康师傅品牌策略课件

康师傅品牌策略2022/11/7康师傅品牌策略康师傅品牌策略2022/11/2康师傅品牌策略1红牛鲜虾炖鸡核心口味羹拌辣康师傅料珍多新面族劲拉面巧玲珑面霸好滋味脆奇康师傅品牌策略康师傅品牌策略红牛核心口味羹拌辣康师傅料珍多新面族劲拉面巧玲珑面霸好滋味脆2康师傅家族品牌发展沿革9293949596979899000198/1料珍多上市99/10好滋味上市92/8红烧牛肉面上市97/9面霸120上市97/3福满多上市2000/3新面族上市2000/4福香脆上市2001/7劲拉面上市2001/10脆奇上市2001/12巧玲珑上市康师傅品牌策略康师傅家族品牌发展沿革9293943康师傅品牌策略康师傅品牌策略496-2001年康师傅产品市场结构变化1%-20%18%8%13%-11%康师傅品牌策略96-2001年康师傅产品市场结构变化1%-20%18%8%5康师傅品牌资产美味一般消费者辣系列羹系列珍品系列真材实料，地道口味红烧牛肉鲜虾鱼板香菇炖鸡葱烧排骨干拌系列品牌个性实在、可靠、亲切、热忱羹系列辣系列康师傅品牌策略康师傅品牌资产美味一般消费者辣系列羹系列珍品系列真6康师傅品牌进化论美味一般消费者真材实料，地道口味红烧牛肉鲜虾鱼板香菇炖鸡葱烧排骨干拌系列羹系列辣系列爆椒牛肉泡椒牛肉产品特性：点心面，以迷你杯形式呈现诉求目标：康师傅消费者的自由选择消费态度：随时想吃随时吃的解谗产品杯面MINISIZE产品特性：适中份量，美味可口诉求目标：吃面也追求美味享受的人消费态度：八分饱可吃得美味STANDARDSIZE珍碗珍袋产品特性：超大份量，经济实惠诉求目标：大份量的食用层消费态度：饿的解决方案桶面大袋BIGSIZE康师傅品牌策略康师傅品牌进化论美味一般消费者真材实料，地道口味红烧牛肉72003年康师傅品牌策略规划红牛鲜虾炖鸡核心口味羹拌辣新概念新概念新概念第一阶段：《2002年》宏扬美味成为康师傅品牌的核心价值第二阶段：《2003年后》①延伸区域，开发具有长期经营价值的核心口味口味②以包材规格深化消费阶层，满足其不同的消费时机③挖掘各区域不同TYPE的消费概念产品，形成康师傅既广又深的产品策略布局康师傅品牌策略2003年康师傅品牌策略规划红牛核心口味羹拌辣新概念新概念8香菇炖鸡口味推广区域康师傅品牌策略规划◆东北不上市◆河北、天津不主推康师傅品牌策略香菇炖鸡口味推广区域康师傅品牌策略规划9鲜虾鱼板口味推广区域康师傅品牌策略规划◆沿海区域推广康师傅品牌策略鲜虾鱼板口味推广区域康师傅品牌策略规划10葱烧排骨口味推广区域康师傅品牌策略规划◆一季度东北持续推广葱烧排骨◆八月份华北、华东、华南上市康师傅品牌策略葱烧排骨口味推广区域康师傅品牌策略规划◆一季度东北持续推11爆椒牛肉/羊肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月◆西北上市爆椒羊肉◆西南、华中上市爆椒牛肉康师傅品牌策略爆椒牛肉/羊肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一12泡椒牛肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月◆西南、华中上市泡椒牛肉康师傅品牌策略泡椒牛肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月康师13辣系列口味推广区域康师傅品牌策略规划◆华北、东北、华东、华南、新疆主推香辣牛肉◆西北、华中：主推麻辣牛肉◆西男：香辣牛肉、麻辣牛肉、麻辣排骨康师傅品牌策略辣系列口味推广区域康师傅品牌策略规划◆华北、东北、华东、14康师傅品牌产品推广进程干拌面康师傅品牌策略康师傅品牌产品推广进程干拌面康师傅品牌策略15天津顶益康师傅口味策略-1康师傅品牌策略天津顶益康师傅口味策略-1康师傅品牌策略16天津顶益康师傅口味策略-2桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略天津顶益康师傅口味策略-2桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略17青岛区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略青岛区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略18青岛区域康师傅口味策略-1桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略青岛区域康师傅口味策略-1桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略19西安顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略西安顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略20沈阳顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略沈阳顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略21沈阳顶益区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略沈阳顶益区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略22杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略23杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略24上海区域康师傅口味策略康师傅品牌策略上海区域康师傅口味策略康师傅品牌策略25广州区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略广州区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略26广州区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略广州区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略27重庆顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略重庆顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略28演讲完毕，谢谢听讲!再见，seeyouagain3rew2022/11/7康师傅品牌策略演讲完毕，谢谢听讲!再见，seeyouagain3rew29康师傅品牌策略2022/11/7康师傅品牌策略康师傅品牌策略2022/11/2康师傅品牌策略30红牛鲜虾炖鸡核心口味羹拌辣康师傅料珍多新面族劲拉面巧玲珑面霸好滋味脆奇康师傅品牌策略康师傅品牌策略红牛核心口味羹拌辣康师傅料珍多新面族劲拉面巧玲珑面霸好滋味脆31康师傅家族品牌发展沿革9293949596979899000198/1料珍多上市99/10好滋味上市92/8红烧牛肉面上市97/9面霸120上市97/3福满多上市2000/3新面族上市2000/4福香脆上市2001/7劲拉面上市2001/10脆奇上市2001/12巧玲珑上市康师傅品牌策略康师傅家族品牌发展沿革92939432康师傅品牌策略康师傅品牌策略3396-2001年康师傅产品市场结构变化1%-20%18%8%13%-11%康师傅品牌策略96-2001年康师傅产品市场结构变化1%-20%18%8%34康师傅品牌资产美味一般消费者辣系列羹系列珍品系列真材实料，地道口味红烧牛肉鲜虾鱼板香菇炖鸡葱烧排骨干拌系列品牌个性实在、可靠、亲切、热忱羹系列辣系列康师傅品牌策略康师傅品牌资产美味一般消费者辣系列羹系列珍品系列真35康师傅品牌进化论美味一般消费者真材实料，地道口味红烧牛肉鲜虾鱼板香菇炖鸡葱烧排骨干拌系列羹系列辣系列爆椒牛肉泡椒牛肉产品特性：点心面，以迷你杯形式呈现诉求目标：康师傅消费者的自由选择消费态度：随时想吃随时吃的解谗产品杯面MINISIZE产品特性：适中份量，美味可口诉求目标：吃面也追求美味享受的人消费态度：八分饱可吃得美味STANDARDSIZE珍碗珍袋产品特性：超大份量，经济实惠诉求目标：大份量的食用层消费态度：饿的解决方案桶面大袋BIGSIZE康师傅品牌策略康师傅品牌进化论美味一般消费者真材实料，地道口味红烧牛肉362003年康师傅品牌策略规划红牛鲜虾炖鸡核心口味羹拌辣新概念新概念新概念第一阶段：《2002年》宏扬美味成为康师傅品牌的核心价值第二阶段：《2003年后》①延伸区域，开发具有长期经营价值的核心口味口味②以包材规格深化消费阶层，满足其不同的消费时机③挖掘各区域不同TYPE的消费概念产品，形成康师傅既广又深的产品策略布局康师傅品牌策略2003年康师傅品牌策略规划红牛核心口味羹拌辣新概念新概念37香菇炖鸡口味推广区域康师傅品牌策略规划◆东北不上市◆河北、天津不主推康师傅品牌策略香菇炖鸡口味推广区域康师傅品牌策略规划38鲜虾鱼板口味推广区域康师傅品牌策略规划◆沿海区域推广康师傅品牌策略鲜虾鱼板口味推广区域康师傅品牌策略规划39葱烧排骨口味推广区域康师傅品牌策略规划◆一季度东北持续推广葱烧排骨◆八月份华北、华东、华南上市康师傅品牌策略葱烧排骨口味推广区域康师傅品牌策略规划◆一季度东北持续推40爆椒牛肉/羊肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月◆西北上市爆椒羊肉◆西南、华中上市爆椒牛肉康师傅品牌策略爆椒牛肉/羊肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一41泡椒牛肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月◆西南、华中上市泡椒牛肉康师傅品牌策略泡椒牛肉口味推广区域康师傅品牌策略规划2003年一月康师42辣系列口味推广区域康师傅品牌策略规划◆华北、东北、华东、华南、新疆主推香辣牛肉◆西北、华中：主推麻辣牛肉◆西男：香辣牛肉、麻辣牛肉、麻辣排骨康师傅品牌策略辣系列口味推广区域康师傅品牌策略规划◆华北、东北、华东、43康师傅品牌产品推广进程干拌面康师傅品牌策略康师傅品牌产品推广进程干拌面康师傅品牌策略44天津顶益康师傅口味策略-1康师傅品牌策略天津顶益康师傅口味策略-1康师傅品牌策略45天津顶益康师傅口味策略-2桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略天津顶益康师傅口味策略-2桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略46青岛区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略青岛区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略47青岛区域康师傅口味策略-1桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略青岛区域康师傅口味策略-1桶面碗面杯面大袋标袋康师傅品牌策略48西安顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略西安顶益区域康师傅口味策略康师傅品牌策略49沈阳顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略沈阳顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略50沈阳顶益区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略沈阳顶益区域康师傅口味策略-2康师傅品牌策略51杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略52杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略杭州顶益区域康师傅口味策略-1康师傅品牌策略53上海区域康师