肠健康直通车-胃肠道知识测试附答案

1、肠健康直通车-胃肠道知识测试 1、国家公众营养改善肠健康直通车于年月日在正式启动。( ) 单选题 *A、2013.3.3；北京B、2013.3.31 ；北京 【正确答案】C、2014.6.6 ；深圳D、2014.6.16 ；深圳2、人体内的毒素主要是通过排出的，当它堵塞、紊乱时，表面的粘膜屏障会遭到破坏，毒素就会透过肠道屏障进入血液，引发心血管疾病等疾病。 单选题 *A、肠道 【正确答案】B、肝脏C、肾D、肺3、人体大肠有多长？( ) 单选题 *A、1.5米 【正确答案】B、2米C、7-8米D、12米4、科学家研究认为，人类除了大脑之外被称为“第二大脑”的是指人体哪个部位？( ) 单选题 *A

2、、心脏B、肝脏C、肠道 【正确答案】D、胰腺5、人体那个器官是最大的免疫器官？( ) 单选题 *A、肝B、肺C、脾D、肠道 【正确答案】6、成年人体内可能有多少垃圾？( ) 单选题 *A、1-15公斤B、3-5公斤C、5-8公斤D 3-25公斤 【正确答案】7、益生元是一种( ) 单选题 *A、药品B、食物 【正确答案】C、分子D、细菌8、益生元食用起来甜甜的，糖尿病人能不能喝( )，如果能的话，该怎么喝( ) 单选题 *A、能；跟成年人一样喝就可以，每天10-20ML/天B、能；每日两次，每次5毫升，两餐之间服用最佳 【正确答案】C、能；早上和晚上空腹食用D、不能9、益生元可以长期服用吗？有

3、没有副作用？ 单选题 *A、能；有B、能；没有 【正确答案】C、不能；有D、不能；不确定10、益生菌不能和消炎药一起服用，那么益生元能不能和其他药物一起食用吗？ 单选题 *A、能 【正确答案】B、不能C、不确定D、一些能，一些不能11、哪一类药物会破坏肠道菌群？( ) 单选题 *A、活血化瘀类B、降糖类C、抗生素类 【正确答案】D、维生素类12、以下哪些饮食结构和大肠癌的发病率关系密切：( ) 单选题 *A、高脂肪 【正确答案】B、低脂肪C、高蛋白D、低纤维13、以下哪些属于国家公众营养改善六大项目( ) *A、食盐加碘 【正确答案】B、营养强化面粉 【正确答案】C、营养强化大米 【正确答案】

4、D、维生素强化食用油 【正确答案】E、铁强化酱油 【正确答案】F、肠健康直通车项目 【正确答案】14、肠道对我们人体有什么重要作用 ( ) *A、是营养吸收的主要通道 【正确答案】B、是垃圾毒素代谢的主要通道 【正确答案】C、是人体最大的免疫组织 【正确答案】D、控制人体情绪的表达 【正确答案】15、肠道对人体的重要性体现在哪些方面( ) *A、人体所需要的营养物质99%都是通过肠胃消化吸收的 【正确答案】B、人体废物及毒素的80%是通过大便排出的. 【正确答案】C、人体所需要的维生素大部分是在肠道内合成的 【正确答案】D、人体所需要的水分主要在大肠吸收 【正确答案】16、肠道屏障的破坏是由哪

5、些原因促成的( ) *A、肠道本身有益微生物的死亡。 【正确答案】B、免疫防御系统的破坏。 【正确答案】C、肠道粘膜的损伤。 【正确答案】D 肠道毒素太少。17、什么是体内垃圾( ) *A、铅、铝、汞等重金属 【正确答案】B、二氧化碳C、硫化氢 【正确答案】D、毒素，细胞代谢废物 【正确答案】18、以下哪些会导致便秘( ) *A、大肠肛门病 【正确答案】B、肠外病 【正确答案】C、不良生活习惯 【正确答案】D、社会心理因素 【正确答案】19、益生元有哪些作用( ) *A 促进有益菌增殖 【正确答案】B 抑制肠道内腐败细菌的繁殖 【正确答案】C 减少有益菌的数量D 促进肠道蠕动 【正确答案】20

6、、益生元能促进人体哪些细菌的增殖( ) *A、双歧杆菌 【正确答案】B、乳酸杆菌 【正确答案】C、大肠杆菌D、幽门螺旋杆菌21、金百通益生元适应于哪类人群( ) *A、婴幼儿 【正确答案】B、成年人 【正确答案】C、老年人 【正确答案】D、孕妇 【正确答案】E、糖尿病患者 【正确答案】F、有肠道问题人群 【正确答案】22、益生元(低聚果糖)对身体健康有哪些好处( ) *A、促进双歧杆菌增殖。 【正确答案】B、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。 【正确答案】C、改善胃肠道功能(调节肠道菌群，润肠通便 【正确答案】D、防止便秘、降血压 【正确答案】23、金百通益生元的成分有( ) *A、低聚果糖

7、 【正确答案】B、食用色素C、水 【正确答案】D、添加剂24、肠道菌群主要由哪三种细菌构成( ) *A、有益菌 【正确答案】B、有害菌 【正确答案】C、中性菌 【正确答案】D、无用菌25、平衡肠道菌群的有效方法是( ) *A、补充没有添加剂的低聚果糖口服液 【正确答案】B、补充益生菌的食物益生元 【正确答案】C、服用泻药D、服用抗生素药物26、对于益生元与益生菌的区别，下面描述正确的是( ) *A、益生元是活性微生物的增殖剂，而益生菌是有生物活性的细菌 【正确答案】B、益生元不受胃酸影响，而益生菌的活性会受胃酸影响 【正确答案】C、益生元是一种水溶性膳食纤维，而益生菌是活性有益微生物的总称 【正确答案】D、益生元是有益菌“养料“的提供者，而益生菌是”养料“的食用者 【正确答案】27、益生元对人的肠道有什么作用( ) *A、增加人体的有益菌 【正确答案】B、促进肠道蠕动，通便润肠 【正确答案】C、平衡肠道菌群 【正确答案】D、增高血压血糖28、关于金百通益生元的调理周期，下面选项符合的是( ) *A、洁肠期(3-15天)：清理肠道，积宿垃圾 【正确答案】B、肠道微生态平衡期(15-60天)：肠道机能