花卉园艺的教学大纲

1、花卉教学大纲一、 培训对象在鲜切花、盆花生产基地和园林、城市园林、公园、自然保护区、园艺场、盆景园、企事业单位、花圃、花木公司、花店、花卉良种繁殖基地等从事花卉栽培、花卉经营（包括种子经营）、花卉育苗、良种繁育等生产、科研辅助人员。二、考评等级本职业共设五个等级，从低到高依次为：五级、四级、三级、二级（技师）、 一级（高级技师）。申报条件为：五级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业（结）业证书。（2）在本职业连续见习工作两年以上。（3）本职业学徒期（2年）满。四级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业五级职业资格证书后， 连续从事本职

2、业工作 3年以上，经 本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）连续从事本职业工作 7年以上。（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。三级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业四级资格证书后， 连续从事本职业工作 4年以上，经本职 业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业

3、（专业）毕业证书。（4）取得本职业四级职业资格证书后的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。二级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业三级资格证书后， 连续从事本职业工作 4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得本职业三级职业资格证书的高级技工学校或高等职业学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。一级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业二级资格证书， 连续从事本职业工作 3年以上，经本职业 一级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证

4、书。（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。三、培训教材国家林业局职为技能鉴定指导中心和中国花卉协会组织编写的花卉园艺 师职业技能培训教材，从五级到一级分为五册。四、培训内容1.五级花卉园艺师培训内容职业功能工作内容技能要求相关知识一1、花（一）生产设施1.能进行整地作垄、作床1.整地的技术要领卉生准备2.能进行土壤消毒2.作垄、作床的技术要产设领施建3. 土壤消毒技术设及（二）简易生产1.能进行风障、温床的搭建1.风障、温床的规格及设备设备的建设与与维护搭建要领使用维护2.能进行简易塑料大棚、荫2.简易塑料大棚、荫棚棚的搭建与维护的搭建方法与技术要领3.能进行给水、排

5、水管道的3.给、排水基础知识布设4.能进行各类苗床的搭建与维护4.苗床搭建与维护的技术要领（三）常见园艺1.能正确使用常见园艺手工1.常见园艺手工工具的工具的使用与工具种类及使用方法维护2.能对常见园艺手工工具进2.常见园艺手工工具的行一般性维修维修方法二、花（一）花卉的分1.能按花卉的用途进行分类1.花卉的概念卉分类2.能按花卉生活类型进行分2.花卉分类方法类识类别（一）花卉的识能识别常见花卉50种1.花卉的形态特征别2.常见花卉的识别要点三、花（一）花卉种子1.能识别常见花卉种子20种1.花卉种子的识别卉种采集与处理2.能进行种子采集2.种子成熟与体眠知识子（种3.能进行种子的常规调制与3

6、.种子采集、调制、贮苗、种贮藏藏方法与技术要求球）生（二）播种育苗1.能进行常规播种工作播种育苗的程序与技术产2.能进行常规种苗的抚育管要领理（二）杆插育苗1.能进行常规杆插工作杆插育苗的程序与技术2.能进行常规杆插苗的抚育要领管理（四）嫁接育苗.能完成常规嫁接工作.能进行嫁接苗的抚育管理常规嫁接苗的程序与技术要领（五）分生、压条育苗.能进行分生育苗.能进行压条育苗.分生育苗的方法.压条育苗的方法四、花卉栽培与管理（一）花卉露地.能进行花卉幼苗的露地移栽.能进行花卉露地栽培的常规管理.花卉幼苗露地移栽技术.花卉露地栽培技术（一）花卉设施.能选择和利用花卉栽培设施.能进行常规设施栽培管理.栽培设

7、施的性能特点.设施栽培的常规技术（三）花卉容器.能选择合适的盆钵.能选择、配制栽培基质.能进行上盆、换盆.能进行容器栽培的常规管理.容器的类型与特性.基质选择及配制技术.容器栽培技术（四）绿化苗木出圃、栽培.能进行苗木的裸根和带土球起苗.能进行苗木土球包扎.能进行苗木运输、假植.能进行苗木栽植.苗木起苗技术.田木土球包扎技人3苗木运输、假植方法与技人.苗木栽培方法与技术要求（五）花卉整形与修剪.能实施花卉常规摘心、抹芽等整形措施.能进行在圃苗木的定干、整形修剪.能进行常见绿篱植物的修男.苗木的生长特点.常见绿化苗木的整形要求.绿篱的常见造型与修男方法（八）化卉栽培的肥、水管理能进行花卉浇水、施

8、肥、松土除草等常规养护管理.花卉对水分、营养的需求特点.各种水源的适用性及浇水技术.常见肥料的特性及使用技术（七）花卉病虫害防治.能初步识别花卉常见病虫害.能进行常见病虫害防治.花卉病虫害识别知识.常见农药的基本知识.花卉常见病虫害一般防治方法五、花卉应用与绿化施工（一）简易花坛布置能按设计图纸布置花坛.花卉设计图的识读.花坛布置基本知识（二）园林绿化施工.能按设计图纸进行植物栽培.能进行栽植后的养护管理.常见园林植物的栽培技人.植物栽培后的养护管理知识2.四级花卉园艺师培训内容职业工作内容技能要求相关知识功能一1、花（一）土壤改良1.能实施土壤改良操作1, 土壤理化性质卉生与2,能进行栽培基

9、质的配制2,栽培基质及其配制知产设基质配制识施建（二）温室内设1.能操作温室内通风、遮荫、温室设备使用与维修技设及备的保温、加温等设备术设备使用与简单维2,能排除以上设备的一般故使用护障（三）植保与灌1,能使用常见植保机具并排1,植保机具使用与维护溉除一般故障常识设备的使用2,能使用常见灌溉设备并排2,灌溉设备使用与维护除一般故障常识二、花（一）花卉的分能按植物的形态和生态进行1,植物学分类基础知识卉的类分类2.花卉的生态习性分类（一）花卉的识能识别花卉100种与识别别三、花（一）种子1,能识别花卉种子50种1.花卉种子常规品质检卉种（苗）、苗木品2,能进行种子的常规品质检验方法与质量评价标准

10、子（种质检验验2,插穗、接穗、种球等苗、种3,能进行常规无性繁殖材料繁殖材料的质量标准及球）生产的质量评价和分级4.能进行苗木质量的评价与分级检测方法3.苗木质量评价、分级方法（二）杆插方法1.能培育米穗母本或从其他 途径获得优良杆插繁殖材料 2.能用植物生长调辛剂处理 插穗.米穗母本的培育技术.常见植物生长调辛剂及其使用方法（二）嫁接育苗.能进行砧木和采穗母本的培育.能进行仙人掌类植物和菊花的嫁接.砧木和麦穗母本的培育技术.仙人掌类植物和菊花嫁接育苗技术四、花卉栽培与管理（一）花卉露地.能按计划进行花卉露地周年生产.能解决露地花卉栽培中一般技术问题.花卉的生长发育特性.花卉露地栽培技术（一）

11、花卉设施.能按计划进行花卉设施栽培周年生产.能解决花卉设施栽培中一般技术问题花卉温室栽培技术（三）切花栽培.能进行切花常规栽培.能进行切花的采收、分级和包装.主要切花的栽培技术.切花米收、分级和包装基本知识（四）花卉无土.能根据配方制备无土栽培基质.能根据配方配制无土栽培营养液.能进行无土栽培的日常管理.无土栽培基质与营养液的制备技术.花卉无土栽培日常管理技术（五）花卉整形与修剪.能进行花灌木的常规整形与修剪.能进行行道树、景观树的修剪.常见花灌木生长发育特性.观赏树木的整形与修剪技术（六）草坪建植与养护.能进行景观草坪的建植.能进行景观草坪的日常养护管理.景观草坪建植方法与技术要求.景观草坪

12、日常养护管理技术（七）花卉栽培的肥水管理.能按配方进行施肥.能根据技术方案实施化学除草.配方施肥技术.除草剂的类型及使用技人（八）花卉病虫害防治.能正确选择和配制农药.能进行花卉常见病虫害的化学防治.常见花卉病虫害的纺织原理与方法.常用农药的配制与使用技术五、花（一）切花应用能应用切花进行环境装饰1.切花材料的保鲜、贮卉应臧技木用与2.常见切花的观赏特性绿化及知识施工（二）室内植物1.能按设计图用盆栽植物进1.室内盆栽植物观花、布置行室内环境布置观叶植物和盆景的特点2.能对室内盆栽植物进行养2.至内盆栽植物布置与护养护知识（二）绿化施工1.能识读一般绿化施工图纸1.绿化施工图纸基本知2.能按图

13、进行绿化施工工作识2.绿化施工基本知识3.三级花卉园艺师培训内容职业功能工作内容技能要求相关知识一、花（一）生产设备1.能对主要生产设备进行1.各类生产设备的性能卉生产的使用与维护使用与维护2.各类生产设备的使用与设施建2.能对主要生产设备进行维护知识设及设使用与维护备使用（二）绿化养护1.能进行常用绿化设备的1.常用绿化养护设备机具设备的使用与使用与维护的基本结构与工作原理维护2.能排除常用绿化养护设2.常用绿化养护机具的使备的一般性故障用知识3.常见绿化养护机具的维护知识（三）苗圃建设与管理.能按规划方案实施苗圃建设.能主挣苗圃常规工作.苗圃选址、规划知识.苗圃功能区及其建设要求.苗圃常规

14、生产技术二、花卉的分类（一）花卉的分类能按花卉原产地气候型分类花卉原产地气候型分类知识（一）花卉的识别能识别花卉200种三、花卉种子（种苗、种球）生 产（一）容器育苗.能制定容器育苗的技术力杀.能指导容器育苗生产.容器育苗知识.容器育苗质童标准（二）组培育苗.能进行植物组培室消毒火菌.能进行培养基的选择与配制.能进行花卉材料的接种与士口加.植物细胞全能性知识.植物组培流程与关键技术.污染的产生原因及控制（三）花卉引种驯化.能根据计划实施花卉引种与驯化.能主持进行田间试验.花卉区域分布与生态习性.引种驯化程序与方法.田间试验的原则与方法?四、花卉WB与管理（一）花期控制.能制定3种常见花卉花期控制方案.能指导实施花期控制方案.花期控制技术与控制途径.花期控制综合措施（二）大树移植.能制定大树移植计划.能进行大树移植.能进行大树移植后的养护.大树的生长发育特性.大树移植前的促根技木.大树移植后的养护技术（三）花卉栽培肥、水管理.能对花卉常见缺素症进行诊断.