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文档简介
1、关于鸡尾酒调制大全第一张,PPT共十二页,创作于2022年6月第一组 作品展示马颈(白兰地1盎司、汤力水70%,橙皮做装饰)特基拉日出(特吉拉酒1盎司、橙汁70%、红石榴糖浆1/2盎司、橙片装饰)金菲士(金酒1盎司、君度酒2盎司、鲜柠檬汁2/3盎司、蛋白1个、糖粉2茶匙、苏打水适量)百家地(百家地朗姆酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、红石榴糖浆3/4盎司)百家地金菲士特基拉日出马颈第二张,PPT共十二页,创作于2022年6月第二组 作品展示玛格丽特 (特基拉酒1盎司,橙皮香甜酒1/2盎司,鲜柠檬汁1/2盎司,摇合法) 新加坡司令(金酒 1盎司 ,君度酒1/4盎司,石榴糖浆2/3盎司,柠檬汁 2
2、/3盎司,苏打水70 % ,冰块儿若干 调和法)边车(白兰地1盎司,橙皮香甜酒1/4盎司,柠檬汁1/4盎 司,摇合法)金汤力(金酒1盎司,汤力水至70 %,柠檬片装饰,调和法)玛格丽特新加坡司令边车金汤力第三张,PPT共十二页,创作于2022年6月第三组 作品展示【酒名:泡沫之冬】 原料:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、 1茶匙砂糖、1只香蕉 制作方法(搅拌法)【酒名:蓝色多瑙河】 原料:冰(3块)蓝糖浆()朗姆酒()金酒()雪碧70%)【酒名:环游世界】原料:冰(3块)菠萝汁(3盎司)伏特加(0.5盎司)绿薄荷(0.5盎司)制作方法(搅拌法)【酒名自由古巴】原料:可乐一瓶、朗姆酒
3、2分之一盎司 冰块3个 柠檬片一个 香蕉牛奶鸡尾酒蓝色多瑙河环游世界自由古巴第四张,PPT共十二页,创作于2022年6月第四组 作品展示斯汤力(清淡型朗姆酒1盎司、可乐适量 将柠檬片和樱桃作装饰)斯汤丽天阶夜色(2/3盎司石榴汁,绿薄荷,新鲜橙汁适量。柠檬片,草莓。 在杯子口上插上半只 草莓和片柠檬片作为点缀。) 天阶夜色如梦鸡尾酒(白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升。 在杯中 放4-5块冰块,用鲜柠檬片点缀即可。)如梦鸡尾酒 黑与白(碎冰,木瓜切小块,2/3和牛奶、香草 、搅拌机)鲜奶木瓜奶昔第五张,PPT共十二页,创作于2022年6月第五组 作品展示【酒名:蓝色多瑙河
4、】冰3块 蓝糖浆 朗姆酒 金酒 雪碧70%蓝色多瑙河【酒名:环游世界】原料:冰3块 菠萝汁3盎司 伏特加0.5盎司 绿薄荷0.5盎司环游世界【酒名:百家地】原料: 朗姆酒 鲜柠檬汁 石榴糖浆百家地【酒名:橘子汁奶昔】原料:橘子2个 酸奶1袋 白砂糖 半勺橘子汁奶昔第六张,PPT共十二页,创作于2022年6月第六组 作品展示蓝色多瑙河(冰3块 蓝糖浆 朗姆酒 金酒 雪碧70% 方法:调和法自由古巴(可乐1瓶 朗姆酒盎司 冰块3块 柠檬片1片 方法:调和法橙子奶昔(橙子1个 酸奶1瓶 方法:搅合法女孩(伏特加1盎司 红石榴糖浆1盎司 橙汁1盎司 苏打水适量 冰块适量 调和法蓝色多瑙河自由古巴橙子奶
5、昔女孩第七张,PPT共十二页,创作于2022年6月第七组 作品展示猫爪(鸡蛋黄一个 柠檬汁 1盎司 橙汁80毫升 伏特加 1盎司 鸡尾酒杯一个 柠檬片一片 红樱桃一个 )珍重再见 (白兰地1盎司 凤梨汁一盎司 红枣汁两盎司 梨一片)香格里拉鸡尾酒(橙汁 红酒 酸奶)第八张,PPT共十二页,创作于2022年6月第八组 作品展示星矢 (伏特加1盎司,冰块,橙汁适量。)白兰地可乐 (白兰地1盎司,可乐适量,一片柠檬片。)京城日出 (二锅头1盎司,橙汁三盎司,红糖浆1/4盎司)白兰地可乐 (白兰地1盎司,可乐适量,一片柠檬片。)伏特加橙汁鸡尾酒白兰地可乐京城日出第九张,PPT共十二页,创作于2022年6月第九组 作品展示京城日出 (伏特加1/4盎司 橙汁4/7盎司 红塘水 冰块若干)回味无穷 (伏特加30ml 青柠味脉动170ml 冰块若干)夏日缤纷 (伏特加1盎司 雪碧1听 冰块若干)蓝色梦幻 (蓝橙糖浆:1盎司;伏特加:1盎司;冰块:4-5块;加入8分满的 矿泉水、苏打水或雪碧,吸管,搅棒,两片柠檬片)第十张,PPT共十二页,创作于2022年6月第十组 作品展示突击队:伏特加1oz柠檬汁1oz冰块3个柠檬皮薄荷巧克力:波士伏特加 巧克力薄荷力娇酒白薄荷力娇酒奶油白兰地奶昔:牛奶半杯蛋
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