企业标准范本

企业标准范本X×× Q/×××企 业 名 称 企 业 标 准Q/×××00××S-2010标准名称20××-××-××发布 20××-××-××实施企业名称 发布Q/×××00××S-20××前 言前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息：GB/T1.1-2009作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了国家标准××××，参考了行业标准××××，地方标准××××，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由××××提出。本标准起草单位: ××××。本标准主要起草人：××××。本标准于××××年×月×日由××××负责人×××批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于××××年×月×日首次发布。IQ/×××00××S-20××标准名称范围1本标准规定了（食品名称）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于（食品名称）（说明产品由什么什么原料组成、经过什么样的工艺生产、产品的属性（如：饮料、罐头）是什么？）规范性引用文件2下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。示例如下：（常用的规范性引用文件）GB/T191 包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定1Q/×××00××S-20××GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5

志贺氏菌检验GB

食品安全国家标准

食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB

食品安全国家标准

食品微生物学检验霉菌和酵母菌测定GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T8886淀粉原料GB5749 生活饮用水卫生标准GB7718 预包装食品标签通则GB/T12143 饮料通用分析方法GB/T12456 食品中总酸的测定GB12695 饮料企业良好生产规范JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则2Q/×××00××S-20××国家质量监督检验检疫总局令第 75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规定＞的决定》【说明：它应列出标准中规范性引用的标准和文件一览表。一览表中文件排列的顺序为：国家标准、行业标准、地方标准、国内有关文件、ISO标准、IEC标准、ISOIEC准、ISO标准、IEC标准按标准顺序号排列；行业标准、其他国际标准先按标准代号的拉丁字母顺序排列，再按标准顺序号排列。产品分类3（食品名称）根据的不同，分为、和 。【明：不分类的产品这一条可以省略】技术要求44.14.1.1

原料要求GB5749的规定。4.1.24.2

感官要求 示例：应符合表1的规定。感官要求（根据你的产品选择以下内容）表1项 目 要 求3Q/×××00××S-20××色 ⋯⋯状 ⋯⋯气味和滋味 ⋯⋯4.3

⋯⋯理化指标 示例：应符合表2的规定。理化指标（根据你的产品选择以下内容）表2指目普通度 高度可溶性固形物含量（ 20℃折光法）/（%） ⋯⋯ ⋯⋯色价 ≤ ⋯⋯ ⋯⋯酸（以檬酸）砷（以As）/(mg/kg)/（%）≤⋯⋯⋯⋯（以Pb）/(mg/kg)（以Cu）/(mg/kg)≤≤⋯⋯⋯⋯微生物指标 示例：4.4应符合表3的规定。微生物指标（根据你的产品选择以下内容）表3目指菌落数/（cfu/mL）≤⋯⋯大菌群/(MPN/100mL)≤⋯⋯霉菌/（cfu/mL）≤⋯⋯酵母菌/（cfu/mL）≤⋯⋯致病菌（沙氏菌、志氏菌、金黄色葡萄球菌）⋯⋯4.5

净含量 示例：符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》要求。4食品添加剂 示例：5

Q/×××00××S-20××5.1

食品添加剂质量 示例：ft梨酸钾应符合××××，羟甲基纤维素钠应符合××××，5.2

食品添加剂使用量应符合GB2760的规定。生产加工过程中的卫生要求68957的规定。检验方法（把你产品所有感官、理化、微生物、净含7量的试验方法都列出来）7.1感官要求 示例：7.1.1

色泽50mL100mL烧杯中，置于明亮处，用肉眼观察其色泽。7.1.2

滋味及香气5Q/×××00××S-20××50mL500mL中，嗅其香气，品尝其滋味。7.1.3

组织状态、杂质50mL

500mL烧杯中，用肉眼观察其组织状态及有无杂质。7.27.2.17.2.27.2.3理化指标示例：可溶性固形物GB/T12143总酸GB/T12456规定的方法测定。总砷、铅、铜GB/T5009.115009.137.3 微生物指标 示例：7.3.1

、GB5009.12

、GB/T菌落总数

按GB4789.2规定的方法检验。67.3.2

霉菌和酵母菌数GB4789.15

Q/×××00××S-20××7.3.3

大肠菌群GB/T4789.3规定的方法检验。7.3.4

致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）GB4789.4GB/T4789.5、GB4789.10规定的方法测定。7.4

净含量 示例：JJF1070规定的方法测定。检验规则 示例：8组批8.1由同一班次，同一生产线生产的包装完好的同一品种为一批。8.2 出厂检验抽样方法和数量8.2.18.2.2

检验项目78.38.3.1

（列出有代表性的常用指标型式检验 示例：抽样方法和数量

Q/×××00××S-20××8.3.2

检验项目为本标准技术要求中××××规定的全部项目。8.3.3型式检验每半年进行一次，发生下列情况之一的8.3.3亦应进行：示例：b）更换设备或长期停产后，恢复生产时；时；d）国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时。e)8.4

判定规则(宋体五号)标志、包装、贮存、运输、保质期9标志示例：9.19.1.1

产品标签应符合GB7718和国家质量监督检验检疫总局令第123改＜食品标识管理规定＞的决定》的规定。89.1.29.29.39.49.5

包装贮运标志应符合包装(宋体五号)贮存(宋体五号)运输(宋体五号)保质期

Q/×××00××S-20××GB/T191规定。在规定的贮存运输条件下，保质期××。【特别说明：1、以上为标准文本，企