绿茶冲泡法课件_第1页
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文档简介

1、绿茶冲泡有方法我们是绿茶小组:主泡:陈梦、李丽嫄解说:刘洋幻灯片制作并播放:唐洪涛绿茶冲泡有方法我们是绿茶小组:冲泡绿茶使用的茶具冲泡绿茶使用的茶具绿茶的冲泡泡茶法适用茶品代表茶泡 茶 过 程上投法细嫩绿茶碧 螺 春烫杯 注水(7/10)投茶 (均匀投放)中投法松散绿茶黄山毛峰烫杯注水(1/4)投茶 温润泡 注水(7/10)下投法紧结绿茶西湖龙井烫杯投茶 注水(1/4) 温润泡 注水(7/10)在冲泡绿茶时,根据茶叶的特征选用以下三种方法来进行冲泡。绿茶的冲泡泡茶法适用茶品代表茶泡 茶 过 程上投法细嫩烫杯的方法回旋烫杯: 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶

2、最大限度的挥发香气。用右手拿杯,左手托住杯底,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,然后将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。烫杯的方法回旋烫杯:“下投法”:即先投茶后注水,适合于茶条紧结的茶。西湖龙井的冲泡方法“下投法”:西湖龙井的冲泡方法碧螺春的冲泡方法 “上投法”: 即先注水后投茶,先将75至85摄氏度的沸水冲入杯中,然后取茶投入。适用于特别细嫩的茶。碧螺春的冲泡方法 黄山毛峰的冲泡方法“中投法”: 先注水少许,然后投茶,最后注水七分满,适合于茶条松散的茶。黄山毛峰的冲泡方法“中投法”:敬奉香茗敬奉香茗绿茶的冲泡方法绿茶的冲泡方法谢谢您的观赏组长:陈梦 组员:李丽嫄、唐洪涛、刘洋谢谢您的观赏组长:陈梦人有了知识,就会具备各种分析能力,明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书,广泛阅读,古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识,培养逻辑思维能力;通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平,培养文学情趣;通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操,给我

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