农药化肥的安全使用及农产品质量安全

农药、化肥的安全使用及农产品质量安全

一、农业生态环境和农产品的主要污染源

农业生态环境和农产品的主要污染源来自于工业三废污染（废水、废渣、废气）、自然环境原始污染（土壤、灌溉水中有害、有毒物质）、城市垃圾污染（生活垃圾、生活污水）、农事操作中的污染（化肥、农药等）等四个方面，其中对农业生态环境和农产品污染最直接、危害最严重的是农事操作中的污染，即过量或滥施农药、化肥。

1、工业三废污染工业三废污染主要是指工业生产中排放的有毒、有害的废气、废渣和废水对农业环境和农产品的污染，要解决工业三废污染，就需将农业生产基地设在远离工业生产区域的地区，使用洁净水灌溉农田。

2、自然环境原始污染这种污染主要是指自然状态下农田土壤和灌溉水中所含的有毒、有害物质含量超标，如一些对人体有害的重金属元素（汞、铜、钼、铅等）、非金属元素（坤、氟等）、有害生物（病害病原微生物、害虫等）、化合物（磷化物、硫化物等）等。解决这种污染的办法是按照国家有关农业生产环境选择要求的规定选择生产基地并用符合要求的灌溉水进行灌溉。

3、城市垃圾污染

城市垃圾污染主要是指城市居民的生活垃圾和生活污水对农业环境和农产品的污染。这种污染现象主要存在于靠近城市的乡村。解决这种污染的办法是生产基地要远离城市居民区，禁用城市生活垃圾作肥料和使用生活污水浇灌。

4、农事操作中的污染

农事操作中的污染是最重要、最直接的污染，所造成的危害也是最严重的。农事操作中的污染主要是指滥用、滥施或过量使用化肥、农药等，使有毒、有害物质在农业环境和农产品中的残留，造成农业生态环境和农产品的严重污染，进而直接危害到人体健康。避免农事操作所造成的污染的最有效办法是多施有机肥、少施化肥，科学使用化肥和科学使用化学农药防治病虫草害，尤其是选用生物源性农药、植物源性农药和国家推荐的低毒、低残留化学农药，同时严格执行国家规定的农药安全使用间隔期。

二、农药的基本知识

农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。农药使用不当或滥施农药，会对农业生态环境和农产品造成严重污染，进而直接危害到人类健康。

（一）、农药的分类

1、按用途:

农药按不同用途可分为杀菌剂、杀虫剂、杀鼠剂、植物和昆虫生长调节剂。

2、按来源:

农药按来源可分为化学合成农药、生物源性农药、天然物质等。

3、按作用：农药按不同作用分为触杀剂、胃毒剂、熏蒸剂、烟雾剂、特异剂等。

（二）、农药的安全合理使用

1、基本概念（1）安全间隔期：是指最后一次施药离作物收获期的间隔天数。农药的安全间隔期可根据各种农药的毒性和残效期制定。（2）农药的“三致作用”：动物长期服用或接触小量的某些农药后，会逐渐表现出致癌作用、致畸作用和致突变作用等慢性中毒的症状。（3）抗药性：是指生物抵抗药物作用的性能。（4）残留：是指动物、植物体内或体外以及环境中残存的有害化学物质及其衍生物。2、农药的安安全合理使使用（1）科学合理理用药，提提高药效①掌握农药药性能A、要掌握农农药种类、、剂型：常常用的有乳乳剂、油剂剂、水剂、、可湿性粉粉剂、悬浮浮剂、粉尘尘剂、烟剂剂等。B、要掌握农农药用量及及稀释方法法用水量（公公斤）农药用量（（克/毫升）=————————××1000稀释倍数几种农药混混合或交替替使用具有有许多优点点：可以减减少施药次次数；混用用的农药可可以取长补补短；可以以预防病虫虫抗药性的的产生；有有增效作用用；能降低低某种农药药对作物产产生的药害害。C、农药的混混合与交替替使用不同的防治治对象对农农药的反应应不同，如如昆虫对三三氯杀螨醇醇有高度的的自然抗药药性，而而螨类则十十分敏感；；霜霉病对对铜制剂很很敏感，而而对硫制剂剂则表现出出耐药性。。在害虫的的防治中，，以幼虫和和成虫的耐耐药力弱，，而卵和蛹蛹的耐药力力强。了解病虫害害的为害习习性对提高高防效很重重要。如害害虫叶背为为害、钻蛀蛀、卷叶、、夜出、转转移、地下下等，病害害有叶部、、根部、根根茎部、维维管束等。。②搞清楚防防治对象③注意环境境条件A、温度：对于一般药药剂，在一一定温度范范围内温度度升高高，药效增增加。但是是，温度越越高，药剂剂分解或挥挥发越快，，残效期就就越短。温温度高时，，也增加了了药剂对作作物的药害害和对人、、畜的毒害害作用。B、降雨：雨天或下雨雨前夕不宜宜喷药，因因为降雨可可以冲冲刷掉喷喷施的药剂剂。C、风：风可以加加快药剂剂的挥发发和消失失，所以以3级以上的的大风天天不宜喷喷药。（2）安全用用药，防防止毒害害①农药对对作物的的药害：：农药使用用不当，，就会对对农作物物的生生长发育育产生不不良影响响，从而而影响农农作物的的产量、、质量，，甚至全全部毁灭灭。药害害可分急急性药害害和慢性性药害。。②农药对对有益生生物的毒毒害：A、杀害天天敌：施用广谱谱性杀虫虫齐，不不仅杀死死害虫，，而且大大量杀死死害虫的的天敌，，因此，，尽量选选择“挑挑治”，，反对““有虫无无虫喷遍遍”或见见虫就打打药的作作法。B、杀害传传粉昆虫虫：传粉昆虫虫对许多多植物的的授粉和和增产起起着重要要的作用用。如果果田间用用药不注注意保护护，传粉粉昆虫将将会大量量被杀死死，从而而影响农农业生产产。C、对人、、畜的毒毒性：a.急性中毒毒:是指一次次吞服或或接触大大量药剂剂后,很快表现现出中毒毒症状。。b.慢性中毒毒：是指长期期吞服或或接触小小量药剂剂后，逐逐渐表现现出中毒毒症状。。如致癌癌性、致致畸性、、致突变变性。3、国家明明令禁止止使用的的农药六六六、、滴滴涕涕、毒杀杀芬、二二溴氯丙丙烷、杀杀虫脒、、二溴乙乙烷、除除草醚、、艾氏剂剂、锹氏氏剂、汞汞制剂、、砷类、、铅类、、敌枯双双、氟乙乙酰氨、、甘氟、、毒鼠强强、氟乙乙酸钠、、毒鼠硅硅等18种。4、在瓜菜菜、中药药材上禁禁用或限限制使用用的农药药甲胺磷、、甲基对对硫磷、、对硫磷磷、久效效磷、磷磷胺、甲甲拌磷、、甲基硫硫环磷、、治螟磷磷、内吸吸磷、克克百威、、涕灭威威、灭线线磷、硫硫环磷、、毒蝇磷磷、地虫虫硫磷、、氯唑磷磷、苯线线磷、甲甲基异柳柳磷、特特丁硫磷磷等19种。5、国家推推荐常用用的无公公害农药药(1)杀虫、杀杀螨剂①生物制制剂和天天然物质质苏云金杆杆菌、小小菜蛾颗颗粒体病病毒、棉棉铃虫核核多角体体病毒、、苦参碱碱、印楝楝素、烟烟碱、鱼鱼藤酮、、苦皮藤藤素、阿阿维菌素素、多杀杀霉素、、浏阳霉霉素、白白僵菌、、除虫菊菊素、硫硫磺。②合成制制剂A、菊酯酯类溴氰菊酯酯、氟氯氯氰菊酯酯、氯氟氟氰菊酯酯、氯氰氰菊酯、、联苯菊菊酯、氰氰戊菊酯酯、甲氰氰菊酯、、氟丙菊菊酯。B、氨基基甲酸酯酯硫双威、、丁硫克克百威、、抗蚜威威、异丙丙威、速速灭威。。C、有机磷磷辛硫磷、、毒死蜱蜱、敌敌敌畏、马马拉硫磷磷、乙酰酰甲胺磷磷、乐果果、三唑唑磷、杀杀螟硫磷磷、倍硫硫磷、丙丙溴磷、、二嗪磷磷、亚胺胺硫磷。。D、昆虫生生长调节节剂灭幼脲、、氟啶脲脲、氟铃铃脲、氟氟虫脲、、除虫脲脲、噻嗪嗪酮、抑抑食肼、、虫酰肼肼。E、专用杀杀螨剂哒螨灵、、四螨嗪嗪、唑螨螨酯、三三唑锡、、炔螨特特、噻螨螨酮、苯苯丁锡、、单甲脒脒、双甲甲脒F、其他杀虫单、、杀虫双双、杀螟螟丹、甲甲胺基阿阿维菌素素、啶虫虫脒、吡吡虫啉、、灭蝇胺胺、氟虫虫腈、溴溴虫腈丁丁醚脲。。（2）杀菌剂剂①无机杀杀菌剂碱式硫酸酸铜、王王铜、氢氢氧化铜铜、氧化化亚铜、、石硫合合剂②生物制制剂井冈霉素素、农抗抗120、茹类蛋蛋白多糖糖、春雷雷霉素、、多抗霉霉素、宁宁南霉素素、农用用链霉素素。③合成制制剂代森锌、、代森锰锰锌、福福美双、、乙磷铝铝、多菌菌灵甲基基硫菌灵灵、噻菌菌灵、百百菌清、、三唑酮酮、三唑唑醇、烯烯唑醇、、戊唑醇醇、已唑唑醇、腈腈菌唑、、乙霉威威·硫菌菌灵、腐腐霉利、、异菌脲脲、霜霉霉威、烯烯酰吗啉啉·锰锌锌、霜脲脲氰·锰锰锌、邻邻烯丙基基苯酚、、嘧霉胺胺、氟吗吗啉、盐盐酸吗啉啉胍、恶恶霉灵、、噻菌铜铜、咪鲜鲜胺锰盐盐、抑霉霉唑、氨氨基寡糖糖素、甲甲霜灵··锰锌、、亚胺唑唑、春··王铜、、恶唑烷烷酮·锰锰锌、脂脂肪酸铜铜、松脂脂酸铜、、腈嘧菌菌酯。三、化肥肥的安全全施用化肥含有有农作物物生长发发育所必必需的营营养元素素，对农农业生产产的贡献献很大，，但是，，化肥使使用不当当或滥施施化肥，，也可造造成农业业生态环环境和农农产品的的污染。。污染形形式有以以下两种种形式：：1、化肥中中含有少少量的重重金属等等有害物物质，这这些有害害物质会会在土壤壤中残留留并积累累，对土土壤环境境造成长长期的污污染，进进而污染染农产品品并危害害人类。。2、化肥尤尤其是氮氮肥，施施用不当当或过量量施用，，作物吸吸收后在在转化过过程中会会产生过过量的硝硝酸盐和和亚硝酸酸盐尤其其是叶菜菜类更明明显。亚亚硝酸盐盐是国际际上公认认的强致致癌物质质，为此此，国际际上和我我国对食食品中亚亚硝酸盐盐含量者者有严格格的限量量标准。。（一）、、农作物物施肥原原则1、肥料以有机机肥为主要肥肥源，配合施施用部分化肥肥；2、农家肥施用用前必须腐熟熟，以改善土土壤耕作层微微生物活性，，减少病虫害害发生；3、减少化学氮氮肥的施用，，避免施用硝硝态无机肥，，如硝酸氨、、硝酸钾等，，尤其是进入入果实采收期期应忌用4、氮肥以尿素素或硫酸氨为为宜；5、采用测土平平衡施肥；6、实行化肥深深施、早施，，可减少氮肥肥挥发，处长长供肥肥时时间，提高氮氮素利用率，，降低硝酸盐盐和亚硝酸盐盐的积累。7、应用生物菌菌肥，改善土土壤性状，提提高农产品品品质8、增施磷、钾钾肥，不偏施施氮肥，增强强植株抗逆性性；9、化肥可与有有机肥、微生生物肥配合使使用，其比例例是1000公斤有机肥中中加入尿素10公斤或磷酸二二胺20公斤，再加入入适量的微生生物肥。（二）主要蔬蔬菜的化肥推推荐施肥量1、番茄：（1）苗床营养土土配制：取6份长期晒垡的的无病虫源菜菜园土与4份充分腐熟的的有机肥混匀匀，然后每1000公斤土中加入入氮磷钾复合合肥0.5-1公斤并充分混混匀。（2）基肥在中等肥力土土壤上，结合合整地每亩施施优质有机肥肥2-5吨，尿素15公斤，磷酸二二胺20公斤，磷酸钾钾15公斤，熟石灰灰30公斤，深翻入入土25-30厘米。新菜地地每亩施有机机肥4-5吨，磷酸二胺胺30公斤，硫酸钾钾30-45公斤。磷肥为为总量的80%，氮肥和钾肥肥为总量的50-60%。（3）追肥第一次追肥在在第一穗果开开始膨大至2-3厘米大时，每每亩追施尿素素15公斤。第二次次追肥是在第第一穗果采收收后，第二穗穗果膨大至2-3厘米大时，每每亩追施尿素素10公斤，硫酸钾钾15公斤，磷酸二二胺5-10公斤。第三次次追肥是在第第二穗果采收收后，每亩追追施尿素5-10公斤，硫酸钾钾5-10公斤。表1番茄推荐施肥肥量2、辣椒（1）苗床营养土土配制：选用无病虫菜菜园土与腐熟熟有机肥按2:1比例混合均匀匀，再按每1000公斤土壤加比比例为1:1:1的氮、磷、钾钾三元复合肥肥2公斤。（2）基肥在中等肥力土土壤上，结合合整地每亩施施优质有机肥肥2-5吨，尿素15公斤，，磷酸酸二胺胺20公斤，，磷酸酸钾15公斤，，熟石石灰30公斤，，深翻翻25-30厘米。。新菜菜地每每亩施施有机机肥4-5吨，磷磷酸二二胺30公斤，，硫酸酸钾25-30公斤。。磷肥肥为总总量的的80%，氮肥肥和钾钾肥为为总量量的50-60%。（3）追肥肥辣椒追追肥多多为速速效氮氮、钾钾肥和和少量量的磷磷肥，，追施施的氮氮、钾钾肥占占总量量的40-50%。一般般门椒椒坐稳稳后结结合浇浇水，，每亩亩追施施尿素素10公斤，，硫酸酸钾10公斤，，磷酸酸二胺胺10公斤。。第一一次采采收后后结合合浇水水追肥肥2次，每每次追追施尿尿素10公斤，，硫酸酸钾10公斤。。表2番茄推推荐施施肥量量3、茄子子（1）苗床床营养养土配配制：：选用无无病虫虫菜园园土与与充分分腐熟熟有机机肥按按6:4比例混混合均均匀，，再按按每1000公斤土土壤加加入尿尿素100-300克，磷磷酸二二胺700-1000克、硫硫酸钾钾100-500克并充充分混混合均均匀。。（2）田间间施肥肥①基肥肥：结合深深翻整整地，，每亩亩施入入充分分腐熟熟有机机肥5吨左右右，磷磷酸二二胺30公斤，，熟石石灰40-45公斤，硫硫酸钾钾25-30公斤。。②催果果肥：：门茄长长到核核桃大大时，，结合合浇第第一水水，追追施尿素25-30公斤。。③盛果果肥：：第一一次追追肥到到最后后一次次采收收前10天的时时间内，结结合浇浇水每每隔10天追施施尿素素一次次，每每次追施施尿素素5公斤，，共追追施5次。表3茄子推推荐施施肥量量4、黄瓜瓜（1）苗床床营养养土配配制：：选用无无病虫虫菜园园土与与充分分腐熟熟有机机肥按按1:1比例混混合均均匀，，再按按每1000公斤土土壤加加入尿尿素1公斤、、磷酸酸二胺胺1公斤、、硫酸酸钾1公斤并并充分分混合合均匀匀。（2）基肥肥结合深深翻整整地，，每亩施施入优优质有有机肥肥5-6吨、磷磷酸二二铵30kg、熟石灰灰30公斤、、尿素15kg、硫酸钾钾25公斤。。（3）追肥肥浇缓苗苗水时时，每每亩施施尿素素5公斤；；当根根瓜长长10厘米长长、瓜瓜把变变粗、、颜色色变深深时，，结合合浇头头水，，每亩亩施尿尿素15公斤，，磷酸酸二胺胺10公斤，，硫酸酸钾10公斤；；采收收期每每采收收一次次，结结合浇浇水每每亩施施入尿尿素15kg，还可可进行行叶面面追肥肥（磷磷酸二二氢钾钾等））。5、大白白菜结合整整地施施入充充分腐腐熟有有机肥肥3-5吨，磷磷酸二二胺30公斤，，熟石石灰30公斤。。苗期每每亩随随水追追施尿尿素10公斤；；结球球初期期每亩亩随水水追施施尿素素20公斤，，硫酸酸钾20公斤。。在采采收前前20天内禁禁止施施化肥肥，尤尤其是是氮肥肥。6、甘蓝蓝结合整整地施施入充充分腐腐熟有有机肥肥3-5吨，磷磷酸二二胺30公斤，，熟石石灰30公斤。。间苗、、定苗苗后，，随水水追施施尿素素10-15公斤；；结束束蹲苗苗后，，结合合浇水水追施施尿素素15公斤，，硫酸酸钾15公斤。在采采收前前20天内禁禁止施施化肥肥，尤尤其是是氮肥肥。7、芹芹菜菜结合合整整地地施施入入充充分分腐腐熟熟有有机机肥肥3-5吨，，磷磷酸酸二二胺胺20公斤斤，，熟熟石石灰灰20公斤斤，，硫硫酸酸钾钾15公斤斤。。心叶叶开开始始生生长长后后，，隔隔一一水水追追一一次次肥肥，，每每亩亩追追施施尿尿素素15公斤斤。。在在采采收收前前20天内内禁禁止止施施化化肥肥，，尤尤其其是是氮氮肥肥。。四、、农农产产品品质质量量安安全全无公公害害食食品品、、绿绿色色食食品品和和有有机机食食品品构构成成了了我我国国食食品品安安全全的的不不同同质质量量标标准准体体系系，，其其构构成成就就象象一一座座金金字字塔塔，金金字字塔塔的的最最底底层层是是无无公公害害食食品品，，中中间间是是绿绿色色食食品品，，最最上上一一层层是是有有机机食食品品。。（一一））无无公公害害食食品品1、无无公公害害食食品品的的基基本本定定义义无公公害害食食品品是是对对““无无污污染染、、安安全全农农产产品品””的的一一种种形形象象的的表表述述。。严严格格地地讲讲，，无无公公害害农农产产品品是是遵遵循循可可持持续续发发展展原原则则，，按按照照特特定定生生产产方方式式生生产产，，经经政政府府有有关关机机构构认认定定的的无无污污染染、、安安全全、、优优质质农农产产品品。。在在保保护护环环境境和和保保持持资资源源可可持持续续利利用用的的前前提提下下，，通通过过发发展展无无公公害害农农产产品品生生产产，，满满足足人人类类的的基基本本需需求求。。2、无无公公害害食食品品的的基基本本特特征征（1）、、强强调调农农产产品品出出自自良良好好的的生生态态环环境境。。无无公公害害农农产产品品生生产产从从产产地地的的生生态态环环境境入入手手，，通通过过对对产产地地及及其其周周围围的的生生态态环环境境因因子子严严格格监监测测，，判判定定其其是是否否具具备备生生产产无无公公害害农农产产品品的的基基础础条条件件，，而而不不是是简简单单地地禁禁止止生生产产过过程程中中化化学学合合成成物物质质的的使使用用，，这这样样既既可可以以保保证证无无公公害害农农产产品品的的质质量量，，又又有有利利于于强强化化资资源源和和环环境境的的保保护护意意识识，，最最终终将将农农业业和和食食品品工工业业发发展展建建立立在在资资源源和和环环境境可可持持续续利利用用的的基基础础上上。。（2）、对农农产品实实行全程程质量控控制。无无公害农农产品生生产实施施“从土土地到餐餐桌”全全程控制制，而不不是简单单地对最最终产品品的有害害成分含含量和卫卫生指标标进行测测定，从从而在农农业和食食品生产产领域树树立了全全新的质质量观。。（3）、为了了区别于于一般的的普通农农产品，，无公害害农产品品实行标标志管理理，其管管理手段段主要包包括技术术手段和和法律手手段。（二）绿绿色食品品1、绿色食食品的定定义绿色食品品是遵循循可持续续发展原原则，按按照特定定生产方方式生产产，经专专门机构构认定，，许可使使用绿色色食品标标志商标标的无污污染的安安全、优优质、营营养类食食品。其其主要要目的是是从保护护、改善善生态环环境入手手，将保保护环境境、发展展经济、、增进人人们健康康紧密地地结合起起来，促促成环境境、资源源、经济济、社会会发展的的良性循循环。2、绿色食食品的基基本特征征无污染、、安全、、优质、、营养是是绿色食食品的特特征。无无污染是是指在绿绿色食品品生产、、加工过过程中，，通过严严密监测测、控制制，防范范农药残残留、放放射性物物质、重重金属、、有害细细菌等对对食品生生产各个个环节的的污染，，以确保保绿色食食品产品品的洁净净。绿色色食品的的优质特特性不仅仅包括产产品的外外表包装装水平高高，而且且还包括括内在质质量水准准高；产产品的内内在质量量又包括括两方面面：一是是内在品品质优良良，二是是营养价价值和卫卫生安全全指标高高。（三）有有机食品品1、有机食食品的定定义有机农业业是一种种完全不不用化学学肥料、、农药、、生长调调节剂、、畜禽饲饲料添加加剂等合合成物质质，也不不使用基基因工程程生物及及其产物物的生产产体系，，其核心心是建立立和恢复复农业生生态系统统的生物物多样性性和良性性循环，，以维持持农业的的可持续续发展。。2、有机食食品的基基本特征征有机食品品需要符符合以下下4个条件:(1)原料必须须来自己己建立的的或正在在建立的的有机农农业生产产体系，，或采用用有机方方式采集集的野生生天然产产品;(2)产品在整整个生产产过程中中严格遵遵循有机机食品的的生产、、加工、、包装、、贮藏、、运输标标准;(3)生产者在在有机食食品生产产和流通通过程中中，有完完善的质质量跟踪踪审查体体系和完完整的生生产及销销售记录录档案;(4)必须通通过独独立的的有机机食品品认证证机构构的认认证。。（四））有机机食品品、绿绿色食食品、、无公公害食食品的的关系系有机食食品、、绿色色食品品、无无公害害食品品是一一组与与食品品安全全和生生态环环境相相关的的概念念。有有机机食品品是通通过不不施用用人工工合成成的化化学物物质为为手段段，利利用一一系列列可持持续发发展的的农业业技术术，减减少生生产过过程对对环境境和产产品的的污染染，并并在生生产中中建立立一套套人与与自然然和谐谐的生生态系系统，，以促促进生生物多多样性性和资资源的的可持持续利利用。。绿色食食品是是通过过产前前、产产中、、产后后的全全程技技术标标准和和环境境、产产品一一体化化的跟跟踪监监测，，严格格限制制化学学物质质的使使用，，保障障食品品和环环境的的安全全，促促进可可持续续发展展。无公害害食品品是通通过政政府实实施产产地认认定、、产品品认证证、市市场准准入等等一系系列措措施，，保证证广大大人民民群众众饮食食健康康的一一道基基本安安全线线。五、主主要蔬蔬菜病病虫害害无公公害综综合防防治（一））辣椒椒病虫虫害无无公害害综合合防治治（二））番茄病病虫害害无公公害综综合防防治（三））黄瓜瓜病虫虫害无无公害害综合合防治治（四））茄子子病虫虫害无无公害害综合合防治治（五））大白白菜病病虫害害无公公害综综合防防治（一））辣椒椒病虫虫害无无公害害综合合防治治1、辣椒椒主要要病虫虫害及及发生生规律律辣椒病病毒病病：种子可可带毒毒，田田间主主要靠靠蚜虫虫、农农事操作等等传播播。辣椒疫疫霉病病：土传病病害，，苗期期可侵侵染幼幼苗。。在田田间土壤中中菌源源多、、地表表5cm温度28℃℃以上和积积水是是该病病流行行的主主要因因子。。蚜虫：：可传播播病毒毒，高高温、、干旱旱易发发生。。辣椒病病毒病病图片片2、辣椒椒病虫虫害无无公害害综合合防治治措施施（1））、种种子处处理将辣椒椒种子子放入入55℃恒恒温水水中均均匀浸浸泡20-30分钟钟，然后后再将将种子子放入入10%磷磷酸三三钠水水溶液液中浸浸泡20-30分钟钟。（2））、营营养土土处理理每100kg配配制好好营养养土加加入75%百菌菌清可可湿性性粉剂剂或40%多菌菌灵可可湿性性粉剂剂30～50克克和25%甲霜霜灵锰锰锌可可湿性性粉剂剂30～50克克充分分混匀匀。（3）合理理密植植保护地地栽培培密度度为6000-8000株/亩，而露露地栽栽培密密度则则以尽尽早封封垅、、防止止地表表温度度升高高为原原则，，其栽培培密度度要适适当增增大，，为11000-12000株/亩亩。（4）高垅垅栽培培、小小水细细灌：高垅栽栽培、、小水水细灌灌和膜膜下灌灌水或或滴灌灌，防防止灌灌溉水水淹到到辣椒椒植株株的根根茎部部和田田间积积水，，阻断断辣椒椒疫霉霉病的的传播播途径径，对对防治治辣椒椒疫霉霉病有有重要要意义义。（5）高杆杆遮荫荫在露地地辣椒椒地块块南北北向每每隔7~10m种植一一沟高高杆作作物（（如玉玉米、、豇豆豆等）），对对地表表进行行适当当遮荫荫，防防止地地表温温度升升高，，对防防治辣辣椒疫疫霉病病有良良好的的效果果。（6）培土土护根根在辣椒椒植株株封垅垅前，，每浇浇一次次水后后要进进行中中耕培培土，，保护护辣椒椒根茎茎部，，防止止下次次浇水水淹到到根茎茎部。。（7）合理理轮作作辣椒疫疫霉病病的病病原菌菌可在在土壤壤中存存活多多年，，与非非茄科科作物物轮作作3年以上上可有有效减减少土土壤中中的病病原。。（8）药剂剂防治治：①病毒病病防治治：用83增增抗剂剂100倍倍液苗苗期缓缓苗后后喷洒洒1次次，成成株期期用20%盐酸酸吗啉啉胍··铜可可湿性性粉剂剂500倍倍液喷喷雾，，或用用20%病病毒A可湿湿性粉粉剂800倍～～1000倍液液喷雾雾，一一般每每10天左左右喷喷1次次，连连续喷喷2-3次次。②蚜虫防治治蚜虫是传播播病毒病的的主要媒介介，防治蚜蚜虫可有效效防止病毒毒病的发生生。选用菊菊酯类农药药（如联苯苯菊酯、溴溴氰菊酯等等）或灭蚜蚜菌、烟碱碱、印楝素素、吡虫啉啉等生物农农药制剂防防治。中、、小棚覆盖盖银灰色地地膜驱避蚜蚜虫。（9）清理田园园辣椒收获完完后，及时时清理田园园，将残枝枝败叶集中中销毁，减减少田间病病原（二）番茄病虫害害无公害综综合防治1、番茄主要要病虫害及及发生规律律番茄早疫病病：病菌主要在在土壤中的的病残体上上越冬，田田间主要靠空空气流动和和雨水等传传播。番茄病毒病病：种子可带毒毒，田间主主要靠农事事操作（如如分枝、打权权等）传播播。棉铃虫：以蛹在土壤壤中越冬。。幼虫柱食食果实。2、番茄病虫虫害无公害害综合防治治措施（1）、种种子处理将辣椒种子子放入55℃恒温水水中均匀浸浸泡20-30分钟钟，然后再将将种子放入入10%磷磷酸三钠水水溶液中浸浸泡20-30分钟。（2）高垅栽培培、小水细细灌和膜下下灌水或滴滴灌（3）打叉和打打去老叶、、病叶及时打叉和和打去老叶叶、病叶，，改善田间间的农业生生态环境，，促进田间间通风透光光，防止病病害发生。。在打叉和和打叶时，，先打健株株，然后再再打病株，，同时将手手和打叉、、打叶工具具用酒精或或2%的高高锰酸钾溶溶液进行消消毒，防止止病毒随手手和工具传传播。（4）、药剂防防治①、温棚内消毒毒：温棚内用20%百菌菌清烟雾剂剂消毒（1kg/亩，分10处点点燃），有效杀灭灭温棚内的的番茄早疫疫病、番茄茄叶霉病等等病害的病病原菌。②番茄病毒病病的防治：：用83增抗剂剂100倍倍液苗期缓缓苗后喷洒洒1次，成成株期用20%盐酸酸吗啉胍··铜可湿性性粉剂500倍液喷喷雾，或用用20%病病毒A可湿湿性粉剂800倍～～1000倍液喷雾雾，一般每每10天左左右喷1次次，连续喷喷2-3次次。③番茄早疫疫病的防治治在番茄早疫疫病发病初初期，用64%百·锰锌可湿性性粉剂800-1000倍液或80%代森锰锌可可湿性粉剂剂600-800倍液喷雾，，隔10天左右喷1次，连喷2-3次。④棉铃虫防防治A、生物防治治：释放赤赤眼蜂；利利用性诱剂剂诱杀成虫虫。B、物理防治治：利用频频振式杀虫虫灯诱杀成成虫。（三）黄瓜瓜病虫害无无公害综合合防治1、黄瓜主要要病虫害及及发生规律律黄瓜霜霉病病：气传病害，，低温和高高湿易引起起发病。黄瓜细菌性性角斑病：：在田间随滴滴水传播，，高温和高高湿易引起发病病。黄瓜枯萎病病：土传病害，，在田间随随流水传播播，种子可可带菌。蚜虫：可传播病毒毒，高温、、干旱易发发生。2、黄瓜病虫虫害无公害害综合防治治措施(1)、种种子处理：：将黄瓜种子子放入55℃恒温水水中均匀浸浸泡20-30分钟钟，然后再再将黄瓜种子子放入40%多菌灵灵可湿性粉粉剂液中浸浸泡2.5小时。（2）、苗床土土处理：在配制好的的营养土中中按每100公斤干干营养土加加入40%多菌灵可可湿性粉剂剂、70%代森锰锌锌可湿性粉粉剂各30-50克克并充分混混匀。（3）、高垅栽栽培、小水水细灌高垅栽培、、小水细灌灌和膜下灌灌水或滴灌灌，防止灌灌溉水淹到到黄瓜植株株的根茎部部和田间积积水，降低低湿度，阻阻断黄瓜枯枯萎病的传传播途径，，对防治黄黄瓜枯萎病病有重要意意义。也可可采用先定定植后起垅垅，黄瓜在在垅顶生长长的栽培方方式。（4）、培土护护根每浇一次水水后要进行行中耕培土土，保护黄黄瓜根茎部部，防止下下次浇水淹淹到根茎部部。（5）、及时拔除病病株发现黄瓜枯枯萎病中心心病株，应应及时拔除除，移至田田外深埋或或烧毁。在在病穴及其其周围撒一一小把熟石石灰或浇灌灌40%多多菌灵可湿湿性粉剂600-800倍液液进行消毒毒。（6）、高温闷闷棚选择晴热中中午进行闷闷棚。闷棚棚的前一天天要浇水，，闷棚时在在棚顶挂一一支温度计计，让温度度升至38℃时闷棚棚2小时，温度超过40℃时要要通风降温温。此方法法可有效杀杀灭棚内的的黄瓜霜霉霉病菌。（7）温棚加强强通风降湿湿加强通风降降湿，尤其其在遇连续续阴雨天更更应加强通风降降湿，可有有效减少病病害的发生生。（8）、悬挂黄黄板在田间悬挂挂黄色粘虫虫板可有效效杀灭田间间的有翅蚜蚜和温室中中潜叶蝇成成虫。一般般30-40块/亩亩。（9）清理田园园番茄收获完完后，及时时清理田园园，将残枝枝败叶集中中销毁，减减少田间病病原。（10）、药剂防防治A、黄瓜霜霉病病在发病初期期用5%百菌清清粉尘或乙乙锰粉尘喷喷粉（1公公斤/亩））。在发病病期用66.8%霉霉多克可湿湿性粉剂800倍液液或72.7%普力力克水剂1000倍倍液或53%金雷多多米尔可湿湿性粉剂1000倍倍液喷雾。。B、黄瓜细细菌性角斑斑病用1000万单位农农用链霉素素500倍倍液或用水水合霉素1000-2000倍液或用用克菌康700-800倍液液喷雾。C、温棚内消消毒温棚内用20%百菌菌清烟雾剂剂消毒（1公斤/亩，分10处点点燃），有效杀灭灭温棚内的的霜霉病菌菌、灰霉病病菌等。用用敌敌畏1公斤/亩与3-5公公斤锯末混匀，，分10处处点燃，闷闷棚1昼夜夜，有效杀杀灭潜叶蝇蝇成虫和蚜蚜虫。（四）茄子子病虫害无无公害综合合防治1、茄子主要要病虫害及及发生规律律茄子黄萎病病：土传病害，，种子和苗苗床可带菌菌。在田间间靠流水传播播。茄子红蜘蛛蛛：高温、干旱旱有利于红红蜘蛛发生生。2、茄子病虫虫害无公害害综合防治治措施（1）、种种子处理将茄子种子子放入55℃恒温水水中均匀浸浸泡20-30分钟钟，然后再再将茄子种子子放入40%多菌灵灵可湿性粉粉剂