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文档简介
葡萄糖富阳中学张楠楠供能饮品补剂药物信息提示1:测定有机物的分子结构,一般步骤为:确定实验式确定结构式确定分子式确定元素组成请同学们设计实验证明葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成。步骤1:确定葡萄糖中元素的种类二、葡萄糖结构的探究步骤2:确定葡萄糖的实验式和分子式实验式:CH2O分子式:C6H12O6实验事实1:1.80g葡萄糖完全燃烧,只得到2.64g二氧化碳和1.08g水实验事实2:葡萄糖的相对分子质量为180二、葡萄糖结构的探究步骤3:葡萄糖分子结构中官能团的确定小组讨论1:根据葡萄糖的分子式,结合不饱和度和葡萄糖分子含氧元素两方面猜测葡萄糖分子可能存在哪些基团?二、葡萄糖结构的探究小组讨论2:大家提出的可能的基团应该如何检验?在洁净的试管里加入2滴管10%的氢氧化钠溶液,滴加3-4滴5%的硫酸铜溶液,得到含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液。加入1滴管10%的葡萄糖溶液,加热,观察并记录实验现象。动手实验2:温馨提示:若出现砖红色沉淀,马上停止加热!信息提示4:实验事实3:在一定条件下,1.80g葡萄糖与乙酸完全酯化,生成乙酸酯的质量为
3.90g步骤4:葡萄糖分子结构的确定实验事实4:葡萄糖可以被还原为直链六醇二、葡萄糖结构的探究葡萄糖的相对分子质量为180,乙酸的相对分子质量为60信息提示5:根据葡萄糖的结构总结它的化学性质1、具有醛(—CHO)的性质:可氧化成酸,还原成醇。2、具有羟基(—OH)的性质与活泼金属置换与氢卤酸取代催化氧化反应分子内脱水酯化反应分子间脱水专家估计,中国的糖尿病患者已有二千五百万名。若加上潜在人群,受糖尿病威胁的总数达到四千万人,并且每年以百分之一的速度增长。每年消耗的社会资源约五百亿元人民币。丧失体内自我调节血糖水平的人会得糖尿病,病人的尿液中含有较多的葡萄糖,设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病?写出葡萄糖
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