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文档简介
5、细胞呼吸原理的应用：一、呼吸作用与农业生产 作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜二、呼吸作用与人类生活 伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精 储藏要注意的三点最基本要求是低温、低湿、低氧。影响细胞呼吸速率的因素1.底物浓度2.酶浓度(02，H20)4.产物浓度(C02,酒精或乳酸)胖人通过适量的运动，细胞呼吸的速率会加快，细胞内有机物的分解会增加，体重就会下降。探究酵母菌细胞呼吸的方式1.探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸是否产生酒精2.探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生CO2的多少3.探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生能量的多少单细胞真菌兼性厌氧菌（有氧呼吸装置）澄清石灰水的浑浊程度（无氧呼吸装置）（实验组）（实验组）溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间排除空气中的CO2的干扰1.探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生CO2的多少气泵酵母菌液酵母菌液有氧呼吸装置无氧呼吸装置3.探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生能量的多少1. 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析（1）A瓶加入的试剂是 ，其目的是 。（2）C瓶和E瓶加入的试剂是 ，其作用是 。（3）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。（4）经过A瓶的处理，可能还不能保证进入B瓶的气体中不含有二氧化碳，如何处理就可以知道进入B瓶的气体中肯定不含有二氧化碳了？ 。（5
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