亲子游戏与早期教育活动指导课件

亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育指导你什2么选修达门课程?课程价值课程内容介绍课程考核及要求班主任开展德育工作小学德育教育是教育中的关键，它也是影响学生能够养成良好习惯的主要因素，但是，一个好的品德不是短时间内形成的，需要在班主任的引导下长期的积累才能够养成。如果能够使小学阶段的学生具备好的品德，就能够有效帮助学生日后思想的进步和发展。所以，班主任作为学生的领导者，需要加倍重视对学生德育工作的开展。一、积极开展德育主体活动，加深学生对德育的认知目前的德育教育往往已经脱离了社会的发展，有时候虽然班主任对其教育十分的关注，但是学生接受德育的学习也只能在课堂上进行，在课下就逐渐脱离了对德育的应用，致使德育的培养效果远远低于预期的目标。所以，班主任开展德育工作应持续渐进地进行，使学生能够对德育的学习形成良好的习惯，从而真正使德育走进学生的实际生活和学习中。例如，我为了帮助学生养成良好的品德，我会在每月开展一个以德育为基础的主体活动，让班级里每一位学生都能够参加，并且在每月的最后一周的周三，我会让每位学生上台针对本月的主体活动，向大家讲述一个关于自己在实际生活中的好习惯，或者值得大家学习的亮点，然后我就会根据每位学生所讲述的内容评出比较好的德育案例进行奖励和宣传，使每位学生都能够借此为榜样，在今后学习或者生活中能善于发现身边值得发扬的小实例，帮助学生提高品德教育的认知能力。通过这样在每月开展不同主题的德育活动，可以促使学生养成好的学习习惯，并且能够把身边优秀的事迹模仿学习，长期以来可以使学生德育能力有一定的提升，同时还能够帮助班主任顺利开展德育工作提供良好的帮助。二、改变评价方式，为学生树立好的榜样小学时期的学生自尊心特别强，如果当学生犯错误的时候，班主任不顾一切地去责怪学生，就会使学生产生反感，影响教育工作的有效开展。所以，班主任应合理的改变对学生评价的方式，积极改变传统教育工作存在的不足，逐渐指导学生接受教育，使学生能够心甘情愿地改善自己的不足，让学生对自己犯的错误能够清晰主动地承认。例如，我班级里有两位男生，平时总是爱欺负女生，在其他学科教师的劝导下依然不改，严重影响了整个班级的学习氛围和品德发扬的效果。针对这种情况，我没有直接去批评这两位男同学，而是采取鼓励的方式，我对这两位学生说，男同学应该保护女同学，你们两个平时表现很不错，如果你们两个能够改掉欺负他人的坏品质，谁能做到我就当着全班同学的面对你们进行表扬，并且给予一定的奖励。学生听完后，发现我竟然没有批评他们，而是很耐心地教导，因此就促使这两位学生能够发自内心地自愿改正并认识自己的错误，并且还主动向经常欺负过的其他同学当面道歉。经过两星期以后，通过向班里其他同学处了解到，这两位学生改变了很多，因此我就实现我对这两位学生说过的话，当着全班同学的面进行表扬，并且每一位学生给予一定的物质奖励。通过我这样的做法，可以向学生树立言既出行必果的良好品德，为学生起到好的榜样，从而还能够帮助提高我的德育工作。三、借助多媒体技术，协助开展德育管理工作多媒体已经被教育行业广泛应用在课堂教学中，因此班主任在开展德育管理工作时，可以借助多媒体向学生普及德育知识，传播德育精神，让学生形成良好的德育意识，同时多媒体还能激发学生的兴趣，班主任可以要求学生带着兴趣把学到的德育故事应用在实际生活中，从而能够真正把学到的或者看到的德育事迹融入在生活和学习中，进一步达到每位学生德育素质全面提高的目的。例如，我会在班里每周五的下午利用多媒体，向学生播放不同优秀的品德故事，让学生把学习到的理?知识与看到的结合理解，形成自己的思想，帮助学生后期心理健康发展奠定良好的基础。同时，在学生每次观看完道德视频故事时，我就会要求学生能够把看到的想法应用在实际生活周围，并且在下一次观看德育故事前，需要每一位学生能够把自己认为值得学习的内容在实际中的运用情况写出一篇不少于500字的短文，随后我会根据每一位学生写出的内容进行评价，对优秀的文章贴墙展览，并且对这些学生在最后的考试成绩中进行适当加分，当然这并不是不公平的表现，而是在激励其他学生也能够向这些具有优秀品德的学生靠拢，使其也能够有一定的进步，这样就能够产生学生之间争做品德优良的人，为学生后期的发展提供帮助。通过这样的借助多媒体传播德育知识，可以有效提升学生对德育知识应用的范围，可以更好地理解发扬优良品德的重要性，同时还能够实现班主任德育工作开展的效果。【结语】总之，德育工作在开展过程中很艰苦，还需要班主任能够具有耐心的设计实施，并且在日常教育工作中，还需要积极地探索新的工作方法去引导学生形成良好德育的信心，加强学生对德育的认知能力，同时还应当善于总结出与学生日常实际生活、班级的实际学习情况的教育方案，从而能够达到对学生自己或者对整个班集因材施教的效果，只有这样把德育工作从理论到实际有效转变，才能真正实现德育工作开展的目标，为学生后期综合素养良好的发展奠定基础。【随着食品加工行业自动化程度的不断提高和技术的不断革新，亟需一大批懂技术、会管理、高素质的技能型人才加入到一线队伍中参加生产、管理和技术升级，提高企业的生产效率和经济效益。但现阶段，我们不得不面对的是：一部分企业苦苦寻觅，依然找不到合适的人才担当这一角色。高职教育作为高等教育体系中一个特殊层次的教育，主要培养具备与高等教育相适应的基本知识、理论和技能，掌握相应的新知识、新技术和新工艺，具备生产、管理、技术创新等职业能力的高技能人才。而高技能人才培养的核心则在于实践课程建设。教育部［2006］16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出：加大课程建设与改革的力度，突出实践能力培养，增强学生的职业能力。[1]《食品加工技术》是我院食品加工技术专业的一门核心主干课程。该课程的建设始终遵循高技能人才培养目标，积极与山东美佳集团等企业合作，针对食品加工职业岗位所应具备的能力，大力改革实践教学，突出了学生的实践技能训练、职业能力培养和职业素质养成。通过对课程进行了科学的、合理的设计，让学生在一线工作岗位愉快地胜任，掌握扎实的操作技能并迅速地脱颖而出，能够解决食品加工岗位上的实际问题，具备组织、协调、技术创新等能力，实现自我学习和持续发展。一、设计思想积极与食品行业、企业合作，根据食品类职业岗位的任职要求，参照相关职业资格标准，以“源于企业的工作任务”和“基于工作过程的岗位技能要求”为标准进行课程设计，以项目为逻辑主线组织课程内容，所选项目具有典型性和可操作性，最终以产品的形式进行考核和评价。通过全程参与，重点培养学生的职业技能、创新思维及职业素养。二、组织流程组建模拟食品公司，以公司为单位，由学生自己课下查阅相关文献、资料，设计产品工艺，制定实施方案，由全公司集中进行立项论证、分析质疑，项目方案修订完善的公司进入产品加工阶段，包括原材料的准备、设备器材的准备、生产全过程的组织实施等，加工出的产品会同各公司代表、公司顾问等进行产品评价打分，各项指标符合要求的产品由该公司组织“销售”。与此同时，各公司进行项目总结，完成项目报告，并在全班举办座谈会进行经验交流。如图1所示。三、教学内容课程共构建15个项目，其中实践教学内容包括基于食品企业工作过程的12个典型食品加工项目、1个产品创新及推广综合项目和1个职业技能鉴定项目。如图2所示。1.选取依据及项目从食品加工企业的生产环节和学生的后续发展需要出发，结合企业实际生产状况进行课程项目的选取和构建。每个项目具有可选择性，由学生查阅资料进行立项，经答辩、提问、讨论、教师及企业人员点评等方式确定项目的可行性，然后进入生产组织、原辅料准备、产品加工及质量控制、开发等环节，最终每个公司的工作任务以产品的形式提交，由学生、教师共同进行评价，然后形成项目报告。整个过程在课堂、实训室等工作环境中进行，课程完成后学生转入实习基地进入真实工作阶段，然后通过企业、教师等综合对学生的工作能力进行评价。2.项目流程及能力培养将实践教学内容内化在项目中，以工作任务的形式由各公司分配给学生，学生通过查阅文献资料，对产品的加工工艺进行设计，研发新产品，最后以产品的形式由教师和学生共同评价；综合实训进行职业资格证书的技能培训，使学生学习完本门课程就可拿到一种或几种职业资格证书，促进学生的就业；同时通过项目的实施，锻炼学生的职业素养、团队精神和竞争意识。四、教学模式教学过程采用“项目+任务”的形式进行，在企业生产中找项目，结合工作岗位定任务，使得学生在校学习与实际工作的一致性，实现教、学、做的一体化，通过“培训―实训―实习”，不断提高学生的职业技能和工作能力。1.项目“源自生产，高于生产”根据学生从业所需知识、技能的整合，以对教学内容的序化，科学合理地设计项目，工作任务与进入真实工作环境所接触的实际任务具有一致性，符合食品加工专业技术领域相关职业岗位的任职要求，充分体现职业性、实践性和可持续发展性。2.“项目导向，任务驱动”每个项目赋予学生不同的工作任务，以实际工作任务为主线，将完成工作任务必需的相关理论知识构建于项目之中，学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，训练职业能力，掌握相应的理论知识。通过项目任务及过程来呈现问题、运用相关理论知识解析问题。3.课程与实训地点一体化项目全部在食品加工实训室进行，教师引导学生掌握专业知识和操作技能，注重学习与探索的过程，理论与实践的合一，知识与技能的渗透，教学中运用讲授法、演示法、练习法、提问法及多媒体电化教学法，加强学生对项目内容的掌握和理解。学生独立查阅资料，集体探索研究工艺，应用所学的方法和步骤解决实际工作问题。通过“实践-学习-再实践-提高”的过程，可以更快地提高实践操作能力和独立解决问题的能力。4.注重“培训―实训―实习”的有机结合完成15个项目后进入一个月的顶岗实习、工学交替阶段，进行实境教学，在真实的职业情境中进行学以致用的教学和培训，实现课堂与岗位的有机衔接。5.“多元教师”参与教学教师团队有专任教师、实训辅导教师、企业领导、技术人员等组成，企业指导教师的加入可以帮助学校教师解决实际生产中遇到的技术难点。教师、企业人员、学生三方共同确定项目立项，共同对产品进行评价。实习期间，企业指导教师负责对学生的工作能力等方面的评定。6.学生为主体，教师为主导学生是学习问题或任务的发现者和探究者、协作活动的参与者、学习问题或任务的解决者。教师是学生学习活动的指导者、职业能力培养和学习问题或任务的设计者、知识信息的导航者、情境观察的指导者和学生过程学习的辅导者。五、评价考核注重职业能力的考核，根据每个公司项目组织实施情况、每个员工的参与程度和技能水平及校外实习的工作能力评价综合设计。考核实行学习与工作过程的全程化考核，将企业中“员工绩效考核”的理念及做法引入项目课程的教学评价与评估，制定工作任务书、学习任务书和操作标准，考核学生的平时出勤、工作纪律、成本控制、卫生控制、工作效率、协调沟通等综合的职业能力。1.实践考核内容（1）产品加工项目考核内容主要包括肉制品加工、果蔬加工、乳制品加工、焙烤加工的原料处理、工艺流程设计、分析与解决产品质量问题等，主要考核学生的理解、分析、综合能力；相应职业资格包含的知识点及操作技能等；（2）产品创新与推广项目主要考核学生的产品创新设计能力、团队协作能力、组织协调能力、与人沟通能力、产品推销技巧等；（3）顶岗实习主要考核知识在生产中的运用能力、处理解决问题的能力、工作胜任能力、组织管理能力等。2.实践考核方法（1）产品加工项目中的过程考核：通过工艺设计、实施、产品评价进行；学生通过动手操作，指导教师根据工艺配方、操作熟练程度、操作步骤的正确性、以及对产品的质量品质鉴定综合评价；（2）职业资格考核：基本掌握中西式面点工（师）等职业资格证书的考核内容，取得证书的学生在此项目考核中得满分。（3）创新能力考核：由学生自主设计完成某种产品的生产工艺，论证其工艺的科学性与合理性，在实训室中实地操作，最后组织教师、学生对产品进行评价。（4）顶岗实习考核：由校企双方指导教师根据工作态度、出勤情况、技术操作水平及熟练程度、是否为该岗位生产解决问题或提出可行性建议进行综合评定。3.分值比例在考核方案中，将课程考核分为4个方面进行综合测评：（1）理论考试占30分（闭卷）。（2）技能测试考核：30分（开卷）。其中规定单元测试25分，经职业技能考试取得相应职业资格证书得5分。（3）创新能力考核：30分（开卷）学生自主设计测试。（4）顶岗实习及日常行为规范的考核。10分。总分为100分。通过实践教学的改革与实践，学生学习的兴趣得到极大极高，职业技能明显提升。亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏1亲子游戏与早期教育指导亲子游戏与早期教育指导2你什2么选修达门课程?课程价值课程内容介绍课程考核及要求你什2么选修达门课程?3亲子游戏与早期教育活动指导课件4EEstIEEstI5亲子游戏与早期教育活动指导课件6让我们回到童年x你印象最深刻的和父母亲玩的游戏是什么?x你觉得游戏对亲子关系有没有影响?有什么样的影响?让我们回到童年7游戏x游戏是儿童学习成长的重要工具;κ透过游戏儿童能运用自己的感观(味觉、嗅觉、视觉、听觉及触觉)去认识周围事物x测试其它人的反应;x发展及认识自己的能力。游戏8游戏的特点x游戏是愉快和乐趣的x游戏是自发性的x游戏是千变万化的x游戏的目的就是游戏本身游戏的特点9亲子游戏的价值起游戏的家庭是亲密的家庭」亲子一起游戏,可以使亲子距离拉近。他们能起享受欢乐,开怀大笑及互相亲近,对增进良好的人际关系及相互信任有很大的帮助。幼儿更可放胆去接触新事物、认识新朋友及增进身体机能。亲子游戏的价值10婴儿早期教有指景课程κ婴儿早期教育指导课程出现的必然性x婴儿早期教育指导课程的相关问题早期教育指导课程概况早期教育指导课程设计的依据与思路早期教育指导课程的实施婴儿早期教有指景课程11亲子游戏与早期教育活动指导课件12亲子游戏与早期教育活动指导课件13亲子游戏与早期教育活动指导课件14亲子游戏与早期教育活动指导课件15亲子游戏与早期教育活动指导课件16亲子游戏与早期教育活动指导课件17亲子游戏与早期教育活动指导课件18亲子游戏与早期教育活动指导课件19亲子游戏与早期教育活动指导课件20亲子游戏与早期教育活动指导课件21亲子游戏与早期教育活动指导课件22亲子游戏与早期教育活动指导课件23亲子游戏与早期教育活动指导课件24亲子游戏与早期教育活动指导课件25亲子游戏与早期教育活动指导课件26亲子游戏与早期教育活动指导课件27亲子游戏与早期教育活动指导课件28亲子游戏与早期教育活动指导课件29亲子游戏与早期教育活动指导课件30亲子游戏与早期教育活动指导课件31亲子游戏与早期教育活动指导课件32亲子游戏与早期教育活动指导课件33亲子游戏与早期教育活动指导课件34亲子游戏与早期教育活动指导课件35亲子游戏与早期教育活动指导课件36亲子游戏与早期教育活动指导课件37亲子游戏与早期教育活动指导课件38亲子游戏与早期教育活动指导课件39亲子游戏与早期教育活动指导课件40亲子游戏与早期教育活动指导课件41亲子游戏与早期教育活动指导课件42亲子游戏与早期教育活动指导课件43亲子游戏与早期教育活动指导课件44亲子游戏与早期教育活动指导课件45亲子游戏与早期教育活动指导课件46亲子游戏与早期教育活动指导课件47亲子游戏与早期教育活动指导课件48亲子游戏与早期教育活动指导课件49亲子游戏与早期教育活动指导课件50亲子游戏与早期教育活动指导课件51亲子游戏与早期教育活动指导课件52亲子游戏与早期教育活动指导课件53亲子游戏与早期教育活动指导课件54亲子游戏与早期教育活动指导课件55亲子游戏与早期教育活动指导课件56亲子游戏与早期教育活动指导课件57亲子游戏与早期教育活动指导课件58亲子游戏与早期教育活动指导课件59亲子游戏与早期教育活动指导课件60亲子游戏与早期教育活动指导课件61亲子游戏与早期教育活动指导课件62亲子游戏与早期教育活动指导课件63亲子游戏与早期教育活动指导课件64亲子游戏与早期教育活动指导课件65亲子游戏与早期教育活动指导课件66亲子游戏与早期教育活动指导课件67亲子游戏与早期教育活动指导课件68亲子游戏与早期教育活动指导课件69亲子游戏与早期教育活动指导课件70亲子游戏与早期教育活动指导课件71亲子游戏与早期教育活动指导课件72亲子游戏与早期教育活动指导课件73亲子游戏与早期教育活动指导课件74亲子游戏与早期教育活动指导课件75亲子游戏与早期教育活动指导课件76亲子游戏与早期教育活动指导课件77亲子游戏与早期教育活动指导课件78亲子游戏与早期教育活动指导课件79亲子游戏与早期教育活动指导课件80亲子游戏与早期教育活动指导课件81亲子游戏与早期教育活动指导课件82亲子游戏与早期教育活动指导课件83亲子游戏与早期教育活动指导课件84亲子游戏与早期教育活动指导课件85亲子游戏与早期教育活动指导课件86亲子游戏与早期教育活动指导课件87亲子游戏与早期教育活动指导课件88亲子游戏与早期教育活动指导课件89亲子游戏与早期教育活动指导课件90亲子游戏与早期教育活动指导课件91亲子游戏与早期教育活动指导课件92亲子游戏与早期教育活动指导课件93亲子游戏与早期教育活动指导课件94亲子游戏与早期教育活动指导课件95亲子游戏与早期教育活动指导课件96亲子游戏与早期教育活动指导课件97亲子游戏与早期教育活动指导课件98亲子游戏与早期教育活动指导课件99亲子游戏与早期教育活动指导课件100亲子游戏与早期教育活动指导课件101亲子游戏与早期教育活动指导课件102亲子游戏与早期教育活动指导课件103亲子游戏与早期教育活动指导课件104亲子游戏与早期教育活动指导课件105亲子游戏与早期教育活动指导课件106亲子游戏与早期教育活动指导课件107亲子游戏与早期教育活动指导课件108亲子游戏与早期教育活动指导课件109亲子游戏与早期教育活动指导课件110亲子游戏与早期教育活动指导课件111亲子游戏与早期教育活动指导课件112亲子游戏与早期教育活动指导课件113亲子游戏与早期教育活动指导课件114亲子游戏与早期教育活动指导课件115亲子游戏与早期教育活动指导课件116亲子游戏与早期教育活动指导课件117亲子游戏与早期教育活动指导课件118亲子游戏与早期教育活动指导课件119亲子游戏与早期教育活动指导课件120亲子游戏与早期教育活动指导课件121亲子游戏与早期教育活动指导课件122亲子游戏与早期教育活动指导课件123亲子游戏与早期教育活动指导课件124亲子游戏与早期教育活动指导课件125亲子游戏与早期教育活动指导课件126亲子游戏与早期教育活动指导课件127亲子游戏与早期教育活动指导课件128亲子游戏与早期教育活动指导课件129亲子游戏与早期教育活动指导课件130亲子游戏与早期教育活动指导课件131亲子游戏与早期教育活动指导课件132亲子游戏与早期教育活动指导课件133亲子游戏与早期教育活动指导课件134亲子游戏与早期教育活动指导课件135亲子游戏与早期教育活动指导课件136亲子游戏与早期教育活动指导课件137亲子游戏与早期教育活动指导课件138亲子游戏与早期教育活动指导课件139亲子游戏与早期教育活动指导课件140亲子游戏与早期教育活动指导课件141亲子游戏与早期教育活动指导课件142亲子游戏与早期教育活动指导课件143亲子游戏与早期教育活动指导课件144亲子游戏与早期教育活动指导课件145亲子游戏与早期教育活动指导课件146亲子游戏与早期教育活动指导课件147亲子游戏与早期教育活动指导课件148亲子游戏与早期教育活动指导课件149亲子游戏与早期教育活动指导课件150亲子游戏与早期教育活动指导课件151亲子游戏与早期教育活动指导课件152亲子游戏与早期教育活动指导课件153亲子游戏与早期教育活动指导课件154亲子游戏与早期教育活动指导课件155亲子游戏与早期教育活动指导课件156亲子游戏与早期教育活动指导课件157亲子游戏与早期教育活动指导课件158亲子游戏与早期教育活动指导课件159亲子游戏与早期教育活动指导课件160亲子游戏与早期教育活动指导课件161亲子游戏与早期教育活动指导课件162亲子游戏与早期教育活动指导课件163亲子游戏与早期教育活动指导课件164亲子游戏与早期教育活动指导课件165亲子游戏与早期教育活动指导课件166亲子游戏与早期教育活动指导课件167亲子游戏与早期教育活动指导课件168亲子游戏与早期教育活动指导课件169亲子游戏与早期教育活动指导课件170亲子游戏与早期教育活动指导课件171亲子游戏与早期教育活动指导课件172亲子游戏与早期教育活动指导课件173亲子游戏与早期教育活动指导课件174亲子游戏与早期教育活动指导课件175亲子游戏与早期教育活动指导课件176亲子游戏与早期教育活动指导课件177亲子游戏与早期教育活动指导课件178亲子游戏与早期教育活动指导课件179亲子游戏与早期教育活动指导课件180亲子游戏与早期教育活动指导课件181亲子游戏与早期教育活动指导课件182亲子游戏与早期教育活动指导课件183亲子游戏与早期教育活动指导课件184亲子游戏与早期教育活动指导课件185亲子游戏与早期教育活动指导课件186亲子游戏与早期教育活动指导课件187亲子游戏与早期教育活动指导课件188亲子游戏与早期教育活动指导课件189亲子游戏与早期教育活动指导课件190亲子游戏与早期教育活动指导课件191亲子游戏与早期教育活动指导课件192亲子游戏与早期教育活动指导课件193亲子游戏与早期教育活动指导课件194亲子游戏与早期教育活动指导课件195亲子游戏与早期教育活动指导课件196亲子游戏与早期教育活动指导课件197亲子游戏与早期教育活动指导课件198亲子游戏与早期教育活动指导课件199亲子游戏与早期教育活动指导课件200亲子游戏与早期教育活动指导课件201亲子游戏与早期教育活动指导课件202亲子游戏与早期教育活动指导课件203亲子游戏与早期教育活动指导课件204谢谢你的阅读知识就是财富丰富你的人生71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德

72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗

73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰

74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原

75、内外相应，言行相称。——韩非谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，205亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育指导你什2么选修达门课程?课程价值课程内容介绍课程考核及要求班主任开展德育工作小学德育教育是教育中的关键，它也是影响学生能够养成良好习惯的主要因素，但是，一个好的品德不是短时间内形成的，需要在班主任的引导下长期的积累才能够养成。如果能够使小学阶段的学生具备好的品德，就能够有效帮助学生日后思想的进步和发展。所以，班主任作为学生的领导者，需要加倍重视对学生德育工作的开展。一、积极开展德育主体活动，加深学生对德育的认知目前的德育教育往往已经脱离了社会的发展，有时候虽然班主任对其教育十分的关注，但是学生接受德育的学习也只能在课堂上进行，在课下就逐渐脱离了对德育的应用，致使德育的培养效果远远低于预期的目标。所以，班主任开展德育工作应持续渐进地进行，使学生能够对德育的学习形成良好的习惯，从而真正使德育走进学生的实际生活和学习中。例如，我为了帮助学生养成良好的品德，我会在每月开展一个以德育为基础的主体活动，让班级里每一位学生都能够参加，并且在每月的最后一周的周三，我会让每位学生上台针对本月的主体活动，向大家讲述一个关于自己在实际生活中的好习惯，或者值得大家学习的亮点，然后我就会根据每位学生所讲述的内容评出比较好的德育案例进行奖励和宣传，使每位学生都能够借此为榜样，在今后学习或者生活中能善于发现身边值得发扬的小实例，帮助学生提高品德教育的认知能力。通过这样在每月开展不同主题的德育活动，可以促使学生养成好的学习习惯，并且能够把身边优秀的事迹模仿学习，长期以来可以使学生德育能力有一定的提升，同时还能够帮助班主任顺利开展德育工作提供良好的帮助。二、改变评价方式，为学生树立好的榜样小学时期的学生自尊心特别强，如果当学生犯错误的时候，班主任不顾一切地去责怪学生，就会使学生产生反感，影响教育工作的有效开展。所以，班主任应合理的改变对学生评价的方式，积极改变传统教育工作存在的不足，逐渐指导学生接受教育，使学生能够心甘情愿地改善自己的不足，让学生对自己犯的错误能够清晰主动地承认。例如，我班级里有两位男生，平时总是爱欺负女生，在其他学科教师的劝导下依然不改，严重影响了整个班级的学习氛围和品德发扬的效果。针对这种情况，我没有直接去批评这两位男同学，而是采取鼓励的方式，我对这两位学生说，男同学应该保护女同学，你们两个平时表现很不错，如果你们两个能够改掉欺负他人的坏品质，谁能做到我就当着全班同学的面对你们进行表扬，并且给予一定的奖励。学生听完后，发现我竟然没有批评他们，而是很耐心地教导，因此就促使这两位学生能够发自内心地自愿改正并认识自己的错误，并且还主动向经常欺负过的其他同学当面道歉。经过两星期以后，通过向班里其他同学处了解到，这两位学生改变了很多，因此我就实现我对这两位学生说过的话，当着全班同学的面进行表扬，并且每一位学生给予一定的物质奖励。通过我这样的做法，可以向学生树立言既出行必果的良好品德，为学生起到好的榜样，从而还能够帮助提高我的德育工作。三、借助多媒体技术，协助开展德育管理工作多媒体已经被教育行业广泛应用在课堂教学中，因此班主任在开展德育管理工作时，可以借助多媒体向学生普及德育知识，传播德育精神，让学生形成良好的德育意识，同时多媒体还能激发学生的兴趣，班主任可以要求学生带着兴趣把学到的德育故事应用在实际生活中，从而能够真正把学到的或者看到的德育事迹融入在生活和学习中，进一步达到每位学生德育素质全面提高的目的。例如，我会在班里每周五的下午利用多媒体，向学生播放不同优秀的品德故事，让学生把学习到的理?知识与看到的结合理解，形成自己的思想，帮助学生后期心理健康发展奠定良好的基础。同时，在学生每次观看完道德视频故事时，我就会要求学生能够把看到的想法应用在实际生活周围，并且在下一次观看德育故事前，需要每一位学生能够把自己认为值得学习的内容在实际中的运用情况写出一篇不少于500字的短文，随后我会根据每一位学生写出的内容进行评价，对优秀的文章贴墙展览，并且对这些学生在最后的考试成绩中进行适当加分，当然这并不是不公平的表现，而是在激励其他学生也能够向这些具有优秀品德的学生靠拢，使其也能够有一定的进步，这样就能够产生学生之间争做品德优良的人，为学生后期的发展提供帮助。通过这样的借助多媒体传播德育知识，可以有效提升学生对德育知识应用的范围，可以更好地理解发扬优良品德的重要性，同时还能够实现班主任德育工作开展的效果。【结语】总之，德育工作在开展过程中很艰苦，还需要班主任能够具有耐心的设计实施，并且在日常教育工作中，还需要积极地探索新的工作方法去引导学生形成良好德育的信心，加强学生对德育的认知能力，同时还应当善于总结出与学生日常实际生活、班级的实际学习情况的教育方案，从而能够达到对学生自己或者对整个班集因材施教的效果，只有这样把德育工作从理论到实际有效转变，才能真正实现德育工作开展的目标，为学生后期综合素养良好的发展奠定基础。【随着食品加工行业自动化程度的不断提高和技术的不断革新，亟需一大批懂技术、会管理、高素质的技能型人才加入到一线队伍中参加生产、管理和技术升级，提高企业的生产效率和经济效益。但现阶段，我们不得不面对的是：一部分企业苦苦寻觅，依然找不到合适的人才担当这一角色。高职教育作为高等教育体系中一个特殊层次的教育，主要培养具备与高等教育相适应的基本知识、理论和技能，掌握相应的新知识、新技术和新工艺，具备生产、管理、技术创新等职业能力的高技能人才。而高技能人才培养的核心则在于实践课程建设。教育部［2006］16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出：加大课程建设与改革的力度，突出实践能力培养，增强学生的职业能力。[1]《食品加工技术》是我院食品加工技术专业的一门核心主干课程。该课程的建设始终遵循高技能人才培养目标，积极与山东美佳集团等企业合作，针对食品加工职业岗位所应具备的能力，大力改革实践教学，突出了学生的实践技能训练、职业能力培养和职业素质养成。通过对课程进行了科学的、合理的设计，让学生在一线工作岗位愉快地胜任，掌握扎实的操作技能并迅速地脱颖而出，能够解决食品加工岗位上的实际问题，具备组织、协调、技术创新等能力，实现自我学习和持续发展。一、设计思想积极与食品行业、企业合作，根据食品类职业岗位的任职要求，参照相关职业资格标准，以“源于企业的工作任务”和“基于工作过程的岗位技能要求”为标准进行课程设计，以项目为逻辑主线组织课程内容，所选项目具有典型性和可操作性，最终以产品的形式进行考核和评价。通过全程参与，重点培养学生的职业技能、创新思维及职业素养。二、组织流程组建模拟食品公司，以公司为单位，由学生自己课下查阅相关文献、资料，设计产品工艺，制定实施方案，由全公司集中进行立项论证、分析质疑，项目方案修订完善的公司进入产品加工阶段，包括原材料的准备、设备器材的准备、生产全过程的组织实施等，加工出的产品会同各公司代表、公司顾问等进行产品评价打分，各项指标符合要求的产品由该公司组织“销售”。与此同时，各公司进行项目总结，完成项目报告，并在全班举办座谈会进行经验交流。如图1所示。三、教学内容课程共构建15个项目，其中实践教学内容包括基于食品企业工作过程的12个典型食品加工项目、1个产品创新及推广综合项目和1个职业技能鉴定项目。如图2所示。1.选取依据及项目从食品加工企业的生产环节和学生的后续发展需要出发，结合企业实际生产状况进行课程项目的选取和构建。每个项目具有可选择性，由学生查阅资料进行立项，经答辩、提问、讨论、教师及企业人员点评等方式确定项目的可行性，然后进入生产组织、原辅料准备、产品加工及质量控制、开发等环节，最终每个公司的工作任务以产品的形式提交，由学生、教师共同进行评价，然后形成项目报告。整个过程在课堂、实训室等工作环境中进行，课程完成后学生转入实习基地进入真实工作阶段，然后通过企业、教师等综合对学生的工作能力进行评价。2.项目流程及能力培养将实践教学内容内化在项目中，以工作任务的形式由各公司分配给学生，学生通过查阅文献资料，对产品的加工工艺进行设计，研发新产品，最后以产品的形式由教师和学生共同评价；综合实训进行职业资格证书的技能培训，使学生学习完本门课程就可拿到一种或几种职业资格证书，促进学生的就业；同时通过项目的实施，锻炼学生的职业素养、团队精神和竞争意识。四、教学模式教学过程采用“项目+任务”的形式进行，在企业生产中找项目，结合工作岗位定任务，使得学生在校学习与实际工作的一致性，实现教、学、做的一体化，通过“培训―实训―实习”，不断提高学生的职业技能和工作能力。1.项目“源自生产，高于生产”根据学生从业所需知识、技能的整合，以对教学内容的序化，科学合理地设计项目，工作任务与进入真实工作环境所接触的实际任务具有一致性，符合食品加工专业技术领域相关职业岗位的任职要求，充分体现职业性、实践性和可持续发展性。2.“项目导向，任务驱动”每个项目赋予学生不同的工作任务，以实际工作任务为主线，将完成工作任务必需的相关理论知识构建于项目之中，学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，训练职业能力，掌握相应的理论知识。通过项目任务及过程来呈现问题、运用相关理论知识解析问题。3.课程与实训地点一体化项目全部在食品加工实训室进行，教师引导学生掌握专业知识和操作技能，注重学习与探索的过程，理论与实践的合一，知识与技能的渗透，教学中运用讲授法、演示法、练习法、提问法及多媒体电化教学法，加强学生对项目内容的掌握和理解。学生独立查阅资料，集体探索研究工艺，应用所学的方法和步骤解决实际工作问题。通过“实践-学习-再实践-提高”的过程，可以更快地提高实践操作能力和独立解决问题的能力。4.注重“培训―实训―实习”的有机结合完成15个项目后进入一个月的顶岗实习、工学交替阶段，进行实境教学，在真实的职业情境中进行学以致用的教学和培训，实现课堂与岗位的有机衔接。5.“多元教师”参与教学教师团队有专任教师、实训辅导教师、企业领导、技术人员等组成，企业指导教师的加入可以帮助学校教师解决实际生产中遇到的技术难点。教师、企业人员、学生三方共同确定项目立项，共同对产品进行评价。实习期间，企业指导教师负责对学生的工作能力等方面的评定。6.学生为主体，教师为主导学生是学习问题或任务的发现者和探究者、协作活动的参与者、学习问题或任务的解决者。教师是学生学习活动的指导者、职业能力培养和学习问题或任务的设计者、知识信息的导航者、情境观察的指导者和学生过程学习的辅导者。五、评价考核注重职业能力的考核，根据每个公司项目组织实施情况、每个员工的参与程度和技能水平及校外实习的工作能力评价综合设计。考核实行学习与工作过程的全程化考核，将企业中“员工绩效考核”的理念及做法引入项目课程的教学评价与评估，制定工作任务书、学习任务书和操作标准，考核学生的平时出勤、工作纪律、成本控制、卫生控制、工作效率、协调沟通等综合的职业能力。1.实践考核内容（1）产品加工项目考核内容主要包括肉制品加工、果蔬加工、乳制品加工、焙烤加工的原料处理、工艺流程设计、分析与解决产品质量问题等，主要考核学生的理解、分析、综合能力；相应职业资格包含的知识点及操作技能等；（2）产品创新与推广项目主要考核学生的产品创新设计能力、团队协作能力、组织协调能力、与人沟通能力、产品推销技巧等；（3）顶岗实习主要考核知识在生产中的运用能力、处理解决问题的能力、工作胜任能力、组织管理能力等。2.实践考核方法（1）产品加工项目中的过程考核：通过工艺设计、实施、产品评价进行；学生通过动手操作，指导教师根据工艺配方、操作熟练程度、操作步骤的正确性、以及对产品的质量品质鉴定综合评价；（2）职业资格考核：基本掌握中西式面点工（师）等职业资格证书的考核内容，取得证书的学生在此项目考核中得满分。（3）创新能力考核：由学生自主设计完成某种产品的生产工艺，论证其工艺的科学性与合理性，在实训室中实地操作，最后组织教师、学生对产品进行评价。（4）顶岗实习考核：由校企双方指导教师根据工作态度、出勤情况、技术操作水平及熟练程度、是否为该岗位生产解决问题或提出可行性建议进行综合评定。3.分值比例在考核方案中，将课程考核分为4个方面进行综合测评：（1）理论考试占30分（闭卷）。（2）技能测试考核：30分（开卷）。其中规定单元测试25分，经职业技能考试取得相应职业资格证书得5分。（3）创新能力考核：30分（开卷）学生自主设计测试。（4）顶岗实习及日常行为规范的考核。10分。总分为100分。通过实践教学的改革与实践，学生学习的兴趣得到极大极高，职业技能明显提升。亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏与早期教育活动指导亲子游戏206亲子游戏与早期教育指导亲子游戏与早期教育指导207你什2么选修达门课程?课程价值课程内容介绍课程考核及要求你什2么选修达门课程?208亲子游戏与早期教育活动指导课件209EEstIEEstI210亲子游戏与早期教育活动指导课件211让我们回到童年x你印象最深刻的和父母亲玩的游戏是什么?x你觉得游戏对亲子关系有没有影响?有什么样的影响?让我们回到童年212游戏x游戏是儿童学习成长的重要工具;κ透过游戏儿童能运用自己的感观(味觉、嗅觉、视觉、听觉及触觉)去认识周围事物x测试其它人的反应;x发展及认识自己的能力。游戏213游戏的特点x游戏是愉快和乐趣的x游戏是自发性的x游戏是千变万化的x游戏的目的就是游戏本身游戏的特点214亲子游戏的价值起游戏的家庭是亲密的家庭」亲子一起游戏,可以使亲子距离拉近。他们能起享受欢乐,开怀大笑及互相亲近,对增进良好的人际关系及相互信任有很大的帮助。幼儿更可放胆去接触新事物、认识新朋友及增进身体机能。亲子游戏的价值215婴儿早期教有指景课程κ婴儿早期教育指导课程出现的必然性x婴儿早期教育指导课程的相关问题早期教育指导课程概况早期教育指导课程设计的依据与思路早期教育指导课程的实施婴儿早期教有指景课程216亲子游戏与早期教育活动指导课件217亲子游戏与早期教育活动指导课件218亲子游戏与早期教育活动指导课件219亲子游戏与早期教育活动指导课件220亲子游戏与早期教育活动指导课件221亲子游戏与早期教育活动指导课件222亲子游戏与早期教育活动指导课件223亲子游戏与早期教育活动指导课件224亲子游戏与早期教育活动指导课件225亲子游戏与早期教育活动指导课件226亲子游戏与早期教育活动指导课件227亲子游戏与早期教育活动指导课件228亲子游戏与早期教育活动指导课件229亲子游戏与早期教育活动指导课件230亲子游戏与早期教育活动指导课件231亲子游戏与早期教育活动指导课件232亲子游戏与早期教育活动指导课件233亲子游戏与早期教育活动指导课件234亲子游戏与早期教育活动指导课件235亲子游戏与早期教育活动指导课件236亲子游戏与早期教育活动指导课件237亲子游戏与早期教育活动指导课件238亲子游戏与早期教育活动指导课件239亲子游戏与早期教育活动指导课件240亲子游戏与早期教育活动指导课件241亲子游戏与早期教育活动指导课件242亲子游戏与早期教育活动指导课件243亲子游戏与早期教育活动指导课件244亲子游戏与早期教育活动指导课件245亲子游戏与早期教育活动指导课件246亲子游戏与早期教育活动指导课件247亲子游戏与早期教育活动指导课件248亲子游戏与早期教育活动指导课件249亲子游戏与早期教育活动指导课件250亲子游戏与早期教育活动指导课件251亲子游戏与早期教育活动指导课件252亲子游戏与早期教育活动指导课件253亲子游戏与早期教育活动指导课件254亲子游戏与早期教育活动指导课件255亲子游戏与早期教育活动指导课件256亲子游戏与早期教育活动指导课件257亲子游戏与早期教育活动指导课件258亲子游戏与早期教育活动指导课件259亲子游戏与早期教育活动指导课件260亲子游戏与早期教育活动指导课件261亲子游戏与早期教育活动指导课件262亲子游戏与早期教育活动指导课件263亲子游戏与早期教育活动指导课件264亲子游戏与早期教育活动指导课件265亲子游戏与早期教育活动指导课件266亲子游戏与早期教育活动指导课件267亲子游戏与早期教育活动指导课件268亲子游戏与早期教育活动指导课件269亲子游戏与早期教育活动指导课件270亲子游戏与早期教育活动指导课件271亲子游戏与早期教育活动指导课件272亲子游戏与早期教育活动指导课件273亲子游戏与早期教育活动指导课件274亲子游戏与早期教育活动指导课件275亲子游戏与早期教育活动指导课件276亲子游戏与早期教育活动指导课件277亲子游戏与早期教育活动指导课件278亲子游戏与早期教育活动指导课件279亲子游戏与早期教育活动指导课件280亲子游戏与早期教育活动指导课件281亲子游戏与早期教育活动指导课件282亲子游戏与早期教育活动指导课件283亲子游戏与早期教育活动指导课件284亲子游戏与早期教育活动指导课件285亲子游戏与早期教育活动指导课件286亲子游戏与早期教育活动指导课件287亲子游戏与早期教育活动指导课件288亲子游戏与早期教育活动指导课件289亲子游戏与早期教育活动指导课件290亲子游戏与早期教育活动指导课件291亲子游戏与早期教育活动指导课件292亲子游戏与早期教育活动指导课件293亲子游戏与早期教育活动指导课件294亲子游戏与早期教育活动指导课件295亲子游戏与早期教育活动指导课件296亲子游戏与早期教育活动指导课件297亲子游戏与早期教育活动指导课件298亲子游戏与早期教育活动指导课件299亲子游戏与早期教育活动指导课件300亲子游戏与早期教育活动指导课件301亲子游戏与早期教育活动指导课件302亲子游戏与早期教育活动指导课件303亲子游戏与早期教育活动指导课件304亲子游戏与早期教育活动指导课件305亲子游戏与早期教育活动指导课件306亲子游戏与早期教育活动指导课件307亲子游戏与早期教育活动指导课件308亲子游戏与早期教育活动指导课件309亲子游戏与早期教育活动指导课件310亲子游戏与早期教育活动指导课件311亲子游戏与早期教育活动指导课件312亲子游戏与早期教育活动指导课件313亲子游戏与早期教育活动指导课件314亲子游戏与早期教育活动指导课件315亲子游戏与早期教育活动指导课件316亲子游戏与早期教育活动指导课件317亲子游戏与早期教育活动指导课件318亲子游戏与早期教育活动指导课件319亲子游戏与早期教育