高中生物人教版高中必修1分子与细胞第3章细胞的基本结构-教案细胞膜-系统的边界

1、细胞膜系统的边界的教学设计教材分析细胞膜系统的边界是新课标人教版高中生物必修模块中第3章第1节的内容。本节课主要是简述细胞膜的成分和功能，还穿插细胞膜制备的实验。在本节内容中，为后面学习细胞膜系统以及细胞的物质输入和输出做铺垫。学情分析细胞膜系统的边界是新课标人教版高中生物必修模块中第3章第1节的内容。在初中生物课学习细胞的基本结构时，学生对细胞膜已经有所了解。怎样解释让学生明白理解细胞膜是细胞的边界，这是一个难点。还有细胞膜的功能也是学生理解的一个难点。教学目标知识目标：简述细胞膜的成分和功能能力目标：进行哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验，提高动手能力情感态度与价值观：认同细胞膜是细胞的边

2、界，体验制备细胞膜实验的方法，激发学生 生物学科的兴趣。教学重难点教学重点：细胞膜的成分和功能；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。教学难点：用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要 意义。教学课时1课时教学方法讲解法课型新授课教学媒体黑板板书，PPT教学策略作为指引者，引导学生独立思考问题，解决问题，建立自己新的知识体系。课前准备教师准备：收集资料，准备上课的内容学生准备：预习教材，收集相关资料教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图提纲式导入：同学们，从今天开始我们进入第三章的学习。在第二章当中，我们掌握了组成细胞的元素和化合物，而第三章我们将掌握这些化合物构成

3、的细胞结构。这一章分作三节，分别学习真核细胞的细胞膜、细胞质、细胞核的组成和功能。下面我们就进入第一节的学习。这一节的标题是细胞膜系统的边界，请问，这里的系统指的是哪个系统呢？【回答】这里的系统指的就是细胞这个最小的生命系统。让学生整体把握这一章的学习框架，做到心中有丘壑，学习不糊涂。细胞膜的功能任何系统都有边界，而细胞的边界就是细胞膜。但是普通的光学显微镜能看到这层膜结构吗？但科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前，就通过实验证明了这个边界的存在。我们来看这个实验：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？将细胞与外界环境分隔开

4、就是细胞膜作为边界的第一个功能，这个功能无论在进化上还是对细胞自身都有极其重要的意义。在进化上，膜的出现产生了原始的细胞，并使细胞成为相对独立的系统。对细胞而言，细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。那么细胞膜是把细胞变成了一个任何物质都不能进出的完全封闭的系统了吗？这个交换是自由进行的吗？我们看看这个模拟图（动画），营养物质可以进入细胞，细胞不需要的物质以及细菌、病毒等其实并不容易进入细胞，代谢废物和细胞产生的功能物质可以出细胞，而细胞中的核酸等却不能出细胞，这说明了细胞膜作为边界的第二个功能是什么呢？细胞膜在执行这个功能的过程中， 具有什么特点呢？细胞根据自己的需要选择物质，但总有一些“恐怖

5、分子”，如某些有害气体、毒性物质、部分细菌病毒能进入细胞，对细胞造成损伤，说明细胞膜的控制作用是相对的。在多细胞生物体内，各个细胞并不是孤立存在的，它们要进行协调配合，就必须要进行信息交流，而细胞膜在细胞间信息交流过程中扮演者重要角色。下面我们来学习细胞膜第三大功能：进行细胞间信息交流的三大方式。当要传递信息的两细胞在体内距离较远时，我们看他们如何传递信息。(动画)（资料）将大量鸡的卵细胞和鸡的精子、以及与鸡亲缘关系较远的其它生物的精子混合在一起，并在适宜条件下培养，发现只有鸡的精子能和鸡的卵细胞相互结合。该资料说明了什么？精子和卵细胞在相互识别。识别就是信息传递。第三种方式图文展示教学阶段总

6、结：细胞膜的功能有哪些？【回答】不能，要用电子显微镜【回答】1. 细胞作为一个完整的系统，它有边界。2. 这个边界具有将细胞与外界环境分隔开的功能 【回答】显然不是，细胞与外界随时进行着大量的物质交换【回答】显然也不是，刚刚展示的实验中的染色剂就不能出细胞【回答】细胞膜的第二个功能：控制物质进出细胞。功能特点：具有选择透过性【总结】：通过化学物质传递（如激素）信息间接传递【总结】：通过细胞膜直接接触传递信息。【总结】：通过细胞通道（如胞间连丝）传递信息。【总结】：1.将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流。一问一答，让学生有思考的空间，发散学生思维给出资料，让学生从图文

7、中总结功能，培养学生归纳总结能力衔接下一内容： 细胞膜的功能是由什么决定的呢？那么我们继续探究细胞膜的成分是什么？结构如何？【回答】由它的结构和成分决定的。培养学生结构与功能观细胞膜的成分（一）实验：细胞膜的制备研究细胞膜的成分，就要想办法将细胞膜与细胞的其它组分分离开。那如何将细胞与其它成分分开呢？用镊子拨？用针扎？原理教授：把细胞放在清水里，水就会进入细胞，把细胞涨破，让细胞内的物质流出来 。获得细胞膜的材料最好的植物细胞、动物细胞、细菌细胞、真菌细胞中的哪种细胞？为什么？动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？要在显微镜下观察红细胞涨破的过程，如何设计实验步奏？讲授步奏制作装片 在

8、载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 盖上盖玻片，制成临时装片观察观察红细胞的正常形态在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引持续观察细胞的变化观察结果如图所示（展示图片）这样的操作只能观察细胞膜的涨破，要得到较多的细胞膜，需要在试管中进行。细胞破裂后，还需要用什么方法才能将细胞内容物与细胞膜分开呢？（二）细胞膜的成分总结：1.细胞膜主要由脂质（50%）和蛋白质（40%）组成。此外还有少量的糖类（2-10%）。脂质中，磷脂最丰富。2.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 课堂总结：一、细胞膜的功能是什么 二、细胞膜的成分是什么： 课后思考：在植物细胞、细菌细胞和真菌细胞中，细胞膜的外面还有细

9、胞壁的存在，那么这些细胞的边界是细胞壁吗？为什么。【回答】不能，细胞太小，无法操作。【回答】动物细胞没有细胞壁，易吸水涨破。【回答】哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，避免了核膜和细胞器膜的干扰。 【回答】实验步奏的设计【总结】：利用细胞破裂后流出的内容物与细胞膜的质量不同，采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。离心后细胞膜在下层。 【总结】：1.将细胞与外界环境分隔开； 2.控制物质进出细胞（选择透过性）； 3.进行细胞间的信息交流。【总结】：脂质：50，蛋白质：40，糖类：2-10。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多。 一问一答，让学生有思考的空间，发散学生思维给出资料，让学生从图文中总结功能，培养学生归纳总结能力作业将课本知识再温习一遍，加深理解完成点睛训练相关的作业板书 细胞膜系统的边界细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开功能 控制物质进行细胞 进行细胞间的信息交流 通过化学物质传递（如激素）信息间接传递通过细胞膜直接接触传递信息。通过细胞通道（如胞间连丝）传递信息 细胞膜的成分（一）实验：细胞膜的制备 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 原理：将红