培训时间安排表

1、培训内容安排如下：基层服务人员课程管理人员课程所有人员课程海客火锅新人入职培训时间20天，计划在10月08日上午开始进行培训工作；详细时间安排表如下：培训时间培训地点培训内容受训成员备注08日08:3012:00待定新员工自我介绍，熟悉所有海客服务员人13:0017:30待定酒店仪容仪表行为规范所有海客服务员人09日08:3012:00待定酒店人事制度应知应会所有海客服务员人13:0017:30待定酒店结构布局位置及电话所有海客服务员人10日08:3012:00待定酒店部门位置领导人及功能所有海客服务员人13:0017:30待定回顾培训内容并考核所有海客服务员人11日 休息13:0017:30

2、12日08:3012:00待定消防知识培训所有海客服务员人13:0017:30待定消防演练所有海客服务员人13日08:3012:00待定服务礼仪知识培训所有海客服务员人13:0017:30待定礼仪演练所有海客服务员人14日08:3012:00待定餐饮软件操作培训所有海客服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客服务员人15日08:3012:00待定餐饮食品安全所有海客服务员人13:0017:30待定餐饮食品安全所有海客服务员人16日08:3012:00待定设备保养知识所有海客服务员人13:0017:30待定工程、财务知识所有海客服务员人17日08:3012:00待定突发事件处理与预案知

3、识所有海客服务员人13:0017:30待定突发事件处理与预案知识所有海客服务员人18日 休息19日08:3012:00待定餐厅管理知识所有海客服务员人13:0017:30待定所有公共课程总结与回顾所有海客服务员人20日08:3012:00待定员工服务技能(1)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人21日08:3012:00待定员工服务技能(2)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人22日08:3012:00待定员工服务技能(3)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人23日08:3012:

4、00待定服务流程(1)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人24日08:3012:00待定服务流程(1)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人25日 休息08:3012:00待定所有海客基层服务员人26日08:3012:00待定菜品培训(1)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人27日08:3012:00待定菜品培训(2)所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人28日08:3012:00待定餐厅常见问题处理技巧所有海客基层服务员人13:0017:30待定

5、演练、实操所有海客基层服务员人29日08:3012:00待定服务人员的五项修炼所有海客基层服务员人13:0017:30待定演练、实操所有海客基层服务员人20日08:3012:00待定初期顾客抱怨处理技巧与案例分析所有海客管理人员13:0017:30待定演练、实操所有海客管理人员21日08:3012:00待定初期顾客抱怨处理技巧与案例分析所有海客管理人员13:0017:30待定演练、实操所有海客管理人员22日08:3012:00待定基层领导工作实用技巧与案例分析所有海客管理人员13:0017:30待定案例分析所有海客管理人员23日08:3012:00待定基层领导工作实用技巧与案例分析所有海客管理人员13:0017:30待定案例分析所有海客管理人员24日08:3012:00待定岗位职责与权利所有海客管理人员13:0017:30待定案例分析所有海客管理人员25日08:3012:00待定管理人员工作流程所有海客管理人员13:0017:30待定案例分析所有海客管理人员26日08:3012:00待定在工作中要怎样处理问题所有海客管理人员13:0017:30待定案例分析所有海客管理人员27日08:3012:00待定工作报表所有海客管理人员13:0017:30待定工作报表所有海客管理人员28日08:3012:00待定熟悉服务