发酵虫草菌粉简介课件

发酵虫草菌粉产品第1页/共43页发酵虫草菌粉产品第1页/共43页冬虫夏草的药用价值公元780年，西藏的《藏本草》首次记载了冬虫夏草的药学功效。作为治病、防病、强身的药物已有一千二百年的历史。与人参、鹿茸一起被誉为国药三大宝。第2页/共43页冬虫夏草的药用价值公元780年，西藏的《藏本草》首次记载了冬什么是冬虫夏草？冬虫夏草是一种昆虫和真菌的复合体。被寄生的虫体是虫草蝙蝠蛾的幼虫。寄生的真菌是冬虫夏草菌（cordycepssinensis(BerK.)Sacc.），它属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。第3页/共43页什么是冬虫夏草？冬虫夏草是一种昆虫和真菌的复合体。被寄生的虫冬虫夏草是我国的珍稀物种之一，与人参、鹿茸一起被誉为“国药三宝，具有独特的疗效”。普遍认识：什么是冬虫夏草？把冬虫夏草完全与虫草等同起来。把凡是由虫草属真菌寄生的菌物结合体都通称为冬虫夏草。错误认识：第4页/共43页冬虫夏草是我国的珍稀物种之一，与人参、鹿茸一起被誉为“国药三目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多，其中在中国已发现过六十余种，包含：冬虫夏草和虫草冬虫夏草（C.sinensis）北冬虫夏草(C.militaris)大团虫草（C.ophioglossoides）亚香棒虫草(C.hawkesii)古尼虫草(C.gunnii)

珊瑚虫草(C.martialis)镰刀状虫草(C.falcata)泰山虫草(C.taishanensis）山西虫草(C.shanxiensis)

凉山虫草(C.liangshanensis)新疆虫草(C.gracilis)

香棒虫草(C.barnesii)等……第5页/共43页目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多，其中冬虫夏草和虫草金龟子虫草黄蜂虫草大团囊虫草珊瑚虫草第6页/共43页冬虫夏草和虫草金龟子虫草黄蜂虫草大团囊虫草珊瑚虫草第6页/共虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多；有些还具有毒性，错误服用后可能会直接破坏人体的肌体功能。冬虫夏草和虫草最具有价值的是：

冬虫夏草

（Cordycepssinensis（Berks.）Sacc.）第7页/共43页虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多；有些确定哪些菌种是真正的冬虫夏草菌种，关键是能将分离出的菌株在产地接种在蝙蝠蛾幼虫体上，或人工离体培养使之能长出含子囊孢子的子座来，才能肯定该菌种是真正的冬虫夏草菌种。目前能达到这个水平的菌种只有一个，是中国被毛孢。(Hirsutella

hepiali

chenetshen,sp.nov）

中华被毛孢是真正冬虫夏草菌种谁是真正的冬虫夏草菌种？第8页/共43页确定哪些菌种是真正的冬虫夏草菌种，关键是能将分离出的菌株在产天然冬虫夏草子座与人工冬虫夏草子座的形态完全一样生活史一致第9页/共43页天然冬虫夏草子座与人工冬虫夏草子座的形态完全一样生活史一致第在培养基中长出的人工子座生活史一致第10页/共43页在培养基中长出的人工子座生活史一致第10页/共43页中华被毛孢菌与天然冬虫夏草一致的生物学证据生活史一致第11页/共43页中华被毛孢菌与天然冬虫夏草一致的生物学证据生活史一致第11页中华被毛孢菌种是目前能在人工培养基上完成与天然冬虫夏草一致生活史的唯一菌种。结论第12页/共43页中华被毛孢菌种是目前能在人工培养基上完成与天然冬虫夏草一致生温度的要求第13页/共43页温度的要求第13页/共43页中华被毛孢生产工艺的物理条件、生长周期以及药物性状是目前唯一与天然冬虫夏草相一致的。结论第14页/共43页中华被毛孢生产工艺的物理条件、生长周期以及药物性状是目前唯一同源同种同性同效！VS结论第15页/共43页同源同种同性同效！VS结论第15页/共43页

发酵虫草菌粉的药理作用第16页/共43页发酵虫草菌粉的药理作用第16页《月王药诊》中有“牙儿札更布”的记载，并称其能“治肺部疾病”。《本草从新》：“甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治隔

症皆良。”《本草纲目拾遗》：“功与人参同，益老人；治腰间痛楚，有益肾之功。”《中药大辞典》：“补虚损，益精气，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，

痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。”《中华人民共和国药典》：“补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿

遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。”虫草粉的功效第17页/共43页《月王药诊》中有“牙儿札更布”的记载，并称其能“治肺部疾病肺气肿肺结核慢性支气管炎肺纤维化慢性肺阻塞呼吸系统疾病第18页/共43页肺气肿呼吸系统疾病第18页/共43页肾炎糖尿病肾病药物肾毒性慢性肾衰竭肾移植阳痿、遗精泌尿生殖系统第19页/共43页肾炎泌尿生殖系统第19页/共43页增强机体免疫力

抑制免疫排异反应协同抗肿瘤免疫系统第20页/共43页增强机体免疫力免疫系统第20页/共43页心律失常冠心病脑梗塞心力衰竭肝纤维化脂肪肝肝炎心脑血管系统肝脏第21页/共43页心律失常肝纤维化心脑血管系统肝脏第21页/共43页调节免疫功能抗氧化、延缓衰老抗肿瘤作用心脑血管系统的调节作用泌尿道生殖系统调节作用保护肝脏作用抗疲劳作用呼吸系统调节作用综上第22页/共43页调节免疫功能抗氧化、延缓衰老抗肿瘤作用心脑血管系统的调节作用

发酵虫草菌粉的有效成分第23页/共43页发酵虫草菌粉的有效成分第23页

发酵虫草菌粉有效成分虫草酸腺苷

氨基酸

微量元素未知成分第24页/共43页发酵虫草菌粉有效成分虫草酸第24页/共43页虫草酸降低颅压促进机体新陈代谢预防及治疗急性肾损伤第25页/共43页虫草酸降低颅压第25页/共43页药典指定虫草菌粉质量标准腺苷是一种内源嘌呤核苷具有舒张血管、降低血压、调节心律增加CAMP含量腺苷第26页/共43页药典指定虫草菌粉质量标准腺苷第26页/共43页补充人体必需的氨基酸，平衡营养。天门冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丝氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸等19种氨基酸氨基酸第27页/共43页补充人体必需的氨基酸，平衡营养。氨基酸第27页/共43页微量元素补充人体必需的多种微量元素，改善人体营养状况。含锌、钾、锰、磷、硒第28页/共43页微量元素补充人体必需的多种微量元素，改善人体营养状况。第28

发酵虫草菌粉产品的开发第29页/共43页发酵虫草菌粉产品的开发第29页原料药：被孢菌粉、虫草头孢菌粉、蛹虫草菌粉、发酵冬虫夏草菌粉制剂：胶囊、片剂、酒剂、膏剂、冲剂、口服液等金水宝胶囊、百灵胶囊发酵虫草菌粉产品上市情况第30页/共43页发酵虫草菌粉产品上市情况第30页/共43页江西济民可信集团与中国医学科学院合作研发，以蝙蝠蛾拟青霉菌株发酵1987年获得国家新药证书，“金水宝”成为国家批准的第一个中药一类新药。2004年，原料药蝙蝠蛾拟青霉Cs-4菌株通过美国FDA认证2009年销售额一举突破10个亿，金水宝价值目前在40~50亿/年左右适应症：主要针对呼吸系统疾病(COPD、Asthma)，以及泌尿系统及肿瘤的辅助用药金水宝胶囊第31页/共43页江西济民可信集团与中国医学科学院合作研发，以蝙蝠蛾拟青霉菌株杭州中美华东制药有限公司研发，以中华被毛孢菌株发酵1991年获卫生部正式生产批准文号。2012年该产品具有8亿元左右的销售规模，2013年销售额有望达到10亿元适应症：主要针对针对肾移植后的免疫排异、移植性肾病、糖尿病肾病、肾炎的治疗百令胶囊第32页/共43页杭州中美华东制药有限公司研发，以中华被毛孢菌株发酵百令胶囊第

冬虫夏草典故冬虫夏草典故第33页/共43页冬虫夏草典故冬虫夏草典故第33晚年武则天体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重。“冬虫夏草全鸭汤”救了武则天将60根冬虫夏草塞进鸭肚里，再将其放进锅里炖起来。武则天吃后病情好转。从此，冬虫夏草全鸭汤这道既能佐餐，又能治病的名菜身价百倍，成了御膳房的一道名菜，1000多年来，盛行不衰。第34页/共43页晚年武则天体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重。“蒲松龄诗写冬虫夏草

蒲松龄在乡间做私塾教师时，经常给人看病，他写过一首中药诗：冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信无穷。第35页/共43页蒲松龄诗写冬虫夏草蒲松龄在乡间做私塾教师时，经常TheEND第36页/共43页TheEND第36页/共43页发酵虫草菌粉产品第37页/共43页发酵虫草菌粉产品第37页/共43页虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多；有些还具有毒性，错误服用后可能会直接破坏人体的肌体功能。冬虫夏草和虫草最具有价值的是：

冬虫夏草

（Cordycepssinensis（Berks.）Sacc.）第38页/共43页虽然已发现的品种繁多，但其中具有药用价值的品种却并不多；有些在培养基中长出的人工子座生活史一致第39页/共43页在培养基中长出的人工子座生活史一致第39页/共43页同源同种