农产品冷链物流中心建设项目建议书

农产品冷链物流中心建设项目建议书农产品冷链物流中心建设项目建议书农产品冷链物流中心建设项目建议书资料仅供参考文件编号：2022年4月农产品冷链物流中心建设项目建议书版本号：A修改号：1页次：1.0审核：批准:发布日期：农产品冷链物流中心建设项目建议书总论项目名称兴文农产品冷链物流建设项目项目单位概况巴中市巴州区旺养殖场创办于2000年7月，2004年正式在工商部门登记注册，现有员工60人，养殖场占地173亩，厂房建筑面积达6万平方米，总资产达6700万元，年出栏肉鸡100万只，小鸡20万只，禽蛋5000吨，是川东北较大规模的养殖企业。年实现销售收入9000余万元，利润2500余万元，上缴税收800万元，企业运行状况良好。良好的经济社会效益得到社会各界的好评，已成为中国工商联合会会员企业，国家财政部、国家科技部科技示范基地，省、市、区重点龙头企业。项目拟建地点巴中市巴州区兴文镇关公村，项目用地已被征用，水、电、气等条件符合办厂条件。项目建设内容与规模1、建设内容（1）新征土地100亩。（2）新建综合办公楼1500平方米。（3）新建宰杀加工车间8000平方米，建成现代化的宰杀加工生产线4条。（4）新建辅助车间及仓库10000平方米。（5）新建1000平方米的急冻库，达到日急冻1000吨的生产生产能力；新建2000平方米的冷藏库，冷藏能力达到4000吨，达到年冷藏、冷冻5000吨以上的生产能力。（6）购置冷藏运输车10辆；冷藏运输货柜20个。（7）建立巴山土鸡肉连锁店36个，营业面积1000平方米以上；在全省6个市区内建立一级配送中心2个，二级配送中心4个，一级批发点20个，二级批发商100个，三级超市、商场、网点250个。（8）建立农产品安全管理体系，新建配送中心1500平方米（含质量检测中心500平方米），增加必要检测设施，实现对农业投入品的全程监控；CIQ备案鸡场10个，年宰杀商品肉鸡600万只以上。（9）新建污水处理站1000平方米，实现处理水的循环利用，达到“零”排放标准。2、项目规模年生产速冻分块鸡肉4000吨，鸡脯肉4000吨，鸡骨架3400吨，鸡杂600吨。项目建设年限项目建设期30个月。项目建设的必要性和条件项目建设的必要性分析项目建设的条件分析党政重视，政策保障有力省委、省政府出台了《关于促进农业发展、农民增收的意见》，区委、区政府也出台了一系列优惠政策，把农业产业化建设作为推进农村经济发展，改善民生，建设和谐社会的重中之重来抓，为该项目的实施提供了可靠的政策保证。自然条件优越巴州区地处四川东北部米仓山南麓，属于热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，光热充足，适合优质农产品生产，有利于健康农业产业的大力发展。交通便利，通讯快捷，信息畅通项目选址巴州区兴文镇关公村，紧靠兴旺养殖场，位于达（州）巴（中）公路一侧处，距市区18km，远离居民区，建设地居住农户较少。地质结构良好，无地震带，断裂带，无流沙带。正在兴建的巴广铁路、巴中货运站就设在该镇，达巴公路横穿境内，交通方便，地理位置十分优越。巴中市在兴文镇建有220KV变电站一座，用电并入国家电网，电力有保障。且距成都、重庆仅5小时路程，距乐坝、达州火车站均不到200公里，“十二五”规划达广高速或铁路贯穿巴州，全区村村通公路，电视、电话、通讯十分便利，对保鲜产品提供十分好的运输条件和搭建了良好的信息平台。项目企业积极性高，群众大力支持四川省巴中市巴州区兴旺养殖场是该项目建设业主，该场作为“农业产业化市场重点龙头企业”、川东北地区最大的肉鸡、蛋鸡养殖基地，目前已形成了很好的产品优势、品质优势、资源优势、品牌优势和销售渠道优势，形成了较强的核心竞争力。但企业领导人高瞻远瞩，在当地政府的大力支持下，为新上“农产品冷链物流中心建设”项目，进一步延伸产业链，为企业进一步做强做大及促进农产品流通已作好了资金、人员、建设场地的准备；同时农产品生产基地种养业主，已从农业产业化发展中偿到了甜头，大家纷纷要求，深化农业产业结构调整，优化现代物流业服务体系，进一步减少物流成本，增加经济效益。市场前景好巴州区是农业大区，也是农产品消费大区，全区130万人口，城镇30万，畜禽肉类、果蔬、茶叶等农产品消费在100万吨以上，而本地保鲜设施贮备存量不足1万吨，所以本项目建设市场前景看好。建设规模与产品方案建设规模1、新征土地100亩。2、新建综合办公楼1500平方米。3、新建宰杀加工车间8000平方米，建成现代化的宰杀加工生产线4条。4、新建辅助车间及仓库10000平方米。5、新建1000平方米的急冻库，达到日急冻1000吨的生产生产能力；新建2000平方米的冷藏库，冷藏能力达到4000吨，达到年冷藏、冷冻5000吨以上的生产能力。6、购置冷藏运输车10辆；冷藏运输货柜20个。7、建立巴山土鸡肉连锁店36个，营业面积1000平方米以上；在全省6个市区内建立一级配送中心2个，二级配送中心4个，一级批发点20个，二级批发商100个，三级超市、商场、网点250个。8、建立农产品安全管理体系，新建配送中心1500平方米（含质量检测中心500平方米），增加必要检测设施，实现对农业投入品的全程监控；CIQ备案鸡场10个，年宰杀商品肉鸡600万只以上。9、新建污水处理站1000平方米，实现处理水的循环利用，达到“零”排放标准。（二）产品方案项目建设成后，年生产速冻分块鸡腿肉4000吨，鸡脯肉4000吨，鸡骨架3400吨，鸡杂600吨；按日冷冻、冷藏能力5000吨，规模负荷的80%计算，冷冻冷藏其它畜禽产品和果蔬产品4000吨以上。技术方案、设备方案和工程方案技术方案通过对国内外相关农产品冷链物流系统建设的系统分析，结合本地物流业的实际情况和需要，拟选择如下技术方案：对屠宰、分割车间安装制冷控制系统和自动监控系，实现对冷冻分块鸡肉生产加工环节的冷链保障和食品安全监管。通过冷冻、冷藏库建设，增加企业对禽蛋及其它农产品保质冷藏能力，平衡市场供销矛盾，保障种养殖业主的利益，确保销售市场对鲜活农产品的需求。通过对配送中心的建设，加强农产品安全追溯查询系统建设，实现对鲜活农产品加工、贮存、销售全过程的监控。购置冷藏运输车辆、冷藏运输货柜和加强中转冷藏库建设，增加农产品冷藏运输配送能力，实现农民增收企业增效的目的。加大零售终端、中端节点和多级批发商的市场网络建设，按照“小超市、大连锁”的思路，采取自建、联建、加盟、租赁等多种方式，推动基层门店向连锁超市、物流配送业务转换，保障市场需求，以增强产品的市场抗风险的能力。建立完善检测中心检测功能，加大物源、产成品备案基地质量可追溯系统建设管理力度，加强农产品安全监管，确保农产品质量安全。工艺流程家禽宰杀分割生产线工艺流程按照活鸡购进留置检疫→冲洗消毒→宰杀放血→毛、肉、内脏分离→鸡肉分割→真空包装→紫外线杀菌→成品→冷藏的工艺流程合理的布置厂房，尽量缩短工艺和避免工艺交叉，洁净区与非洁净区分开，人流与物流分开，符合食品企业通用卫生规范，符合安全、消防要求，达到技术路线管理、运输管理方便，节省投资的目的。冷冻、冷藏库建冷冻、冷藏库建筑面积3000平方米，单层4m，容积12000立方米。采用组装式，库体均采用双面彩色涂层钢板夹聚苯乙烯芯材组成的隔热板，外围库板厚15mm，库内隔板厚度为100mm，库门门洞尺村1800×2400，采用电动推拉门。地坪为硬质聚苯乙烯板，上下做防潮隔汽层，保温层厚度为200mm。库体设钢结构防雨蓬，梁柱、檩条均为钢结构，层面为—125压型板，四周上部设墙裙，材料为厚—209压型板。本设计采用带经济器的螺杆压缩机组，系统增加一个经济器，以达到双级压缩的效果，改善螺杆压缩机在低温下的性能，提高效率，达到增加制冷量和节电的目的。主机实行微机控制，可显示运行参数，实现系统自动控制，安全保护，机组之间实行连锁运行。本设计为氨泵强制供液系统，库内降温采用千式冷风机强制通风冷却。冷库用冷却水利用冷却塔循环使用。土建工程建设具体情况见附表2-1土建工程投资明细表。配送中心建设配送中心面积1000平方米，高度，单层砖混结构，生产类别戊类，建筑耐火等级二级。屋面彩钢瓦，外墙面砖饰面，防滑地砖地面。配送中心与冷藏库相接，布置了产品安全追溯查询系统，按入库、出库、装车记录、产品去向和数量等记录产品流通过程中的相关信息。为了节省投资和企业管理，CIQ备案基地和终端连锁销售门店的建设不纳入项目建设内容，保障货源，质量监控，跟踪管理。主要设备选型本项目设备选型、来源及清单如下表：序号名称单位数量单价（万元）金额（万元）1宰杀生产自动监控系统套42冷库及车间制冷系统套3微机控制螺杆制冷压缩机台3微机控制螺杆制冷压缩机台3经济器台3卧式冷凝器台2低压循环器台2贮氨器台3冷风机台104080冷风机落地台1010t/24h制冰成套设备套23产品安全追溯查询系统套1系统软件套1电脑台72其它配套设备套14运输全程监控系统套105冷藏展示柜个806冷藏运输车辆67供配电及控制设施套18制冷机台509检测设备套110消防设施及其它套111锅炉套112污水处理设备套1合计2905工程方案技术标准：本项目建设采用房屋建筑标准冷冻、冷藏建筑工程，按照建设部《关于贯彻执行建筑工程勘察设计及施工质量验收规范若干问题的通知》（建标[2002]212号）中规定的标准建设。《民用建筑设计通则》JGJ37-87《住宅设计规范》DB50096-1999《冷库设计规范》GB50072—2001建筑设计方案民用建筑设计规范《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068—2001《建筑结构荷载规范》GB50009—2001《混凝土结构设计规范》GB50010—2002《砌体结构设计规范》GB50003—2001《建筑抗震设计规范》GB50011—2001《建筑地基基础设计规范》GB50007—2002（2）设计荷载取值。基本风压值为m2；基本雪压为m2，计不考虑积雪荷载；楼面活荷载取值m2（3）抗震设防。根据国家质量技术监督局GB18306—2001《中国地震动参数区划图》确定巴州区地震峰值加速度为，对应地震基本烈度为VI度，并采取相应的抗震措施。冷库设计方案设计依据：商业部冷库设计规范和《冷库设计手册》、《冷藏库设计手册》及建设方提出的冷库要求等。设计参数：表1-1冷库设计参数表库号房间名称温度要求备注1冷却排酸冷藏间-1℃—2℃2速冻-28℃以下20吨/天3冷藏-5℃—5℃800吨4分割间≤15℃夏季降温处理制冷工艺及供液方式制冷工质：采用R22为该系统的制冷工质供液方式：采用直接膨胀阀供液，供液由热力膨胀阀自动调节。4、工艺流程（1）家禽宰杀分割生产线工艺流程按照活鸡购进留置检疫→冲洗消毒→宰杀放血→毛、肉、内脏分离→鸡肉分割→真空包装→紫外线杀菌→成品→冷藏的工艺流程合理的布置厂房，尽量缩短工艺和避免工艺交叉，洁净区与非洁净区分开，人流与物流分开，符合食品企业通用卫生规范，符合安全、消防要求，达到技术路线管理、运输管理方便，节省投资的目的。（2）冷冻、冷藏库建冷冻、冷藏库建筑面积3000平方米，单层4m，容积12000立方米。采用组装式，库体均采用双面彩色涂层钢板夹聚苯乙烯芯材组成的隔热板，外围库板厚15mm，库内隔板厚度为100mm，库门门洞尺村1800×2400，采用电动推拉门。地坪为硬质聚苯乙烯板，上下做防潮隔汽层，保温层厚度为200mm。库体设钢结构防雨蓬，梁柱、檩条均为钢结构，层面为—125压型板，四周上部设墙裙，材料为厚—209压型板。本设计采用带经济器的螺杆压缩机组，系统增加一个经济器，以达到双级压缩的效果，改善螺杆压缩机在低温下的性能，提高效率，达到增加制冷量和节电的目的。主机实行微机控制，可显示运行参数，实现系统自动控制，安全保护，机组之间实行连锁运行。本设计为氨泵强制供液系统，库内降温采用千式冷风机强制通风冷却。冷库用冷却水利用冷却塔循环使用。土建工程建设具体情况见附表2-1土建工程投资明细表。（3）配送中心建设配送中心面积1000平方米，高度，单层砖混结构，生产类别戊类，建筑耐火等级二级。屋面彩钢瓦，外墙面砖饰面，防滑地砖地面。配送中心与冷藏库相接，布置了产品安全追溯查询系统，按入库、出库、装车记录、产品去向和数量等记录产品流通过程中的相关信息。为了节省投资和企业管理，CIQ备案基地和终端连锁销售门店的建设不纳入项目建设内容，保障货源，质量监控，跟踪管理。投资估算及资金筹措该项目的投资估算范围包括：项目总投资（建成投资、铺底流动资金）、建设投资（土地投资、设备投资、预备费用、基本费用）、流动资金、建设利息等。（一）项目投资估算项目建设投资22000万元（详见附表1）。其中：新征土地100亩，投资7000万元。建筑工程投资估算建设工程投资7250万元，详见附表2设备投资估算设备投资估算3078万元，其中设备购置费2905万元，安装工程费用173万元（详见附表3）。其它投资流动资产投资2000万元，建设期贷款利息2000万元；项目预备费600万元，其中基本预备费400万元，涨价预备费200万元；项目前期工程费用72万元（详见附表4）。资金筹措自筹资金。该项目需企业自筹7000万元，其中：建设资金3000万元，铺底流动资金2000万元，支付建设期利息2000万元。巴中市巴州区兴旺养殖场近年来在蛋鸡、肉鸡养殖产业综合开发领域已取得较好的成绩，企业效益稳步上升，从2008年度财务报告分析，利润总额2380万元，加上2009、2010年实现的利润，企业自有资金完全能够满足项目建设资金自筹部分的投入需要。其它来源地方财政配套资金筹集项目得到地方政府的积极支持，地方配套资金已财政承诺，项目建设期2011年到位200万元，2012年到位500万元。银行贷款资金筹措财务部与银行部门保持紧密联系，项目申请银行固定资产投资贷款15000万元。企业已与中国农业银行巴中支行达成了该项目贷款的初步意向协议。效益分析经济效益销售收入估算本项目核算价格比较保守，项目建成后达产年实现销售收入35520万元。各类产品销售量和销售收入分别为：鸡腿肉4000吨、12000万元；胸脯肉4000吨，12800万元；鸡骨架3400吨，5440万元；鸡杂600吨，2400万元；年冷冻、冷藏4000吨营业收入2880万元。成本费用估算单位产品生产成本估算冷鲜鸡肉单位生产成本为万元/吨；冷冻冷藏仓储成本元/吨.天。项目总成本费用为28378万元（详见附表5）。项目经营成本27606万元。利润与税收分析项目投产后，达到设计生产能力每年可实现税金及附加2486万元，利润6436万元（详见表6、7）。投资回收期全部投资回收期为年（详见表8）。投资利润率经计算，投资利润率为%社会效益项目对社会的影响分析该项目建设是促进四川省农业产业发展、结构调整的需要，是建设社会主义新农村、促进农民致富奔小康、建设和谐社会的需要。项目走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，解决的是农业增效的问题，实现的是企业和农户双赢，向农户采购的原材料占所需原料的100%，辐射带动能力强，对促进四川省优势农产品基地建设，发展区域经济，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平，发展现代农业，推动新农村建设，促进农民增收，增强企业的市场竞争力等方面都具有非常重要的意义。社会风险分析市场风险冷鲜农产品市场空间大，供不应求，风险小。技术风险该项目方案可行，生产加工及冷冻冷藏技术成熟，风险小。管理风险严格按照管理程序和规定，加强项目管理，风险小。投资风险该项目经济效益好，还贷能力强，能按期偿还银行贷款，贷款风险小，且项目属农副产品深度加工，投资效益好，投资风险小。结论该项目符合国家产业政策，符合地方经济发展规划，有市场、有资源，发展前景广阔。项目建设方案科学、合理，完全满足生产和工艺要求。项目有良好的经济和社会效益，对促进地方经济社会发展有极大地带动作用。建设该项目是必要的，也是完全可行的。附表1项目投资估算表单位：万元序号项目名称建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计比例说明1土地费70007000%征用土地100亩2固定资产费用7250290517310328%建筑工程72507250设备费290517330783流动资产投资20002000%4建设期贷款利息20002000%5项目前期工程费7272%6预备费600600%基本预备费400400涨价预备费200200100%合计725029051731167222000比例%%%100%附件2建筑工程投资明细表序号项目名称工程量土建工程安装装饰投资额（万元）备注单位造价小计（万元）单位造价小计（万元）1三通一平前期工程250道路工程60万元/km9090通水及配电工程100平整场地、修筑围墙及厂大门602勘测设计费1003主要建筑工程5930生产车间8000m22100元/m21680400元/m2320200冷藏冷冻房3000m22500元/m2750800元/m2240990辅助车间及仓库10000m22000元/m22000200元/m22002200综合办公楼及检验检疫中心2000m22000元/m2400500元/m2100500配送中心1000m22000元/m2200400元/m2402404附属构建筑物970排水设施200含污水处理设施建设地面硬化500含道路、车场一、休闲场所等厂区绿化200循环冷却水塔707250附件3设备投资明细表序号项目名称规格型号数量（套）单价（万元/套）购置费（万元）安装费（万元）合计1主要设备4319151312046宰杀生产线自动监控系统417214186冷库制冷系统310414591171576产品安全追溯查询系统（软件及电脑等配套设备）11040104运输全程监控系统1036036冷藏展示柜8014401442附属设备3289042932冷藏运输车101003200320供配电及控制设备121000100制冷机503501000100锅炉135040390污水处理设备1202223其它1000100检验检测设备13535035消防设施及其它16565065合计29051733078附件4资金筹措与使用计划表序号项目合计计算期（年）12341项目投资使用计划220001600139065000建设投资1800016001090050000建设期利息20000100010000铺底流动资金20000200050002资金筹措及使用计划2200016001390065000地方财政配套资金70020050000用于建设投资70020050000用于铺底流动资金00000用于建设期利息00000自筹资金6300140034005000用于建设投资230014004005000用于辅底流动资金20000200000用于建设期利息20000100010000债务资金1500001000050000用于建设投资1500001000050000用于辅底流动资金00000用于建设期利息00000附表5总成本费用估算表序号项目计算期（年）1-234567891011121314145622427024270242702427024270242702427024270242702427024270原料（活鸡）144002400024000240002400024000240002400024000240002400024000辅料、包装材料1622702702702702702702702702702702702农产品冷冻冷藏成本720120012001200120012001200120012001200120012003外购燃料及动力1071781781781781781781781781781781784工资及福利1803003003003003003003003003003003005修理费761271271271271271271271271271271276折旧费2534224224224224224224224224224224227摊销费7707707707707707707707707707707707708利息支出10001000100010001000100010001000100010001000长期借款利息100100100100100100100100100100100流动资金借贷利息0000000000009其他费用129115311531153115311531153115311531153115311531销售费用931931931931931931931931931931931931管理费用36060060060060060060060060060060060010总成本费用179582979829798297982979829798297982979829798297982979829798其中：固定成本63631047410474104741047410474104741047410474104741047410474可变成本11595193241932419324193241932419324193241932419324193241932411经营成本（=10-6-7-8）159352760627606276062760627606276062760627606276062760627606附表6利润及利润分配表序号项目合计计算期（年）1-2345678910111213141销售收入4120322131235520355203552035520355203552035520355203552035520355202增值税8193427706706706706706706706706706706706销售税金及附加28838149224862486248624862486248624862486248624862486原辅材料进项税抵扣206451065178017801780178017801780178017801780178017803总成本费用3338161795829798294782913829798283782837828378283782837828378283784利润总额700232927501653365676601664366436643664366436643664365所得税175067321254133414191504160916096160916096160961609160966净利润48737219537624002425745124827482748274827482748274827盈余公积金5254220376400426451483483483483483483483盈余公积金23631110188200213226242242242242242242242应付利润未分配利润446321865319834023618383541024102410241024102410241027累计未分配利润446321865506384651208315918421224212242122421224212242122421228累计盈余公积78853308941494213328104260426042604260426042604260计算指标：税后平均投资利润率=%税前平均投资利润率=%盈亏平衡销售收23457万元盈亏平衡点%附表7销售收入、销售税金及附加和增值税估算表单位：万元序号项目合计单位单位（万元/吨）计算期（年）1-23456……141冷鲜鸡肉1200019584326403264032640……32640生产负荷60%100%100%100%……100%鸡腿肉4000吨7200120001200012000……12000胸脯肉4000吨7680128001280012800……12800鸡骨架3400吨3264544054405440……5440鸡杂600吨144024002400240