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文档简介

1、关于发生重大食物中毒怎么办课件第一张,PPT共三十一页,创作于2022年6月 发生重大食物中毒怎么办?第二张,PPT共三十一页,创作于2022年6月什么是重大食物中毒?主要原因?第三张,PPT共三十一页,创作于2022年6月主要原因?生产经营着疏于食品卫生管理食品添加剂或非食品原料误食投毒第四张,PPT共三十一页,创作于2022年6月放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工第五张,PPT共三十一页,创作于2022年6月辣条、辣片的制作过程第六张,PPT共三十一页,创作于2022年6月堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品第七张,PPT共三十一页,创作于2022年6月制作辣片辣条的原料之一第八张,

2、PPT共三十一页,创作于2022年6月制 作 机 器第九张,PPT共三十一页,创作于2022年6月制作成品第十张,PPT共三十一页,创作于2022年6月制作好的成品主要销售给学生第十一张,PPT共三十一页,创作于2022年6月这是在制作麻辣食品中的豆腐皮,他们用海飞丝做佐料。第十二张,PPT共三十一页,创作于2022年6月制作辣片的色素添加剂第十三张,PPT共三十一页,创作于2022年6月添加各种色素、香料 第十四张,PPT共三十一页,创作于2022年6月第十五张,PPT共三十一页,创作于2022年6月加工好成品第十六张,PPT共三十一页,创作于2022年6月第十七张,PPT共三十一页,创作于

3、2022年6月十大垃圾食品第十八张,PPT共三十一页,创作于2022年6月 让我们珍惜今天的幸福一起远离劣质食品第十九张,PPT共三十一页,创作于2022年6月哪些食物容易引起中毒?天天提醒第二十张,PPT共三十一页,创作于2022年6月拓 展 延 伸“相克”的食物不能同时食用第二十一张,PPT共三十一页,创作于2022年6月萝卜+木耳:同食会得皮炎白酒+核桃:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血 豆腐+蜂蜜:同食耳聋第二十二张,PPT共三十一页,创作于2022年6月萝卜+橘子:诱发或导致甲状腺肿菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收洋葱+蜂蜜:同食会伤眼睛,引起眼睛

4、不适,严重会失明 第二十三张,PPT共三十一页,创作于2022年6月花生+黄瓜:易导致腹泻鸡肉+芝麻:严重会导致死亡西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻猪肉+鸭梨:伤肾 第二十四张,PPT共三十一页,创作于2022年6月鹅肉+柿子:严重会导致死亡鲤鱼+咸菜:可引起消化道癌肿糖精+蛋清:同吃中毒,严重会导致死亡土豆+香蕉:同食面部会生斑第二十五张,PPT共三十一页,创作于2022年6月购买食品时,应注意哪些问题?编号第二十六张,PPT共三十一页,创作于2022年6月发生食物中毒我们该怎么办?议一议第二十七张,PPT共三十一页,创作于2022年6月 发生食物中毒的处理一、就医处理1、拨打

5、120,迅速送 医院就医;2、保留剩余食物及患者呕吐或排泄物, 并迅速通知卫生单位。第二十八张,PPT共三十一页,创作于2022年6月二、现场急救 1、自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部,使之产生呕吐。 2 、大量饮开水或茶水、糖盐水,以稀释毒物,促进毒物排泄。第二十九张,PPT共三十一页,创作于2022年6月食物中毒的预防1 增强自我防范意识,提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。2 选购新鲜食品,食品加工过程中消除环境的污染(如砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒)。3 不食变质腐烂食物(如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等)。4 正确加工、食用食物,发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟,动物的甲状腺也要切掉,鱼虾等水产品不应生吃。5 有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重,所以,在食用前,应用消毒水(食用型)浸泡一段时间后冲洗干净,食用水果最好去皮。6 注意饮水卫生,喝开水

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