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文档简介

1、绪论第一部分 细胞与细胞间质第二部分 基本组织第三部分 运动系统第四部分 消化系统第五部分 呼吸系统第六部分 泌尿系统第七部分 脉管系统第八部分 神经系统第九部分 感觉器官第十部分 内分泌系统第十一部分 人体的发生与生长发育课程安排 细胞是组成人体的基本结构和功能单位；一些形态结构和生理功能相同或相似的细胞和细胞间质结合在一起，构成了组织，如上皮组织、肌肉组织等；几种不同的组织结合在一起，又构成具有一定形态结构和生理功能的器官，如心、肺等；人体组成的结构基础 若干个器官组合在一起，再形成具有某些功能的系统，如消化系统、呼吸系统生殖系统等八个系统（另加感觉器官）最后构成一个复杂而又协调的人体。因

2、此，要全面了解人体的形态结构，深入理解生命的活动规律，须从认识细胞开始。 第一部分 细胞和细胞间质人体组成的结构基础第一部分 细胞和细胞间质【学习目标】 1、掌握细胞的形态、结构2、掌握细胞质的组成、细胞膜和细胞核 的结构3、掌握线粒体的结构4、了解内质网、高尔基复合体、核糖体 等细胞器的结构5、了解细胞间质的概念和组成 细胞的形态多种多样，有扁平形、立方形、柱形、梭形、球形和星形等。尽管细胞的外形可以变化，但每一种细胞都有相对稳定的外形特征。一、细胞的形态 一般因其所处的环境和功能的不同，细胞的形态有所差异，如红细胞为圆盘形，以便于在血液中流动运输氧气；肌细胞为圆柱形和长梭形，以利于长度变化

3、完成收缩功能；神经细胞常有许多长短不同的胞突，以易于细胞信息的传递和交流。二、细胞的结构细 胞 膜细 胞 质细 胞 核 在电镜下，细胞膜通常呈现两边有深色的暗层和中间夹一浅色的明层、宽度约为7nm的三板层结构（两暗一明的铁轨形状）。这种三板层不仅存在于细胞膜，而且也广泛地分布于其它细胞器膜，故也称单位膜或生物膜 。根据生物化学分析，细胞膜主要由脂类和蛋白质组成，并含有少量的糖类等。脂类物质在细胞膜上排列成双分子层结构。 基 质 基质是细胞质的液态部分，为均匀透明的胶状物质，又称细胞液。其化学成分较复杂，含有蛋白质、脂类、糖类、RNA、水和无机盐等。其中有许多蛋白质为生物代谢中的重要酶类，如：糖酵解的酶、RNA合成酶等。基质中悬浮着细胞器和内含物。 细胞质内具有一定的形态特点和功能的结构。它包括：细 胞 器线 粒 体核 糖 体内 质 网高尔基复合体溶 酶 体微 体细胞骨架中 心 体细胞膜分子结构模式图 (三) 细 胞 核 人体细胞中除成熟的红细胞外都有细胞核。细胞核是细胞生命活动的调节中心，又是蕴藏和控制遗传信息的中心。它的形态与细胞的形态相适应，大小与细胞的大小有关（约为细胞质的1/4-1/3），数目也各不相同。细胞核一般位于细胞中央，也有位于细胞边缘的。它包括：核 被 膜染 色 质核 纤 层核 基 质第 二 节 细 胞 间 质概念： 由

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