毕业论文安吉白茶品牌成功经验探讨正文

1、PAGE Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.本 科 生 毕 业 设 计（论文）（ 20111 届届） 题目： 学学生姓名名 学学号号 专专业班级级 学学院名称称 指指导教师师 职称称： 20011年年5 月月1 2 日日浙江农林大学本科生毕业设计（论文）安吉白茶品品牌建设设成功经经验探讨讨人文茶文文化学院院 茶茶文化0071 马云云 指指导教师师：李文文杰摘要：安吉吉白茶以以其优异异的品质质，历史史的文化化底蕴，新新颖的商商标管理理模式加加上政府府的支持持以及引引导，走走出了一一条特色色的品

2、牌牌建设之之路，使使安吉白白茶在短短短数十十年从一一株发展展到了一一个产业业，达到到了中国国茶叶品品牌的巅巅峰。本本文通过过文献，实实习，问问卷，访访谈等调调查，详详细描述述安吉白白茶成就就品牌建建设奇迹迹的过程程以及分分析探究究安吉白白茶品牌牌成功经经验。关键词：安安吉白茶茶；品牌牌；成功功经验；Exploore “Anji Whitte”Greeen teaa brrandd suucceess expperiiencce Yun MMa Schhooll off teea ccultturee TTea cullturre0771 AAdviisorr: WWenjjie LiAbstr

3、ractt：“Annji Whitte” Greeen teaa haave creeateed aa chharaacteerissticc brrandd coonsttrucctioon rroadd. TThatts forr itts ssupeerioor qquallityy, hhisttoriicall cuultuure, neew ttraddemaark mannageemennt mmodee annd tthe suppporrt, guiidannce froom ggoveernmmentt. TThiss crreattionn annnoyyed “Annj

4、i Whitte” Greeen teaa deevellop froom oone inddiviiduaal pplannt tto aa inndusstryy inn a feww deecaddes, reeachhed thee peeak of thee Chhineese teaa brrandd. Thrrouggh lliteeratturee, qquesstioonnaairee, iinteerviiew, prractticee suuch surrveyy, thiis aartiiclee deescrripss thhe mmiraaclee off “Ann

5、ji Whitte” Greeen teaas succcesssfuul bbrannd cconsstruuctiion proocesss iin ddetaail, annd aanallysiis iits braand succcesss eexpeerieencee.Key wwordds: Anjji WWhitte Greeen teaa；braand；succcesssfuul eexpeerieencee；浙江农林大学本科生毕业设计（论文）目录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc293089837 一 引言 PAGEREF _Toc293089

6、837 h 1 HYPERLINK l _Toc293089838 （一） 研研究目的的 PAGEREF _Toc293089838 h 1 HYPERLINK l _Toc293089839 （二） 研研究意义义 PAGEREF _Toc293089839 h 1 HYPERLINK l _Toc293089845 1 此研究究对安吉吉白茶的的意义1 HYPERLINK l _Toc293089845 2 此研究究对其他他地域品品牌建设设的意义义1 HYPERLINK l _Toc293089845 3 此研究究对中国国传统文文化的意意义2 HYPERLINK l _Toc293089845

7、 4 此研究究对中国国名优茶茶品牌建建设的意意义2 HYPERLINK l _Toc293089845 5 此研究究对社会会发展的的意义2 HYPERLINK l _Toc293089840 二 研究方方法 PAGEREF _Toc293089840 h 2 HYPERLINK l _Toc293089841 （一） 调调查表的的设计、发发放与收收集 PAGEREF _Toc293089841 h 2 HYPERLINK l _Toc293089842 （二） 访访谈问题题设计以以及访谈谈人物确确定2 HYPERLINK l _Toc293089843 三 品牌的的成功历历程3 HYPERLI

8、NK l _Toc293089843 四 安吉白白茶的市市场调研研3 HYPERLINK l _Toc293089844 （一） 茶茶叶消费费现状3 HYPERLINK l _Toc293089845 1 安吉本本地茶叶叶消费现现状3 HYPERLINK l _Toc293089846 2 网络调调查茶叶叶消费现现状4 HYPERLINK l _Toc293089847 （二） 安安吉白茶茶知名度度现状5 HYPERLINK l _Toc293089848 1 安吉本本地安吉吉白茶知知名度5 HYPERLINK l _Toc293089849 2 网络调调查安吉吉白茶知知名度5 HYPERLI

9、NK l _Toc293089850 （三） 安安吉白茶茶子商标标知名度度现状6 HYPERLINK l _Toc293089851 1 安吉当当地安吉吉白茶子子商标调调查6 HYPERLINK l _Toc293089852 2 网络调调查安吉吉白茶子子商标调调查6 HYPERLINK l _Toc293089850 （四） 调调研结果果7五 子品牌牌建设案案例分析析 77 HYPERLINK l _Toc293089854 （一） 安安吉千道道湾白茶茶品牌建建设7 HYPERLINK l _Toc293089851 1 坚持走走品质路路线7 HYPERLINK l _Toc29308985

10、1 2 坚持走走步步为为营路线线7 HYPERLINK l _Toc293089851 3 坚持走走高端经经销商路路线7 HYPERLINK l _Toc293089851 4 坚持走走产品创创新路线线7 HYPERLINK l _Toc293089851 5 坚持走走打造企企业品牌牌形象特特色路线线8 HYPERLINK l _Toc293089855 （二） 安安吉大山山坞白茶茶品牌建建设8 HYPERLINK l _Toc293089851 1 坚持走走绿色生生态之路路8 HYPERLINK l _Toc293089851 2 坚持走走优质精精品之路路8 HYPERLINK l _Toc

11、293089851 3 坚持走走市场为为先的品品牌发展展之路8 HYPERLINK l _Toc293089851 4 加强人人才队伍伍建设，搞搞好专业业技术培培训，促促进科技技创新9 HYPERLINK l _Toc293089851 5 做到企企业品牌牌与行业业品牌创创建互相相促进协协调发展展9 HYPERLINK l _Toc293089855 （三） 案案例分析析结果 9 HYPERLINK l _Toc293089853 六 品牌建建设的成成功原因因与现实实问题9（一） 安安吉白茶茶品牌成成功的自自身要素素 9 HYPERLINK l _Toc293089857 1 安吉白白茶优异异

12、的品质质9 HYPERLINK l _Toc293089857 2 安吉白白茶文化化10 HYPERLINK l _Toc293089856 （二） 安安吉白茶茶品牌建建设成功功的发展展模式10 HYPERLINK l _Toc293089857 1 统一包包装 保保证品质质10 HYPERLINK l _Toc293089858 2 建设积积累 品品牌文化化10 HYPERLINK l _Toc293089859 3 政府出出面 支支持引导导 PAGEREF _Toc293089859 h 11 HYPERLINK l _Toc293089860 4 母子商商标 其其利断金金 PAGEREF

13、 _Toc293089860 h 11 HYPERLINK l _Toc293089860 5 子母商商标 再再创辉煌煌 PAGEREF _Toc293089860 h 11 HYPERLINK l _Toc293089856 （三）安吉吉白茶品品牌建设设中的问问题11 HYPERLINK l _Toc293089860 1 全国引引种 强强力冲击击 PAGEREF _Toc293089860 h 11 HYPERLINK l _Toc293089860 2 工商资资本 难难以进入入 PAGEREF _Toc293089860 h 12 HYPERLINK l _Toc293089860 3

14、假冒伪伪劣 以以次充好好 PAGEREF _Toc293089860 h 12 HYPERLINK l _Toc293089860 4 茶农企企业 极极端发展展 PAGEREF _Toc293089860 h 12 HYPERLINK l _Toc293089861 （四）安吉吉白茶品品牌建设设未来规规划 PAGEREF _Toc293089861 h 12 HYPERLINK l _Toc293089860 1 制定标标准 统统筹发展展 PAGEREF _Toc293089860 h 12 HYPERLINK l _Toc293089860 2 合理利利用 后后期原料料 PAGEREF _T

15、oc293089860 h 13 HYPERLINK l _Toc293089860 3 做强企企业 做做大产业业 PAGEREF _Toc293089860 h 13 HYPERLINK l _Toc293089861 （五） 个个人建议议 PAGEREF _Toc293089861 h 13 HYPERLINK l _Toc293089862 七 结语 PAGEREF _Toc293089862 h 14 HYPERLINK l _Toc293089863 参考文献 PAGEREF _Toc293089863 h 15 HYPERLINK l _Toc293089864 致 谢 PAGER

16、EF _Toc293089864 h 116 HYPERLINK l _Toc293089865 附录一 PAGEREF _Toc293089865 h 117 HYPERLINK l _Toc293089866 附录二 PAGEREF _Toc293089866 h 118 HYPERLINK l _Toc293089867 附录三119 HYPERLINK l _Toc293089868 附录四 PAGEREF _Toc293089868 h 220浙江农林大学本科生毕业设计（论文） PAGE 24 引言（一） 研究目目的安吉白茶（白白叶茶）是是一种珍珍罕的变变异茶种种，属于于“低温敏敏感

17、型”茶叶，其其阈值约约在233。茶树树产“白茶”时间很很短，通通常仅一一个月左左右。以以原产地地浙江安安吉为例例，春季季，因叶叶绿素缺缺失，在在清明前前萌发的的嫩芽为为白色。在在谷雨前前，色渐渐淡，多多数呈玉玉白色。雨雨后至夏夏至前，逐逐渐转为为白绿相相间的花花叶。至至夏，芽芽叶恢复复为全绿绿，与一一般绿茶茶无异。正正因为神神奇的安安吉白茶茶是在特特定的白白化期内内采摘、加加工和制制作的，所所以茶叶叶经瀹泡泡后，其其叶底也也呈现玉玉白色，这这是安吉吉白茶特特有的性性状。她她原产浙浙江省安安吉县天天荒坪镇镇大溪村村海拔8800米米的桂家家场一丛丛树龄已已逾百年年的野生生形态的的白茶丛丛，1998

18、1年年以来，经经过科技技人员十十多年的的研究，采采用无性性繁殖的的方法，通通过驯化化繁良，逐逐步形成成可独具具特色的的安吉白白茶这一一茶树新新品种。经经生化测测定，其其氨基酸酸含量高高于普通通茶一倍倍，而茶茶多酚含含量为普普通茶一一半。安安吉白茶茶以其特特有的外外形、内内质、和和丰富的的营养价价值博得得广大消消费者青青睐和茶茶叶专家家的充分分肯定。安吉白茶从从上世纪纪八十年年代发现现一株发发展到现现在一个个产业，只只有200多年的的时间，特特别是近近几年快快速发展展，全县县白叶一一号种植植面积已已达100万余亩亩，产值值9.66亿多。目目前安吉吉白茶品品牌建设设在政府府的大力力推进下下，已经经

19、获得了了中国驰驰名商标标和中国国名牌农农产品，可可以说安安吉白茶茶的品牌牌建设已已经达到到了中国国茶叶品品牌的巅巅峰。当当你走在在全国各各地的茶茶叶市场场，安吉吉白茶已已经成为为全国各各地经销销商主打打的绿茶茶品牌之之一，经经常和西西湖龙井井，安溪溪铁观音音，云南南普洱茶茶同时出出现在各各大茶叶叶店的门门牌广告告中。一一个单株株母本茶茶树，通通过十多多年的培培育，十十多年的的发展，能能在中国国几千个个名优茶茶品牌的的竞争中中，独树树一帜快快速崛起起，应该该说是一一个奇迹迹。安吉白茶在在品牌建建设上取取得了如如此的成成绩，成成就了十十多年的的奇迹。在在这整一一个发展展过程中中，肯定定存在值值得我

20、们们借鉴，值值得我们们去探寻寻研究的的内容，所所以本次次选题的的目的就就是为了了探究安安吉白茶茶在整个个品牌建建设过程程中的发发展历程程，探究究安吉白白茶在品品牌建设设中的成成功经验验。（二） 研究意意义1 此研研究对安安吉白茶茶的意义义安吉白茶在在整个发发展过程程中，由由一株母母树发展展到一个个产业，整整个品牌牌建设的的模式对对安吉白白茶来说说就是一一种财富富，本次次研究提提炼出品品牌建设设的模式式，可以以清晰看看到安吉吉白茶的的成长之之路和已已经取得得的成绩绩以及在在发展过过程中可可能还存存在哪些些问题，对对以后安安吉白茶茶的品牌牌规划和和发展都都起到一一定的启启示作用用。2 此研研究对其

21、其他地域域品牌建建设的意意义安吉白茶原原产地安安吉，是是一个名名副其实实的地域域性品牌牌。所有有的地域域性品牌牌在品牌牌建设中中都有着着不同的的方式，不不同的定定位。而而安吉白白茶能够够在短短短十多年年的时间间里取得得如此的的成效，说说明在某某些方面面，安吉吉白茶的的品牌建建设是相相当成功功的，通通过对安安吉白茶茶的品牌牌建设成成功经验验的探究究分析，对对其他地地域性品品牌有着着明显的的借鉴作作用，其其他地域域性品牌牌可以参参考安吉吉白茶的的品牌建建设，在在原有的的基础上上创新，发发展，以以至于使使茶叶品品牌得到到更好的的发展。3 此研研究对中中国传统统文化的的意义。安吉白茶的的品牌建建设中，

22、肯肯定少不不了品牌牌的灵魂魂文化化。现在在的社会会，卖茶茶不仅仅仅是卖茶茶水，而而是加上上博大精精深的传传统茶文文化，使使茶得价价值不断断的提升升。安吉吉白茶之之所以可可以取得得目前的的成功，与与它的文文化底蕴蕴文化背背景是分分不开的的，而茶茶叶品牌牌的树立立，又不不断推动动了中国国传统茶茶文化的的传播。4 此研研究对中中国名优优茶品牌牌建设的的意义。安吉白茶在在一开始始的定位位中就是是作为茶茶叶品牌牌中的名名优茶形形象，因因此在品品牌建设设的过程程中，有有着名优优茶推广广的经验验，模式式，在这这些方面面，都是是值得中中国名优优茶品牌牌建设过过程中参参考借鉴鉴的。此研究对社社会发展展的意义义。

23、安吉白茶成成功的品品牌建设设，根据据提炼出出的品牌牌成功经经验，多多类农产产品，其其他产品品都可以以应用和和创新安安吉白茶茶的品牌牌模式。并并且，当当地域性性茶叶品品牌，名名优茶品品牌，传传统文化化等等都都得到发发展的同同时，证证明我们们的社会会也在不不断的进进步和创创新。二 研究究方法（一） 调查表表的设计计、发放放与收集集在研究相关关文献资资料之后后，结合合本次调调查的实实际情况况，本问问卷共设设计了110个问问题，包包括茶叶叶消费现现状调查查、安吉吉白茶知知名度调调查、安安吉白茶茶子商标标等调查查。本次课题研研究采用用问卷调调查法，主主要通过过网络发发放电子子文档对对被调查查者进行行自填

24、问问卷调查查；同时时，在安安吉本地地进行随随机访问问问卷调调查，于于20110年44月至55月在安安吉充分分利用资资源，发发放完成成问卷调调查。本课题需要要了解安安吉白茶茶的知名名度情况况，所以以不需要要有特定定的人群群，所以以所有的的问卷皆皆是随机机调查。本本次问卷卷调查共共发放了了1500份问卷卷，其中中自填问问卷900份、访访问问卷卷60份份，其中中回收1132份份，网络络问卷779份，访访问问卷卷53份份。回收收率为888%，有有效问卷卷1288份，网网络问卷卷79份份，访问问问卷449份，有有效率为为85.33%。（二） 访谈问问题设计计以及访访谈人物物确定在研究相关关文献资资料之后

25、后，结合合本次调调查的实实际情况况，本次次访谈主主要围绕绕安吉白白茶品牌牌建设相相关问题题展开，包包括品牌牌现状介介绍、品品牌发展展过程、品品牌发展展特色等等。本次课题研研究采用用访谈法法，考虑虑到安吉吉白茶品品牌建设设的特殊殊性，需需要访谈谈与课题题有紧密密联系相相关的人人士。分分别是安安吉白茶茶协会副副秘书长长陈锁以以及安吉吉县农业业局副局局长肖建建忠。（附附录中附附有详细细访谈记记录）三 品牌牌的成功功历程 安安吉白茶茶从19980年年由县政政府开始始保护培培育到119877年开始始进行无无性繁殖殖，再到到19991年“玉凤”牌安吉吉白茶在在全省名名茶品比比会上被被评为一一类名茶茶这样一

26、一个过程程，可以以说这是是安吉白白茶品牌牌前期成成功的一一个阶段段，是安安吉白茶茶品牌建建设的基基础。有有了名茶茶这个基基础，安安吉政府府在19997年年、19998年年开始大大规模开开发安吉吉白茶，制制定了安安吉白茶茶发展的的规划，大大力发展展安吉白白茶生产产，并且且申报安安吉白茶茶证明商商标，成成立白茶茶协会，通通过茶树树良种认认证，获获得名牌牌产品，推推荐产品品等等。这这个过程程可以说说是安吉吉白茶真真正的一一个起步步阶段，取取得了一一些实质质性的成成绩。在在19999年后后开始，安安吉白茶茶的品牌牌应该是是达到了了一个高高潮，不不断的听听到安吉吉白茶这这个茶叶叶在各类类比赛中中获奖，第

27、第三届“中茶杯杯”特等奖奖，国际际名茶金金奖，展展示会金金奖，浙浙江省十十大名茶茶等，于于此同时时，安吉吉县获得得“中国白白茶之乡乡”，不断断举办安安吉白茶茶节，颁颁布白茶茶规划，建建设白茶茶街等等等。因此此，安吉吉白茶的的品牌，名名声也是是越来越越响亮。还还有一个个阶段，在在安吉白白茶获得得中国名名牌农产产品认证证和获得得中国驰驰名商标标后，应应该说安安吉白茶茶的品牌牌达到了了一个高高峰，早早在20007年年，就有有统计说说明安吉吉白茶的的品牌价价值在117亿多多，去年年，也有有人预估估安吉白白茶的品品牌价值值达到了了20多多个亿。可可以说安安吉白茶茶的品牌牌在从第第一颗母母树通过过不断的的

28、努力，不不断的发发展，达达到现在在如此的的规模。应应该说安安吉白茶茶的品牌牌是成功功的。目前，全县县安吉白白茶面积积近100万亩，产产量8550吨，产产值达99.6亿亿元，全全县已拥拥有茶叶叶加工企企业3550家，其其中年产产值超过过5000万元的的龙头企企业300余家，超超过20000万万元的77家，茶茶叶合作作社266家，安安吉白茶茶协会会会员单位位3900家，基基本形成成了“公司+基地+农户”的生产产模式，安安吉白茶茶产业链链从业人人员200多余万万人。不不算上其其他地区区引种的的安吉白白茶，单单从安吉吉县这些些数据就就可以看看出安吉吉白茶品品牌成功功的现状状。四 安吉吉白茶的的市场调调

29、研（一） 茶叶消消费现状状1 安吉吉本地茶茶叶消费费现状 如如图表11，图表表2所示示，安吉吉本地茶茶叶消费费经常喝喝茶的占占有444.900%，偶偶尔喝茶茶的也占占有488.988%，还还有剩下下的几乎乎不喝茶茶。而在在喝茶的的比例中中，明显显以绿茶茶为主，主主要占有有75.51%。图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 11 安吉吉本地平平时喝茶茶的比例例图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 22安吉本本地喝茶茶的类别别2 网络络调查茶茶叶消费费现状 如如图表33，图表表4所示示，在网网络调查查中表示示经常喝喝茶的占占有377.977%，偶偶尔喝茶茶的也占占有500.633%，而

30、而几乎不不喝茶的的比例也也较安吉吉本地有有所提升升。在喝喝茶的类类别中，所所有的茶茶类明显显都有所所爱好，但但是还是是以绿茶茶为主，约约占有448.110%。图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 33网络调调查平时时喝茶的的比例图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 44网络调调查喝茶茶的类别别（二） 安吉白白茶知名名度1 安吉吉本地安安吉白茶茶知名度度 如如图表55，图表表6所示示，安吉吉本地对对安吉白白茶的知知名度都都达到了了百分之之百，所所以说安安吉白茶茶的知名名度在安安吉本地地是家喻喻户晓。 图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 55安吉本本地调查查是否听听说过安安吉白

31、茶茶图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 66安吉本本地调查查觉得安安吉白茶茶品牌怎怎么样2 网络络调查安安吉白茶茶知名度度如图表7、图图表8所所示，安安吉白茶茶的知名名度相对对来说还还是比较较高的，听听过安吉吉白茶的的比例也也占有882.228%，大大家对安安吉白茶茶的品牌牌认知度度也还是是比较认认可，认认为建设设很不错错的就占占有399.244%。图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 77网络调调查是否否听过安安吉白茶茶图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 88网络调调查觉得得安吉白白茶品牌牌怎么样样（三） 安吉白白茶子商商标知名名度现状状1 安吉吉当地安安吉白茶茶子商标

32、标调查如图表9所所示，在在调查过过程中，大大部分人人都选择择了商标标太多这这一选项项，是因因为其他他选项的的商标都都听说过过，也说说明安吉吉当地安安吉白茶茶的知名名度也是是相当高高的。图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 99安吉本本地对子子商标认认知度2 网络络调查安安吉白茶茶子商标标调查 如图表表10所所示，在在调查中中，普遍遍反映是是安吉白白茶的子子商标太太多，大大家所听听说的就就是安吉吉白茶这这个品牌牌，对于于子商标标不是特特别的了了解。图表 SEQ 图表表 * ARRABIIC 110网络络调查对对子商标标认知度度（四） 调研结结果通过对安吉吉白茶知知名度得得调查发发现，安安吉

33、本地地的人对对茶叶的的消费中中普遍还还是以绿绿茶为主主，并且且大家对对安吉白白茶也是是家喻户户晓，但但由于安安吉白茶茶的子品品牌太多多，大家家所知道道的还是是安吉白白茶这个个母商标标。网络络调查中中发现，安安吉白茶茶的知名名度还是是不错，有有相当一一部分人人听说过过安吉白白茶，但但是可能能在消费费上，喝喝安吉白白茶的人人还是有有待于提提高。并并且大家家在外了了解的都都是安吉吉白茶这这个大品品牌，对对一些小小小的子子品牌都都不是十十分了解解。也就就是说安安吉白茶茶在品牌牌建设过过程中母母商标还还是获得得了认可可，子商商标的品品牌建设设还是有有待于企企业的突突破。五 子品品牌建设设案例分分析（一）

34、 安吉千千道湾白白茶品牌牌建设安吉千道湾湾白茶有有限公司司是集茶茶叶种植植、生产产加工、产产品开发发、销售售于一体体的农业业龙头企企业。是是安吉大大观茶叶叶专业合合作社所所属核心心企业之之一，公公司采取取公司+合作社社+农户户基地的的生产经经营管理理模式。目目前拥有有白叶一一号茶园园核心基基地面积积12440亩，其其中无公公害茶园园8000亩，有有机茶园园4400亩。公公司获得得安吉县县白茶产产业示范范企业、安安吉县高高效生态态农业示示范单位位、安吉吉白茶协协会副会会长单位位、浙江江省示范范性合作作社、浙浙江省示示范茶厂厂。下面面将安吉吉千道湾湾白茶的的品牌建建设过程程大致归归纳如下下：1 坚

35、持持走品质质路线 千千道湾白白茶公司司一直坚坚信一个个理念，没没有好的的产品，就就不会有有千道湾湾这个品品牌。因因此，在在产品的的生产过过程中，从从茶树的的种植，培培育，鲜鲜叶的采采摘，加加工，包包装等等等，每一一个环节节都是安安排专人人负责，尽尽最大的的可能，最最大的努努力去保保证每一一个环节节上的质质量，打打造高品品质的名名优安吉吉白茶。 坚持走步步步为营营路线 千千道湾白白茶公司司不走冒冒险路线线，也不不走一步步登天路路线，坚坚持步步步为营的的策略，首首先以合合作社的的形式存存在，当当合作社社的形式式满足不不了安吉吉白茶的的发展之之后，才才考虑合合并成立立千道湾湾白茶公公司。在在公司、品

36、品牌的运运营过程程中，也也不想着着用广告告，噱头头来提升升品牌的的实力，也也不急着着去扩大大公司的的规模，首首先考虑虑的还是是品质，以以品质来来带动消消费者，以以消费者者来衡量量公司的的实力以以及水平平。3 坚持持走高端端经销商商路线 千千道湾白白茶公司司在起初初起步的的阶段，为为了打造造千道湾湾品牌的的影响力力，在产产品的销销售过程程中，可可能比较较偏向于于量的追追求，但但是随着着品牌知知名度的的提升，还还有市场场上假冒冒伪劣产产品的横横行，公公司越来来越发现现，好的的产品也也需要好好的经销销商，只只有素质质高，销销售能力力强，注注重品牌牌的经销销商才有有可能成成为安吉吉千道湾湾白茶公公司的

37、经经销商。4 坚持持走产品品创新路路线千道湾白茶茶公司与与其他公公司有一一个最大大的不同同点，就就是公司司极力追追求产品品上的创创新，他他们会在在春茶忙忙碌的时时间，去去考察其其他绿茶茶的加工工工艺，去去考察红红茶的加加工工艺艺，在55月份，也也会去考考察岩茶茶，普洱洱茶的加加工。目目的是为为了充分分利用安安吉白茶茶白叶一一号的原原料，进进行产品品上多样样化的加加工。据据悉，千千道湾白白茶公司司已经在在07年年开始用用白叶一一号加工工红茶，今今年的技技术已经经趋向于于稳定，成成熟。在在今年，公公司也正正在研究究乌龙茶茶的加工工工艺，还还为此特特地去了了武夷山山。根据据公司的的负责人人介绍，岩岩

38、茶的加加工试验验基本上上可以说说是成功功的，下下一步就就是研究究试验白白叶一号号做普洱洱茶，我我想在安安吉白茶茶产品的的创新性性上来说说，千道道湾应该该是走在在最前面面的。5 坚持持走打造造企业品品牌形象象特色路路线千道湾白茶茶公司在在公司品品牌的建建设过程程中，不不吹嘘也也不张扬扬，极力力将自己己的特色色充分的的展现，比比如说严严控自己己的产品品质量，向向消费者者充分介介绍创新新产品的的特色，走走一种朴朴实但也也精干的的路线。（二） 安吉大大山坞白白茶品牌牌建设安吉县大山山坞茶场场始创于于19880年，专专业于白白叶茶的的研究与与开发，属属国家农农业综合合开发龙龙头企业业,安吉吉白茶常常务副

39、会会长单位位，中国国绿茶十十大品牌牌，中国国驰名商商标，浙浙江省著著名商标标，浙江江省名牌牌产品，浙浙江省示示范茶厂厂，省农农业厅安安吉白茶茶示范大大户，省省级优秀秀农业科科技示范范户，湖湖州市质质量诚信信企业。茶茶场拥有有六项国国家发明明专利，拥拥有自己己的高级级品茶师师和高级级茶艺师师，注册册“大山山坞”文文字及图图形商标标为本场场安吉白白茶品质质之保证证。“安安吉白茶茶”原产产地证明明商标被被国家工工商总局局行政认认定为中中国驰名名商标。下面将安吉大山坞白茶的品牌建设过程大致归纳如下：1 坚持持走绿色色生态之之路大山坞茶厂厂坚持绿绿色生态态的观点点，茶叶叶的品质质与茶树树生长的的自然条条

40、件密切切有关，据据了解茶茶场现有有白茶基基地六个个，总面面积达118000多亩，这这些白茶茶基地茶茶园有660%以以上是处处于旺产产期的青青壮龄茶茶园，还还有300%左右右是刚开开采的幼幼龄茶园园，茶场场有很好好的增产产潜力和和发展趋趋势。其其中有高高山云雾雾白茶基基地四个个，面积积15000余亩亩。高山山云雾白白茶园占占的比重重从上世世纪900年代的的20%左右，提提高到现现在的880%以以上。从从而大大大改善了了茶场白白茶鲜叶叶原料的的自然品品质。全全场所有有的白茶茶园均达达到了优优质丰产产的白茶茶基地的的标准。2 坚持持走优质质精品路路线大山坞白茶茶品牌创创建的工工作重点点是不断断研制开

41、开发和生生产高附附加值、市市场畅销销的优质质精品白白茶。“大大山坞”牌牌白茶产产品长期期以来，重重质量、讲讲信誉，视视产品质质量和信信誉为企企业生存存的根本本。做到到诚信经经营，产产品在市市场和消消费者中中有很高高的美誉誉度。近近年来通通过用户户满意度度调查结结果，产产品质量量和售后后服务满满意度均均在988%以上上。大山山坞茶场场被评为为市质量量诚信企企业、县县消费者者信得过过单位。“大大山坞”牌牌白茶多多次荣获获“中茶茶杯”全全国名茶茶金奖、国国际名茶茶金奖、世世界佳茗茗大奖、省省名品正正牌农产产品、浙浙江省和和湖州市市名牌产产品、浙浙江省著著名商标标等殊荣荣。3 坚持持走市场场为先的的品

42、牌发发展之路路长期以来，大大山坞茶茶场把品品牌培育育和开拓拓市场放放上最重重要位置置。场长长亲自抓抓市场开开拓和品品牌建设设，并由由副场长长专门负负责茶叶叶销售和和商标的的管理工工作。还还有一个个白茶营营销班子子。在县县城递铺铺和湖州州设立直直销窗口口。在上上海、北北京、南南京、苏苏州、无无锡、加加兴等地有有稳定的的客户群群。同时时，茶场场十分重重视商标标的申报报和注册册商标的的使用、培培育与保保护工作作，并通通过报刊刊、电视视、网络络、户外外广告、参参加展销销会等宣宣传“大大山坞”牌牌白茶，扩扩大产品品和商标标的知名名度。4 加强强人才队队伍建设设，搞好好专业技技术培训训，促进进科技创创新茶

43、场每年都都要拿出出经费，派派出人员员参加中中国茶叶叶研究所所和上级级业务部部门举办办的各种种专业培培训，组组织茶场场管理成成员到国国内、国国外考察察学习和和参加各各种茶事事活动。对对茶场的的职工和和采制茶茶人员，每每年都要要邀请大大专院校校、科研研院所和和上级农农技部门门的教授授、专家家和农技技人员到到茶场进进行技术术指导，开开展业务务培训，为为茶场员员工授课课，以普普及和提提高茶场场员工和和采制茶茶人员的的科学知知识和技技术水平平。茶场场也非常常重视人人才、重重用人才才，把有有专业知知识和工工作能力力及有一一技之长长的人才才推荐和和安排到到生产和和管理的的重要岗岗位上发发挥作用用。目前前，茶

44、场场已拥有有高级农农艺师、农农艺师、茶茶叶审评评师、市市级农民民专家等等一批高高素质的的专业人人才。这这些人才才为白茶茶产业的的发展，为为茶场的的科技创创新和品品牌建设设发挥了了重大作作用。5 做到到企业品品牌与行行业品牌牌创建互互相促进进协调发发展安吉县大山山坞茶场场在积极极培育自自主的企企业品牌牌（大山山坞白茶茶品牌），充充分发挥挥企业品品牌的特特点和强强劲的竞竞争优势势的同时时，积极极参与和和支持行行业品牌牌（安吉吉白茶品品牌）建建设，积积极参加加创建行行业品牌牌（安吉吉白茶品品牌）的的各种活活动，茶茶场在示示范典型型、参评评样品、人人力、物物力、资资金等各各个方面面配合和和支持“安安吉

45、白茶茶”行业业品牌创创建。茶茶场还建建成了一一所内容容丰富颇颇具规模模的白茶茶文化苑苑，以弘弘扬传播播白茶文文化，以以增强白白茶行业业和企业业的文化化氛围。提提高安吉吉白茶品品牌的文文化内函函和知名名度。通通过弘扬扬中华白白茶文化化，进一一步提高高安吉白白茶产品品的附加加值，提提升白茶茶产业的的经济和和社会效效益。（三） 案例分分析结果果通过对安吉吉千道湾湾白茶以以及大山山坞白茶茶的品牌牌建设的的分析，可可以看出出安吉白白茶在品品牌建设设过程中中，都是是把品质质放在第第一位，有有了品质质的保证证，再对对安吉白白茶的产产品进行行创新性性研究，通通过市场场的检验验，专业业知识的的提高，并并且与其其

46、他企业业，公司司一起将将安吉白白茶这一一株白茶茶祖做成成一个规规模性的的产业，使使得安吉吉白茶的的品牌在在社会上上得到认认可，并并且通过过政府，企企业，茶茶农等一一起的努努力，将将安吉白白茶品牌牌推向制制高点。六 品牌牌建设的的成功原原因与现现实问题题（一） 安吉白白茶品牌牌建设成成功的自自身要素素1 安吉吉白茶优优异的品品质品牌，有品品才有牌牌。往往往做品牌牌的产品品都是以以其自身身的品质质做保证证，消费费者在选选择产品品的同时时，认准准品牌是是因为认认准它的的质量，它它的品质质。安吉吉白茶也也不例外外，如果果安吉白白茶的品品质得不不到消费费者的认认同，那那么安吉吉白茶的的品牌建建设永远远都

47、不会会得到提提升。安安吉白茶茶是变异异性茶种种，一芽芽一叶的的采摘标标准，再再加上叶叶子的白白化程度度使得安安吉白茶茶在冲泡泡过程中中是如此此的美丽丽，可以以提升它它的欣赏赏价值。再再由于安安吉白茶茶在氨基基酸和茶茶多酚上上与其他他绿茶的的的区别别，造就就了安吉吉白茶独独特的香香气和滋滋味。嫩嫩香的香香气特征征和鲜爽爽的滋味味特征足足以吸引引广大消消费者的的青睐。如如此优异异的品质质是安吉吉白茶所所特有的的，有了了品质的的保证，那那么安吉吉白茶的的品牌建建设就有有了提升升的基础础。2 安吉吉白茶文文化一个品牌如如果没有有相应的的文化底底蕴，就就会显得得单薄。文文化是品品牌的依依托，也也是品牌牌

48、的灵魂魂。因此此，人们们打造品品牌，总总是十分分注重挖挖掘企业业或产品品的历史史文化底底蕴。而而安吉白白茶的品品牌建设设过程中中，也少少不了对对安吉白白茶文化化的挖掘掘。宋徽徽宗大大观茶论论曰：“白茶自自为一种种，与常常茶不同同，其条条敷阐，其其叶莹薄薄，崖林林之间偶偶然生出出，盖非非人力所所可致。正正焙之者者不过四四五家，不不过一二二株，所所造止于于二三锛锛而已。御赐白茶遂为第一铭。”当在“大观茶论与安吉白茶研讨会”上宣布安吉白茶就是宋徽宗大观茶论中所提到的白茶后，安吉白茶的底气就变的十足，声名远胜以前。俗话说，名正才能言顺。茶叶品牌也是如此，安吉白茶在悠悠的历史长河中找到相对应的文化后，在

49、以后的品牌建设过程中就拥有了依托，拥有了灵魂。这无非更快更好的推动了安吉白茶品牌的建设。（二） 安吉白白茶品牌牌建设成成功的发发展模式式1 统一一包装 保证品品质在安吉白茶茶刚刚起起步发展展的时候候，为了了在品牌牌建设过过程中安安吉白茶茶的品质质得到保保证，从从20003年开开始，安安吉县人人民政府府就开始始统一安安吉白茶茶的包装装，无论论是外包包装，还还是里盒盒，圆罐罐等几乎乎都是一一样的，这这样一来来，只要要看到同同样的颜颜色包装装，消费费者第一一个能想想到的就就是安吉吉白茶。但但是在之之后的几几年里，由由于消费费者分不不清生产产厂家，找找不到质质量问题题的责任任人，所所以后来来在安吉吉白

50、茶的的包装上上贴上防防伪标志志以及注注明生产产厂家，随随着品牌牌建设的的进步，在在包装上上安吉白白茶也越越来越规规范。统统一了安安吉白茶茶的包装装，安吉吉白茶的的品质就就能够得得到保证证，不是是生产安安吉白茶茶的厂家家就得不不到安吉吉白茶的的包装，这这样一来来，其他他茶叶就就不能充充当安吉吉白茶，于于是认准准了安吉吉白茶的的包装，就就认准了了安吉白白茶的品品质。2 建设设积累 品牌文文化安吉白茶一一开始没没有身份份，师出出无名，只只了解宋宋徽宗大大观茶论论中的的白茶可可能就是是安吉白白茶，这这样一来来，得不不到证实实，于是是安吉政政府积极极申报证证实理由由，例举举考证的的依据，举举办“大观观茶

51、论与与安吉白白茶研讨讨会”尽最大大的可能能给安吉吉白茶安安上自己己的身份份。当安安吉白茶茶有了身身份以后后，就需需要开始始照顾自自己的面面子。于于是安吉吉县人民民政府就就不断的的稳固安安吉白茶茶的文化化地位，举举办白茶茶节，申申报白茶茶之乡，创创办白茶茶主题公公园，申申报白茶茶祖等等等。通过过这一系系列的活活动，申申报项目目，评比比项目，使使得安吉吉白茶在在安吉，在在浙江，在在社会上上都得到到了认可可，不仅仅仅是安安吉白茶茶得到了了认可，安安吉白茶茶所拥有有的文化化，历史史也被广广大消费费者所认认同，在在这样一一个过程程中，政政府对安安吉白茶茶的文化化重视程程度通过过她对安安吉白茶茶文化的的包

52、装宣宣传，完完美的展展现在社社会面前前。3 政府府出面 支持引引导在安吉白茶茶发展初初期，安安吉的茶茶企，茶茶农等都都没有实实力，或或者没有有建设品品牌的意意识，于于是建设设品牌的的重任就就移交在在安吉政政府的身身上。当当然，在在这样一一个局面面中，安安吉人民民政府也也站在了了品牌建建设的最最前端，不不断的对对安吉白白茶的发发展，定定位做规规划，对对农户，茶茶企制定定优惠政政策，鼓鼓励安吉吉县人民民发展白白茶产业业。在此此同时，带带领茶企企，茶农农走出安安吉，参参加各种种茶叶展展览，参参加各种种茶叶评评比，在在一次次次的获奖奖的同时时，在一一次次展展览中饱饱受好评评的同时时，安吉吉白茶的的品牌

53、知知名度也也在慢慢慢的成长长。不仅仅如此，完完成商标标注册，举举办各种种活动等等等，政政府都在在积极的的支持和和引导白白茶产业业的发展展。当县县里出现现知名企企业商标标的安吉吉白茶后后，政府府又转到到背后支支持引导导工作，推推介品牌牌，管理理品牌，市市场推广广，技术术指导等等等。4 母子子商标 其利断断金安吉白茶这这个商标标应该说说是安吉吉县全县县共有的的财富，但但是不乏乏有个别别茶农不不爱惜公公共品牌牌，有一一些抵损损安吉白白茶形象象的行为为。于是是安吉政政府首创创安吉白白茶母子子商标管管理模式式，即“安吉白白茶”商标+企业商商标这样样母商标标加子商商标的管管理模式式，这样样一来，使使用安吉

54、吉白茶这这个商标标的必须须是安吉吉白茶协协会的会会员，再再加上统统一包装装，母子子商标一一起标注注在包装装上，对对于安吉吉白茶品品质的保保证和管管理都有有着不小小的作用用。于是是有人会会问，安安吉这么么多中小小茶农，都都有自己己的品牌牌商标吗吗？没有有，安吉吉政府针针对这些些散户，中中小茶农农，鼓励励大家加加入茶叶叶合作社社，使用用合作社社的共有有品牌。于于是，通通过这样样的手段段，方式式，安吉吉白茶的的散户和和大型企企业品牌牌都得到到了保证证。在安安吉白茶茶品牌建建设过程程中，母母子商标标的创立立，管理理模式，对对安吉白白茶的知知名度的的提升有有着至关关重要的的作用。5 子母母商标 再创辉辉

55、煌随着安吉白白茶品牌牌的越来来越成熟熟，母子子商标的的管理必必须慢慢慢向子母母商标转转变，未未来的品品牌建设设过程中中，必须须让企业业唱主角角。如果果继续发发展母品品牌，企企业的积积极性就就会被打打击，只只有让企企业不断断的宣传传自己的的子品牌牌，放大大自己的的品牌，带带着母品品牌一起起走出安安吉。企企业创立立自己的的品牌，无无非就是是盈利，在在创造利利益的同同时，必必须宣传传自己的的品牌，企企业在把把子品牌牌放在首首位进行行全国各各地的宣宣传，销销售的同同时，母母品牌也也随之不不断的被被知晓。于于是说，子子母商标标，可以以将安吉吉白茶的的发展，品品牌建设设推到一一个最新新的高度度，让企企业做

56、大大做强自自己的子子品牌，背背负着安安吉白茶茶这个母母品牌，那那么安吉吉白茶这这个品牌牌只会越越来越大大越来越越强。（三） 安吉白白茶品牌牌建设中中的问题题1 全国国引种 强力冲冲击由于安吉白白茶的品品质优越越，品牌牌知名度度高，全全国各地地疯狂的的引种安安吉白茶茶的茶树树品种，然然后凭借借着各地地的地理理优势，环环境因素素，气候候条件以以及经营营管理模模式，对对原产地地的安吉吉白茶进进行强有有力的竞竞争。比比如说个个别地方方的茶叶叶上市，采采摘期将将比安吉吉早7到到10天天，那很很多地方方会借着着安吉白白茶的名名气，混混淆原产产地的安安吉白茶茶进行疯疯狂的销销售，抢抢购，对对安吉白白茶的品品

57、牌造成成负面的的影响。不不仅如此此，各地地的安吉吉白茶品品种在当当地政府府的支持持下，全全部呈现现铮铮向向荣的景景象，对对安吉原原产地的的安吉白白茶都是是巨大的的冲击。2 工商商资本 难以进进入安吉白茶的的产业随随着政府府的支持持，规模模也越来来越大。但但是从安安吉的普普遍情况况看，大大多数还还是中小小型茶农农，凭借借收购青青叶，加加工直接接销售的的模式，组组织化程程度低，并并且经营营规模有有限，质质量体系系得不到到保证，白白茶产业业中的分分工也不不明显。在在这一体体系中，利利益最大大的无非非是种植植茶树的的茶农，因因此，谁谁种茶，谁谁赚钱。工工商资本本想要再再进入种种植业，可可能性已已经是微

58、微乎其微微。再则则，由于于在税收收上，公公司形式式的经营营是不得得免于农农产品自自产自销销的税务务，所以以更多的的茶农选选择茶厂厂的形式式也不愿愿意选择择公司，这这样一来来，使得得工商资资本就更更难进入入。3 假冒冒伪劣 以次充充好在安吉白茶茶的品牌牌建设过过程中，政政府一直直主张要要求统一一包装，随随着安吉吉白茶的的品牌发发展，知知名度的的提高，价价值的被被发现，越越来越多多的商贩贩以非原原产地的的白茶以以安吉白白茶的包包装进行行销售，统统一包装装里面，包包装的到到底是什什么样的的茶叶，是是什么档档次的茶茶叶，无无人可知知。尤其其是在北北方市场场，由于于打假的的力度不不够，经经常出现现安吉白

59、白茶原产产地的包包装里面面装的不不是安吉吉的白茶茶，而是是假冒伪伪劣产品品或者是是其他引引种地域域的安吉吉白茶品品种，再再或者是是档次低低的茶叶叶充当高高档次，高高品质的的茶叶进进行销售售，欺骗骗消费者者。当出出现这样样的情况况后，如如果采取取个性企企业包装装，花花花绿绿，这这样一来来，对安安吉白茶茶原有的的品牌形形象就有有了冲击击，可能能会对辛辛辛苦苦苦打造的的安吉白白茶品牌牌形象有有课负面面的影响响。4 茶农农企业 极端发发展在往常安吉吉白茶效效益好的的时候，茶茶农和企企业都是是相互促促进，共共同发展展，一起起致富。但但是在今今年，由由于天气气，采摘摘以及子子品牌的的原因，安安吉原产产地很

60、多多农户的的茶叶收收益不高高，鲜叶叶价格早早早的就就跌下来来，于是是对于茶茶农来说说，自己己的利益益今年都都得不到到保证。甚甚至县委委县政府府都提议议实行爱爱心茶，扶扶持一部部分茶农农。但是是反过来来看看，一一些具有有规模，具具有品牌牌的茶企企，每天天采购的的消费者者，经销销商济济济一堂，茶茶叶是卖卖的热火火朝天，几几乎每天天都是今今天刚加加工的茶茶叶就马马上被买买走了。甚甚至公司司的规模模都达不不到消费费者的需需求。从从事实来来看，一一般的茶茶农，每每天都在在愁眉苦苦脸，而而品牌企企业，每每天都是是笑口常常开。这这样就造造成了安安吉的茶茶农和茶茶企两个个极端化化，对安安吉白茶茶以及安安吉的经