金银花种植手册管理

1、金银花种植手册金银花又名双花、忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。除药用 外， 还是牙膏、饮料、化妆品以及多种中成药的重要原料。其优质品出口外销，一直供不应求。主产于山东、河南、 湖南等 省，以河南封丘产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝， 平原、山区 均能栽培，对土壤要求不严，也可利用荒山坡种植。圭寸丘金银花是圭寸丘县传统的中药材种植作物，有1500多年的种植历史，独特的地理环境，独特的管理方式， 成功驯化了封丘金银花独特的直立性能，而有利于通风透光， 吸收养分

2、，使得封丘金银花个大切肥，色鲜货绿，药 用成分 高，其质量位于全国同类产品之冠.重要成分绿原 酸含量达4% -6%,总黄酮2.14 %.封丘金银花作为中 药材道地产品，也是历代文献记载的正宗金银花及要点收品。多年来为了提高封丘县金银花的产量和品质，加强了与科研单位的联系，先后获得多项奖励，2003年元月，封丘县金银花获得原产地标记注册保护，已成为中华民族 精品,将成为与南非钻石和法国葡萄酒等同的国际名牌产品。悠久的历史，卓越的品质，也受到国内外众多厂商的青睐，每年通过转口贸易销往国外的封丘金银花在80%么上，还被国内一些知名大型制药企业定为药源基地（广州加多宝集团、福建达利集团、贵州百灵制药厂

3、、哈药六厂等等），封丘金银花正在为中药现代化和人类的健康做出新的更大的贡献。金银花的种植条件种植条件：抗零下30C低温，故又名忍冬花。3以下 生理活动微弱，生长缓慢。5以上萌芽抽枝。16以上新梢 生长快，20 C左右花蕾生长发育快。适应性强。山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生长。北起东三省，南到广东、海南岛，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，一、植物特性忍冬科是多年生，半常绿，缠绕灌木。茎蔓生、细长、 多 分枝。嫩株绿色，老枝暗红色，单叶对生，卵圆形或长卵形。花成对腋生，花初开白色，2? 3天后变黄色，筒状 花，有香 气，浆果球形，熟时黑色带有光泽，花期5? 10月？二、新苗种植方法一般来

4、讲新苗不需要占用大量耕地，可把种植密度增大,到第二或第三年一次移植开，再进行定苗处理。创新模式是：新苗按株距 45cm行距90cm进行种植， 这 样密度大，不占用耕地，并且便于管理。到第二年，每 隔一 株苗移走三株，第隔一行移走一行，最终应形成株距、行距均为 180cm-200cm三、种植技术1、选地整地金银花适应性强，但对阳光需求大，应选向阳的、相 对肥沃的土壤。地选好后，施足基肥，翻松耕细即可。2、田间管理(1)中耕除草移栽成活后，每年要中耕除草 3? 4次，3年以后，藤 茎 生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。(2)追肥每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每 亩追施尿素

5、10? 20千克，在植株下要培土保根。(3)修技整形多在冬前或早春进行。要剪去弱病枝，以促发新枝，同时结合剪枝，进行金银花育苗。整形可分常规整形和立杆辅助整形两种。常规整形修剪通常于移植后次年萌芽后进行，修剪培养成伞形直立小灌木。具体整形修剪的方法：栽后的 1 2年内 主要是培育直立粗壮的主干。当主干高度在30? 40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。第 2年春季萌芽后，在主干 上部选留粗壮枝条 4? 5个，幼株留4-5个芽节，老株不超过三个芽节作为主枝，分两层着生。在冬季，从主枝上长出的一级分枝中保留 56对芽，剪去上部。 以后， 再从一级分枝上长出的二级分枝中，保留6? 7对芽，剪去上部

6、。再从二级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢。如没有这种嫩梢，则不要摘除。一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝，应予保留。立杆辅助整形是将茎蔓攀援在高 1.3? 1.6m的立杆 上， 插杆后将地上部分全部剪去， 只从根部生长的分枝中 选留13 个生长旺盛的枝，将其缠绕在立杆上，让其在辅助杆上向上生长，以形成直立的中心杆。每年冬、夏两季进行修剪。冬季修剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则，要剪去 内膛 枝、过密枝、交叉枝、病枝、下垂枝、徒长枝、细弱 枝、沿 土蔓生枝，保留健壮枝条，对所剩余下的枝要全部进行短截，以形成多个粗壮主侧干，逐

7、年修剪形成圆头状株型或伞型灌木状，并促使通风透光性能好，增加产量，又便于摘花。冬剪后，在春季萌芽生长时，能集中利用贮藏的营养，新生枝叶很快成为生长中心，形成大量腋花， 产量大幅度提高。夏 剪要轻，以剪除郁闭枝、细弱枝为主， 适当对少数壮旺枝进 行中度短截， 控制金银花徒长，以免 形成细弱的勾状枝，以 改善光照条件，延缓叶片衰老，提 高光合效能，增加营养积 累。每年夏季，产花后进行多次 摘梢，摘去已开花梢，促使 形成新的花梢，并剪去靠近根 部发出的枝条，以及徒长枝条， 减少养分消耗。生长季节修剪，以“打顶”为主，能促使多发新枝，以达到枝多花多的目的。具体操作：从母株长出的主干留1? 2节,2节以

8、上用手摘除，从主干长出的一级分枝留2? 3节，3节以上摘除，从一级分枝长出的二级分枝留3? 4节，4节以上摘除。以后，从2级分枝长出的花枝一般不 再打顶，让其 自然生长开发。一般节密叶细的幼枝即花枝应保留。无花的徒长枝，枝粗、节长、叶大，就摘除，以 减少养分消耗。通 过打顶使每一植株形成灌木丛，增大营 养空间，促使大批量花蕾提早形成。通过整形修剪，金银花便从原来缠绕生长改为枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞形灌木状树形。由于金银花具有当年新生枝条能发育成花枝的特性，通过上述修剪措施，能促进多发新枝，多形成花蕾，从而达到增产的目的。每年冬剪于霜降后至封冻前进行，还应剪除枯老枝、病虫枝

9、、细弱枝、交叉扰乱树形的长枝等。使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。采花后，同样进行夏季修剪。每次修剪后，都应追肥1次四、病虫害防治金银花的主要病害是白粉病、叶斑病，主要虫害是咖啡虎天牛、甥虫、叶蜂、金银花尺硬等。以下所说农药由于地区不同，药名也有所差别，可根 据 药效自行选择。（一）白粉病危害金银花叶片和嫩茎。叶片发病初期，出现圆形白 色 绒状霉斑，后不断扩大，连接成片，形成大小不一的白 色粉 斑。最后引起落花、凋叶，使枝条干枯。防治用药：胶体硫、敌百虫、乐果、粉绣宁、杜邦易保等等。（二）蜥虫一般在清明前后开始发生，多在叶子背面。立夏前后 阴 雾天，刮东风时，危害极为严重，能使叶片和花蕾卷缩，生

10、长停止，造成严重减产。一般于清明和谷雨时各喷 1次40春 果乳剂8001000倍液即可控制。五、采收加工及贮藏（一）采收金银花的优良品种如封丘大毛花、 鸡爪花等，春季栽植 者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花 一经 栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好采收花 蕾的容 器和建造花蕾加工烤房。金银花花蕾发育规律封丘大毛花在华北地区每年开 4茬花，第1茬花从4月 中旬开始萌蕾，以后逐渐增多，到 5月中旬花蕾发育成 熟开 始开花，5月底第1茬花结束，以后每30天左右1茬花，第4 茬花不集中可陆续开到10月上旬。金银花单花从萌蕾到开放约需 13-20天，春季长些， 夏秋季气温较高，花蕾发

11、育较快，发育时间短些。当花蕾 长到 应有长度的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白， 如不 及时采收，就要开放。米收时机金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以下几个时期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白下青）、白蕾 期（上 下全白）、银花期（初开放）、金花期（开放 1、2天到凋谢 前）、凋萎期。青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。白蕾前期和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针期。米收方法金银花米收最佳时间是：清晨和上午，

12、此时米收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳 落山 以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后 成熟花蕾就要开放，影响质量。采收时要只采成熟花蕾和 接近成熟 的花蕾，不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或 竹编的篮子 内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间不可太长，最长不要超过 4小时。金银花加工凉晒.烤房、烘架的建造首先要根据种植面积大小确定烤房规模，一般每亩金银花约需烤房3平米，烤房一般为平房，其建造方式有2种：(1)单排烤架式：烤房长度根据金银花面积大小而定，宽度2-2.2m ,高2-2.5m,设一门一窗，顶部设 2个排气孔，烘干 架顺房的长边一侧建造，宽 0

13、.8m,高225m , 0.8-1 m高处为 最低层，向上每隔15-20cm为1层，共6-10层；(2)双排烤 架式：烤房长度随金银花面积大小而定，宽2.5-3.2m ,高2-2.5m ,设一门一窗或两窗，房顶部或近房沿处设2-3个排气孔。无论单排式或双排式，都要求烤房的内壁光洁，不透气。.火炉的放置为了保证金银花快速干燥和烘烤质量，烤房内应有足 够的火力，一般每2-3平米应有1个火炉，火炉放置位置 应在 走道内，火炉上安装排气筒，以避免或减少二氧化硫等有害气体对金银花的污染。.温度控制开始烘干时温度控制在 30-35 C; 2h后将温度提高到 40C左右；再经5-1 Oh ,温度提高到45-

14、50 C,维持10h;最后 温度提升到55-58 C,最高不得超过60C,烘干总时间为24h。温 度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影 响质量。.操作方法烘干时先将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形 烤 盘内，置最下层，2-4h向上移动1次，移至上层后要注 意检 查是否干燥，达到干燥标准后及时收下贮藏。 干燥的标准为： 捏之有声，碾之即碎。.注意事项无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或 翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。金银花采摘1、采花时间：采花时间在上年9- 12时，有露 水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午

15、采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间， 可以加工出优质商品。2、米摘方法：米摘时用竹篮或藤笼，不能用布 袋塑料 袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发 酵，变色 生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用 手捋掐紧压， 以免影响质量。3、晾晒干燥：采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度 1厘米，不能多翻动。七成 干 时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以 35C- 40c微温烘2 3小 时，再升高到50c温度烘至9成干，不破损。种植 面积大和 产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般 67公斤鲜 花干1公斤商品。4、加工分等： 加工须从采花和干燥抓起，最好 按质别 分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花 商品国家 标准分为