黑木耳种植基地建设项目可行性实施报告

1、第一章 总论工程概要工程单位根本状况名称法人代表：吕丽秋全部制形式：有限责任公司1002007205.5850.69154.891002006142.3752.37万元，企业有标准的财务治理制度，经营状况良好，没有各种不良债务。工程建立内容建立性质：新建建立地点：吉林省敦化经济开发区主要建立内容：新建组培室 100 平方米，新打机电井 1 眼，建800500延长米。投资概算及资金来源工程总投资 35 万元，其中：土建投资2510 万元。资金来源：申请上级财政资金 20 万元，企业自筹 15 万元。主要技术经济指标15410769.48%。综合评价技创新与产业化示范，对带动敦化市食用菌产业的快速

2、安康进展，推动农业生产构造的调整，增加农夫收入，促进农业和农村经济的可持续进展以及推动社会主义新农村建立具有重大意义。划。工程建立充分利用当地自然资源、气候资源优势，产品市场前景良好，经济效益和社会效益格外显著，对改善农业种植构造、调整作物布局、加快农业产业化建立、增加农夫收入起到了乐观的推动作用。其次章背景及必要性工程建立背景故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机：重瓣的木耳在树上相互镶嵌，如同片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而反面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。10010.6

3、0.2657375B10.15B20.552.7量分别比白木耳高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此，黑木耳历来深受宽阔人民的宠爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅动听鲜美，滑嫩爽喉，而且有增进食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有肯定吸附力量；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不行缺少的一种保健食品。黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有具体的性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作冷静止痛等成效。是中医用来治疗腰腿苦痛，手足

4、抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特别的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有肯定抗肿瘤作用，据报道服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。长白山山区所产的黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且养分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，黑木耳所含的养分物质，有的明显高于其它食物，它的蛋白质含量相当于肉类，它的维生素B210030-70成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种养分丰富，被致富的新兴产业。敦化市位于吉林省东部，长白山北麓，隶属于延边朝鲜族自治115448人，其中：农业人口19.5 万人

5、；主要以木制品、医药、特色食品为峰林业、新元木业、福敦木业、鸿发食品等大型企业集团。敦化地区气候冷凉，昼夜温差大，属中温带冷凉气候中的温凉6202.9,无霜期1096.61408240159独特的气候条件和丰富的自然资源促进了敦化农业经济的发 五大主导产业，其中食用菌产业主要就是种植黑木耳产业。工程建立的必要性吉林省长白山食用菌有限公司栽培的黑木耳属无公害食品，而无公害食品生产又是我国一项具有较强竞争力的产业，参加WTO后，我国食品德业的生产本钱和价格在国际市场上保持着竞争优势，同时随着市场流通对产品质量的要求越来越高，无论是商品的内在品质，还是外观包装，都直接影响产品的市场占有率，而农残的多

6、少是产品能否进入市场的首要环节，通过标准化生产，引导农夫依据标准进展生产，增加产品市场竞争力,增加农夫收入。末等农副废料的一条环保可持续进展的道路。市农业构造调整的有效途径。有利途径。第三章建立条件工程区概况地理位置及区域范围敦化市位于吉林省东部，延边朝鲜族自治州西部，地理坐标位长60公里，南北宽200公里。辖区总幅员面积11957平方公里，是吉林省区域面积最大的县级市，人口48万人，辖4街道11镇5乡，地处长春珲春铁路沿线，毗邻吉、黑两省四区九县市。气候属于中温带大陆性季风气候，海拔高度3001500米，年太阳辐射量为110120千卡/平方厘米，年日照时数为23002500小时，光能利用率为

7、年降水量500700毫米。敦化市土质肥沃，昼夜温差大，有利于农作物的物质积存。自然资源状况2.9500700mm，无37.219.71方米。敦化市地下水资源较丰富，水质良好，无污染。敦化地区气候冷凉，昼夜温差大，敦化地区资源种类繁多，被1096.61408240159社会经济状况54148敦化市是新兴的工业城市，工业经济占主导地位，木制品、医 药、特色食品为主要支柱产业，拥有敖东药业、华康药业、力源药 血栓心脉宁、安神补脑液、鹿胎颗粒、高中密度板、实木家具、强化地板、玉米便利面等一大批名优产品，畅销国内外市场。开发区工业园区根底设施日臻完善，规模不断扩大，已拥有年产值超 5000万企业 3 户

8、、超2000 万企业 4 户，已成为敦化市对外开发开放的前沿阵地和后续经济增长点。敦化市第三产业以商业、旅游业为主， 369200762565838.35120综合经济实力位居吉林省县级市前列。敦化市交通便利，地处东北亚经济圈和图们江经济开发圈辐射半径内，可直通大连、图们、珲春等口岸。图们至北京的铁路线横26.6工程建立地点选择199281994为：东以图乌大路敦白线为界，西靠长图线铁路敦化站，南邻鹤大大路，北至小石河沿岸。区内水、电、交通等具备建厂条件。工程建立条件优劣分析政策环境吉林省是农业大省，是国家批准的生态省建立试点地区省生态省建立总体规划纲要中提出进展可持续效益农业，入世以产品在国

9、际市场的占有率具有更为重要的现实意义。“十一五”期间，吉林省将重点进展市场占有率高、市场前景 宽阔的优势品种，建立健全吉林省食用菌菌种法规、标准、保藏、 检测等治理体系，制定食用菌菌种标准和技术规程，依法标准和标 科学利用林木资源，重点保护并有打算开发野生食药用菌资源。预 计 20226025 亿元，出口41资源优势敦化地势构成为四周高、中部低，境内平均海拔高度为75650070082.5769%，林木蓄积量8866云杉为主的大宗优质木材 30 多种，是全国重点林区之一。被国家列为全国退耕还林（草）试点示范县。野生动植物资源种类繁多，长白240北虎、黑熊、梅花鹿等野生动物76 种，蕨菜、薇菜、

10、黑木耳等特色野生植物近百种。市场优势黑木耳属于食用菌的一种，由于其具有明显的医疗保健作用， 墨木耳在海外的消费逐年上升。随着人们生活水平的提高，保健意家洪昭光教授将黑木耳列为国民必需食用的黑色蔬菜，每人每天必需5101.83.6100180360据对全国20且涨幅较大，居高不下。2006100120-140455060-70由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量850600240020008508002.1 10001:景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。对全国袋料地栽黑木耳的产业进展，将是一个极大的推动。

11、科技开发力量10会长作技术总参谋。公司重视技术人员的培育和高薪聘用知名人士作为参谋，由于技术力气过硬，为公司取得好的经济效益和今后进展打下了坚实的根底。根底设施条件敦化市是延边朝鲜族自治州的西大门，是个沿线近边、近海的白大路等交通干线集合敦化，交通格外便利。毗邻珲春、图们、绥芬河、龙井及和龙等沿边口岸城市，边疆贸易格外活泼。同时，敦化又具有独特的区位优势，地处东北亚经济开发区和图们江地区经济开发圈两个辐射半径内，是长白山区域的客、货集散中心和长白山、镜泊湖的旅游最正确中转站，又是长白山区域经济开发开放的最正确中心启动点。第四章工程单位根本状况单位概况20039100技示范种植、收购深加工及菌用

12、物资经销为主，厂区规划占地面积4.5260200410020051月公司通过了中国有机食品认证，成为我国首家食用菌有机食品生产企业，并已申请建立国家有机食品生产基地，为建立3000耳系列功能性食品打下了坚实的根底。2007300105菌协会副会长、延边州食用菌协会会长作技术总参谋。公司重视技术人员的培育和高薪聘用知名人士作为公司的参谋，由于技术力气过硬，为公司取得好的经济效益和今后进展打下了坚实的根底。财务状况1002007205.58 50.69154.8915.85 52.37务治理制度，经营状况良好，没有各种不良债务。法人代表根本状况播送学院，财贸专业，大专学历，成立了吉林省长白山食用菌

13、有限公司并任总经理。其个人和企业至今无破产、银行欠资等社会形象和诚信问题。第五章 市场分析与销售方案市场分析产品市场供给现状我国是黑木耳人工栽培最早的国家，目前，黑木耳栽培有段木栽培和代料栽培两种方法，段木栽培是一种传统的栽培方式，但由于过量砍伐，造成耳木缺乏，段木栽培的黑木耳总产量越来越小， 而用木屑等代料栽培木耳数量越来越大。据不完全统计，199111.9290.8%，2821199359.2%。黑木96界之首，远销日本、泰国、印度尼西亚、菲律宾、西欧、北美以及我国港澳地区，在国际市场上久负盛名，市场不断扩大。近年来觉察黑木耳具有肯定抗肿瘤作用，经常食用黑木耳，可以降低人体血广泛，市场前景

14、宽阔。湖南、湖北、陕西、贵州等20贸市场调查显示，去年秋季各地黑木耳一上市，价格随即上涨，而 且涨幅较大，且居高不下。野生黑木耳批发价由每公斤(下同)8010090-100120-140304065-70年所少见。黑木耳属于食用菌的一种，由于其具有明显的医疗保健作用， 墨木耳在海外的消费逐年上升。随着人们生活水平的提高，保健意家洪昭光教授将黑木耳列为国民必需食用的黑色蔬菜，每人每天必需5101.83.6100180360由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量85060024002000850 吨左右，其余国家 800 吨

15、，在黑木耳总产量中，我国大陆约2.110001:景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。产品市场趋势分析1、国内市场据对全国20且涨幅较大，居高不下。2007100120-140455060-70对全国袋料地栽黑木耳的产业进展，将是一个极大的推动。2、国际市场由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量850600240020008508002.1 10001:景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。产品市场竞争优势分析农户的劳动力本钱低，具有很强的竞争力。销售策略、方案和营销模式本工程产品销售依托已建立的

16、市场信誉和品牌效应，在稳固原 代理销售、广告销售相结合的形式，利用展会、各大媒体促销，进 行网上销售、商函联系，逐步扩大销售网络，进而扩大国内外市场 份额。市场风险分析产品市场风险因素分析产品市场风险主要是市场价格的波动。防范和降低风险对策GB70961996GWT61921986黑木耳标准生产和加工，严格把关，科学治理，做到产品是真正的有机、绿色、无公害产品，另一方面加大宣传，依托长白山地区的独特地理位置打出特色，打出品牌。第六章 工程建立方案建立任务和规模建立年种植黑木耳 100 万袋，年产黑木耳 35 吨。工程拟新建组培室 100 平方米，新打机电井 1 眼，建立污水处1800500建立

17、规划和布局。生产技术方案及工艺流程生产技术方案 前主要以塑料袋栽培为主，其方法如下：生产流程40（塑料袋）2选用优良菌种栽培黑木耳的菌种，由椴木栽培黑木耳菌种中驯化筛选而培育过程杂菌污染，也能增加栽培时的抗霉菌力量。一般选择菌丝体生长快、粗大、接种后定植快，生产周期短、产量高、片大、肉厚、颜色深的作为菌种。栽培季节开头制原种，二月上旬制栽培种，三月中旬制栽培袋，四、五、六月出耳；秋季八月中旬制栽培袋，九、十、十一月出耳。2、黑木耳采摘技术方案黑木耳成熟的标准是耳片充分开放，开头收边、耳基变细，颜 成熟的耳子留在菌袋上不采，易遭病虫害或流耳。采收时，用小刀 靠袋壁削平，采收下的木耳要准时晒干或枯

18、燥。木耳干后，准时包 装贮藏，防止霉变或虫蛀。采收后的菌袋，停顿直接喷水四五天， 让菌丝积存养分，经过 10 还可采收两茬。加工工艺流程去杂清洗枯燥入库出厂工程建立内容土建工程主要土建工程一览表序号工程或费用名称单位数量备注1组培室1000砖混构造2厂区道路m800混凝土3机电井眼1混凝土4污水处理设施个1砖混构造6.4.2 工程建立主要设备主要设备表序号 设备名称序号 设备名称规格单位数量备注1输变电线路（380/220V）m5006.4.3 其他1、供电100KW70KW，负荷等级为三线穿铁管沿地暗敷设，将依据各部门具体状况打算，电线、电缆以铜芯为主。2、消防全部建筑物的平面布置要符合防火间距的要求，新建建筑物耐 各建构筑物间的距离要满足标准的要求。承受生产、生活、消防合 一的给水系统。第七章 投资估算与资金筹措投资概算建筑工程费：25设备购置费：10注：工程所需原材料等流淌资金22解决。资金来源财政资金工程申请上级财政资金 20 万元。自筹资金第八章 财务评价财务评价依据各专业供给的设计数据及建立单位供给的根底资料；题的规定；暂行条例有关规定；销售收入和销售税金及附加估算8.2.1销售收入销售收入明细表产品方案单位销售量单价(万元)