学生做饭的心得体会

1、学生做饭的心得体会做饭，指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的养分更简单被人体汲取。下面给大家带来同学做饭的心得体会，希望大家喜爱!同学做饭的心得体会1从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响，一个小男孩在里面劳碌，那便是我。我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锐利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着给土豆脱衣服，时不时发出沙沙的声响。我用力地披着，脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想：披土豆真累!早明白就不烧饭了。不一会儿，土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来，闻起来有一股说不出的气味。接着，我把土豆放在水槽里，打开水龙头，用水

2、给土豆洗了个冷水澡，又给它全身按摩了一番。土豆似乎长脚了，滑溜溜的，一不留神就会掉到地上。然后，我拿出辣椒和菜刀，嚓嚓地切起了辣椒，一会儿就切好了，里面蹦出了很多颗又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。随后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起，拿起菜刀竖着切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里，打开水龙头，仔认真细的地个冷水澡。做完这一大堆事后，我整个人都要垮了似的。我不耐烦地问：“爸爸，什么时分才做完？“不要这么着急，还有一大堆事呢!听完这句话，我也只好听从指令连续了。最终，我在锅里倒入油，打开油烟机、燃气灶，把辣椒和

3、土豆丝同时放入锅中，再撒上盐，倒入酱油、酒和醋，拿出铁铲，开头炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着，炒了好久，我拿起筷子尝了尝，真好吃!说着我就把土豆丝盛到碗里，大吃特吃了一顿。自己烧的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑着对我说：“做事坚持，就会有收获!加油吧!”同学做饭的心得体会2今年寒假，学校给我们布置了一项好玩的家庭作业，自己动手做一道菜。说实话，平常，都是妈妈下厨做饭给我吃，我可从来没有下过厨房啊!这项作业让我既好奇又紧急。正月初五的晚上，在爸爸妈妈的激励下，我终于鼓起士气，尝试做一道菜木耳炒鸡蛋。妈妈给我系好小围裙，在她的指导下，我先把几朵干木耳泡到热水中备用，然后拿出两个鸡蛋磕到碗里

4、，放上一点盐，用筷子搅拌匀称，木耳泡好后用手撕成小片。一切准备好了，开火，我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我就把鸡蛋液倒进锅里用铲子不停地搅动，一会鸡蛋成块了，放入木耳再加点盐搅拌，木耳的参加让锅里噼里啪啦响成一团，我吓得出了一身冷汗，妈妈告知我没事，我又赶紧拿起铲子，将菜翻了翻，盖上锅盖，过一会儿拿起盖子，翻炒几下就可以出锅了。菜出锅时我开心极了，这可是我人生中的第一道菜啊!终于可以品尝我的劳动成果了，吃着自己亲自做的香喷喷的木耳炒鸡蛋，顿时感觉这道菜格外好吃，真是应了那句话自己劳动的果实最香甜。其实今日这顿菜我炒得是心惊胆战，通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，由于她每天

5、都在做着对我来说“心惊胆战”的事，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要专心学，就肯定能把握这项本事!同学做饭的心得体会3每天早晚爸爸妈妈都会给一家人做饭，不同的菜和佐料在他们手下交叉拼接成一道道美味。这次做饭我觉得没什么，不就是切好菜放好料之后炒一炒，煮一煮嘛，然而这是大错特错。洗虾，不只是洗虾皮，还要挑虾线，更严谨一些还要去虾脚虾须；切菜，不只是拿刀切，还要讲究刀的切向和用法，不同的菜有不同的切法，上锉也比下挫来得轻松和便利；放料，不只是放料，还要撒匀，撒得适宜；不同的菜炒的时分要洗锅，同类菜则不用；油会溅起，不是由于温度高，而是由于有水进了油里，所以倒油

6、前肯定要保证锅的枯燥，否则会烫出水泡这些都是做饭时不必多说的小规章，对于常常做饭的人来说这些是烂熟于心的习惯，对于初学者来说这是前辈留下的.珍贵经验。我不禁想到有人说的小笑话，为什么有人吃螃蟹却没人吃蜘蛛呢？不是没人吃蜘蛛，只是很早从前有人吃过，发现不好吃告知别人后就没人尝试了。这也是流传的经验，延长到吃食，就变成了做菜的各种秘方，怎样搭配提鲜，怎样烹煮入味，一代代实践，改进，相传就成不同的配方。不同地区划分搜集就有了川菜，湘菜等等不停的菜系。慢慢的它们成了我们文化中不行或缺的躯干。这样想来，我发现我们的劳动也是实践的一种，它帮忙我们化无为有，制造财宝，制造将来，就好像我在各种菜料中制造生活，

7、或许会手酸背痛，却能够收获满意与幸福。巴甫洛夫说，我毕生都热爱脑力劳动和体力劳动，或许甚至说，我更热爱体力劳动。当在体力劳动内参加任何优异的悟性，即手脑相结合在一起的时分，我就更特别感觉满意了。我和家人吃着我做出的菜，不及山珍海味鲜美甚至9有点偏咸，却也有这种满意的感觉，好像一生就这样过去了。同学做饭的心得体会4不在我的生活中有很多第一次，比方第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费可我记忆最深的还是第一次做饭。暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹成天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，由于我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着

8、头皮容许了。我飞速地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简洁而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。到了中午，妈妈督促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的参加和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。首先应当把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开头到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我嘱咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们

9、点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提示的应当等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从周围向中间渐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋外表好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们竟然遗忘了给鸡蛋翻面了，结果等外表的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不简单，我们再也不敢挑食了。名师点评：小好友，老师看着你写的做西红柿炒蛋的过程觉得非常好玩，第一次做菜的困难在你笔下这般活泼活泼。详情也写得非常好。最终总结到通过这次做菜体

10、会到它的不易，也明白了不该挑食，非常有意义的一件事。希望你以后能多体验生活，写出同样真实的生活小事。同学做饭的心得体会5今日，天晴得像一张蓝纸，几片薄薄的白云，像被阳光晒化了似的，随风缓缓浮游着，润红的骄阳也为它添加了一抹颜色。早早做完作业的我，悠闲自由地在院子里溜达，像一只在跳踢踏舞的小柯基载歌载舞，欢快极了。欢快的我任意地问了问爷爷：“你最喜爱吃什么呀？”“红烧肉。”我一听便开头向厨房奔去。我翻了翻冰箱，捕获到了一块肥瘦相间的肉，据奶奶说如今的猪肉贵得离谱。我心想：可要好好对待这块肉啊!不过，难怪妈妈总开玩笑说如今的我很值钱!嘻嘻？作为新手，我确定去查查红烧肉的做法，查完一番搜寻，多亏家中材料齐全。八角、香叶、冰糖、肉、姜材料一一备在盆里后，我将红烧肉放入锅中焯了一会儿，捞起。锅洗洁净，倒入油煎肉的过程我是百感交集呀。油噼里啪啦的表演交响曲和舞蹈后，我的手这一处红，那一处红，都快成红烧大猪蹄了!煎完一块块肉后，我将它们装进了盘子里，又一次在锅中倒入了油，放进冰糖炒至焦黑，再放入煎完的肉块，备盆里的八角、香叶、姜炒香，大约三分钟后，参加刚烧开的水，盖上锅盖煮到汁只剩一点为止。又是一个漫长的过程，非常钟，二非常钟，二十八分钟墙上的钟滴答滴答地跑过去了，而我的红烧肉也可以出锅了。挑完香料的红烧肉已经在等候着人们的到来，似乎它跟我