DB32-T 3121-2016罗氏沼虾与河蟹混养技术规程-（高清现行）

1、ICS 65.150B52备案号：51466-2016DB32江苏省地方标准DB32/T 3121-2016 罗氏沼虾与河蟹混养技术规程Technical Norms for the Polyculture of Macrobrachium rosenbergii and Eriocheir sinensis 2016 - 09 - 20 发布2016 - 11 - 20 实施江苏省质量技术监督局发 布DB32/T 3121-2016I 前言本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准由江苏省水产标准化技术委员会归口。

2、 本标准起草单位：扬州市水产生产技术指导站、高邮市水产技术指导站。 本标准主要起草人：叶金明、马建社、颜慧、丛宁、姜增华、董学洪、杨显祥、孙龙生、吴飞DB32/T 3121-2016 PAGE 5 罗氏沼虾与河蟹混养技术规程范围本标准规定了罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）与河蟹(Eriocheir sinensis)混养的环境条件， 虾苗与蟹种的放养时间、放养规格、放养密度，养殖技术,捕捞方式等。 本标准适用于罗氏沼虾与河蟹混养。 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新

3、版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 产地环境条件场地选择水源充足，进、排水方便，交通便利，供电稳定。 水源、水质水源、水质应符合GB 11607 和 NY 5361 的规定。 池塘条件池塘形状和底质池塘为长方形，东西向为宜，土质为壤土或粘壤土为宜，淤泥深度小于10cm。 池塘面积池塘面积选择（1015）亩为宜。 池塘结构池深(1.51.8)m为宜，池塘坡比1:3左右，池底平坦，向出水口倾

4、斜，比降为0.3%0.5%。 池塘有相互独立的进水和排水系统，做到排、灌方便。取水口周围设置围栏网，进水口须用80目筛绢网袋过滤。排水口用20目网片防逃。 池塘围栏池塘四周建有防逃围栏，围栏材料为厚度为（0.30.5）cm的柔性塑料板，围栏高60cm，其中20cm 埋入土中，用竹桩固定。 机械配套罗氏沼虾与河蟹混养池塘应配备水泵和微孔增氧机。水泵功率配置0.3kW/亩左右，微孔增氧机功率配置0.3kW/亩左右。 池塘准备清塘消毒秋冬季排干池水，冻晒池底。2 月初用生石灰 120kg/亩消毒，一周后加注经 80 目筛绢过滤的新水至0.6m。 种植水草2 月底或 3 月初在池塘中栽植伊乐藻，4 月

5、中下旬播种苦草，水草覆盖率为池塘面积的 30%左右。 投放螺蛳4 月初投放活螺蛳 150kg/亩左右。幼蟹暂养暂养前的准备暂养区设置 用（515）目的聚乙烯网在池塘的水深区域出水口附近拦出一块占池塘面积 1/10 的暂养区，拦网的上纲内侧缝有（2535）cm 宽的塑料薄膜防逃。 幼蟹放养质量要求 体质健壮，爬行敏捷，规格整齐，附肢齐全，无寄生虫附着。规格为（100160）只kg。 放养时间与密度 3 月中旬前放养幼蟹，暂养区的放养密度为（40005000）只/亩。幼蟹投喂幼蟹暂养期间，以投喂小杂鱼、螺蛳、河蚌等动物性饲料为主，辅以颗粒饲料。饲料投喂后应勤检查，投喂量为第二天池塘中无残饵为准，饲

6、料质量应符合 NY 5072 要求。 暂养期幼蟹暂养期为 3 月中旬至 5 月底。 罗氏沼虾幼虾培育温棚培育池建造培育池设置培育池建在养虾池塘中，靠近进水口且避风向阳一侧。 培育池形状与结构 培育池呈长方形，长（4050）m、宽（68）m，深 1m（从池塘底向下挖 0.8m，圩埂高 0.2m），坡比 12 为宜。培育池上方搭建钢架塑料大棚。培育池虾苗放养前的准备 温棚培育池在 4 月 20 日前建成，并安装增氧设施。在培育池内栽植适量的水草，放苗前 5d 施腐熟的有机肥 0.5kg/m2 作基肥，同时加注经 80 目筛绢过滤的新水至 0.8m。 培育池虾苗放养虾苗放养时间虾苗放养时间为 4 月

7、底至 5 月初。 虾苗放养数量温棚培育池中虾苗的放养总量建有温棚的成虾池面积(亩数)(5 万尾/亩)，温棚培育池中虾苗暂养密度以 2000 尾/m23000 尾/m2 为宜；虾苗的规格为 0.8cm 左右。 培育池的饲料投喂培育池中放养的虾苗 2d 内只投喂蛋羮，2d 后投喂罗氏沼虾开口料，饲料质量应符 NY 5072 要求。日投喂量为虾体重的（610）%，分（36）次投喂， 15 天后逐步过渡到每天投喂 3 次。培育池日常管理培育池水温温棚培育期间，水温宜稳定在（2630）。 培育池增氧开启增氧机，使池水溶氧量保持在4mgL以上。 培育池换水每(57)d加（换）水(510)cm，使培育池水呈

8、黄绿色，透明度为30cm左右。 幼虾出池幼虾出池时间虾苗在培育池中暂养至5月底，拆除温棚。 幼虾出池方法向养殖池注水，幼虾自行进入养殖池中。 幼蟹结束暂养幼虾出池时，拆除暂养幼蟹的拦网，幼蟹的活动范围由暂养区扩展至整个养殖池，转入成蟹养殖阶段。 成蟹、成虾饲养管理饲料投喂饲料品种与质量颗粒配合饲料，粗蛋白含量 36%左右，质量符合 GB 13078 和 NY 5072 规定。 投喂方式 全池均匀泼洒。投喂时间与数量日投喂二次，上午 7：008：00 一次，投喂量占全天的（3040）%，下午 18：0019：00 一次， 投喂量占全天的（6070）%。具体投喂量根据天气、吃食等情况而定，设置食台

9、检查，以投喂后 4 小时左右吃完为宜。后期（9 月 1 日以后）适当投喂部分小杂鱼、螺、蚬等动物性饲料。 巡塘每天早、晚巡塘，观察虾蟹的摄食、活动、蜕壳、水质变化等情况，及时清除池塘中蛙、鼠等敌害生物。水质管理每（1520）d 用生石灰调节水质一次，使用浓度为（510）g/m3，透明度维持在 50cm 以上。6 月份水深维持在（11.2）m，每 7d 加（换）水一次，每次增加（1020）cm，高温季节（79）月水位保持在（1.51.8）m。 增氧晴天中午每天开启微孔增氧机（23）h，7 月中旬至 10 月中旬，除中午开机外，每天晚上 10：00 至翌日 6：00 开机，阴天全天开机，保证池底溶氧量不低于 4mg/L。 水草养护增施复合肥（12）kg/亩，促进水草生长，覆盖率为 30%左右。病害防治。坚持“以防为主，防重于治”的原则。预防措施有： 定期施用生石灰（510）g/m3 调节水质； 定期用聚维酮碘或三氯异氰尿酸钠对池水进行消毒； 定期使用光合细菌、芽胞杆茵、EM 菌或底质改良剂等改善水环境。一旦发现虾、蟹发病，