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文档简介
1、影响产蛋性能的原因及对策本世纪末的年间,我国的养禽业发展迅速,家禽饲养规模及禽产品量跃居世界前列。但这并不意味着家禽饲养的水平和经济效益也排名在前。虽然优良的品种、全价饲料等得到普遍推广和应用,但是蛋鸡的生产性能、成本与欧美等国家相比仍存在明显差距。因此,要发挥出我国蛋鸡的最佳性能,就必须对目前影响产蛋鸡性能的因素作出全面分析,提高科学管理的方法和疾病防制的水平。本文作者通过多年饲养的经验谈谈自己的看法,以供参考。 产蛋鸡性能低的表现开产日龄推迟 通常把鸡群见第一枚蛋和达到产蛋率作为开产的标志。蛋鸡一般周龄正常见蛋,周龄末达到,肉种鸡产蛋率是周龄,但由于多种原因造成鸡群开产日龄推迟周却是常有的
2、事。推迟开产可影响鸡群的单产水平,增加开产前期限内多耗料,提高全期料蛋比,使每只蛋鸡在推迟开产期限内多耗kg料,肉种鸡多耗4.5kg料。提前开产 如果说体成熟与性成熟保持一致,那么提前开产天对整个产蛋期影响并不大,问题是体重偏轻而提前开产,也就是性成熟早于体成熟,对产蛋影响较大,表现为产蛋高峰上不去,高峰期短;由于体质差,使产蛋后期持续短,另外,在整个产蛋期死淘率高(),特别是高峰期月死淘率不低于,其次是蛋重偏轻,低于正常的鸡蛋平均g/枚左右,仅此一项就使单产降低1.5kg。蛋高峰期没达到预定指标或攀升时时较长 对于一群鸡来讲,没有产蛋高峰,其产蛋性能是不可想象的。这样的鸡群在实际生产中往往产
3、蛋期短,平均单产达不到正常标准的一半,全期蛋料比蛋鸡在:以上,肉种鸡则在:以上(即每枚种蛋0.5kg料),其经济报酬很低。另外,开产后进入高峰期所需时间长,可推迟周,使得全期单产降低0.5kg左右,料耗提高kg以上。产蛋高峰期维持时间短 产蛋曲线呈倒字形。正常开产后经过周即可达到产蛋高峰,以上的产蛋率可持续周;肉种鸡以上的产蛋率可持续周。实际生产中并非每群鸡都可达到这样的水平,由于多种原因,特别是高密度规模化饲养的鸡群往往高峰期持续短,产蛋率下降快,整个高峰期比标准生产性能平均每只存栏鸡少产枚蛋以上,单产相差0.5kg。期死淘率太高 一般正常全期死淘率不超过,但实际上由于各种原因,死淘率会超过
4、,甚至达到多,从而使入舍母鸡单产降低,育成鸡平均费用提高。如单产kg的鸡群,死淘率时,平均单产为17.6kg;的死淘率时,入舍鸡单产仅为kg,元钱每公斤鸡蛋的育成鸡成本费用,也由此提高为1.26元。提前休产淘汰 缩短了产蛋期。正常商品蛋鸡产蛋周,肉种鸡周。由于休产鸡的增多,使鸡群产蛋率降到临界线以下,经营者不得不提前淘汰。特别是肉种鸡提前周淘汰,商品蛋鸡提前周淘汰在实际生产中是常有的现象,由此使产蛋期缩短,相应的单产降低。鸡蛋品质下降,性能效益表现不出来 如种鸡种蛋受精率低,合格率低;商品蛋鸡破蛋率高,薄壳蛋、软壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋多,特别是褐壳蛋颜色发白、变色,影响销售单价。淘汰时鸡体重偏轻
5、,影响蛋鸡综合效益 正常情况下,如果把蛋鸡的所有费用摊入鸡蛋成本,那么淘汰鸡的收入就是每只蛋鸡的最后一笔利润。如果淘汰鸡体重偏轻,不但其产蛋性能低,而且淘汰鸡售价低,收入差。一般蛋鸡淘汰体重不应低于1.8kg,而实际生产中由于品种、饲养管理等因素。造成每群鸡淘汰时总有一部分鸡体重与标准相差g,从而使每只鸡少收入元。总之,单产、死淘率、蛋重、饲料报酬、淘汰鸡体重等一起构成了产蛋鸡性能指标。 影响产蛋鸡生产性能的原因育成鸡合格率太低合格率是在成活率基础上的体重和均匀度的统一,有的鸡场直接用育成合格率表现育成情况,即合格率等于合格鸡数(体重在标准体重的以内,胫长为mm的鸡为合格鸡)除以入舍雏鸡数。育
6、成合格率低说明育雏育成期死亡大,育成鸡体重差,均匀度差。体重偏轻或偏重都将导致产蛋推迟或提前,产蛋高峰期不稳,性能低。而均匀度是直接关系到产蛋高峰期能否实现的重要因素。开产前体成熟与性成熟不能同步表现为到了正常开产体重不见蛋,或达到产蛋率时体重低于标准,两种情况均可造成蛋鸡生产性能下降。影响体成熟和性成熟的原因有:饲料营养不合理 不能因育雏、育成阶段和气候变化而及时调整配方,从而造成饲料能量、蛋白质、a、的阶段性不合理,影响体重的增加和性成熟。光照程序不合理 全封闭式舍控光不严密,应急窗或风机口漏光;开放式舍不能根据季节变化、日照长短而及时补光,特别易忽视的是舍内电压不稳或太低,灯泡瓦数或数量
7、不够或者分布不均,以及灯泡表面积尘过多而影响光照强度。限饲和疾病影响 表现在限饲方式下不正确,体重变化后,日增减料量变化突然。如肉种鸡若前期超重,育成后期限饲过狠,会影响生殖系统的发育、成熟。在育雏后期的周,突然限饲会影响鸡群体格的正常发育。另外,疾病可造成鸡体质差,破坏鸡的正常发育和成熟。药品的毒性作用 若在育雏育成期用抗菌药品太多,药品的残毒可引起鸡体正常发育停滞,破坏鸡的内脏器官,特别是在育雏前期内脏器官的发育期和育成后期,生殖器官的成熟期影响更大,另外,若在产蛋期用了对产蛋有影响的药品如磺胺类、呋喃类等,不但过量会引起中毒,而且会破坏卵细胞的发育,从而降低产蛋率。饲料质量不稳定如产蛋期
8、饲料蛋白、能量的突然变化,氨基酸严重缺乏,维生素不足,a、不平衡,含盐过高或不足,微量添加剂得不到长期补偿都将对产蛋有明显影响。其次就是饲料卫生不达标,如致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等严重超标。另外,饲料的适口性差、粒度过大或灰分太高、发酵、水分过大、搅拌不均等都可引起产蛋性能降低。饲养管理不科学温度控制不合理 产蛋舍要求最佳温度为,寒冷地区由于供暧障碍或舍内保暖设施差,以及通风换气和保暖产生的矛盾使舍内温度低于以下,造成明显的产蛋率下降;炎热地区或炎热季节舍内降温措施不得力,使舍内温度高于以上,影响采食、鸡体的正常生理变化而影响产蛋。对于高产蛋鸡或体重过大的肉种鸡可造成中暑或窒死。光照和饮
9、水不足 最明显的就是处于产蛋高峰期的鸡,在炎热季节突然停电往往伴随着停水,对产蛋影响甚大。夏季断水小时,机体需小时补偿,可降低高峰期产蛋率达。日常管理粗放 喂料不及时,匀料不均,水槽跑水,水槽得不到经常刷洗,带鸡消毒不科学,水质差,不按时集蛋、熏蒸种蛋等。各种疾病的侵害 包括病毒性和细菌性传染病,如传染性支气管炎(),可使卵泡充血、出血或卵巢退化、输卵管萎缩,使鸡群产蛋率下降,且蛋壳变薄、畸形蛋增多,蛋壳颜色变浅。非典型性新城疫(),可使产蛋率下降左右。鸡传染性鼻炎(),发生在高峰前期,产蛋率可下降左右,周恢复;发生在产蛋高峰期,产蛋率下降左右,周恢复,但达不到应有的产蛋水平。产蛋下发综合征(
10、),可使产蛋下降。传染性喉气管炎(),可使产蛋下降。曲霉菌病可使产蛋下降。大肠杆菌病可使产蛋率下降,造成卵黄性腹膜炎的可使死淘率提高。如果以上疾病联合并发,产蛋率下降更甚。其他应激如瞬间强光束、尖鸣的噪音、舍内飞鸟等引起的惊群现象都能引起产蛋下降。 防止产蛋性能降低的对策培育合格的后备鸡群 衡量育成效果的个关键指标是体重、胫长、均匀度。育成期末的胫长必须达到mm,特别是周为骨骼发育的最快时期,应使其达到mm。开产前体重应达到1650 克左右,育成期体重每周增长幅度不能大起大落,开产前均匀度应不低于85%。加强饲养管理 首先保证水、电、暧的正常供给,寒冷季节解决好舍内通风换气和温度变化的矛盾,炎
11、热季节采取加装水帘、舍内喷水、饮水中加冰块等设施或措施,并增加舍内通风换气量,使舍内风速达到0.2 米/秒 ,禁止水槽跑水。规模配套化鸡场应配备发电机,同时每天的喂料量、喂料时间、次数及饲料配方、增补光照时间等要随季节、周龄适时调整,并搞好舍内水槽、料槽、环境的卫生,每天定量带鸡消毒。优质的饲料 理论上讲优质的饲料包括:饲料营养、饲料卫生、饲料感观都 合格。饲料配方的制定应根据不同品种、不同产蛋期和季节的要求而定,同时应充分考虑到加工工艺、运输工具、饲料包装、保存时间等因素的影响,要保证鸡体摄入的各种营养与配方理论值误差不大。鉴于此,若选用饲料商的料,不仅应根据季节添补抗应激元素外,在产蛋高峰
12、期补饲一定量的优质鱼粉、骨粉、添加剂、维生素也是十分必要的。饲料隆重是指配合料中的沙门氏菌、大肠杆菌、霉菌和其他杂菌等是否有或超过标准,特别下在潮湿季节或使用过期饲料、不合格鱼粉、霉变或湿度太大的玉米,使用被污染的车辆、场地等饲料更应监测。饲料感观是指饲料的粒度、混匀度、颜色、气味、水分、灰分等,经验丰富的饲养员可从饲料感观中得知原料成分、玉米湿度、鱼粉质量、饲料配制的情况。控制好疾病 从影响产蛋性能来看,疾病是很重要的因素。对疾病控制要做到坚持以防为主,彻底改变“轻防重治”的思想,要把住贸免疫关、消毒关、预防投药关。特别是科学免疫应结合本地疾病流行特点,选择好疫苗种类、毒性、免疫时间、次数、
13、剂量、方法,并对免疫效果进行监测。对于非典型性的免疫,应充分考虑强毒株和变异株的存在,考虑循环抗体和粘膜抗体的协同作用,考虑局部免疫的效果,特别是对于多发地区或鸡场,在产蛋期定期用弱毒苗喷雾对预防发生是有效的。对于的预防首先应与区分,其次确诊是致病株还是非致病株感染,高致病毒株在我国的存在已被否定,只有中强毒株感染表现症状,对产蛋有影响。一旦感染,鸡群除加强全面防疫外,可用一些抗病毒药如金刚烷胺病毒唑治疗。对于的防制,除加强春秋季的立体防疫外,开产前要用传鼻多价苗免疫。对于已发生的鸡群,及时用链霉素、庆大、卡那霉素及治疗呼吸道病的药物,如北里霉素、泰乐菌素、恩诺沙星等药物治疗,给药方式采取严重
14、鸡注射、普遍喷雾或饮水、拌料相结合的方式效果更好。对于霉菌的防制,应加强饲料监测力度,对饲料每批化验,一旦超标禁止使用,同时加强饲料的运输和保管,以防霉变的发生。鸡群因曲霉菌引起产蛋下降时,应立即更换饲料,清洗水槽和料槽,使用制霉菌素治疗。对于的防制,要考虑到肾型传支和腺胃型传支的可能,在疫苗选用上应选择含有株和株的疫苗,并防止育雏期发生而破坏器官发育,应注意苗单独使用时与苗免疫的干扰作用。对于的防制,因为传喉病毒株毒力的增强和变异,应考虑非典型性的存在和危害,由于传喉苗本身毒力偏强,从而引起接种反应大,甚至接种引起暴发的可能,导致免疫失败,因此传喉的免疫应在充分调查本地区传喉病毒性状的基础上选择好疫苗类型和厂家,并调整好疫苗的剂量,免疫日龄以减小疫苗反应的应激,获得最佳免疫效果。对于的防制,仍然要靠开产前鸡体获得坚强持久的免疫抗体来保护。对于细菌性疾病的防制,因为是环境致病菌,因此,首先是通过卫生消毒消灭传染源;其次,是禁止补污染的工具、饲料、饮水进入鸡场,切断传播途径。大肠杆菌病是目前危害养禽业的首要细菌性疾病,由于其菌型多,变异快,表现出来
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