大班社会活动品茶大会教案反思_第1页
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文档简介

1、大班社会活动品茶大会教案反思大班社会活动品茶大会教案反思主要包含了活动背景,活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,初步熟悉生活中常见的茶,品尝它们的味道,赏识品茶的程序,感受美妙的品茶气氛,合适幼儿园老师们上大班社会活动课,快来看看品茶大会教案吧。活动背景:中国是茶的家乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风行全世界。品茶讲究的是程序。这不仅仅是由于喝茶对人体有许多好处,更由于品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。品茶是一种极优雅的艺术享受。为了让孩子们也能接受这样的艺术熏陶,本周末我们开展了品茶大会活动。活动目标:1、初步熟悉生活中常见的茶,品尝它们的味道。2、赏识品茶的程序,

2、感受美妙的品茶气氛。3、培育幼儿敏锐的观看力量。4、情愿大胆尝试,并与伙伴共享自己的心得。5、探究、发现生活中的多样性及特征。活动准备:1、幼儿搜集各种茶:龙井、普洱、铁观音、各类花茶等。2、品茶视频。3、泡茶整套工具以及幼儿人手一个小杯。活动过程:一、播放视频,感受品茶气氛1、你明白他们在干什么吗?2、感觉怎么样?(感受泡茶、品茶的优雅气氛)二、品茶三程序:检查、观看、品茶(品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶;观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,外形就会发生很大的改变,几乎会恢复茶叶原来的自然状态,特别是一些名茶,嫩度高,芽叶成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的

3、则是芽头肥壮,芽叶在茶水中上下沉浮,如同旗枪林立;第三步才是品茶,品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。)1、展现每个孩子带来的茶,由幼儿自己介绍所带茶叶的相关学问。2、闻茶香。首先请每个孩子观看未经冲泡的茶叶的外形特征和味道,尤其是一些花茶。3、冲泡茶叶,集体观看茶叶经冲泡后的改变。4、再次闻茶香,闭上眼睛感受充满的茶香5、品尝各种茶的味道,尝试细细品,慢慢品。6、老师完好展现泡茶过程,并与幼儿一起品茶。环节分析:此环节重在让幼儿初步感知完好的泡茶和品茶过程,感受其过程的优雅气氛。注意对幼儿保持清静赏

4、识和细细、慢慢品尝的气氛的引导,从而创设一个优雅的品茶环境。三、经验共享1、香甜的红枣茶与苦涩的龙井作为比照,让幼儿尽情谈谈对品茶的感受以及想法。2、我最爱喝的茶调查报告活动反思:本次周末活动,上周已经通过论坛、成长册以及通知方式传达。有较为充足的准备时间,而家长的协作工作也完成的相当杰出。所以班级内所带的茶的种类和数量都相当丰富,许多家庭还带来了整套泡茶的工具,为本次活动奠定了良好的根底。其次,通过视频和现场示范的方式,激发了孩子们较为深厚的爱好。孩子在欣赏和观看的过程中,都非常仔细。同时,孩子们没有过多学习任务和心理压力,只要尝,所以整个活动现场显得较为悠闲,淡雅的气氛略有感受!唯一遗憾的

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