《盐类的水解》名师教案

1、PAGE14盐类的水解名师教案作品名称盐类的水解探究所需课时1所属学科化学适用年级高二课型探究、讨论、实验教学模式生成性教学模式对应教材人教版化学选修4化学反应原理第三章第三节盐类的水解教学前期分析教材分析人教版“盐类的水解”是中学化学的核心概念，是在水溶液中的离子平衡这一大背景下，对前两节所学的水的电离及溶液的酸碱性知识的综合运用，有一定的思维难度。教材的内容是按这样的顺序展开的：先从实验探究盐溶液的酸碱性，认识到盐溶液并不都是中性的现象，再分析盐溶液呈现不同酸碱性的原因，了解盐类水解的本质是破坏水的电离平衡，最后从平衡移动的角度理解影响盐类水解的主要因素和盐类水解的应用。以往我们的教学也多

2、以这样的顺序展开。但实践下来一直有以下几点问题困扰教师：一是学生在学习盐类的水解之前其实已对盐溶液的酸碱性现象有所了解，如溶液呈碱性等，但对盐类水解产生的溶液酸碱性的广泛应用缺乏认识和了解，这往往造成他们实验探究的兴趣不大；二是这样的呈现顺序容易使学生过于关注盐类水解的结果盐溶液呈酸碱性而忽略它的核心破坏水的电离平衡；三是尽管学生也在实验探究、分析思考，但始终跟着老师的思维在走，比较被动，学生的思维问题不易暴露，这在后续学习中会反映出来。因此，我尝试在新课程的教学设计中变换思路，以盐类的水解应用碳酸氢钠生活中能清洗油污和消除蚊虫引起的瘙痒作为问题发现的切入点，以镁和氯化铵的反应、醋酸钠清洗油渍

3、、碳酸氢钠和硫酸铝反应作为探究实验的亮点，紧紧抓住某些盐电离的离子与水电离的离子作用生成新的弱电解质弱酸或弱碱，破坏水的电离且促进水的电离这一核心，结合本课设计的三个探究，最终实现由学生自己构建出盐类水解的知识框架。课程标准教学目标及教学重难点1、课程标准：通过盐类水解概念的引出、讨论，引导学生总结规律，使学生初步掌握盐类水解的概念，理解盐类水解的实质，并能够运用盐类水解知识判断盐溶液的酸碱性。2、教学目标：3、教学重点：理解盐类水解的实质，掌握盐溶液的酸碱性规律及熟练判断不同盐溶液的酸碱性。4、教学难点：理解盐类水解的实质，领悟盐溶液酸碱性规律中呈现的演绎、归纳、推理等能力的运用。学习者特征

4、分析学生已具备电解质与非电解质的概念，能熟练区分强弱电解质电离程度的差异、水的电离平衡以及化学平衡移动原理等基础知识，但盐类的水解实质是以上几个知识的综合运用，相对比较抽象，本课设计是通过大量的盐类水解的实际应用引出问题，再引导学生动手实验和小组讨论来探究，最后整理实验和讨论结果，使学生对盐类水解的本质与规律从认识上实现由感性认识到理性认识，得到一种思维的升华。教学模式与教学策略教学模式：盐类的水解探究一课的教学模式采用生成性教学模式，承认学生是认知的主体，是知识意义的主动建构者，通过盐类的水解应用碳酸氢钠生活中能清洗油污和消除蚊虫引起的瘙痒，激发学生对这个知识点的探究欲望，并通过层层递进的问

5、题，不断激发学生猜想与假设，并结合实验与小组讨论，最终实现对盐类水解的本质和规律探究，完成盐类水解的知识框架的构建。教学策略：尝试在新课程的教学设计中变换思路，以盐类的水解应用碳酸氢钠生活中能清洗油污和消除蚊虫引起的瘙痒作为问题发现的切入点，以镁和氯化铵的反应、醋酸钠清洗油渍、碳酸氢钠和硫酸铝反应作为探究实验的亮点，紧紧抓住某些盐电离的离子与水电离的离子作用生成新的弱电解质弱酸或弱碱，破坏水的电离且促进水的电离这一核心，结合本课设计的三个探究，最终实现由学生自己构建出盐类水解的知识框架。教学环境及资源（媒体）准备资源（媒体）类型资源（媒体）内容要点教学作用使用方式图片应用：小苏打粉盐的水解在日

6、常生活的应用提供事实，建立经验创设情境，引发动机讲解播放举例视频应用：泡沫灭火器的灭火原理泡沫灭火器的结构及其反应原理展示事例，开阔视野欣赏审美，陶冶情操播放总结实验探究1、氯化铵溶液与镁的反应2、醋酸钠溶液与油脂的反应3、氯化钠溶液与镁的反应4、碳酸氢钠溶液与硫酸铝溶液的反应呈现过程，形成表象创设情境，引发动机实验讨论总结板书归纳3盐类的水解探究一、水解实质：MA=MA-H2OHOH-二、水解特点：吸热、可逆、动态平衡三、水解规律：归纳总结，复习巩固演绎原理，启发思维讲解板书总结教学过程教学过程教师活动学生活动设计意图激情引入新课1、展示小苏打粉的图片2、提问：小苏打粉是什么小苏打粉有何应用

7、1、观看、倾听、思考2、回答问题从日常生活常见物质切入，引出新课内容盐的水解激发学生学习盐的水解的热情。实验探究提出实验探究：氯化铵溶液的酸碱性和氯化铵溶液是否与镁反应醋酸钠溶液的酸碱性和醋酸钠能否清除油渍氯化钠溶液的酸碱性和氯化钠溶液是否与镁反应碳酸氢钠和硫酸铝溶液的酸碱性以及二者混合后能否反应1、完成实验探究并讨论氯化铵溶液为何呈酸性2、完成实验探究并讨论醋酸钠溶液为何呈碱性3、完成实验探究并讨论氯化钠溶液为何呈中性1、引导学生如何根据盐类水解的定义分析解决氯化铵、醋酸钠、氯化钠溶液酸碱性原因。2、引导学生感受以NH4、CH3COO-为代表的弱碱阳离子和弱酸阴离子的水解规律，感悟化学学习中

8、由现象到本质、由个别到一般的和谐统一。3、通过小组讨论的过程设计锻炼和培养学生之间交流合作的能力。4、引导学生感悟知识活学活用的快乐。归纳小结板书：3盐类的水解探究一、水解实质：MA=MA-H2OHOH-学生踊跃集体回答，从而得出盐类水解的实质鼓励学生大胆发言，培养学生归纳总结和表达能力。实际应用1、NaHCO3、CH3COONa为何可除油性污渍分析：利用HCO3-、CH3COO-水解使溶液显弱碱性，能使油渍水解而溶解，从而清除油渍2、涂抹NaHCO3溶液为何对蚊虫引起的瘙痒可止痒分析：利用HCO3-、CH3COO-水解使溶液显弱碱性，以中和蚊虫释放的毒性物质甲酸学生在老师的指导下利用盐类的水

9、解实质分析解题用生活中的实际问题引出盐类水解在生活中有着广泛的应用，从而激发学生的兴趣，将化学应用到生活中。激情引入探究二紧密结合探究实验和实际生活体验，提出问题：为什么醋酸钠或碳酸氢钠清洗油渍时热水效果更好倾听、思考和小组讨论1、紧扣实验探究，引导学生学会从实验中发现问题并结合已有知识做原因分析。2、通过小组讨论的过程设计锻炼和培养学生之间交流合作的能力。归纳小结板书：二、水解特点：吸热、可逆、动态平衡学生踊跃集体回答，从而得出课本重点鼓励学生大胆发言，培养学生归纳总结和表达能力。实际应用为什么NaHCO3或CH3COONa洗涤油污时，热水比冷水洗得更干净彻底分析：1、HCO3-、CH3CO

10、O-的水解过程是可逆的、微弱的，溶液的弱碱性不会烧伤皮肤；2、HCO3-、CH3COO-的水解过程是吸热的，升温促进HCO3-、CH3COO-进一步水解，溶液碱性增强，去污力加强。学生在老师的指导下利用盐类的水解特点分析解题用生活中和实验中的实际问题引出盐类水解的特点，从而激发学生对盐类水解层层深入探究的兴趣，将化学应用到生活和实验中。激情引入探究三贴标签活动：有编号为1，2，3的三种溶液，分别为Al2SO43，Na2SO4，Na2CO3溶液中的一种，请根据溶液的酸碱性确定其化学式。1、观看、倾听、思考2、小组讨论、分析3、实验测定编号为1、2、3的三瓶盐溶液的A=MA-H2OHOH-二、水解

11、特点：吸热、可逆、动态平衡三、水解规律：有弱才水解，无弱不水解；谁强显谁性,同强显中性；都弱都水解，显谁不一定（水解规律的具体内容由幻灯片呈现）教学反思1突出模块教学特点学习化学反应原理模块的学生不是所有高中学生，而是对化学感兴趣并将升入大学学习理科的部分学生，因此对本模块的教学定位要高于必修模块教材和其他一些选修模块教材。本模块更突出学科思想，是对纷繁复杂的化学现象背后的共同规律、普遍原理的认识，让学生认识到不同化学现象后面的统一性和规律性，对思维要求高。因此这堂课的教学设计始终想引导学生积极主动地思维。2突出本章的学科思想本章的标题为“水溶液中的离子平衡”，自始至终以化学平衡的思想理解微粒

12、在水溶液中的行为，这一切都和水的电离密不可分。尤其是在本课设计的拓展质疑环节，学生能提出问题：盐的水解讨论的是盐的电离过程呢还是水的电离过程经师生共同分析后得出结论：盐的水解实质上讨论的是水的电离过程。这一质疑，可谓本课的一大亮点，伴随着这个质疑的分析和解决，学生对盐的水解这个难点的理解豁然开朗，从紧接其后的教学环节巩固新知的学生反馈上来看，学生理解的非常好，说明本课的处理中紧紧抓住某些盐电离的离子与水电离的离子作用生成新的弱电解质弱酸或弱碱，破坏水的电离且促进水的电离这一核心方法是正确的。3突出过程与方法，突出学生活动让学生做生活的有心人，做实验的有心人，学会发现问题并通过实验探究和小组合作讨论