牧草栽培学复习资料

1、PAGE PAGE 29 牧草栽培学 目 录 绪论第一章 生理基础 第二章 牧草的分布与区划 第三章 牧草栽培管理 第六章 其它科饲草 第一节 菊苣 第二节 苦卖菜 第三节 酸模属牧草 第四节 其他野菜类饲草第七章 常见牧草中毒 第八章 饲草生产计划的制定第九章 牧草种子生产技术绪论一、饲草的概念二、牧草饲料作物与国民经济的可持续发展三、国内外饲草生产现状与发展趋势四、课程的性质、任务和内容五、前景展望 饲草的概念饲草（Forage）包括牧草和饲料作物， 牧草:广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指

2、豆科牧草和禾本科牧草，这两科囊括了绝大部分栽培牧草。此外，藜科、菊科及其他科也有，但种类很少。 饲料作物:指用于栽培作为家畜饲料用的作物，如玉米、高梁、大麦、燕麦、黑麦、大豆、甜菜、胡萝卜、马铃薯、南瓜等各类作物。 一、饲草的概念 实际上，牧草与饲料作物在概念上难以分情，我国因传统习惯有此划分，美、欧及日本等国统称为饲用作物（forage crops），甚至干脆归在“作物（crops）”中。 牧草，王栋先生1950年在牧草学概论 “各种禾本科之细茎植物，并包括其他可供饲养牲畜用之细茎植物。如苜蓿，红三叶，莎草，碱草等均可谓之牧草”。 牧草学各论 “指可供饲养牲畜用的草类，无论是栽培的草类或野生

3、的草类，只要能用来饲养牲畜，都属于牧草的范围。在农业生产中，牧草这个名词有时可以包括水草及植株较低，茎枝较细，可作饲料用的灌木”。 辞海 “人工栽培或野生可供刈草或放牧用的细茎植物。以禾本科和豆科草本植物为主”。 中国农业百科全书 “供家畜采食的草类，以草本植物为主，包括藤本植物、半灌木和灌木。”二、牧草饲料作物与国民经济的可持 续发展牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础饲草生产是种植业和牧业结合的纽带 有助于改善生态环境 栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源 发展草业是增加农民收入的有效途径 三、国内外饲草生产现状与发展趋势（一）国内饲草生产的现状 1、历史悠久2、长期以来发展缓慢3、种植面积

4、不断扩大，4、技术支撑力度不断增强，但国内技术应用水平总体较差 5、牧草生产形式多样，各具特色6、北降南扩青贮料切碎大型塑料袋青贮（鲜草切碎青贮）（二）国外饲草生产现状 （三）发展趋势 1现代集约化高效畜牧业的需求 2发展草地畜牧业的需求 3.退耕还草、生态建设的需求 四、课程的性质、任务和内容 牧草栽培学是研究牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。就饲草生产本学科的性质而言，属于植物性生产的范畴，在种植业中居重要地位，是农业生产的一个重要组成部分；就其应用而言，饲草生产直接服务于畜牧业，是畜牧生产中所不可缺少的环节，是高等农业院校动物科学专业、草业科学专业的一门专业基础课或专业课

5、。四、课程的性质、任务和内容 牧草栽培学的任务是运用现代生物科学和农业科学技术，深刻揭示牧草及饲料作物在各种因素作用下的生长发育规律，最大限度的发挥其丰产潜力，为畜牧业生产提供优质、高产、高效的饲料，并通过科学的加工调制，提高饲草的利用率。四、课程的性质、任务和内容 牧草栽培学研究的主要内容是探讨牧草饲料作物的起源、分布和分类；研究牧草饲料作物的特征特性，阐明其生长发育与环境条件的关系；了解限制牧草饲料作物生产的各种因素与产量形成的相互关系，改进栽培技术；改善牧草饲料作物品种，提高产量，改善品质；改进牧草饲料作物的利用途径和加工工艺技术；规划建立人工饲料基地，合理组织饲料生产和均衡供应等。四、

6、课程的性质、任务和内容 牧草栽培学是一门综合性学科，涉及到有关植物、栽培、土壤肥料及动物营养学等方面的理论和技术。要结合当地生产实际，把饲草生产与畜牧业生产紧密联系起来，以完成预定的学习目标。 随着畜牧业的发展，饲草生产工作日益重要。通过本课程的学习，可初步掌握牧草饲料作物生产的基本理论和技能，达到具有组织、管理、指导饲草生产的能力，针对生产中存在的实际问题，提出切实可行的解决饲料的途径和方法，为畜牧业的发展贡献力量。 对天然草地进行飞播种草改良青海省共和县，海拔3450m在飞播改良草地上进行喷灌新疆维吾尔自治区博乐县退化草地用洪水淤灌后，人工种植沙打旺三年生草地内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗白音

7、塔拉苏木南方草地种植柱花草改良，种果树，开展草地多种经营广西壮族自治区南宁市草山改良人工草地机械化收获五、前景展望 未来我国草地畜牧业发展的主要增长空间在我国的西南地区 主要原因: 水资源成为未来草地生产的主要限制因素，西北地区增长空间有限。 由于污染的存在东部沿海地区将不利于绿色农业的发展。 东南地区温度偏高，不适于草食家畜的生产（主要为牛和羊）。 另外东部沿海地区将成为我国甚至世界制造业基地，畜牧业相对而言投入产出水平低。 西南地区得天独厚的自然资源和人力资源将成为我国未来主要的草食畜牧业生产基地。第一章 牧草与饲料作物 生长发育的生理、生态学基础1.1 牧草与饲料作物的生长发育1.2 牧

8、草与饲料作物的生长发育与环境的关系1.1 牧草与饲料作物的生长发育（2）根的主要生理功能 固定和支撑的作用 从土壤吸收大量水分和养分 贮藏养分的作用 合成氨基酸、细胞分裂素和植物生长素 1.1.1.2茎(1)茎的形态结构 茎就是植物地上部的枝条、主杆。如豆科饲料作物的主轴和分枝，禾本科饲料作物和牧草的秆，叶菜类饲料作物的薹都是茎。茎上有明显的节和节间，节上生叶。茎的顶端有顶芽，节上有腋芽。禾本科植物的茎呈圆柱形，节间中空或有髓，称为秆。 直立茎：茎直立向上生长。缠绕茎：茎细长柔弱，自身不能直立生长，必须螺旋缠绕于其他植物或支架上才能直立起来。匍匐茎：茎匍匐于地面生长，并在与地面接触的节上生出不

9、定根。攀援茎：茎依靠卷须等特殊的变态器官攀援于其它物体上才能直立生长。根状茎：茎蔓生于土壤中，节上有小而退化的鳞片叶，腋芽能向上长出新的植株，并产生不定根。块茎：茎短缩、膨大成块状，顶端有顶芽，四周螺旋排列有许多芽眼。直立茎杂交狼尾草匍匐茎 白三叶 攀缘茎具有支持叶片、花、果等器官的作用 输导作用 贮藏有机物、水分能进行部分光合作用 可用于无性繁殖 叶是植物进行光合作用的主要场所，牧草和饲料作物生长发育所需的有机物质和能量主要来自于叶的光合作用。 双子叶植物的成熟叶在形态上具有叶片、叶柄和托叶三个部分。三部分俱全的称完全叶，如三叶草、百脉根等。缺少任何一部分或两部分的称不完全叶。 禾本科植物的

10、叶由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕五部分组成。凡具有叶片和叶鞘两部分的为完全叶；叶片退化，只具叶鞘的为不完全叶。 叶片上有许多清晰可见的脉纹称为叶脉。叶片中央纵向最大的一条叶脉称为中脉。中脉的分枝称侧脉。 从其构造上可分为表皮、叶肉和叶脉三部分。禾本科叶片图示双子叶叶片示意图(2)叶片的类型 单叶：一个叶柄上只生一个叶片的称为单叶。复叶：一个叶柄上着生两个以上完全独立小叶的称为复叶，如大豆、苜蓿、苕子等。复叶根据小叶着生的方式，又可分为羽状复叶、掌状复叶和三出复叶。 复叶示意图（3）叶的主要生理功能叶的主要功能是光合作用 叶的另一个重要功能是蒸腾作用 叶片还合成氨基酸等其它有机物的功能 1.1.

11、1.4 花（1）花的形态结构 花梗：运输、支持作用，花梗成为果柄。花托：是花梗顶端略为膨大的部分。花萼：花的最外一轮变态叶，由若干萼片组成。花冠：位于花萼的内轮，由若干花瓣组成。花瓣之间完全分离，称为离瓣花；花瓣之间部分或全部合生，称为合瓣花。花冠带有鲜艳的颜色，并散发出特殊的香味，以吸引昆虫传粉，这类花为虫媒花。花冠退化，适应风力传粉，这类花为风媒花。雄蕊着生在花冠的内侧，是花的重要组成部分之一。每个雄蕊由花药和花丝两部分组成。雌蕊位于花的中央，是花的另一个重要组成部分。由柱头、花柱、子房三部分组成。 根据花中雌、雄蕊的有无，花又可分为两性花、单性花和无性花（中性花）三类。（2）花序花序是指

12、花在花轴上的排列情况。花序可分为无限花序和有限花序两大类。总状花序：花有梗，排列在一个不分枝且较长的花轴上。花轴能不断向上生长。如油菜等。穗状花序：和总状花序相似，只是花无梗。如大麦、黑麦草等。穗状花序如果花轴膨大，则称肉穗花序，其基部常为若干苞片组成的总苞所包围，玉米的雌花序即为肉穗花序。圆锥花序：花轴上生有多个总状或穗状花序，形似圆 锥。即复总状花序和复穗状花序。如苇状羊茅、燕麦、高粱等。伞形花序：花梗近等长或不等长，均着生于花轴的顶端，形状像张开的伞。如几个伞形花序生于花序轴的顶端叫复伞形花序，如胡萝卜。头状花序：花无梗，集生于一平坦或隆起的总花托上，形成一个头状体。(3)花的主要生理功

13、能完成植物的授粉与受精作用，形成合子 可产生各种植物激素，促进植物的生殖生长 1.1.1.5 果实(1)果实的形态结构 果实由子房（部分植物还有花托等成分参与）发育而来，结构比较简单，外为果皮，内生种子。果皮由外果皮、中果皮和内果皮三层构成。 颖果：果皮与种皮愈合不易分开，果中只有一粒种子。荚果：果实扁平或圆筒形，成熟后果皮易沿背腹开裂成2片，含种子1至数粒，种子着生于腹侧。角果：成熟时果皮易裂成两片而脱落，留在中间的为假隔膜，两侧着生多数种子。瓠果：瓜类特有的果实。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮肉质，内生多数种子。保护种子传播种子提供营养 由胚珠经受精作用发育而来的器官（A）种

14、皮（B）胚乳（C）胚：胚根、胚芽、胚轴和子叶。禾本科等植物的种子中只有1片子叶，着生于胚轴的一侧，被称为单子叶植物；豆科、十字花科、菊科等植物的种子中有2片子叶，被称为双子叶植物。 从种子萌发到新的种子产生，要经历一系列形态结构和生理上的复杂变化，这个过程称为植物的生长发育。 生长是指细胞数目的增加和细胞体积的扩大，外观上表现为植株的长大、体积和重量的增加。不可逆。 发育是指细胞的分化、组织器官功能的特化，如茎、叶、穗、花等的分化，可逆。 1光合作用 2呼吸作用 3有机物质的积累 顺序性和周期性从种子萌发至新的种子成熟称为一个生长周期 重叠性和阶段性生长发育曲线呈S形 生长发育曲线1地下部和地

15、上部的生长相关 2营养器官和生殖器官的生长相关 3源、库、流之间的关系 1.2 牧草与饲料作物的生长发育 与环境的关系 1.2.1 光 照 （一）光照强度光饱和点光补偿点 （二）光照时间 长日照植物：鸡脚草、多年生黑麦草。短日照植物：如苍耳、大豆、甘薯。中日性植物：如甘蔗 12h左右开花。日中性植物：番茄、四季豆、蒲公英。 （三）光质（光谱） 1.2.2 温度 温度直接影响酶的活性 温度三基点暖季牧草、冷季牧草1.2.3 水分 1水是原生质的组成部分。2水是代谢过程中的反应物质。3水是植物吸收和运输无机物质和有机物质的溶剂。4水分能保持植物的固有姿态。萎蔫。5吸收水分、养分的重要动力，维持CO

16、2进入植物体内的通道的重要物质。6缓减温度聚变。需水系数 饲料作物和牧草生长发育需要消耗大量水分。植物每生产单位重量干物质所需要消耗的水量称为需水量或需水系数。因物种而异因阶段而异1.2.4 空气 空气的组成成分中（N2、O2、CO2以及He、Ne、Ar、H2等）与饲料作物和牧草生产有关的主要是CO2、O2和N2。 光合作用的原料，限制光合速率的因素。CO2补偿点CO2补偿点与光照强度有密切关系。不同的植物种类和品种，不一样。一般，C4植物的CO2补偿点小于C3植物增施有机肥来促进土壤好气性微生物活动，促使土壤释放出更多CO2来部分满足饲料作物和牧草光合作用的需要。 植物正常呼吸作用氧化有机物

17、，释放出能量供植物生长发育所不可缺少的。 不能为绝大多数植物所直接利用。豆科植物因在根系或茎上共生有固氮菌，可将空气中的N2转化为结合态的N2而吸收利用。 豆科植物的生物固氮在施肥较少的地区及草地对改善饲料作物和牧草氮素营养具有重要作用。固氮菌的固氮能力因不同植物而不同，紫花苜蓿每年每hm2可从空气中固定氮素200kg左右，而大豆只能固氮50kg左右。 必需元素在植物体内或是细胞结构物质的组成成分，或是酶活性的调节者。 C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg在植物体内含量较多，称为大量元素；Fe、Cl、Mn、Zn、B、Cu、Mo、Na 8种元素，植物需要量极微，称为微量元素。 氮 :氮素供应充

18、足，植株生长健壮，叶大而鲜绿，光合作用旺盛； 缺氮时，代谢和生长受到严重影响，植株矮小、出叶慢、叶色发黄、功能叶早衰。磷:植株幼嫩部位生长缓慢，植株矮化，分枝或分蘖减少，叶色深绿发乌，叶短、窄，抗逆性减弱。钾 :植株缺钾时，蛋白质合成、光合作用、光合产物运输等均会受到影响钼:对豆科植物的固氮作用具有重要影响。镁:在光合作用等植物的重要代谢中起着非常重要的作用。 第二章 牧草的分布与区划2.1 牧草的分布 地球上约有39万种植物，可利用的植物约25003000种，其中作物2300种；可食用的900种；经济作物1000种；栽培牧草400种左右。2.1.1 起源 作物起源中心 .瓦维洛夫提出 中国东

19、部亚洲；印度热带亚洲，包括马来亚补充区；中亚细亚；西部亚洲；地中海沿岸及邻近区域；埃塞俄比亚；墨西哥南部和中美洲；南美洲.牧草起源中心 美国学者J.R.harlan (1881)提出四个起源中心。（1）欧洲（不包含地中海气候带）：一年生黑麦草、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、紫花苜蓿、鸡脚草、狗牙根、燕麦、无芒雀麦、百脉根、红豆草等。（2）地中海盆地和近东：冬季温暖湿润，夏季干燥，土壤多为石灰质土。是地三叶、绛三叶、羽扇豆、野豌豆等一年生豆科牧草及紫花苜蓿、草木樨、鸡脚草等多年生牧草的起源中心。（3）非洲萨旺纳中心：是象草、狗牙根、狗尾草、罗顿豆、扁豆等牧草起源中心。（4）热带美洲中心：事主花草

20、、山蚂蟥、毛曼豆、合欢、因合欢、落花生、菜豆属等牧草起源中心。中国地图2.1.2 适应性 栽培牧草在长期的自然选择和人工选择下，为适应当地的环境条件而形成的一系列特有性状。 对某一种牧草，其适应性和外部性状通常有以下差异： （1）株体和器官变大 （2）可利用部分营养成分含量增加 （3）生育期和成熟期集中 （4）种子休眠性状降低 （5）防护功能减退 （6）自行传播繁衍能力退化 （7）对环境的适应范围变窄2.2 牧草的类型按分类系统划分：豆科(legume)双子叶,荚果,直根系,根瘤菌禾本科多数草本,平行脉,颖果,须根系其他科直根或须根,灌木、草本，种类繁多 按分布区域分：按温度适应性划分：暖季型

21、：春季或初夏开始生长 生长集中在最热的月份冷季型；秋季或早春开始生长 产量形成于春秋，过度型：介于冷暖之间， 产量较暖季分布均匀按地球气候带划分： 温带牧草；热带牧草按生育特性划分： 寿 命：一年生；越年生；多年生 再生性：放牧型；刈割型；牧刈型 分蘖性：根茎型；疏丛型；根茎疏丛型；密丛型；轴根型；根蘖型；匍匐型 常见牧草一般分类2.3 牧草区划2.3.1 意义和背景 区划是指在综合研究牧草及其适生环境条件基础上，对各种生态类型的区域适宜种植的牧草种类进行的区域规划。 区划是牧草科学种植的基础。对牧草的引种也具有直接指导作用。2.3.2 区划的原则和依据原则：（1）遵循自然规律，结合农牧经济（

22、2）自然条件、发展方向、布局和关键措施在同一区域内相对一致（3）同一区域保持连片，垂直差异不作为区划条件依据：（1）自然地理位置、地貌、土壤和气候带（2）生产发展方向（3）主要栽培草种的特性、生产条件和利用方式。2.3.3 中国牧草区划（1）东北羊草、苜蓿、沙打旺、胡枝子栽培区（2）内蒙古高原苜蓿、沙打旺、老芒麦、蒙古岩黄芪栽培区（3）黄淮海苜蓿、沙打旺、无芒雀麦、苇状羊茅栽培区（4）黄土高原苜蓿、沙打旺、小冠花、无芒雀麦栽培区（5）长江中下游白三叶、黑麦草、苇状羊茅、雀稗栽培区（6）华南宽叶雀稗、卡松古鲁狗尾草、大翼豆、银合欢栽培区（7）西南白三叶、黑麦草、红三叶、苇状羊茅栽培区（8）青藏高

23、原老芒麦、垂穗披碱草，中华羊茅、苜蓿栽培区（9）新疆苜蓿、无芒雀麦、老芒麦、木地肤栽培区。2.4 贵州主要牧草生态区（1）黔中山原农、牧、林城郊农业区（2）黔东低山林、农、牧区（3）黔南山地河谷农、牧、林区（4）黔西高原山地牧、林、农区（5）黔北中山峡谷林、牧、农区（1）黔中山原农、牧、林城郊农业区环境特点农业形式牧草主要利用目的利用方式主要栽培牧草种植模式（2）黔东低山林、农、牧区（3）黔南山地河谷农、牧、林区环境特点农业形式牧草主要利用目的利用方式主要栽培牧草种植模式（4）黔西高原山地牧、林、农区环境特点农业形式牧草主要利用目的利用方式主要栽培牧草种植模式（5）黔北中山峡谷林、牧、农区环境

24、特点农业形式牧草主要利用目的利用方式主要栽培牧草种植模式第三章 牧草与饲料作物的栽培管理3.1 土壤耕作3.2 种子与播种3.3 水肥管理3.4 病虫害防治3.5 收获3.1 土壤耕作（一）改善土壤的耕层结构（二）掺合残茬，防除杂草和病虫害（三）平整地面，蓄水保墒，提高播种质量未耕作土地耕作后的土地对比土壤剖面（一）水浇地耕作制度（二）旱地耕作制度（又称旱地农业）（三）地膜覆盖的耕作制度（四）盐碱地耕作制度（五）砂地耕作制度（六）山地耕作制度 耕作制度，指在牧草和饲料作物生长发育过程中和全部轮作期内，为创造作物生长发育的良好土壤条件，针对当地的气候、土壤条件，和不同类型作物的需求，所采取的系列

25、规范化的土壤耕作措施。3.1.4 垦殖地的土壤耕作一、开发程序：1）综合考察资源， 2）开展可行性研究， 3）制订规划、组织实施。二、荒地常规耕作措施 1）耕前土地作业 2）耕或耙地 3）深耕作业 4）耕后耙耱和镇压3.1.5 其他耕作制度和措施一、少耕：与传统耕作制度相比较，最大限度减少作业程序和作业面，减缓土壤侵蚀。二、免耕：保留前茬留茬，在前茬的基础上直接种植后茬。三、蹄耕：利用家畜践踏对前茬作物或杂草的控制和对地表的整理，在家畜踩踏后或同时播种将种子踩入土表。四、化学耕作：利用除草剂对杂草处理，和除草剂对土壤的化学疏松作用处理后直接播种。坡地3.2.1 种子的品质要求（一）真实性（二）

26、纯净度（三）生活力1发芽率2发芽势（四）种子用价（五）千粒重纯净度包括 纯度：播种用的种子与混杂种子分别称重，播种品种的种子所占的百分率，就是纯度。大田作物要求纯度达到95%，留种地用的要求达到98%，牧草要求达到95%以上。 净度也叫清洁度：是指种子中有无混杂的杂物及其多少，种子重量占总重量（包括杂物）的百分率，就是净度。粮食作物应达到97%，油料作物达到99%，牧草应达到98%。 则牧草的纯净度应为95%98%=93%。 种子的生活力 是指种子的发芽能力。通常用发芽率和发芽势来表示。发芽率是指发芽种子占供试种子的百分比，表示有生命能力的种子有多少。发芽势是在规定的时间内，如饲料作物种子以第

27、3-5天的发芽率作为发芽势，而牧草定为第3-7天。而最实际的是“发芽始期到发芽高峰期”的一段时间内的发芽率作为发芽势，发芽势高，表示种子的生活力强，播后出苗较整齐，苗株较健壮。 种子用价也叫种子利用率，是指有利用价值的种子数占样品的百分率： 种子用价（%）=（种子净度发芽率）/100 在生产上常用种子用价来校正种子的实际播种量。 每千粒种子的平均重量，称“千粒重”。种子营养不好的，遭受病虫害的，受到低温、高温、涝渍、干旱以及沿未成熟的种子较轻，不宜作种。要求成熟适度，饱满充实，粒大整齐，粒级又高的良种。3.2.2 种子的处理（一）选种（二）浸种（三）硬实处理（四）休眠种子处理（五）去壳、去芒（

28、六）根瘤菌接种 （七）病虫害预防处理 种子：种子种皮上附有一层特殊的蜡质，阻碍水分的进入；种皮细胞壁内层有一层特殊的栅栏细胞，阻碍水分的渗入；种子内部有特殊胶状物质的填充而阻碍水分的渗入。这些种子就不能发芽，称为硬实种子。其处理方法如下：1）擦破种皮 通过摩擦使种皮起毛。此法使草木樨种子的发芽率由40%-50%提高到80%-90%，紫云英种子的发芽率由47%提高到95%。2）变温浸种 将种子放入温水中浸泡24小时后捞出，白天在阳光下曝晒，夜间移至凉冷处，通过冷热刺激2-3天，种皮破裂，能吸水萌发。水温较高时间可缩短，如苜蓿种子在50-60热水中只要浸半小时。3）高温处理 硬实率随着温度的升高而

29、下降，温度为28 时，硬实率下降到64%，温度升高至59时硬实率为46%，温度增高至78时硬实率下降到22%，而温度升高至98时硬实率下降12%。4）秋、冬播种 播下的种子在冬季自然冷冻的作用下，使种皮破裂，从而增加了种子的透水性，促进硬实种子于次春萌发。 种子休眠是指种子在适宜发芽的条件下，也不萌发的生理现象。种子的胚的分化尚未完成；种子营养物质转化的生理过程尚未完成；生理激素物质的合成与转化尚未完成；种皮的不透气性等。常用的方法如下：1.晒种及加热处理 在晴天将种子堆成厚5-7cm，在阳光下曝晒4-6天，每日翻动3-4次，阴天和夜间要收回室内。这是利用太阳的热能促进种子后熟。在寒冷地区及阴

30、雨天气，用用加热处理，以温度30-40为宜，温度过低，不起作用；高过50，则有伤害。种子较成熟的，又较干燥，热处理的效果好。新收获的牧草种子的湿度从25%-56%，其出苗率则由89%下降到73%。2.变温处理 变温处理就是先将种子置于20左右的温度条件下，然后置于30-32的高温条件下，一昼夜内交替处理。3沙藏处理 将种子混埋在稍湿的沙中，约经1-3个月，当种皮破裂时，筛取播种。以12-14的热藏，比1-4的冷藏，能缩短处理时间。对豆科牧草需进行根瘤菌接种必要性：新建草地自然结瘤率仅2030%，有效根瘤仅2%。对下述情况必须接种：a）新垦土地、b）首次种植、c）间隔时间长、d）土壤环境不利于根

31、瘤菌生存。接种原则：互接种族内接种接种条件：a）适宜的土壤湿度、b）良好的土壤气相、c）土壤Ph值适中、d）无机氮适量、e）适当施用微肥接种方法：a）商品菌种制剂、b）自制菌株接种接种效果检查：接种6个月后，随机挖取30株牧草，统计结瘤率和平均有效根瘤数量（有效根瘤为粉红色）。注意事项：接种材料和接种后种子应避光、忌化学品及化肥等。但钙镁磷肥不影响。互接种族： 根瘤菌与豆科植物间的共生关系是非常专一的，一定类型的根瘤菌菌株（菌种）只能接种特定的豆科植物，这种对应的共生关系称为根瘤菌的互接种族。 根瘤菌的类群目前划分为8个互接种族：（1）苜蓿族 可接种苜蓿属、草木樨属和胡卢巴属牧草。（2）三叶草

32、族 仅侵染三叶草属中的部分植物。（3）豌豆族 互接豌豆属、野豌豆属、山黎豆属、兵豆属。（4）菜豆族 可侵染菜豆属的部分种。（5）羽扇豆族 互接羽扇豆和鸟足豆属植物。（6）大豆族 可侵染大豆属的各个种和品种。（7）豇豆族 可互接豇豆属、胡枝子属、猪屎豆属、葛属、刺桐属、落花生属、合欢属、木兰属等植物。（8）其他族 上述族均不包含的一些小族，各自仅能接种12种牧草。如：百脉根族、槐族、红豆草族、紫穗槐族等。 还应指出以下3点： 有的草种，局限性很大，如三叶草组。同属的埃及三叶草和肯尼亚三叶，只能各自接种，不能与其他三叶草互接；又如苜蓿组，同属的Medicago lacinata和金花菜，也不能与其

33、他的同属苜蓿互接结瘤； 有的则较活跃，如豇豆组能与好多属种互接；又于20世纪末接纳了大翼豆为其种族的成员。表1-3-1中未列的属种，应先与豇豆、菜豆组试验互接； 同一组的根瘤，因菌株不同而接种的效果也不同，一个菌株对同一互接的不同植物的效果也不同。 能固氮的有效根瘤多形成于主根上，也有一些形成于第一侧根上，个体大而长，表面光滑，或有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开后就能见到中心是红色或粉红色；无效根瘤菌通常散生于第二侧根上，个体较小，数量较多，表面光滑，中心白色带绿，固氮能力很低或无固氮能力。宜在豆科牧草、作物盛花期，根瘤膨大、根瘤菌活动能力最强的时期利用。 1）干瘤接种：在盛花期，选择健壮的

34、植株，将根瘤轻轻挖起，切去茎叶，洗净，剪去第二侧根和第一侧根的一部分，挂放在避风、凉爽且必须是阴暗，干燥的地方阴干。播种时，以干草根根瘤4575株/h的用量，将干草根碾碎成细粉拌种。或者是加入干根瘤细粉重量1.53倍的清水，在2030的条件下不断搅拌，促使繁殖，经1015天后，与种子拌和播种。 2）鲜瘤接种：用200300g的菜园土，加入一小杯草木灰，拌和后测定pH值为中性或微酸性，盛入大碗，盖好蒸半小时至一小时以消毒，冷却后，将选好的根瘤30个可干根瘤510株磨碎，用少量冷开水或冷米汤拌成菌液与蒸过的土壤拌匀，在2025的温箱中培养35天，每日略加冷开水翻拌，制成菌剂，每公顷种子需用菌剂75

35、0g。3.2.3 播种技术3.2.3.1 种和品种的选择 草种选择应遵循如下原则：（1）适应当地气候和栽培条件（2）符合人工草地类型要求（3）适应性强、利用效能高3.2.3.2 播种材料及其准备（1）品质要求：纯净度高、籽粒饱满匀称、生活力强、无病虫害、含水率低。（2）种子预处理：A）破除休眠：机械处理、化学处理、温水处理、变温处理、晒种、沙藏。B）清选除杂C）包衣拌种（一）种子发芽的条件（二）播种期（三）播种深度（四）播种量（五）播种方式（一）肥料的种类及特性1化学肥料包括氮、磷、钾的单一肥和复合肥等。（1）氮肥（2）磷肥（3）钾肥（4）复合肥料2有机肥料（1）厩肥（2）人粪尿（3）堆肥（4

36、）绿肥（二）施肥的原则及方法1施肥的原则（1）根据饲草的种类和生育时期施肥（2）根据收获的对象决定施肥（3）根据土壤状况合理施肥（4）根据土壤水分状况等施肥（5）根据肥料的种类和特性施肥（6）施肥与农业技术配合2施肥方法（1）基肥（2）种肥（3）追肥灌溉是补充土壤水分，满足饲料作物和牧草正常生长发育所需水分的一种农事措施。正确的灌溉不仅能满足饲料作物和牧草各生育期对水分的需求，而且可改善土壤的理化性质，调节土壤温度，促进微生物的活动，最终达到促进饲料作物及牧草快速生长发育、获得高产的目的。（一）灌溉方法地表灌溉空中灌溉地下灌溉也称为渗灌（二）灌溉应注意的事项灌溉必须有利于饲料作物和牧草生长，保

37、证高产、低成本。根据土壤墒情、天气条件、饲料作物和牧草生育时期正确实施。旱田土壤含水量约为田间持水量的50%80%时，有利于作物的生长发育。但饲料作物和牧草不同生育期对水分的需要量不同。水分过多时，必须及时排除。排水（一）病虫害的类型 1、非侵染性病害1）营养性病变：2）水分失调：3）温度伤害：4）中毒： （一）病虫害的类型 2、侵染性病害真菌病害：主要症状是霉粉、黑粉、斑点、枯萎、腐烂等。细菌病害：主要症状是萎蔫、导管变色、软腐等病毒病害：主要症状是花叶、矮小、黄化、畸形等。线虫病：主要症状是干腐、瘤状，多侵染根和地下果实。寄生性种子植物：如菟丝子主要危害豆科植物。3鼠虫害昆虫，螨类，软体动

38、物中腹足纲的蜗牛，啮齿类的田鼠、野兔等以昆虫纲危害最重（二）病虫害与环境温暖潮湿的环境有利于病害的发生，而干燥的条件则有利于害虫的出现。土壤的结构、酸碱度、通透性以及温度、湿度状况，也影响着病虫害的发生与发展。如通气性好的砂壤土有利于地下害虫的发生，高温高湿的土壤则病害易于发生。在自然界中，害虫的多少还与其天敌的数量有关。（三）病虫害的传播媒介 1被害的植物体2种子3土壤4肥料5转主寄主（中间寄主） （四）病虫害的防治方法1植物检疫2农业防治3物理、机械防治 4生物防治（1）以菌治菌：（2）以菌治虫：（3）以虫治虫：（4）其他食虫动物：5化学防治 农药的使用方法很多，主要包括喷雾、喷粉、泼浇、

39、毒土、毒铒、熏蒸、种子处理等。农药的种类可根据其防治对象的不同分为杀虫剂、杀菌剂等。（1）杀虫剂1）胃毒剂：这类药剂喷洒在植物体上，害虫采食后，通过害虫消化系统进入其体内，使其中毒死亡。如杀虫脒等。2）触杀剂：通过接触表皮渗入体内、使害虫中毒死亡的药剂。如辛硫磷、杀虫畏等。3）熏蒸剂：以气体状态通过呼吸道进入害虫体内，进而使害虫死亡的药剂。如磷化铝、氯化苦等。4）内吸剂：通过植物的吸收进入植株体内，害虫吸取植物汁液时，中毒死亡。如乐果、巴丹等。5）综合杀虫剂：同时具有胃毒、触杀、熏蒸等杀虫作用的化学药剂。如敌百虫、西维因等。（2）杀菌剂从作用方式来看保护剂是用来保护未受病菌侵害的植株的药剂。在

40、病菌还没有接触到农作物或侵入农作物之前，将保护剂施用在农作物上以保护作物不受病菌侵害，如波尔多液。治疗剂则用来治疗已受病菌侵害的植物的药液剂。施用治疗剂后能杀死病菌，对病株有治疗作用。但已侵害的部位，一般不能再恢复原状。治疗剂如多菌灵、托布津等。 （五）农药的合理使用 农药的合理使用，要求达到节约、提高使用效果、减少对环境的污染、避免残毒、保证人畜安全等目的。1选择适当的农药品种和剂型2适时用药3合理掌握用药量和用药次数4采用正确施药方法 一、收获对象（一）籽实收获（二）地上部收获（三）地下部收获二、收获方法（一）人工收获（二）机械收获大型收获机械紫花苜蓿第三章 牧草地建植和管理技术3.6 不

41、同人工草地类型的管理5.6.1 依据热量带划分 （1）温带人工草地 以C3植物为主的禾本科和豆科混播人工草地为主要特征。依地域热量不同分为： A）寒温带人工草地 10C的积温在3500C以内。在我国分布于东北、内蒙高原到青藏高原和川西北及天山山脉部分区域。）暖温带人工草地 10C的积温在3500C4500C。分布于黄河流域（不含青藏高原）。第三章 牧草地建植和管理技术3.6 不同人工草地类型的管理 （2）热带人工草地 以C4植物为主的禾本科单播人工草地为主要特征。依地域热量不同分为：A）亚热带人工草地 10C的积温在4500C5500C。主要分布于长江中下游的多山区域，包括江苏、江西、安徽、湖

42、南、湖北、云南等省和贵州部分地区。B）热带人工草地 10C的积温在5500C以上。主要分布于广东、广西、福建、台湾、海南及云南部分地区。3.6.2 依据利用年限划分（1）季节人工草地（2）短期人工草地（3）长期人工草地（4）永久人工草地3.6.3 依据牧草组合划分（1）豆科人工草地（2）禾本科人工草地（3）其他牧草人工草地（4）混播人工草地（5）灌木草地3.6.4 依据培育程度划分（1）半人工草地 分改良草地和补播草地（2）人工草地（3）饲用植物作物草地3.6.5 依据复合生产结构分（1）饲用草地A）放牧草地B）刈割草地C）兼用草地（2）农田草地A）轮、间、套作草地B）绿肥草地C）填闲草地（3

43、）环保草地（4）绿化草地其他管理措施草地建设的步骤和程序场地选择土壤肥力苗床准备播种时间播种比率播种深度土壤与种子之间的接触立株管理第四章 豆科牧草总述4.1 紫花苜蓿4.2 三叶草属牧草4.3 紫云英4.4 毛苕子4.5 其它豆科饲草总述分布在温带、亚热带、和热带600个属、1200多种、农业上有50多种植物学特征双子叶植物学名：Leguminosae，意豆荚根部有根瘤主根明显，根茎连接处膨大为根颈生产上多用蝶形花亚科、异花授粉、多总状花序多数为羽状复叶或三出复叶4.1 紫花苜蓿一、概述二、植物学特征三、生物学特性四、栽培技术要点五、营养价值和利用一、概述 苜蓿属（Medicago L.）植

44、物约60余种，一年生或多年生草本，分布在欧、亚、非三洲。我国有12种，3变种，6变型，分布在西北、华北、东北和西南等地。在农业生产上栽培的有紫花苜蓿（M. sativa L.）、黄花苜蓿（M. falcata L.）、金花菜（M. hispida Gaertn.）、截形苜蓿等，其中紫花苜蓿是栽培面积最大，经济价值最高的一种。此外，本属中天蓝苜蓿（M. lupulina L.）等也是优良的饲用植物。 学名：Medicago sativa L. 英名：Alfalfa或Lucerne.别名：紫苜蓿、苜蓿。产地、分布：小亚细亚，伊朗；世界3300万hm2，美国约1000万hm2。我国约133万hm2，

45、第6位。栽培历史悠久：公元前126年。经济价值：优质牧草、水土保持、种植结构。苜蓿市场苜蓿的国际市场主要在亚洲，年需求量在400万吨左右。日本年进口约200万吨，南韩50万吨，东南亚国家进口苜蓿也呈增长趋势。而亚洲市场优质蛋白饲料作物的市场潜力可达1000万吨。苜蓿草产品国际市场售价（FOB）为200230美元/吨，优质草粉高达300美元/吨；国内苜蓿产品售价多在11001400元/吨，优质产品达16001800元/吨；我国出口的粗蛋白含量为15%的草粉，价值170美元/吨，粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/吨，其售价与玉米价持平或略高。 二 植物学特征1、多年生草本植物。2、根系发达，主

46、根粗大，入土深达26m，侧根主要分布在2030cm土层。有根瘤，侧根居多。根颈膨大。3、茎直立或斜生，光滑或稍有毛，具棱，略呈方形，多分枝，株高60120cm，高者可达150cm。4、羽状三出复叶，小叶倒卵形或长椭圆形，叶缘上1/3处有锯齿，中下部全缘。5、短总状花序，腋生，花冠蝶形，有花2030朵，紫色或深紫色。6、荚果螺旋形，一般24回，成熟时呈黑褐色，内含种子28粒。种子肾形，黄褐色，有光泽，千粒重1.42.3g。 紫花苜蓿图示1根颈 2枝及花序3旗瓣 4翼瓣5龙骨瓣6荚果 7种子生物学特性1对环境条件的反应温度较弱 ，气候温暖，昼夜温差大，对其生长最为有利。最适温度是25，超过30光合

47、效率开始下降。抗寒能力强，幼苗都能耐34的低温，在我国北方冬季2030的低温条件下，一般都能越冬，在有雪覆盖时，气温达44也能安全越冬。水分根系强大，入土较深，能吸收土壤深层水分，因而抗旱力强。又是需水较多的牧草，每形成1g干物质，需要消耗水分800g，特别是在孕蕾至初花期，需水量要比禾草多2倍。适于年降水量300800mm的地区生长。忌积水：24-48小时可死亡，地下水位应低于1米。土壤2秋眠性（fall dormancy）3生长发育寿命：一般为2030年，最长的可达100年，但一般生长到第45年即翻耕种植其他作物。 生育期：保定地区3月上旬返青，5月中旬现蕾，6月上旬开花，下旬种子成熟，生

48、育期110d左右。贵阳春播：6月茎高60-70cm，越夏良好，8月开花，结实少；秋播：冬前分枝4-6，次年4月生长最快，7月种子成熟。北方典型地面生物量变化南方典型生物量曲线四 栽培技术1品种选择 秋眠性： 在北方寒冷地区以种植秋眠性较强、抗旱的品种为宜(14级）。 而在长江流域等温暖地区应采用秋眠性较弱或非秋眠、且耐湿的品种（49级）。土壤： 如在盐碱土壤上种植除考虑秋眠性外，还需考虑其耐盐性。酸性土壤上种植需进行土壤改良。品种介绍主要品种： 维多利亚（休眠级6、加拿大）、普拉多（休眠级4、德国）、游客（休眠级8、澳大利亚，综合性较好）、特瑞（休眠级8、澳大利亚）、盛世（怕涝）、适宜区域：

49、维多利亚适宜海拔700米1800米区域。游客和特瑞耐热性好，适宜海拔800米以下区域。播种量：0.75-1.25公斤/亩。播种时间：春播3-4月，秋播9-10月。但以秋播最佳。主要用途：饲草、水土保持。利用方式：刈割利用，也可在混播组合中放牧利用。我国地方品种大叶型：叶片宽大、茎秆粗壮适应性广、抗寒性强。新疆大叶苜蓿、北疆苜蓿等。早熟型：中等抗寒、种子产量高。陕西苜蓿、晋南苜蓿、怀阴苜蓿等抗寒苜蓿：肇东苜蓿、中苜1号、公农1、2号苜蓿等抗旱、寒型：陇东苜蓿、陇中苜蓿、天水苜蓿、河西苜蓿、关中苜蓿、准噶尔苜蓿等杂种：草原1、2号，新牧1号、甘农1号2、选地、整地 紫花苜蓿不耐涝，要选择排水条件良

50、好的平地或岗地，土壤以沙壤土为宜，切忌选择涝洼地和盐碱性重的地块。苜蓿种子较小，播种深度较难控制，因此整地是播种成败的关键，地要耙细、整平，达到地平土碎。 3、播种 当气温稳定通过0时即可播种，根据不同草场收获要求确定播期。采用24行播种机条播，行距15厘米，播种量1520kg/hm2。因苜蓿种子较小，为使播种均匀，在播种时填加苜蓿种子量68倍的填充物，填充物可选用与苜蓿种粒大小相当的碎米等，与苜蓿种子拌均后播种。播种深度：黏土1.01.5cm，壤土1.52.5cm。播后镇压一遍。 4、施肥 种肥施磷酸二铵150kg/h，或钙镁磷肥7501500kg/h。每收割一次追施氯化钾75kg/h 。4

51、、除草 苜蓿播种的第1年必须下大力气进行除草，几种除草剂配方：（1）12%收乐通0.6L/hm2，于苜蓿苗后杂草34叶期喷施，可防除1年生禾本科杂草。（2）48%苯达松2.0L/hm2+12.5%拿捕净1.5L/hm2，于苜蓿苗后杂草34叶期喷施。（3）90%禾耐斯2.5L/hm2，于苜蓿播后苗前喷施。 营养和利用1、青饲苜蓿青草饲喂乳牛泌乳量高、乳脂好、味道香。成年母牛每头每天需2030公斤，青年母牛1015公斤，肉牛1520公斤。将苜蓿青草切成1015厘米的草段与青贮玉米、精料混合饲喂，可节约精料。绵羊每只每日需56公斤，山羊每只每日需34公斤苜蓿，可节约精料，生长发育好。其它役畜如骡、驴

52、每头每天需2025公斤；若蛋鸡每日进食50100克苜蓿，其生长速度快、少发病、蛋黄鲜黄，商品价值高；苜蓿对猪的育肥效果最好，小克朗猪每日需12.1公斤，中架子猪22.5公斤，成猪46公斤，母猪7.5公斤。饲喂苜蓿的猪，生长快，肉质好，母猪泌乳多，仔猪生长快，发病少。苜蓿还是鸭、鹅等家禽的优质饲料，也是食草鱼类喜食的饲料。另外，动物园内的食草动物如鹿、羚羊、长颈鹿、大象以及驼鸟等都离不开苜蓿青草。2、青贮苜蓿3、放牧利用牲畜臌胀病：青草中含有皂素和大量可溶性蛋白质，多胃动物如牛、羊采食后，在瘤胃中形成大量泡沫不能除，造成臌胀而死亡。避免利用单一苜蓿草地。建立混播人工草地美国、加拿大已培育出低皂素

53、的苜蓿品种，使膨胀病发病率大大降低。采用放牧时间逐渐增加的方法，使牲畜逐步适应，减少一次采食量，也可减少其发病率。 4、调制干草苜蓿干草是乳牛、役畜、羊、禽类的主要饲草，通常也与其他粗饲料混合饲喂，用以提高粗饲料的营养价值和适口性。苜蓿收获后，一般先晒干（或烘干），再打成草捆，并根据不同畜种的要求，在饲喂前制成草段、草饼、草块颗粒，草粉等，以减少体积，保存养分，便于运输，提高利用率。经二次压缩后的干草捆是我国苜蓿出口国外的主要产品形式。草粉可作为配合饲料原料之一，开发潜力较大，今后将会对我国饲料工业发展起良好的促进作用。苜蓿草产品收获机械1收获机械2收获机械3收获机械45、保健食品嫩茎叶，将青

54、嫩苜蓿速冻做成细粉，是理想的中老年保健、减肥食品。苜蓿芽菜。汁液饮料、食品点心等，疗效食品：苜蓿含有异黄酮物质与其他豆类食品一样对老年性疾病如高血压、高血脂有调解和增强免疫力的作用。丰富的蛋白质6、蜜源植物 苜蓿的花期长，花量大，而且苜蓿种植多为连片大面积生产，能为蜜蜂采集花蜜创造良好条件，特别是苜蓿种子基地，经过蜜蜂的传粉后，可以使种子产量提高510%。生长盛期的苜蓿草地，一群蜂可产蜜2025公斤。苜蓿开花集中在早晨7：00到下午16：00，这期间是蜜蜂最活跃的时间。因此，种植苜蓿养蜂采蜜也是一种经济收入。第二节 三叶草属牧草一 、 白三叶（一） 概述学名：Trifolium repens。

55、英名White clover。别名：白车轴草、荷兰翘摇等。 原产于欧洲，它是世界上分布最广的一种豆科牧草。现广泛分布于温带及亚热带等高海拔地区，在新西兰、西北欧及北美东部等海洋性气候地区，生长尤为适宜。我国四川、云南、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地均有分布，长江以南各省有大面积栽培。 白三叶产量低，但品质极好，多年生，有匍匐茎，能蔓延生长，又能以种子自行繁殖，耐牧性很强，为最适于放牧利用的豆科牧草，也是城市、庭院绿化与水土保持的优良草种。（二）植物学特征多年生草本植物。一般生存810年。主根较短，侧根发达。根系浅，根群集中于1020cm表土层，根上着生许多根瘤

56、。茎细长，光滑无毛，主茎短，有许多节间，长3060cm，匍匐生长，茎节处着地生根，并长出新的匍匐茎，不断向四周扩展，侵占性强，单株占地面积可达1m2以上。掌状三出复叶，叶互生，叶柄细长直立。小叶倒卵形至倒心形，先端圆或凹，基部楔形，边缘具细锯齿，叶面具“V”字形斑纹；托叶细小，膜质，包于茎上。叶腋有腋芽，可发育成花或分枝的茎。头形总状花序，叶腋抽出花梗。花小而多，一般2040朵，多的可达150朵，白色，有时带粉红色，异花授粉。荚细狭长而小，荚壳薄，易破裂，每荚含种子17粒，常为34粒；种子心脏形，黄色或棕黄色，细小，千粒重0.50.7g，硬实多。 白三叶植物学图示川引拉丁诺白三叶开花期，四川农

57、业大学白三叶匍匐茎叶片根系及根瘤主要品种 主要品种：海发（澳大利亚）、胡依阿（新西兰）、拉丁诺 适宜区域：海拔500米2500米区域，其中海发和拉丁诺在低海拔区域较适宜。 播种量：0.5公斤/亩。播种时间：春季3-4月、秋季9-10月。但以春播最佳。主要用途：饲草、水土保持。利用方式：放牧、刈割。（二）生物学特性喜温暖湿润气候，生长适宜温度为1525。适于年降水量500800mm地区，能耐湿，可耐40多天的积水。耐荫，在果园下也能生长。对土壤要求不严，只要排水良好各种土壤皆能生长，尤喜富于钙质及腐殖质的黏质土壤。能耐瘠、耐酸，适宜土壤pH值67，在土壤pH值4.5地区仍可生长。耐盐碱能力差。白

58、三叶是各种三叶草中生长最慢的一种，9月底秋播，次年4月下旬现蕾，5月中旬盛花，花期长，可持续两月之久。白三叶品种比较试验（三）栽培技术（四 ）营养和利用1、营养白三叶茎叶细软，叶量特多，营养丰富，尤富含蛋白质。三叶草属牧草可消化率较苜蓿低，而总消化营养成分及净热量较苜蓿略高。营养成分见下表 白三叶不同发育阶段营养价值2、利用 （1）茎枝匍匐，再生力强，耐践踏，最适于放牧。 （2）混播：黑麦草与白三叶产草量以2:1为好，既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最高产量，且可防止膨胀病的发生。 （3）白三叶与地三叶、苜蓿等均含有雌激素“香豆雌醇”长期单一放牧利用时可引起牛羊繁殖障碍。 （4） 白三叶出是

59、良好的水土保持植物与庭园绿化植物。白三叶与广益扁穗牛鞭草混播草地二、红三叶（一）概 述（二）形 态（三）习 性（四）栽 种（五）利 用（一）概 述学名：Trifolium pratense；英名：Red clover。别名：红车轴草、红荷兰翘摇；原产于小亚细亚与东南欧。我国在新疆、云南、贵州、湖北等地都有分布，而以鄂西山区分布较广。品种简介主要品种：巫溪、斯达特（加拿大）适宜区域：海拔800米2500米区域。播种量：0.5-0.75公斤/亩。播种时间：春播3-4月、秋播9-10月。但以秋播最佳。主要用途：饲草、水土保持。利用方式：刈割、放牧。（二）形态特征短期多年生草本植物，一般寿命24年直根

60、系，主根入土6090cm，侧根发达，约60%70%的根系分布在030cm土层中，着生多数根瘤。分枝能力强，单株分枝1015个或更多。茎圆形，中空，直立或斜生，高60100cm。掌状三出复叶，小叶卵形或长椭圆形，边缘近全缘，叶面有灰白色“V”形斑纹。叶柄长，托叶阔大，膜质，有紫脉纹，先端尖锐。茎叶各部均具茸毛。头形总状花序，聚生于茎稍或自叶腋处长出，每个花序有小花50100朵，花冠红色或紫色。荚果小，横裂，每荚含1粒种子。种子椭圆形或肾形，棕黄色或紫色，千粒重1.52.2g。 白三叶和红三叶植物学图示花序草丛小叶（三）生物学特性喜温暖湿润气候，在夏天不过热、冬天又不太寒冷的地区最适宜种植。生长期