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文档简介
1、运营管理-1-引导案例:HRCD有限公司拼错药名某制药公司一种主打产品外包装上的“Azithromycin”被拼错为“Azithromycine”,被QC发现。QA裁定为不予放行。生产部和营销部均认为,这批产品可放行,理由如下:药品本身没有问题;内包装上的药名没有拼错;市场上并没有与本药品名称相近的药品;用户在催促发货;等新包装尚需一段时间。您的观点呢?运营管理-2-第06章 质量管理概要6.1 质量管理基本术语 6.2 质量管理基本原理 6.3 质量管理基本方法运营管理-3-质量:一组固有特性满足要求的程度。要求:明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。质量管理:在质量方面指挥和控制组织的
2、协调的活动。6.1 质量管理基本术语运营管理-4-QC:质量管理的一部分,致力于满足质量要求,即为满足质量要求而对产品质量形成全过程中上述两方面的诸因素进行控制,其实质是致力于满足质量要求。QA:质量管理的一部分,致力于提供质量要求会得到满足的信任,组织针对顾客和其他相关方要求对自身在产品质量形成全过程中某些环节的质量控制活动提供必要的证据,以取得信任。两组概念的区别不合格:未满足要求。缺陷:未满足与预期或规定用途有关的要求。运营管理-5-第06章 质量管理概要6.1 质量管理基本术语 6.2 质量管理基本原理 6.3 质量管理基本方法运营管理-6-朱兰“质量螺旋曲线”6.2 质量管理基本原理
3、运营管理-7-戴明“PDCA循环”运营管理-8-克劳斯比“零缺陷”高层管理者必须承担质量管理责任并表达实现最高质量水平的愿望第一次就做对最经济每个人都要尽到自己的职责质量是免费的:在质量管理方面的投入总能得到好的回报运营管理-9-费根鲍姆“全面质量管理(TQM)”内容:“三全一多样”全员的质量管理全方位的质量管理全过程的质量管理核心:“顾客满意,持续改进”多种多样的方法或工具运营管理-10-第06章 质量管理概要6.1 质量管理基本术语 6.2 质量管理基本原理 6.3 质量管理基本方法运营管理-11-6.3 质量管理基本方法质量管理七种工具检查表分层法帕累托图因果图直方图散点图控制图运营管理
4、-12-检查表运营管理-13-帕累托图运营管理-14-因果图运营管理-15-日常质量控制:“三点一区”质量控制点:原料投入、生产过程、产成品质量指标监控点工艺控制点:关键工艺节点节操作方法监控点设备控制点:关键设备运行状态监控点安全区:易造成人员伤害、设备故障的区域运营管理-16-“三点一区”文档内容厂级生产控制点(可不区分质量、工艺与设备)位置示意图车间级“三点一区”控制点位置示意图厂级生产控制点巡检路线图质量控制点分解表工艺控制点分解表设备控制点分解表运营管理-17-“质量控制点”分解表内容序号样品名称生产车间取样部位检测项目质量标准检测方法检测频度控制级别备注运营管理-18-本章小结基本术语 “质
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