【教学课件】第五节 人体能量的供给 示范课件1

第五节人体能量的供给第4单元生物圈中的人•第十章人体内的物质运输和能量供给一、导入新课我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？二、讲授新课（一）人体能量的供给食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统有机物+氧气二氧化碳+水+能量二、讲授新课（一）人体能量的供给能量维持人体各项生命活动以热量形式散失——维持人体正常体温二、讲授新课（一）人体能量的供给科学实验表明，糖类和脂肪是人体主要供能物质，人体所需能量约70%来源于糖类。脂肪还是体内储存能量的物质。二、讲授新课本资源为视频截图，如需使用此资源，建议插入视频：【教学实验】测定食物中的能量。二、讲授新课（一）人体能量的供给讨论：人体能量的供给资料1：不同食物的热价

热价：1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量。二、讲授新课（一）人体能量的供给讨论：人体能量的供给

据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为17.15kJ·g-1、

17.15kJ·g-1、

38.91kJ·g-1。各种食物由于成分不同，热价也不同。资料1：不同食物的热价二、讲授新课（一）人体能量的供给讨论：人体能量的供给资料2：从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ）二、讲授新课本资源为交互动画截图，如需使用此资源，建议插入动画：【知识探究】不同食物中能量的维持时间。二、讲授新课（一）人体能量的供给讨论：人体能量的供给人在一天中所需的能量与其年龄、性别、体重以及从事劳动的强度有关。资料2：从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ）（一）人体能量的供给本资源为活动卡片截图，如需使用此资源，请插入活动卡片：【活动设计】午餐食谱。二、讲授新课

一个中学生一天应摄入食物量：平衡膳食宝塔第三类：肉、蛋类（100~150克）第四类：乳制品类（100~150克）第五类：油脂类（25克）第一类：谷类（米：500克）第二类：蔬菜、水果（750克）（一）人体能量的供给二、讲授新课二、讲授新课（二）体温体温是人体内部的温度，可用体温计来测量，测量的部位一般是腋窝、口腔和直肠。不同人的体温因年龄、性别和身体状况等存在一定的差异。二、讲授新课额温计耳温计水银体温计电子体温计（二）体温二、讲授新课口腔腋窝直肠37.2℃36.8℃37.5℃（二）体温最接近人体的实际体温二、讲授新课本资源为视频截图，如需使用此资源，建议插入视频：【知识解析】测量体温。二、讲授新课（二）体温害处：体温过高或长期发热，人体生理功能就会紊乱甚至危及生命。益处：加快体内物质氧化分解，身体抵抗力增强。既有利又有害！降温措施？二、讲授新课

人体维持体温的相对稳定有什么意义？

维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础，体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时导致死亡。（二）体温三、课堂反馈1．“一个好汉三个帮”，同样，人体能量的供给也要依靠多个系统的密切配合，这些系统主要是（）①呼吸系统

②消化系统

③循环系统

④运动系统A．①②③ B．①② C．②③ D．①②③④2．小刚患了重感冒，发烧快一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的量最大的是（）A．糖类 B．蛋白质C．脂肪 D．水CA三、课堂反馈A3．在学校为学生体检活动中，一医生作了如下记录：“王明：腋窝温度37.5℃；李刚：口腔温度36.8℃；陶建：直肠温度37.5℃；张立：额头温度35.5℃。”请你根据所学知识，判断四位同学中哪位存在发热现象（）A．王明 B．李刚

C．陶建 D．张立三、课堂反馈D4．下列叙述哪项是正确的（）A．人体产生的能量全部用于各种生命活动B．体温是指人体体表的温度C．发热是一种病理反应，它能够影响人体的各项生命活动，对人体有百利而无一害D．从事重体力劳动或参加剧烈运动的人，消耗的能量多，所以食量比一般人大四、课堂小结

（一）人体能量的供给一