上海地区观光园艺园发展现状及前景研究

1、上海地区观光园艺园发展现状及前景研究近几年，随着社会的高速发展，城镇人口的比例越来越大，这些 人节假日多、退休早，很多人希望有方便的休闲娱乐场所，有的人还 希望亲自参与种植和管理。这种社会需求，导致一种新型的产业应运 而生，那就是观光园艺。什么是观光园艺？观光园艺也叫景观园艺、 旅游休闲园艺，是指专门 为人们旅游休憩而设立、经营的果树园艺、花卉园艺、蔬菜园艺。观 光园艺定位作为集生产、旅游观光、休闲度假、科普教育于一体的观 光园，其基本功能应体现在生产性、生活性、观光性、科普性。观光 园艺是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业发展 理念是构筑“城市一郊区一乡间一田野”的空间休闲系

2、统，形成了 “可 览，可游，可居，可吃，可参与”的乡间田园景观，使城市人在休闲 观光中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力， 为城市旅游业增添一 道亮丽风景。可见，观光园艺是集生产，旅游观光，休闲度假，科普 教育于一体的新兴开发项目。观光园艺特点是扩大再生产的一种方式，充分利用自然的田园风 光和丰富的园艺资源，在广度和深度上拓展园艺产业领域， 以获取最 佳经济效益。观光园艺也是一种综合性开发，主要对土地资源、园艺 资源、生态资源气候资源、水体资源、旅游资源、技术资源的整体 进行开发，并要求项目具有广泛的适应性、项目多样性、经营灵活性、 生产集约型、产品安全性。大多数学者认为，我国都市农业的提出与

3、实践始于20世纪90年代初，其中以上海深圳、北京等地开展较早。1994年上海市政府就提出了建立与国际大都市相适应，具有世界一流水平的现代化都市 型农业的构想。成为第一个将发展都市农业列入“九五”规划和2010 年国民经济发展规划纲要中的城市，并在“十一五”规划作了较为详 细的部署。1995年上海市和日本大阪市开展都市农业国际研究，并 于1996年在上海召开国际研讨会。近年来我国都市农业发展较快的 地区主要是以北京和天津为中心的环渤海湾地区 以上海为中心的长 江三角洲地区和以广州为中心的珠江三角洲地区。上海作为我国的经济文化中心和长三角地区的经济发展龙头，不 仅在我国经济发展过程中起着重要作用，

4、 而且也在我过的都市观光园 艺发展中起着不可忽视的作用。郊区作为体现未来上海市里的重要区 块，具制造业基地，一级郊区为城市提供最佳人居环境的功能将得到 加强。适应这种发展要求，上海农业的功能必须做出相应的调整，要 为上海城市的发展提供多样化的服务，如有值得无公害食品、休闲的 空间和绿色屏障等。但是由于历史的原因，上海在环境保护方面滞后 于经济的发展，环境污染状况还相当严重，城区环境改善较快，郊区 特别是都市农业产业区环境质量有待于改良。上海森林覆盖率低于全 国大城市平均水平，改善和保持良好的生态环境将是都是农业的重要 目标之一，它在提供安全农产品、维护生态平衡、和谐人与自然的关 系，使整个社会

5、的发展更加协调方面将起到十分重要的作用。发展都市农业也是实现上海农业可持续发展的一种必然选择。上海的现代都市农业近年来明显呈现出以现代科技为支撑，以功 能发展理念为引领，以农业产业化为依托。以现代物质条件装备为支 撑，以规模经营为条件，集生产、服务、经营为一体，充分发挥经济、 生态和服务等多种功能的新趋势。在这一大前提下上海出现一批优秀的农业园艺观光园。松江孙桥 五库观光园、孙桥现代农业观光园、上海都市菜园等非常有特色的农 业园艺观光园区。其中建设于上海市松江区风光秀美的五库休闲观光园区。历史古城松江的西南部，东临同三高速公路，西连沪杭高速公路，距上海市 中心45公里，交通便利。这里以乡村田园

6、自然景色的生态与观光休 闲度假为一体。 身居其间，朝霞夕阳，鸟叫蝉鸣，犹如进入世外桃 源。青的山，绿的水，淡淡的花香，沁人心脾。娱乐项目：餐饮、住宿、娱乐、会务、KTV垂钓、棋牌室、采摘、烧烤、聚会、派对、 乒乓球、羽毛球 基地设施完善。功能齐全，环境优美.我俱乐部拥有 多名高级教练官和培训师，专业的野战基地，可容纳百余人，同时进行 拓展培训和真人CS活动。是一所极具特色的现代化农业观光园。上海孙桥现代农业园区位于浦东孙桥，1996年正式对外开放。孙 桥现代农业园区现被国家旅游局命名为全国农业旅游示范点。园内 面积4平方公里，是全国第一个综合性现代农业开发区。 孙桥现代农 业园区完全摆脱了传统

7、农业劳作方式，采用的是现代高科技技术来经 营农业生产，使农业向现代化迈出了坚实的一大步。 主要园区包括玻璃温室、水栽培种植区、育苗温室、奇瓜异果园、农业展览区、嘉爱宠物乐园、巴西昆虫馆、熊峰园等各具特色的园区。来到孙桥现代农 业园区，不但能够领略到农业生产高科技， 还能在桔子成熟期间参与 这里的自采桔子活动。漫步在桔园内既可领略大自然的清新气息，又可分享收获的喜悦。园区内河道纵横，绿树成荫，品种各异的水生植 物遍布河道之上，睡莲、荷花、菱角与河中的观赏鱼相映成趣。另外 在园区内设有垂钓区，可为垂钓爱好者提供天然的垂钓环境， 为快节 奏的城市生活提供一点不同的享受。上海都市菜园地处奉贤区海湾镇杭

8、州湾畔，距离上海市中心约有 五十公里，占地面积5000亩，是国家4A级旅游景区、全国农业旅游 示范点、上海市科普教育基地。这里可以观赏到新奇特优、流光溢彩 的200多种蔬菜，体验到种植、收割、采摘、烹饪、品尝蔬菜的乐趣， 了解到农耕历史文化、菜文化、现代农业的种植技术、种植模式、农 产品加工等相关知识，以蔬菜全新的面貌带给您全新的感受， 让你放 松身心、回归自然、享受健康快乐。位于公园西面的休闲娱乐区，拥 有生态迷宫、水生蔬菜区、草地足球、沙滩排球、风筝放飞等景点。 上海都市菜园依托诗情画意的田园美景、 丰富的人文景观，以蔬菜为 灵魂，以绿色、自然、健康为底蕴，借助现代化的蔬菜栽培技术，运 用

9、艺术化的写真手法，融入小桥、流水、亭榭的江南园林韵味，展现 出江南特有的农耕文化及蔬菜的自然美，是名副其实的蔬菜博览馆。今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、 国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、 滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利 用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持， 市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范 项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平 生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设 费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金 较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济 效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于 传统农业。例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给 游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农 业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业 的天然优势。观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农 业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有 着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行