玉米深加工成本分析

1、玉米加工酒精本钱及利润分析70%淀粉81%胚乳117脂肪玉米12%的胚18%蛋白脂70%淀粉81%胚乳117脂肪玉米12%的胚18%蛋白脂7%的种皮7%的种皮主成分纤维素玉米的胚乳含有大量的淀粉，玉米胚部含有较高的脂肪。玉米加工作为饲料。以玉米为原料制造酒精大致有三种工艺全粒法酒精即玉米不经处理，直接经除杂、粉碎就投料，我们称之为全粒法玉米制酒，其副产品为DDG、DDS、DDGS。酒精即玉米DDGS玉米后得到酒精和副产品DDGS品中有大量的蛋白质、大量的脂肪、大量的纤维素、和未消耗掉的淀DDGS 的养分成分最好，是抱负的饲料原料。中小型加工厂一般才用这种工艺。湿法种皮纤维饲料淀粉浆DDGS先经

2、浸泡，像玉米生产淀粉一样，先裂开除皮，分别胚芽，蛋白获得粗淀粉浆再生产酒精，则可获得玉米油，玉米蛋白粉，玉米纤维蛋白饲料以及DDG、DDS、DDGS.种皮纤维饲料淀粉浆DDGS酒精酒精玉米胚乳蛋白粉胚芽粕胚玉米胚乳蛋白粉胚芽粕湿法加工工艺加工深度最深，效，但是加工投资大，门槛DDGS 脂肪含量和蛋白含量较低。一般大型的国有企业承受这种工艺流程。 3.干法即玉米预先潮湿一下，不用大量的温水浸泡，然后裂开筛粉，分去局部玉米皮和玉米胚，获得低脂的玉米淀粉，生产酒精，获得的副产品是玉米油，玉米胚芽粕，纤维饲料以及DDG、DDS、DDGS.干法工艺用水量较程度的降低本钱，DDGS 中含有胚乳中的DDGS

3、成分，养分成分介玉米玉米淀粉酒精于全粒法和湿法之间。酒精玉米生产酒精的包括，材料本钱，添加剂本钱，工人工资，玉米毛油玉米胚芽粕能源消耗，电能消耗，等本钱。以生产一吨酒精为例分析加工过程中的各种本钱。玉米胚芽粕原料成 添加剂人工成水消耗 用电本钱 蒸汽本钱原料成 添加剂人工成水消耗 用电本钱 蒸汽本钱总本钱本本钱本需求量3.1525610011t300kwh6t本钱708728612018.72109008621每吨酒精的价值和副产品的价值产量酒精DDGS玉米油玉米胚芽粕蛋白粉总价值1t0.54475t0.0562t0.182t0.17325t价值610011434103009358888数据来

4、源生产为各大玉米深加工企业生产每吨酒精的均值3.15 吨玉米生产一吨酒精本钱费用=2250*3.15 吨=7087添加剂本钱：为用到的各项添加剂本钱平均值，添加剂有1.a-淀粉酶、 2.糖化酶、3.液碱 4. 硫酸 5、尿素、6.磷酸二氢钾7.8.青霉素.人工本钱：120 日常工人工资水消耗本钱：玉米加工酒精需要较多的水，平均每吨酒精需要11t 左1.7元/吨=18.7元0.7*300=210蒸汽及能耗：蒸汽需用的煤量加上能耗煤的用量，每吨酒精需用 1t9008621 元。燃料酒精的原料一般是陈化粮，陈化粮的价格比较低，但是随着生产企业就需要使用一般粮食，但是这样会影响国家粮食安全储藏，且使用

5、一般粮食生产的酒精，原料本钱过高，企业的利润空间有限。酒精及副产品的价值湿法生产酒精是当前比较普遍承受的的生产工艺，因而以湿法为例，分析价值6100 元/吨，分别过程中，玉米皮DDGS 中含有玉米皮纤维饲料和酒精副米毛油、DDGS、蛋白粉和胚芽粕的总价值267 元8888元，生产一吨酒精1.全粒法工艺产量酒精DDGS总价值1t0.9t价值610018907990用全粒法生产酒精工艺酒精和副产品的总价值是7990，毛利为-1631，但是全粒法生产出来的酒精一般都是食用酒精，价值不好估算2.干法工艺原料成添加剂人工成水消耗用电成原料成添加剂人工成水消耗用电成蒸汽本钱加能总成本本钱本本耗本用量3.1

6、52561005t1803t+0.4t本钱708725612014.451266308359产量价值产量价值1t 6100DDGS0.7181507.8玉米油0.05625410.60.182300.3总价值8318分别出来，干法生产工艺生产一吨酒精的毛利润为-40.3全粒法生产工艺随着玉米价格的提升，生存空间越来越小，湿法生产工艺是我国当前大多数大型玉米酒精深加工企业普遍承受的工 艺，这种生产工艺利益较大，但是这种生产工艺对水资源、能源消耗较大，会受到政策性的影响。干法工艺对企业来说生产利润较少，但是资源利用率较高，会渐渐受到重视。玉米深加工酒精本钱分析原料成 添加剂人工成水消耗 用电本钱

7、蒸汽本钱原料成 添加剂人工成水消耗 用电本钱 蒸汽本钱总本钱本本钱本需求量3.1528612011t300kwh6t本钱本钱708728612039.62108198561.6每吨酒精的价值和副产品的价值产量酒精DDGS玉米油玉米胚芽粕蛋白粉总价值价值1t61000.54475t11430.0562t4100.182t3000.17325t9358888湿法生产一吨酒精毛利为 326.4 元2、全粒法工艺产量酒精DDGS总价值1t0.9t价值610018907990法生产出来的酒精一般都是食用酒精，价值不好估算3、干法工艺原料成添加剂人工成水消耗用电成蒸汽本钱加能总成本本钱本本耗本用量3.15

8、2861205t1803t+0.4t本钱708728612012.961266438275多的承受这种模式，但是这种生产工艺技术难度比较高。产量酒精DDGS玉米油玉米胚芽粕总价值1t0.7180.056250.182价值61001507.8410.6300.3831843 元。全粒法不能将玉米中的脂肪和蛋白分别出来，全部都成为酒精废液，假设不全粒法不能将玉米中的脂肪和蛋白分别出来，全部都成为酒精废液，假设不并且随着玉米价格的提升，生存空间越附：酒精及副产品价格酒精乙醇95%最报价6100 元/吨DDGS2100 元/吨玉米毛油7300元/吨玉米胚芽粕1650元/吨蛋白粉5400 元/吨本钱玉米

9、2250 元/吨电煤0.117*5000=585 元/吨水3.6 元/吨电0.7元/千瓦时玉米深加工淀粉本钱分析企业名称每年玉米消耗力量山东诸城兴贸玉米开发400万吨吉林黄龙食品工业65企业名称每年玉米消耗力量山东诸城兴贸玉米开发400万吨吉林黄龙食品工业65万吨长春大成玉米开发50万吨山东巨能金玉米开发125万吨秦皇岛骊骅淀粉股份45万吨山东西王集团180万吨山东香驰集团50万吨山东润生集团公司90万吨山东临清德能生物科技30万吨嘉吉生化有限责任公司70万吨河北健民淀粉糖业河北健民淀粉糖业45万吨种类玉米1t加工及能源总本钱本钱24003002700一般一吨玉米产生 66%的淀粉，玉米蛋白粉 6.3%种类玉米1t