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文档简介

1、1、细胞生命活动所需要的主要能源物质是什么?直接给细胞的生命活动提供能量的物质是什么?葡萄糖、ATP回忆: 腺苷磷酸基团高能磷酸键ADP+Pi+能量酶A-PPPATP的结构简式: 2、ATP在细胞内存在并不多,需要时刻不停地由ADP转化而来。ADP转化成ATP的过程中,所需要的能量从哪里来呢?第3节 ATP的主要来源细胞呼吸第5章 细胞的能量供应的利用拉瓦锡等在研究人的呼吸作用18世纪,法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。问题探讨: 1、呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?2、呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?、在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸

2、作用释放能量吗?都是有机物氧化分解放出能量的过程。不能。呼吸作用是逐步的氧化分解放能的。能。但是无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少。问题探讨: 一种单细胞的真菌(真核生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。 实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。你能举例吗?我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献。酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌:探究创设反应条件装置序号AB检测CO2结 果检测酒精 澄清石灰水结 果灰绿色5%葡萄糖溶液240ml240ml有氧无氧新鲜酵母菌10g10g较混浊稍混浊酸性重铬酸钾溶液 (橙色)不变色瓶应封口放置一段时间,再连通盛有

3、澄清石灰水的锥形瓶。质量分数为10%的NaOH溶液实验过程及结果: 设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫做对比实验。 对比实验也是科学探究中常用的方法之一。对比实验:有氧呼吸:无氧呼吸:一、细胞呼吸的方式绝大多数生物进行细胞呼吸的主要形式。这一过程必须有氧的参与。一部分生物在缺氧条件下也能进行无氧呼吸。二、有氧呼吸1.有氧呼吸的过程场所:线粒体内膜 H的氧化酶12H2O + 能量24H + 6O2(大量)场所:线粒体基质场所:细胞质基质酶葡萄糖的初步分解C6H12O6+4H + 能量(少量) 2CH3COCOOH酶丙酮酸彻底分解6CO2

4、+20H+能量2CH3COCOOH+6H2O(少量)2.主要场所:线粒体4.能量去向:一部分以热能形式散失(约60%);另一部分转移到ATP中(约40%)。3.总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶5.概念: 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。三、无氧呼吸1.无氧呼吸的过程与有氧呼吸第一阶段相同场所:细胞质基质酶葡萄糖的初步分解C6H12O6+4H + 能量(少量) 2CH3COCOOH丙酮酸不彻底分解场所:细胞质基质 C6H12O6酶2CH3COCOOH

5、(丙酮酸)酶2C3H6O3(乳酸)+ 能量A.乳酸发酵酶2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量B.酒精发酵C6H12O6酶2CH3COCOOH(丙酮酸)为什么不同的生物进行无氧呼吸的产物是不同的?思考c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。微生物的无氧呼吸也叫发酵fermentation酒精发酵酵母菌(真菌)乳酸发酵乳酸菌(细菌)3.概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,释放能量,生成少量ATP的过程。2.实例分析a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会

6、出现无氧呼吸。肌肉酸胀。?产生酒精的无氧呼吸刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉酸痛,为什么?产生乳酸的无氧呼吸线粒体(主要)细胞质基质需要O2不需要O2无机物:CO 2和H2O酒精和CO2或乳酸;释放大量能量,形成大量ATP释放少量能量,形成少量ATP均有丙酮酸这一中间产物有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解,从而有利于植物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长,这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过

7、气腔运送到根部各细胞,而且与旱生植物相比,水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是,水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。较深的伤口里缺少氧气,破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以,伤口较深或被锈钉扎伤后,患者应及时请医生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反,百米冲刺等无氧运动,是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围

8、的神经末梢,所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。1、适宜的温度条件下,在下列装置中都加入酵母(内有活酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )A练习:3、有氧呼吸中产生能量最多的是( ) A形成二氧化碳时 B形成H时 C形成水时 D形成丙酮酸时2、在有氧呼吸过程中,进入细胞中的氧将( ) 与氢结合生成水 与碳结合生成二氧化碳 在线粒体中被消耗 在线粒体和细胞质基质中被消耗 A B C D A C4、与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要的特点是( ) . 分解有机物 . 释放能量 . 需要酶催化 . 有机物分解不彻底5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,适当延长保鲜时间的生理原因是( ) A. 呼吸作用减弱 B.

9、呼吸作用加强 C. 光合作用减弱 D. 促进了物质的分解 D A6、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是( ). 第一、二阶段 . 第一、三阶段. 第二、三阶段 . 第一、二、三阶段7、把小白鼠和青蛙从25的室温中移至5的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化?( ) A. 两种动物的耗氧量都减少 B. 两种动物的耗氧量都增加 C. 青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加 D. 青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少CC第一阶段第二阶段 第三阶段场所底物产物能量有氧呼吸的三个阶段比较细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸 H2OO2 H丙酮酸 HCO2 HH2O34ATP2ATP2ATP有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量变化相同点联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧气、酶不需氧气、需酶CO2、H2O酒精和CO2

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