七年级生物下册-第一章-第三节-合理膳食与食品安全-济南版课件_第1页
七年级生物下册-第一章-第三节-合理膳食与食品安全-济南版课件_第2页
七年级生物下册-第一章-第三节-合理膳食与食品安全-济南版课件_第3页
七年级生物下册-第一章-第三节-合理膳食与食品安全-济南版课件_第4页
七年级生物下册-第一章-第三节-合理膳食与食品安全-济南版课件_第5页
已阅读5页，还剩15页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第三节 合理膳食与食品安全学生营养不良与营养过剩全国学生体质健康调查发现：718岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3%（女生)。7至18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12.03。 摘自羊城晚报 1.举例说出什么是合理膳食。2.举例说出日常生活中食品安全方面的例子。3.学生设计营养合理的食谱。一、图说：吃出健康、吃出聪明 合理膳食洋快餐引发的几种现代病高血压 冠心病 糖尿病 癌症肥胖症二、合理膳食1.营养学家将食物分成哪几类？2.一日三餐的合理能量比例是多少？3.处在生长发育期的青少年的日常饮食应注意些什么？4.什么样的饮食才是合理的饮食？中国居民：

2、平衡膳食宝塔三、一日三餐的饮食搭配中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%:40%:30%的比例分配，即实际上是遵循了传统的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的观念。四、青少年膳食指南1.多吃谷类，供给充足的能量。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。 3.参加体力活动，避免盲目节食。一、分析自己小组收集的食品包装袋（盒）1.应当关注食品包装上的哪些内容？有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期,生产厂家和厂家地址等。2.怎样判断包装食品是否过了保质期？根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。食品安全1.什么叫绿色食品？产自良好的生

3、态环境，无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。2.标志：三、绿色食品 良好的饮食习惯与合理均衡的营养能够促进身体的生长发育，使我们增强对疾病的抵抗力，保持身体健康。食品生产、加工、贮运和销售等环节都可能存在某些不安全因素，以致食品卫生质量的降低，对人体造成不同程度的损害。在日常生活中，我们要树立安全意识，增强对假冒伪劣食品的辨别能力。2.有的同学为节约时间，每天的午餐总是以洋快餐或油炸食品为主，他们这样的做法你赞同吗？为什么？不赞同。因为这样做的后果是摄入过多的能量，但没有摄入无机盐、维生素等营养物质。 3.根据图示分析回答（1）每天人摄取最多的食物应是含_较多的食物。（2）每天人摄取最少的食物应是含_较多的食物。（3）青少年每天应比成年人多摄取含_较多的食物，即金字塔第_、_层的食物。（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第_层食物的摄入，适当多吃第_层的食物。A维生素B蛋白质 C糖D脂肪CDB三四五二4.别再相信有“虫”洞的蔬菜更安全！ 有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。这种说法不科学。蔬菜、水果

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论