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文档简介

1、健康讲座 慢性病知识 白银区第二小学 张甜甜 健康是人生的第一大财富。在现今这个忙碌的世界上,保持健康的体魄非常重要, 随着人们生活水平的提高和生活方式的影响,给人们带来了一些“富贵病”,如糖尿病、高血糖、高血脂、高血压、心脏病、心脑血管病等慢性病,这些疾病严重危害着人们健康。有些人30多岁提前得50多岁的疾病,使疾病年轻化;还有些人40多岁就英年早逝,给家人带来精神上的巨大痛苦。所以身体健康十分重要,重于一切。不论年龄和性别,我们都需要保持身体健康。身体健康的重要性 1.养成良好的生活习惯,锻炼身体,培养健康的生活方式。为了拥有强健的体魄,早睡早起,多参加各种运动,改变不健康的生活习惯,像经

2、常熬夜、长时间低头看手机对我们身体伤害都非常的大。 保持身体健康的建议 2.避免垃圾食品,垃圾食品会让我们困倦疲乏。少吃垃圾食品、少喝各种瓶装饮料,这样才能保持健康。如果我们的体重超重或者肥胖,遭受健康问题的可能性更大。保持身体健康的建议 3.健康饮食,如新鲜的蔬菜、水果、鱼、坚果、瘦肉。不要忘记喝8杯水。亚健康和疾病的主要来源是不健康的饮食习惯。改变不良的饮食习惯在短时期内就会产生很大的作用,极大提升健康状况。尽量避免吸烟和酗酒,少量饮酒有益健康。 保持身体健康的建议保持身体健康的建议 5.要意识到积极的心态在保持健康方面是很重要的。保持健康和积极的心态。然而,人类是情感动物,哪能不生气?高

3、兴就要笑,不开心就哭,生气起来还要骂上两句,可是怒上肝,喜伤心,忧伤肺,思伤脾,恐伤肾,百病皆生于气。一定要调节好自己的情绪。 近年来,随着高血压发病率逐年增加,严重的危害着人们的健康,今天就简单的讲一下高血压的相关知识。高血压病的发病与饮食密切相关;高盐、高脂、高糖的饮食,多“应酬”的生活方式以及它们导致的肥胖是高血压病发病率增高的重要原因。因此,要战胜高血压病,首先需要、也必须要从改良饮食习惯和生活方式做起。 在讲高血压的危害之前,我们先了解一些血液循环的基础知识,可以帮助我们更好的理解。高血压的预防高血压的危害高血压的危害一,高血压的致病因素及预防措施: (1)遗传因素。 高血压病有明显

4、的家族聚集性。父母都有高血压病史者,其子女高血压患病率为无高血压家族史的两倍多。高血压病为多基因遗传,其遗传程度受环境等各种后天因素的影响而且变化较大。 (2)肥胖与超重。 很多研究证明,体重与血压有明显的关系。超重及肥胖的人患高血压的危险性高于体重正常者。目前认为体质指数(BMI)是一个较好的评价体重是否正常的指标:体质指数(BMI)=体重(公斤)/身高(米)的平方高血压的致病因素及预防措施还有一些人体重并不太重,却大腹便便,形成腹部肥胖。这种体型的人患糖尿病、高血压病、冠心病的危险性明显高于体态匀称者。(3)盐摄入过多。 人们天天离不开的调味品,如食盐、酱油、黄酱、辣椒酱及咸菜中含有大量的

5、氯化钠,在体内分解为氯离子和纳离子。过多的钠进入机体,刺激“肾素血管紧张素醛固酮系统激素”分泌增加,引起细小动脉痉挛,血压升高。同时,由于钠盐吸附水分,大量钠盐进入体同,在肾脏的保钠排钾功能作用下可导致水钠潴留。改变饮食习惯,减少食盐摄入量,对降低高血压的患病率极为重要。 以三口之家为例,食盐的消耗量应该控制在300350克/月以下,酱油11.5瓶/月以下。由于咸菜、熟肉制品、豆制品等食物已经加入了较多的食盐,经常食用这些食品的人应适当减少食盐的消耗量。高血压的致病因素及预防措施(4)膳食结构不均衡。 近年来,居民的膳食结构发生了很大的变化,动物性食物、烹调油、鸡蛋的摄入量明显增加,而粗杂粮、

6、豆类的摄入量明显降低,奶类的消耗量仍然很低。这种高热量、高脂肪、高钠、低钙、低钾的膳食结构与高血压的发生和发展有密切的关系。 一般来讲,每人每月烹调油的消耗量应控制在1.5斤内;常吃鱼类、豆制品、粗杂粮(每周23次);尽量选择多种食物,即可获得较为全面的营养。北京协和医院营养科于康教授更是给出了每天3+2+1+1+1+1的搭配餐单:3两主食、2两肉、1个鸡蛋、1杯奶、1斤蔬菜、1点油,这就能满足减肥每天所需的最低热量1200大卡。高血压的致病因素及预防措施二,正常血压值: 血压对于身体非常重要,血压过高、过低都会出现问题,严重者甚至会危及生命。 正常血压范围是: 收缩压为90140mmHg,舒

7、张压为6090mmHg。 最佳血压:收缩压120mmHg和舒张压80mmHg。 收缩压140mmHg或舒张压90mmHg,均划定为高血压。 正常血压:收缩压130mmHg和舒张压85mmHg。 正常高限:收缩压130139mmHg和舒张压为8589mmHg。高血压的致病因素及预防措施三,饮食保健 已知发病因素中,除了遗传和环境因素,包括饮食等方面的因素都有一定的关系,所以合理的饮食营养,是防止高血压的重要部分,下面讲讲饮食方面的保健:(1)限制钠盐。科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关,所以控制食盐的摄入能防治高血压病,一般主张每日用盐控制在5克以下,最好是3克,即

8、食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。如果有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人,食盐应严格控制,每日限制在2克以下,或不用食盐,用10cc酱油代替(1汤匙为15cc)。限制含钠多的食品,如腌熏食品(包括咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等)和味精这类含钠高的调料。高血压的致病因素及预防措施(2)选用优质的蛋白质食物。可适当吃些鱼(烹调方法:有清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、溜鱼片等)和大豆及其豆制品(如:豆腐、腐干、豆腐皮等)。经动物实验证实,鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用,使尿内钠排出量提高,能抑制钠盐对血压的影响,可预防中风。同时鱼类的脂肪,含高级多不饱和脂肪酸,有降低血胆固醇作用,能预

9、防血栓形成。大豆是植物蛋白质,对心血管病有很好的保护作用,虽无降压作用,但也有防止中风和降血胆固醇的作用。所以有人主张高血压病人的饮食中要有一定数量的动物蛋白质和大豆蛋白质为好。高血压的致病因素及预防措施(3)多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素,有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。含钾高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。含镁高的食物:各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等。含碘高的食物:海产品类、海带、紫菜等。含锌高的食物:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其它谷类的原粮含锌也高,但含植酸高,要经发酵制作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、芝麻酱等可以食用。)高血压的致病因素及预防措施 另外,每日要饮适量温开水(最好清晨喝一杯白开水),有调节血液黏度的作用,可以净化血液,又能通大便。同时应注意“平衡膳食”,即成酸或成碱的食物都应有(荤素搭配)。其次主食中最好粗细粮相结合。饮食制度方面:要有规律性,食勿过饱,晚餐饮食要清淡易于消化。不饮酒,不吸烟。心情要轻松愉快。高血压的致病因素及预防措施一定要定期进行健康体检 世界卫生组织曾经提出一个口号:“千万不要死于无知。”很多人死于无知,是因为小病熬成大病,最终发展成不治之症。要变无知为知之,最好的办法

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