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文档简介

1、2010年雅竹轩管理系统前厅晋级系统目录层级规划及薪资晋级细则降级规定奖励规定考核规则层级规划及薪资楼层员工:实习员工 800元正式员工 1000元一星员工 1200元二星员工 1400元三星员工 1600元四星员工 1800元五星员工 2000元传菜生:实习员工 900元正式员工 1100元一星员工 1200元二星员工 1300元三星员工 1400元礼仪:实习员工 900元正式员工 1000元一星员工 1200元二星员工 1350元三星员工 1500元收银、吧员:实习员工 800元正式员工 1000元一星员工 1100元二星员工 1200元三星员工 1300元保安:实习员工 800元正式员工

2、 900元一星员工 1000元二星员工 1100元三星员工 1200元前厅主管:实习主管 1000元正式主管 1200元+奖金300元1000元一星主管 1400元+奖金300元1000元二星主管 1700元+奖金300元1000元三星主管 2000元+奖金300元1000元前厅经理:实习经理 1500元正式经理 2200元一星经理 2600元二星经理 3000元三星经理 3400元季度奖金 2000元 3000元 4000元店长:实习店长 3000元正式店长 4000元年度奖金晋级细则层级认定及晋升标准优秀员工评定标准顾客满意度评定标准楼层员工:新员工进店当月结算工作日不足整月;入店培训未结

3、业的人员层级为:实习员工(800元);实习员工培训结业、分岗后经审核可独立完成盯台工作,晋升层级为:正式员工(1000元)正式员工连续三个月百分考核分值均在80分以上,优秀员工工牌累计获得10次以上;晋升层级为:一星员工(1200元);有突出表现者优先晋升其他层级;一星员工连续三个月百分考核分值均在85分 以上,优秀员工工牌累计获得15次以上;晋升层级为:二星员工(1400元);二星员工所在团队连续三个月百分考核分值均分在85分以上;个人百分考核分值同期均在90分以上,个人顾客满意度分值同期均分在7.5分以上,团队上座率考核同期内至少获得一次第一名;晋升层级为:三星员工(1600元);三星员工

4、所在团队连续三个月百分考核分值均分在88分以上;个人百分考核分值同期均在92分以上,个人顾客满意度分值同期均分在8分以上,团队上座率考核同期内至少获得二次第一名;晋升层级为:四星员工(1800元);四星员工所在团队连续三个月百分考核分值均分在90分以上;个人百分考核分值同期均在95分以上,个人顾客满意度分值同期均分在8.5分以上,团队上座率考核同期内至少获得二次第一名;晋升层级为:五星员工(2000元);三星以上层级员工可申请晋级管理层级;传菜生:新员工进店当月结算工作日不足整月;入店培训未结业的人员层级为:实习员工(900元);实习员工培训结业、分岗后经审核可遵照传菜流程完成岗位工作,无明显

5、违纪行为,晋升层级为:正式员工(1100元);正式员工连续三个月百分考核分值均在80分以上;晋升层级为:一星员工(1200元);有突出表现者优先晋升其他层级;一星员工连续三个月百分考核分值均在85分以上,团队百分考核分值均分在88分以上;晋升层级为:二星员工(1300元);二星员工连续三个月百分考核分值均在90分以上,团队百分考核分值均分在90分以上;晋升层级为:三星员工(1400元);二星以上层级员工可申请晋级管理层级;礼仪:新员工进店当月结算工作日不足整月;入店培训未结业的人员层级为:实习员工(900元);实习员工培训结业、分岗后经审核可遵照礼仪流程完成岗位工作,无明显违纪行为,晋升层级为

6、:正式员工(1000元);正式员工连续三个月百分考核分值均在85分以上;晋升层级为:一星员工(1200元);有突出表现者优先晋升其他层级;一星员工连续三个月百分考核分值均在90分以上,团队百分考核分值均分在85分以上;晋升层级为:二星员工(1350元);二星员工连续三个月百分考核分值均在95分以上,团队百分考核分值均分在90分以上;晋升层级为:三星员工(1500元);二星以上层级员工可申请晋级管理层级;收银、吧员:新员工进店当月结算工作日不足整月;入店培训未结业的人员层级为:实习员工(800元);实习员工培训结业、分岗后经审核可遵照流程完成岗位工作,无明显违纪行为,晋升层级为:正式员工(100

7、0元);正式员工连续三个月百分考核分值均在85分以上;晋升层级为:一星员工(1100元);有突出表现者优先晋升其他层级;一星员工连续三个月百分考核分值均在90分以上,团队百分考核分值均分在85分以上;晋升层级为:二星员工(1200元);二星员工连续三个月百分考核分值均在95分以上,团队百分考核分值均分在90分以上;晋升层级为:三星员工(1300元);二星以上层级员工可申请晋级管理层级;保安:新员工进店当月结算工作日不足整月;入店培训未结业的人员层级为:实习员工(800元);实习员工培训结业、分岗后经审核可遵照流程完成岗位工作,无明显违纪行为,晋升层级为:正式员工(900元);正式员工连续三个月

8、百分考核分值均在85分以上;晋升层级为:一星员工(1000元);有突出表现者优先晋升其他层级; 一星员工连续三个月百分考核分值均在90分以上,团队百分考核分值均分在85分以上;晋升层级为:二星员工(1100元);二星员工连续三个月百分考核分值均在95分以上,团队百分考核分值均分在90分以上;晋升层级为:三星员工(1200元);二星以上层级员工可申请晋级管理层级;前厅主管:实习主管实习期2个月,实习期百分考核90分以上,360度回应均分90分以上,经过主管入职培训后晋升层级为:正式主管(1200元);正式主管直属部门季度内百分考核均分85分以上,晋升层级为:一星主管(1400元);有突出表现者优

9、先晋升其他层级;一星主管直属部门季度内百分考核均分88分以上,顾客满意度分值均分7.5分以上,晋升层级为:二星主管(1700元);二星主管直属部门季度内百分考核均分90分以上,顾客满意度分值均分8.5分以上,晋升层级为:三星主管(2000元);前厅主管奖金考核:以直属部门上座台数指标作为奖金考核:第一档300元第二档600元第三档900元纪律主管以季度销售指标作为奖金考核:第一档1000元 第二档1500元 第三档2000元部门员工流失率考核:直属员工流失率季度考核指标2人,超1人处罚100元,当月实施;前厅经理:晋级标准。奖金考核:以季度销售指标作为奖金考核:第一档2000元第二档3000元

10、第三档4000元员工流失率考核:前厅员工流失率季度考核指标3人,超1人处罚100元,当月实施;优秀员工评定标准:获得顾客的赞扬,事实为主动、热情、周到、超越顾客期望值的服务表现;妥善处理工作失误未对顾客造成后果的行为表现;灵活机智化解顾客投诉使顾客满意的服务表现;主动帮助同事或其他部门完成工作的行为表现;热心帮助同事化解矛盾的行为表现;主动及时上交、归还顾客、同事遗留财物的行为表现;积极维护饭店、同事利益的行为表现;顾客满意度评定标准:。降级规定员工管理层员工:一星员工百分考核个人分值单月低于70分、季度内两月低于80分者;二星员工百分考核个人分值单月低于75分、季度内两月低于85分者;三星员

11、工百分考核个人分值单月低于80分、季度内两月低于90分者;对职务过失、违纪行为经直属主管多次指正未改进者;出现较为严重的过失行为,给饭店声誉、经济造成损失者;管理层:直属部门百分考核平均分值单月低于80分、季度内两月低于85分;直属部门员工“顾客满意度”考评单月平均分值低于6分;情况属实造成不良后果的员工投诉事件;态度消极、执行滞后致使工作得不到改善,限期内无法完成指标者;季度内两个月不能达成上座台位考核指标最低档的;工作出现较为严重的过失行为给饭店声誉、经济造成损失者;奖励规定每月上座率排名第一的小组获流动荣誉锦旗一面;奖金:第一名300元/人 第二名200元/人 第三名100元/人 ;每月百分考核分值排名第一小组获流动荣誉锦旗一面;各小组季度第一名的个人奖励保密;员工生日工添加微信zhl8881,了解更多行业资讯龄三个月以上一年以下奖50元,一年以上奖100元;店长红包考核规则计分标准计分方法计分标准: 迟到、早退、脱岗2分次,超休1分天,电话续假2分天(婚丧病特批假除外),旷工5分次(半天); 轻微过失、制度补充规定

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