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文档简介
试卷第4页,共SECTIONPAGES4页试卷第页,共SECTIONPAGES页3.1健康一、选择题1.吸食或注射毒品会严重危害人体健康。下列关于吸毒危害和禁毒的叙述,错误的是()A.毒品具有很强的成瘾性,一旦吸食很难戒除,且毒瘾会越来越大B.吸毒会损害人体神经、内分泌和生殖系统等,从而引发多种并发症C.吸毒成瘾是一种危害性极大的人类遗传病D.我国法律规定公民严禁种植大麻、器粟等能提取毒品的植物2.体育课后口渴难耐,如果四位同学回到教室发现每个人只有半杯水,从各位的对话中,你认为需要加强心理健康教育的同学应该是()A.“哈,还有半杯水,真不错!” B.“太渴了,有水喝真好!”C.“OK!半杯水也能解决问题” D.“哎,真倒霉!怎么只有半杯水”3.健康饮食能维持身体健康,下列说法合理的是()A.常吃高盐食物有利于水盐平衡 B.不吃甜的食物就不会患糖尿病C.常吃蔬菜水果有益健康 D.油炸、腌制食品口味好,可以多吃4.健康离不开正确的生活方式。下列生活方式不利于健康的是()A.远离毒品 B.均衡膳食 C.通宵上网 D.适度运动5.小王由于工作关系经常跟一些特殊人群打交道,几年下来,小王养成了“勤洗手”的习惯。有时候为了把手“洗干净”,他甚至会一连洗上一个多小时。下面对于小王健康状况的分析,正确的是A.小王的生理不健康 B.小王的心理不健康C.小王的社会关系不健康 D.小王是个完全健康的人6.既能体现心理健康又能体现社会适应健康的一项是A.我能很好地和他人相处B.我能原谅别人的错误C.我早上起来感到身体很舒服D.我的食欲很好7.妈妈生日那天,琳琳为她做了一碗加入牛肉和鸡蛋的汤面。从平衡膳食的要求看,还要添加()A.一杯可乐 B.一盘炒肉 C.一盘青菜 D.一碗米饭8.你认为出现下列哪种情况需要进行心理咨询A.考试前心情比较紧张B.剧烈活动后身体很疲劳C.总疑心其他同学说自己坏话,情绪不能稳定D.与同学闹矛盾后心情不好9.衰老不可抗拒,但衰老可以延缓。下列叙述不利于延缓衰老的是()A.早起早睡,生活合理B.轻松愉快的心情C.参加适当的文体活动D.尽可能多吃富营养的食物10.教育部日前发布有关禁烟通知,要求“禁止在中小学幼儿园内吸烟”。“吸烟有害健康”,这已经成为大家的共识,但在实际生活中总是能够听到不同的声音,如“某人抽烟很厉害,但身体却很好”。其实要证明抽烟与健康之间有无关系,除了探寻背后的科学原理外,还可以让数据来说话,但这个数据不能限于个案,而应该来自充足的统计。对于说明抽烟与健康间的关系,下列统计数据没有价值的是()A.在人群中,抽烟的人所占的比例B.在抽烟的人群中,患某种相关疾病的比例C.在抽烟的人群中,没有患各种相关疾病的比例D.在不抽烟的人群中,没有患各种相关疾病的比例11.“饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。”从营养平衡角度分析,下列属于合理营养的是()A. B. C. D.12.王军同学在2013年春节期间帮忙厨师剥山药皮后发现,山药削皮后,与空气中的氧化合变成褐色,他感觉很惊奇,查阅资料后才知道这种变化称为食物的酶促褐变。不仅苹果、梨子有这种情况,有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况。如去皮的芋艿在自然条件下,表面也很快因氧化而变黄色,但并不影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡.便其外观变得嫩白,造成食品安全问题。下面做法也会带来食品安全问题的是()A.海产品用甲醛溶液保鲜B.食盐中加碘防止甲状腺肿大C.食品袋内充入氮气使其不易变质D.用纯碱作为发酵剂做馒头13.不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿饭碰上的就是地沟油。为了有效控制“地沟油”的危害,下列设想可行的是()A.食品中尽量不用油B.加强食用油的安全检查C.将下水道中的膏状物焚烧D.利用水来溶解稀释下水道中的膏状物二、填空题14.我国的营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”(如图所示)。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来。(1)我们每天都要吃较大比例的食品,因为这些食品中_________是人体主要的供能物质。(2)处于发育时期的青少年应多摄入图中的Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是____________________________________。(3)小青同学一段时间消化功能较差,排便困难,她去医院就医,医生并未给她开药,而是建议她多吃图中_________食物。15.中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。请回答下列问题:(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是。(2)下表为王刚同学某日的食谱,王刚同学这天摄入钙的总量为克。(3)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充钙和。16.假若在一个与外界隔绝、没有食物的荒岛上,给你一只鸡和几斤玉米,理论上分析,如何利用它们使你在此荒岛上生存的时间最长。最合理的方法是先吃掉,然后再吃。17.现在,常有同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象,这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一份面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:(1)写出上述早餐食谱中所含的主要营养素:、、(至少写出三种)。(2)与成年人相比,处于青春期的青少年更应该吃好早餐,这是因为青春期身体生长发育较快,新陈代谢过程中的同化作用(选填“强于”、“弱于”或“等于”)异化作用。18.当今社会有一个庞大的人群,身体有种种不适,而医生检查又未能发现器质性病变,这种状态国内称为“”,世界卫生组织称其为“”。试卷第9页,共SECTIONPAGES1页试卷第页,共SECTIONPAGES页参考答案:1.C【解析】【分析】毒品的危害:会损害人的神经系统,降低人体免疫功能,使心肺受损,呼吸麻痹,甚至死亡,对社会造成危害,还可能感染艾滋病等疾病。【详解】AB.毒品会损害人的免疫、神经、内分泌等系统,从而引发多种并发症,而且具有很强的成瘾性,一旦吸食很难戒除,AB正确。C.人类遗传病是指由于生殖细胞或受精卵里的遗传物质发生突变(或畸变)所引起的疾病,是由遗传物质发生异常改变而引起的疾病,通常具有垂直传递的特征。毒瘾不是遗传病,C错误。D.我国法律规定严禁种植能提取毒品的植物,罂粟能够提取出毒品,否则就是违法,D正确。故选C。【点睛】解此题的关键是知道吸毒的危害。爱生命,远离毒品。2.D【解析】从健康的定义入手解答。【详解】世界卫生组织提出的“健康不仅仅是没有疾病,是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态”。因此,现代入的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。由题意可知,体育课后口渴难耐,如果四位同学回到教室发现每个人只有半杯水,从各位的对话中,可以看出ABC的语言积极向上、乐观,体现出了其心理健康;而D则消极、悲观,需要加强心理健康教育。故选D。【点睛】此题考查对健康的认识。3.C【解析】【分析】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病,而且有利于提高人们的健康水平,提高生活质量。分析解答。【详解】A.长期吃高盐食物,可以形成水钠潴留,加重肾脏负担,A错误。B.胰岛素分泌不足会导致糖尿病,不是不吃甜的食物就不会患糖尿病,B错误。C.蔬菜水果中含有丰富的维生素,所以常吃蔬菜水果可补充维生素,利于身体健康,C正确。D.常吃油炸、腌制食品,对人身体健康有害,D错误。故选C。【点睛】解答此类题目的关键是熟知健康的生活方式。4.C【解析】【分析】根据题意,选择的是生活方式不利于健康的,结合常见的生活常识进行分析判断。【详解】A.毒品会造成嗜睡、感觉迟钝、运动失调、幻觉、妄想、定向障碍等,远离毒品,有利于健康,故选项不符合题意。B.均衡膳食,有利于身体健康,故选项不符合题意。C.通宵上网,会造成生物钟紊乱,会损坏身体健康,故选项符合题意。D.适度运动,有利于身体健康,故选项不符合题意。【点睛】本题难度不大,了解均衡膳食、毒品的危害、通宵上网的危害等是正确解答本题的关键。5.B【解析】【分析】传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织认为,健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱.近年来,世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。【详解】小王由于工作关系经常跟一些特殊人群打交道,几年下来,小王养成了“勤洗手”的习惯。有时候为了把手“洗干净”,他甚至会一连洗上一个多小时,表明小王总是认为自己的手洗的不干净。因此小王的心理不健康。故选:B。【点睛】熟练掌握健康的概念,就能做出正确的答案。6.A【解析】【分析】健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱。【详解】A、我能很好地和他人相处,既能体现心理健康又能体现社会适应状态,A正确;B、我能原谅别人的缺点或错误,心理上健康,B错误;C、我早上起来感到身体很舒服体现身体上健康,C错误;D、食欲很好体现身体上健康,D错误。所以答案选择A。【点睛】解答此题的关键就是熟练掌握健康的概念。7.C【解析】【分析】人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。【详解】该食谱中的汤面主要成分是糖类、水、无机盐和脂肪,牛肉、鸡蛋主要成分是蛋白质等。根据人体平衡膳食的要求,还需要提供维生素等营养成分。青菜主要提供维生素等,因此选项C符合题意。【点睛】注意合理营养,营养要均衡。8.C【解析】【详解】考试前的心情比较紧张、剧烈运动后身体疲劳、与同学闹矛盾后心情不好,都是正常出现的心里现象,可以自己调节,不需要进行心理咨询,ABD不正确;总疑心其他同学说自己的坏话,表明心里不健康,需要进行心理咨询,C正确。9.D【解析】【分析】健康的生活方式:吃营养配餐;坚持体育锻炼;按时作息;不吸烟、不喝酒;拒绝毒品;积极参加集体活动。健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病,而且有利于提高人们的健康水平,提高生活质量。【详解】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病,而且有利于提高人们的健康水平,提高生活质量。大多数慢性疾病是在成年期发生的,健康的生活方式可延缓衰老,早起早睡,生活合理、轻松愉快的心情、参加适当的文体活动,而尽可能多吃富营养的食物,不利于延缓衰老。故选D。【点睛】解题的关键是理解健康的生活方式。10.A【解析】【分析】根据统计数据的目的“证明抽烟与健康之间有无关系”逐一分析,做出判断。【详解】统计实验数据的目的是“要证明抽烟与健康之间有无关系”,关键要围绕“抽烟”和“健康”两者之间有无关系,有何关系去寻找答案,包括抽烟的人患哪些疾病,不抽烟的人是否也患有这些疾病;抽烟的人与不抽烟的人患某种病的比例多大,等。而不是统计有多少人抽烟,多少人不抽烟。故选A。【点睛】此题考查的是我们应用所学知识解决实际问题的能力,明确研究的目的,是确定研究方法、方向、重点的关键。11.A【解析】【分析】此题主要考查的是平衡膳食的相关知识,可结合平衡膳食宝塔的内容来解答。【详解】平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,最多的是谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;其次为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐;第三位的是肉类等动物性食品;第四类为奶制品、豆制品,主要提供蛋白质;最少的为油脂类。可见A符合题意。故选A。【点睛】解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义。12.A【解析】【详解】A、甲醛有毒,不能用于食品保鲜,故A错误;B、碘是合成甲状腺的主要元素,加碘防止甲状腺肿大,故B正确;C、氮气化学性质稳定,本身无毒,可做保护气,故C正确;D、纯碱是常用的面碱,能除去面团发酵产生的酸,且生成的气体能使馒头松软,故D正确;故选A。13.B【解析】【详解】A、油脂是人体必需的营养成分,不能不用,不符合题意;B、加强食用油的安全检查,可减少危害,是可行的,符合题意;C、膏状物焚烧会产生空气污染物,污染空气,不符合题意;D、膏状物是不易溶于水的,不符合题意。故选B。14.谷类Ⅲ、Ⅳ级的食物中蛋白质含量丰富,营养全面,能够满足青少年生长发育对营养物质的需求Ⅱ级果蔬类【解析】【分析】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上一层为谷物类,主要提供糖类;二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;三层为动物性食品,四层为奶制品、豆制品,三、四层主要提供蛋白质;五层为油脂类,主要提供脂肪。【详解】(1)糖类是人体主要的供能物资,谷类食品中主要成分是糖类,因此我们每天都要吃较大比例的谷类食品。(2)处于发育时期的青少年应多摄入表格中的Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是食物中蛋白质含量丰富,营养全面,能够满足青少年生长发育对营养物质的需要。(3)小青同学一段时间消化功能较差,排便困难,应增加膳食纤维的摄入。水果蔬菜中含膳食纤维丰富,因此,医生建议他应多吃图中Ⅱ级果蔬类食物。15.(1)小肠;(2)0.716;(3)蛋白质【解析】【分析】小肠是消化和吸收的主要场所,可结合小肠的特点来分析.糖类是主要的供能物质,奶类和豆类含丰富的蛋白质.【详解】(1)小肠是消化和吸收的主要场所,小肠很长,约5~6m,小肠内壁上有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收.因此在人体消化道中吸收钙的主要场所是小肠.(2)、王刚同学这天摄入钙:馒头中1000×0.03/100═0.3(g);青菜中500×0.03/100═0.15(g);豆腐中100×0.16/100═0.16(g);牛奶中100×0.1/100═0.1(g)猪肉中100×0.006/100═0.006(g).王刚同学这天摄入钙的总量为0.716克.(3)豆类和奶类中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用,因此教育部号召大力开展“豆奶工程”,主要意义是为人体补充蛋白质和钙.故答案为(1)小肠(2)0.716;
(3)蛋白质【点睛】此题综合考查运用生物知识解决实际问题的能力,解此题的关键是理解掌握相关的
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