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文档简介

Biochemistry of the Biomembranes第一节 生物膜概述细胞的结构第二节 膜的化学组成 脂类 蛋白质：外周蛋白、整合蛋白 糖类：中性糖、氨基糖、唾液酸 其它成分：水、无机盐等第三节 生物膜研究技术 细胞的破碎 分离膜成分 纯度鉴定 质膜的贮存膜生物工程 生物膜的模拟 人工膜技术的应用 1. 医学诊断工具 2. 药物载体 3. 生物大分子的导体第四节 生物膜的结构和特性 膜结构中的分子间作用力 疏水力 静电力 范德华力 磷脂的动态结构 不对称分布 流动性 运动方式膜蛋白的结构和动态 膜蛋白的结构和分布 膜蛋白的运动性 侧向扩散 旋转扩散 膜蛋白与脂类和糖类的相互作用 生物膜的分子结构模型细胞膜的结构模型细胞膜的转运功能 生物膜的通透性 转运方式 被动转运：简单扩散、易化扩散 主动转运：离子泵、协同转运系统、修饰转运系统 大分子转运：内吞、胞吐细胞的兴奋

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