2023版化学一轮复习第十一章有机化学基础考点

1、01020304反思归纳试题备选题目设计有机化合物的分类及官能团的识别一、题目设计1. 判断正误(正确的打“”，错误的打“ ” ) (1)含有苯环的有机物属于芳香烃( )(2)官能团相同的物质一定是同一类物质( )(3)含有羟基的物质只有醇或酚( )(4)含有醛基的有机物一定属于醛类( )(5)醛基的结构简式为“COH”( )不一定是烃类醇和酚类有机物羧基中也有羟基结构甲酸和甲酸某酯中含有醛基CHO2.写出下列指定有机物中官能团的名称：(1)(2019课标全国) 中的官能团名称是_。(2)(2019课标全国) 中官能团的名称为_。(3)(2019课标全国) 中的官能团名称是_。羟基氯原子、羟基

2、羧基、碳碳双键(4)(2018课标全国)W(如图)中含氧官能团的名称是_。(5(2018课标全国)A中含有的官能团的名称为_。(6)(2018课标全国)Y中含氧官能团的名称为_。羟基、醚键羟基羟基、酯基醛基加成二、反思归纳2017北京理综，25(1)羟甲香豆素是一种治疗胆结石的药物，合成路线如下图所示：A属于芳香烃，其结构简式是_。B中所含的官能团是_。硝基由C的分子式逆推可得A中含6个C三、试题备选下列物质的类别与所含官能团都正确的是()A B C D仅C醇类酯类01020304反思归纳试题备选题目设计有机化合物的结构特点、同系物、同分异构体一、题目设计1. 判断正误(正确的打“”，错误的打

3、“” )(1)同分异构体是同种物质的不同存在形式( )(2)相对分子质量相同而结构不同的物质是同分异构体( )(3)同分异构体可以是同类物质，也可以是不同类别的物质( )(4)丙烷的二卤代物是4种，则其六卤代物是2种( )(5)CH2=CH2和 在分子组成上相差一个CH2，两者互为同系物( )(6)对二甲苯的核磁共振氢谱显示有3种不同化学环境的氢( )4种不是同一类物质2种2.写出符合要求的有机物的同分异构体：(1)(2019课标全国)写出具有六元环结构、并能发生银镜反应的B( )的同分异构体的结构简式_。(不考虑立体异构，只需写出3个)(2)(2019课标全国)E( )的二氯代物有多种同分异

4、构体，请写出其中能同时满足以下条件的芳香化合物的结构简式_、_。能发生银镜反应；核磁共振氢谱有三组峰，且峰面积比为321。CHOCHO分子中一共6个氢原子，优先考虑对称性好的结构(3)(2018课标全国)E( )写出与E互为同分异构体的酯类化合物的结构简式(核磁共振氢谱为两组峰，峰面积比为11)_(4)(2018课标全国)F是B 的同分异构体。7.30 g的F与足量饱和碳酸氢钠反应可释放出2.24 L二氧化碳(标准状况)，F的可能结构共有_种(不考虑立体异构)；其中核磁共振氢谱为三组峰，峰面积比为311的结构简式为_。9具有很高的对称性2 个 COOH二、反思归纳1含官能团的有机物同分异构体书

5、写的一般步骤按碳链异构位置异构官能团异构的顺序书写。实例：(以C4H10O为例且只写出骨架与官能团)2限定条件同分异构体的书写解答这类题目时，要注意分析限定条件的含义，弄清楚在限定条件下可以确定什么，一般都是根据官能团的特征反应限定官能团的种类、根据等效氢原子的种类限定对称性(如苯环上的一取代物的种数、核磁共振氢谱中峰的个数等)，再针对已知结构中的可变因素书写各种符合要求的同分异构体。转解析关于有机物的叙述正确的是()A丙烷的二卤代物是4种，则其六卤代物是2种B对二甲苯的核磁共振氢谱显示有3种不同化学环境的氢C甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代，所得产物有3种D某烃的同分异构体只能

6、形成一种一氯代物，其分子式可能为C5H12D换元法，数目相同2种，注意对称丙基有2种，二取代有3种情况。共6种三、试题备选返回原题2,2,4-三甲基戊烷与氯气发生取代反应时，生成的一氯代物可能有()A2种B3种C4种D5种C解析显/隐01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设计有机物的命名1,3,5-己三烯3-甲基-2-丁醇1,2-二溴乙烷一、题目设计1.判断正误，正确的打“”，错误的打“”，并改正3-甲基-1-戊烯2-甲基-2-戊烯二、典例剖析(海南高考)下列有机物的命名错误的是()A. B. C. D.B3-甲基1-戊烯2-丁醇三、反思归纳1有机物系统命名中常见的错误(1)主链选取不当

7、(不包含官能团，不是主链最长、支链最多)；(2)编号错(官能团的位次不是最小，取代基位号之和不是最小)；(3)支链主次不分(不是先简后繁)；(4)“”、“，”忘记或用错。2弄清系统命名法中四种字的含义(1)烯、炔、醛、酮、酸、酯指官能团；(2)二、三、四指相同取代基或官能团的个数；(3)1、2、3指官能团或取代基的位置；(4)甲、乙、丙、丁指主链碳原子个数分别为1、2、3、4。2017课标全国，36(1)化合物H是一种有机光电材料中间体。实验室由芳香化合物A制备H的一种合成路线如下：A的化学名称为_。苯甲醛苯甲醛分析反应机理逆推反应物A四、试题备选01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设

8、计研究有机化合物的一般步骤和方法一、题目设计1.判断正误(正确的打“”，错误的打“” )(1)碳氢质量比为31的有机物一定是CH4( )(2)CH3CH2OH与CH3OCH3互为同分异构体，核磁共振氢谱相同( )(3)乙醇是良好的有机溶剂，根据相似相溶原理用乙醇从水溶液中萃取有机物( )(4)质谱法可以测定有机物的摩尔质量，而红外光谱和核磁共振氢谱图可以确定有机物的官能团类型( )(5)有机物 核磁共振氢谱中会出现三组峰，且峰面积之比为341( )(6)对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团( )确定分子中有几类氢四组峰,3:2:2:1乙醇溶于水，不能做萃取剂2017课标全

9、国化合物H是一种有机光电材料中间体。实验室由芳香化合物A制备H的一种合成路线如下：芳香化合物X是F的同分异构体，X能与饱和碳酸氢钠溶液反应放出CO2，其核磁共振氢谱显示有4种不同化学环境的氢，峰面积比为6211，写出2种符合要求的X的结构简式_。含有羧基酯类成环反应断键位置，可得F的结构。二、典例剖析转解析返回原题解析F除苯环外还有5个碳原子，2个氧原子，3个不饱和度。由限制条件可知含有COOH，另外还有4个碳原子，2个不饱和度。由于只有4种氢，为对称结构，其中有6个氢原子相同，即有2个对称CH3结构，另外2个碳原子组成碳碳三键。三、反思归纳有机物结构式的确定流程(2017天津理综，8)2氨基

10、3氯苯甲酸(F)是重要的医药中间体，其制备流程图如下：四、试题备选(1) 分子中不同化学环境的氢原子共有_种，共面原子数目最多为_。(2)B的名称为_。写出符合下列条件B的所有同分异构体的结构简式_。a苯环上只有两个取代基且互为邻位 b既能发生银镜反应又能发生水解反应(3)该流程未采用甲苯直接硝化的方法制备B，而是经由三步反应制取B，其目的是_(4)写出的化学反应方程式：_该步反应的主要目的是_。(5)写出的反应试剂和条件：_F中含氧官能团的名称为_。4132硝基甲苯避免苯环上甲基对位的氢原子被硝基取代保护氨基Cl2/Fe羧基醛基酯基(6)在方框中写出以 为主要原料，经最少步骤制备含肽键聚合物

11、的流程。转解析返回原题01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设计烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质一、题目设计需要条件后者为加成反应均无碳碳双键3.(2019全国卷节选)有下列转化关系：由B生成C的反应类型为_。取代加成二、典例剖析转解析C高度对称结构2种返回原题解析X分别与1分子Br2，2分子Br2，3分子Br2加成得到3种加成产物，A项正确；X与足量H2加成后的产物中只有两种不等效氢原子，因而只有两种一氯取代物，C项错误；Y的化学式为C8H8，与X相同，D项正确。三、反思归纳1结构决定性质不同的碳碳键对有机物的性质有着不同的影响：(1)碳碳单键有稳定的化学性质，典型反应是取代反应；(2)碳

12、碳双键中有一个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应；(3)碳碳三键中有两个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应；(4)苯的同系物支链易被酸性高锰酸钾溶液氧化，是因为苯环对取代基的影响。而苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化。2烯烃、炔烃与酸性KMnO4溶液反应图解转解析(2019河北正定中学期末)在通常情况下，下列各组物质的性质排列不正确的是()A沸点：乙烷戊烷2甲基丁烷B同分异构体种类：戊烷戊烯C密度：苯水1，1，2，2四溴乙烷D点燃时火焰明亮程度：乙烯乙烷A注意总结烷烃熔沸点高低的判据四、试题备选返回原题解析本题考查有机物的性质比较。A项，烷烃的相对分子质量越大，物

13、质的熔、沸点就越高，当相对分子质量相同时，支链越少，熔、沸点就越高，所以沸点：乙烷2甲基丁烷戊烷，符合题意；B项，戊烷的同分异构体种类有正戊烷、异戊烷、新戊烷3种；而戊烯在碳链结构与戊烷相同时，还存在由于碳碳双键位置不同而引起的异构，因此同分异构体种类：戊烷戊烯，不符合题意；C项，苯的密度比水小，1，1，2，2四溴乙烷密度比水大，所以3种物质的密度关系是苯水1，1，2，2四溴乙烷，不符合题意；D项，物质含碳量越高，点燃时火焰的明亮程度就越大，由于乙烯的含碳量比乙烷高，所以点燃时火焰的明亮程度：乙烯乙烷，不符合题意。01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设计芳香烃的结构与性质一、题目设计1

14、.判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代，所得产物有6种( )(2)甲苯与氯气光照条件下，主要产物是2，4二氯甲苯( )(3)苯的二氯代物有三种( )(4)己烯中混有少量甲苯，先加入足量溴水，然后加入酸性高锰酸钾溶液，若溶液褪色，则证明己烯中混有甲苯( )(5)C2H2与 的最简式相同( )(6)某烃的分子式为C11H16，它不能与溴水反应，但能使酸性KMnO4溶液褪色，分子结构中只含有一个烷基，符合条件的烃有7种( )光照条件取代甲基上的氢2.(海南高考)工业上可由乙苯生产苯乙烯： H2，下列说法正确的是()A.该反应的类型为加成反应B.乙

15、苯的同分异构体共有三种C.可用Br2/CCl4鉴别乙苯和苯乙烯D.乙苯和苯乙烯分子内共平面的碳原子数均为7C消去反应还有不含苯环的异构体可以有多种可共平面的碳原子最多有8个甲苯反应中还有一氯取代物和三氯取代物生成取代水解二、典例剖析转解析(2018课标全国，9)苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是()A与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B能使酸性高锰酸钾溶液褪色C与氯化氢发生取代反应可以生成氯代苯乙烯D在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯C加成反应返回原题解析在Fe作催化剂时，苯乙烯苯环上的H原子可被溴原子取代，A项正确；苯乙烯中的碳碳双键能被酸性KMnO4溶液氧化，从而导致酸性KM

16、nO4溶液褪色，B项正确；苯乙烯与HCl发生加成反应生成氯代苯乙烷，C项错误；苯乙烯中含有碳碳双键，在一定条件下能发生加聚反应生成聚苯乙烯，D项正确。三、反思归纳苯与苯的同系物化学性质的区别(1)苯的同系物发生卤代反应时，条件不同，取代的位置不同，一般光照条件下发生烷基上的取代，铁粉或FeBr3催化时，发生苯环上的取代。(2)烷烃不易被氧化，但苯环上的烷基易被氧化。大多数苯的同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯不能，可用此性质鉴别苯与苯的同系物。D不对称，有8类H有烷烃的结构单元，不可能完全共面两者分子式不同转解析四、试题备选返回原题01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设计卤代烃一、

17、题目设计1.(易混点排查)正确的打“”，错误的打“”(1)溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯( ) (2)取溴乙烷水解液，向其中加入AgNO3溶液，可观察到产生淡黄色沉淀( )(3)所有卤代烃都能够发生水解反应和消去反应( )(4)C2H5Br属于电解质，在碱的水溶液中加热可生成C2H5OH( )(5)卤代烃 发生消去反应的产物有2种( )没有溴离子，不能生成沉淀一氯甲烷不能消去非电解质2.(2018课标全国) (1)B为单氯代烃，由B生成C的化学方程式为_(2)由A生成B反应类型是_。取代反应一氯取代3.(2019江苏卷)化合物F是合成一种天然茋类化合物的重要中间体，其合成路线如下：CD的

18、反应中有副产物X(分子式为C12H15O6Br)生成，写出X的结构简式：_。二、典例剖析(2019课标全国，9)实验室制备溴苯的反应装置如图所示，关于实验操作或叙述错误的是()A向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开KB实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色C装置c中碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢D反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶，得到溴苯转解析D对有机物进行蒸馏，除去杂质苯，从而提纯溴苯解析苯和溴均易挥发，苯与液溴在溴化铁作用下发生剧烈的放热反应，释放出溴化氢气体(含少量苯和溴蒸气)，先打开K，后加入苯和液溴，避免因装置内气体压强过大而发生危险，A项正确；四氯化碳用于吸收溴化氢气体中混有的溴单

19、质和苯，防止溴单质与碳酸钠溶液反应，四氯化碳呈无色，吸收红棕色溴蒸气后，液体呈浅红色，B项正确；溴化氢极易溶于水，倒置漏斗防倒吸，碳酸钠溶液呈碱性，易吸收溴化氢，发生反应为Na2CO3HBr=NaHCO3NaBr，NaHCO3HBr=NaBrCO2H2O，C项正确；反应后的混合液中混有苯、液溴、溴化铁和少量溴化氢等，提纯溴苯的正确操作是用大量水洗涤，除去可溶性的溴化铁、溴化氢和少量溴；用氢氧化钠溶液洗涤，除去剩余的溴等物质；用水洗涤，除去残留的氢氧化钠；加入干燥剂除去水，过滤；对有机物进行蒸馏，除去杂质苯，从而提纯溴苯，分离溴苯，不用“结晶”的方法，D项错误。返回原题三、反思归纳卤代烃在有机合

20、成中的作用来源于环戊烯来源于2-丁炔成环反应四、试题备选01020304典例剖析反思归纳速查速测醇、酚试题备选一、速查速测官能团数目不同看醇中是否有H生成的三溴苯酚溶于苯，不能分离2.(重庆理综)某化妆品的组分Z具有美白功效，原料从杨树中提取，现可用如下反应制备：下列叙述错误的是()A.X、Y和Z均能使溴水褪色B.X和Z均能与NaHCO3溶液反应放出CO2C.Y既能发生取代反应，也能发生加成反应D.Y可作加聚反应单体，X可作缩聚反应单体转解析B均没有羧基，不能反应解析A项，X、Z中含有酚羟基，能与溴发生取代反应，Y中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，正确；B项，X、Z中均无COOH，不能与Na

21、HCO3溶液反应放出CO2，错误；C项，Y中苯环上的氢可以被取代，碳碳双键和苯环都可以发生加成反应，正确；D项，Y中含有碳碳双键可以发生加聚反应，X中含有酚羟基，可以发生酚醛缩合反应，正确。返回原题二、典例剖析转解析(2021湖北卷)聚醚砜是一种性能优异的高分子材料。它由对苯二酚和4，4二氯二苯砜在碱性条件下反应，经酸化处理后得到。下列说法下确的是()A聚醚砜易溶于水B聚醚砜可通过缩聚反应制备C对苯二酚的核磁共振氢谱有3组峰D对苯二酚不能与FeCl3溶液发生显色反应B高分子化合物，不溶于水2组含有酚羟基返回原题解析 聚醚砜为缩聚反应得到的高分子化合物，不溶于水，A项错误，B项正确；对苯二酚为对

22、称结构，含有如图所示两种类型氢原子，核磁共振氢谱有2组峰，C项错误；对苯二酚含有酚羟基，遇FeCl3溶液显紫色，D项错误。(2020全国卷)紫花前胡醇( )可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是()A分子式为C14H14O4B不能使酸性重铬酸钾溶液变色C能够发生水解反应D能够发生消去反应生成双键转解析B碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色返回原题解析由紫花前胡醇的结构简式可确定其分子式为C14H14O4，A项正确；结构中含有碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B项错误；结构中含有酯基，能发生水解反应，C项正确；该有机物能发生消去反应，形成

23、碳碳双键，D项正确。 (2020山东学业水平等级考试，6)从中草药中提取的calebin A(结构简式如图)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是()A可与FeCl3溶液发生显色反应B其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应C苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种D1 mol该分子最多与8 mol H2发生加成反应转解析D3+1+1+1+3=9 mol 返回原题解析calebin A分子中含有酚羟基，能与FeCl3溶液发生显色反应，A项正确；calebin A的酸性水解产物均可与Na2CO3溶液反应，B项正确；calebin A分子中含2个苯环，由于该分子不具有对称

24、性，其苯环上的一氯代物共有6种，故C项正确；calebin A分子中苯环、碳碳双键、羰基均能与H2发生加成反应，即1 mol calebin A分子最多能与9 mol H2发生加成反应，D项错误。三、反思归纳下列四种有机化合物的结构简式如下所示，均含有多个官能团，下列有关说法中正确的是()A属于酚类，可与NaHCO3溶液反应产生CO2B属于酚类，能使FeCl3溶液显紫色C1 mol 最多能与3 mol Br2发生反应D属于醇类，可以发生消去反应D转解析酸性：苯酚小于碳酸四、试题备选返回原题解析物质中羟基直接连在苯环上，属于酚类，但酚羟基不能和NaHCO3溶液反应，A项错误；物质中羟基连在链烃基

25、的饱和碳原子上，属于醇类，不能使FeCl3溶液显紫色，B项错误；物质属于酚类，苯环上酚羟基的邻、对位氢原子可以被溴取代，根据物质的结构简式可知1 mol 最多能与2 mol Br2发生反应，C项错误；物质中羟基连在烃基的饱和碳原子上属于醇类，并且羟基相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子，所以物质可以发生消去反应，D项正确。01020304试题备选典例剖析反思归纳题目设计醛、羧酸、酯一、题目设计1. 判断正误(正确的打“”，错误的打“” )(1)醛基能写成CHO或 ，不能写成COH( )(2)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛( )(3)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇( )(4)乙醛能被弱氧化剂

26、(新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液)氧化，所以也能被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性KMnO4溶液褪色( )(5)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH( )(6)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上( )具有四面体结构，不可能完全共面甲酸和甲酸某酯也能发生银镜反应2.(2019全国卷)化合物G是一种药物合成中间体，其合成路线如下：回答下列问题：(1)反应所需的试剂和条件是_。(2)的反应类型是_。(3)写出F到G的反应方程式_。C2H5OH/浓H2SO4、加热取代反应羧酸酯二、典例剖析（2021湖南省普通高中学业水平选择性考试）己二酸是一种重要的化工原料，

27、科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿色”合成路线：下列说法正确的是（ ）A.苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色B.环己醇与乙醇互为同系物C.己二酸与NaHCO3溶液反应有CO2生成D.环己烷分子中所有碳原子共平面转解析C上层结构不相似，不属于同系物碳原子均为饱和碳原子，所有碳原子不可能共面返回原题解析 苯与溴水混合后，由于Br2易溶于苯且苯的密度小于水，振荡后静置，上层溶液呈橙红色，A错误；环己醇为环状结构，乙醇为链状结构，二者结构不相似，不属于同系物，B错误；己二酸中含有羧基，与碳酸氢钠反应有CO2生成，C正确；环己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子，所有碳原子不可能共面，D错

28、误。转解析(2021湖北卷)氢化可的松乙酸酯是一种糖皮质激素，具有抗炎、抗病毒作用，其结构简式如图所示。有关该化合物叙述正确的是() A分子式为C23H33O6 B能使溴水褪色 C不能发生水解反应 D不能发生消去反应BC23H32O6返回原题解析 由图可知该化合物的分子式为C23H32O6，A项错误；该化合物含有碳碳双键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，B项正确；该化合物含有酯基，能发生水解反应，C项错误；该化合物含有羟基，且与羟基相连碳原子的邻位碳原子上连有氢原子，故能发生消去反应，D项错误。吡啶( )是类似于苯的芳香化合物。2乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路线合成

29、。下列叙述正确的是()AMPy只有两种芳香同分异构体BEPy中所有原子共平面CVPy是乙烯的同系物D反应的反应类型是消去反应转解析D3种四面体结构组成元素与乙烯不同，也不符合结构相似的条件。解析结合MPy的结构简式可确定其分子式为C6H7N，其芳香同分异构体有3种，A项错误；EPy中含有2个饱和碳原子，具有类似CH4的四面体结构，故不可能所有原子共平面，B项错误；VPy组成元素与乙烯不同，也不符合结构相似的条件，故VPy与乙烯不互为同系物，C项错误；分析EPy与VPy的结构简式可知反应为消去反应，D项正确。返回原题(2020课标全国，8)金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合

30、物，结构式如图：下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是()A可与氢气发生加成反应B分子含21个碳原子C能与乙酸发生酯化反应D不能与金属钠反应转解析D含有醇羟基和酚羟基，能与金属钠反应放出氢气返回原题解析该有机物分子结构中含有苯环和碳碳双键、羰基，可与氢气发生加成反应，A项正确；由该有机物的结构简式可知其分子式为C21H20O12，B项正确；该有机物分子结构中含有羟基，能与乙酸发生酯化反应，C项正确；该有机物分子结构中含有羟基，能与金属钠反应放出氢气，D项错误。(2019浙江4月选考，26)以煤、天然气和生物质为原料制取有机化合物日益受到重视。E是两种含有碳碳双键的酯的混合物。相关物质的转化关系如下(

31、含有相同官能团的有机物通常具有相似的化学性质)：转解析(1)AB的反应类型_，C中含氧官能团的名称_。(2)C与D反应得到E的化学方程式_(3)检验B中官能团的实验方法_氧化反应羧基 加过量银氨溶液，水浴加热，出现银镜，说明有醛基；用盐酸酸化，过滤，滤液中加入溴水，若溴水褪色，说明有碳碳双键加氧去氢注意先检验醛基，再检验碳碳双键返回原题解析C为丙烯酸(CH2=CHCOOH)，油脂水解得到D，D为甘油(CH2OHCHOHCH2OH)，C与D在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成CH2=CHCOOCH2CHOHCH2OH和CH2=CHCOOCH(CH2OH)2。(1)AB从分子组成上看A得氧失氢，属于氧

32、化反应，C中含氧官能团的名称为羧基。(3)B中含有碳碳双键和醛基两种官能团，由于醛基也能使溴水褪色，故应先用银镜反应检验醛基，醛基被氧化后，再用溴水检验碳碳双键。(2019江西五校联考)有机物A的结构简式如图所示，某同学对其可能具有的化学性质进行了如下预测，其中正确的是()可以使酸性KMnO4溶液褪色可以和NaOH溶液反应在一定条件下可以和乙酸发生反应在一定条件下可以发生催化氧化反应在一定条件下可以和新制Cu(OH)2悬浊液反应A. B.C. D.转解析D醇羟基酯基醛基返回原题解析有机物A中含有OH(羟基)，可被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色；有机物A中含有酯基，可在NaOH溶液中发生碱性

33、水解反应；有机物A中含有醇羟基，在一定条件下，可与乙酸发生酯化反应；有机物A中含有“CH2OH”，在Cu作催化剂、加热条件下，可发生催化氧化反应；有机物A中含有CHO，因此能与新制Cu(OH)2悬浊液反应。三、反思归纳酯化反应的五大类型(4)多元羧酸与多元醇之间的酯化反应：此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯。如(5)羟基自身的酯化反应：此时反应有三种情形，可得到普通酯、环酯和高聚酯。如聚乙炔衍生物分子M的结构简式及M在稀硫酸作用下的水解反应如图所示。下列有关说法不正确的是()AM与A均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色BB中含有羧基与羟基两种官能团，能发生消去反应和酯化反应C1 mol

34、M与热的烧碱溶液反应，可消耗2n mol NaOHDA、B、C各1 mol分别与金属钠反应，放出气体的物质的量之比为122转解析DACB高聚物四、试题备选返回原题转解析C酸性水解，反应可逆注意加聚与缩聚的区别烷烃基团，不可能完全共面返回原题解析酯化反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，A项错误；对苯二甲酸与乙二醇的反应属于缩聚反应，B项错误；有CH2OH结构的醇能氧化生成醛，戊醇相当于丁基与CH2OH相连，丁基有四种，所以分子式为C5H12O的醇，能在铜催化下被O2氧化为醛的同分异构体有4种，C项正确；该分子中有一个饱和碳原子，属于四面体结构，所以不可能所有原子共平面，D项错误。0102

35、0304糖类、油脂、蛋白质的组成、结构和性质典例剖析反思归纳题目设计试题备选一、题目设计1. 判断正误(正确的打“”，错误的打“” )(1)(海南化学)淀粉水解制葡萄糖不属于取代反应( )(2)(海南化学)油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠不属于取代反应( )(3)(广东理综)木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色( )(4)(广东理综)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应( )(5)(浙江理综)油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油( )(6)向淀粉水解后所得水解液中滴加碘水，溶液未变蓝色，说明淀粉没有发生水解( )(7)磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸( )水解即是取代反应纤维素水

36、解后的溶液显碱性，应先加酸中和，再滴入碘水蛋白质变性转解析3.(2016天津卷)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动A4种正极返回原题解析蛋白质遇重金属离子会变性，氨基酸与重金属离子反应，不属于变性，B项错误；两种氨基酸可以自身脱水形成二肽，也可以相互之间脱水形成二肽，故可以生成4种二肽，C项错误；氨基酸中存在羧基，与OH反应生成羧酸根阴离子，在电场作用下向正极移动，D项错误。二、典例剖析转解析（2020

37、7月浙江选考，14）下列说法不正确的是（）A.相同条件下等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，放出的热量依次增加B.油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分C.根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花D.淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物A单位质量H元素燃烧放出的热量大于C元素氢气放出的热量最多，甲烷次之，汽油最少解析单位质量H元素燃烧放出的热量大于C元素，甲烷为含氢量最高的烃，则相同条件下，等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，氢气放出的热量最多，甲烷次之，汽油最少，A项错误；油脂在碱性条件下的水解即为皂化反应，得到的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分，B项正确；蚕丝是蛋白质，

38、燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉花的主要成分是纤维素，燃烧时没有此气味，可用燃烧时产生的气味区别蚕丝与棉花，C项正确；淀粉、纤维素和蛋白质均属于高分子化合物，D项正确。返回原题转解析D只能形成链状结构的聚合物返回原题解析由图示可知，X连接Y，P的结构中存在酯基结构，该结构能水解，A项正确；对比X、Y的结构可知合成P的反应为缩聚反应，B项正确；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸（盐），C项正确；因乙二醇只有2个羟基，故邻苯二甲酸与乙二醇只能形成链状结构的聚合物，不能形成交联结构的聚合物，D项错误。氨基酸的成肽规律(1)2种不同氨基酸脱水可形成4种二肽(可以是相同分子之间，也可以是不同分子之间)，如甘氨酸与丙

39、氨酸混合后可形成以下4种二肽：三、反思归纳(2)分子间或分子内脱水成环：(3)氨基酸分子缩聚成高分子化合物：转解析D四、试题备选返回原题解析淀粉属于高分子化合物，氨基酸不属于高分子化合物，错误；蛋白质是由氨基酸缩合而成的高分子化合物，都含有C、H、O、N，有的也含S，正确；如甘氨酸和丙氨酸缩合形成的两种二肽互为同分异构体，但水解产物相同，错误；两种氨基酸自身缩合可形成两种二肽，交叉缩合又可形成两种二肽，故最多能形成四种二肽，正确。01020304典例剖析反思归纳题目设计合成有机高分子化合物试题备选一、题目设计1.判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)聚乙烯与乙烯的组成结构、性质相同( )(2)聚氯乙烯塑料可用于包装食品( )(3)高聚物的链节和单体的组成相同、结构不同( )(4)缩聚反应生成小分子的化学计量数为(n1)( )(5)加聚反应单体有一种，而缩聚反应的单体应该有两种( )(6)高分子化合物为纯净物( )(7)棉花、蚕丝、羊毛、天然橡胶都属于天然高分子化合物( )聚乙烯中没有双键聚乙烯材料可以加聚和缩聚反应有差别不确定或多种n值不同，为混合物转解析2.(2017北京卷)聚维酮碘的水溶液是一种常见的碘伏类缓释