番茄生产技术规程

1、番茄生产技术规程范围本标准规定了无公害番茄生产技术的产地环境条件、品种选择、生产技术、采收及生产档案等。本标准适用于广西壮族自治区境内的无公害番茄生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件产地环境条件应符合NY 5010的规定。品种选择选用通过审定或者登记的抗病、优质、高产、耐贮运、适合市场需求的品种。生产技术

2、育苗播种量每667小栽培面积用种量10 g12 g,樱桃番茄5 g6g。播种期春季栽培在上年12月下旬当年1月中旬播种；秋季栽培在 7月上旬8月中旬播种。营养土配制选用上年未种植过茄果类蔬菜的疏松壤土或沙壤土与充分腐熟的粪肥按2:1比例混合均匀或专用育苗基质拌入4%碾成粉沫状的复合肥和 3%的中量元素肥拌匀，用水调至含水量为70%-75%。营养土消毒每立方米营养土用70 %的代森锌可湿性粉剂 60 g或50 %的多菌灵可湿性粉剂 40 g撒在营养土上，混拌 均匀，然后用塑料薄膜覆盖，2 d3 d后装入穴盘或营养杯待用。种子处理种子质量应符合GB 16715.3的要求。晒种浸种前1 d2 d将种

3、子平摊在簸箕上，于上午在阳光下晒2 h3 h,期间翻动种子5次7次。温汤浸种把种子放入55 c热水中，维持水温浸泡 20 min30 min后用常温水浸种6h7h。药剂浸种先用清水浸种3 h4 h ,再放人10%磷酸三钠溶?中浸泡 20m in ,捞出洗净。催芽将处理好的种子用干净湿润棉布包好，置于28 C30 C的环境中保湿催芽。育苗方法育苗设施春季育苗选用塑料大棚、小拱棚等育苗设施；夏秋季应配有防虫、遮阳降温、避雨等设施。苗床播种将种子按3cmx 3 cm勺规格进行点播，覆盖厚为 0.8 cm1.0 cm营养土。穴盘播种播种前将营养土或商品基质淋透。将已露白的种子点播在营养杯或穴盘中，每杯

4、或每穴播一粒，覆盖 厚约0.5 cm1勺营养土，然后均匀地淋一次水。苗期管理水肥出苗前至子叶未展开期间应保持营养土湿润。出苗后淋0.3 %复混肥水溶液或喷施 0.3 %磷酸二氢钾水溶液1次2次。苗龄春番茄苗龄60 d90 d,秋番茄苗龄20d25 d。炼苗春季当苗有2片真叶后，逐步揭边膜炼苗；定植前7 d10 d全部揭除覆盖物。秋季在苗定植前7d10d逐步揭除遮阳网炼苗。壮苗指标春夏季栽培用苗，株高25c m,茎粗0.6 c m以上，现大蕾。夏秋和秋冬栽培用苗，4口f1心，株高15c m左右， 茎粗0.4 c m左右，25天以内育成。叶色浓绿、无病虫害。定植前的准备土壤消毒生石灰消毒整地前将生

5、石灰粉均匀撒施在土壤表面，然后翻犁，7d10d后再作畦、施肥、播种。利用生石灰粉进行 土壤消毒每年一次，连续施用不超过3年，每667话施用100kg150kg生石灰粉。药剂消毒每行用1%福尔马林50m电水2L4L,均匀喷施在床土上，用塑料薄膜封闭覆盖3d5d,揭膜15d后松土定植。整地深犁25 cm30 cm,打碎起畦，畦宽 80 cm100 cm,畦高25 cm,沟宽40 cm,畦面平整，畦向宜为南北 向。施基肥原则肥料种类及施用原则应符合 NY/T 496的要求。施用量每667小施腐熟农家肥2 000 kg3 000 kg、复混肥50 kg、钙镁磷肥50 kg、硫酸钾15kg。地膜覆盖地膜

6、选择冬春季选择幅宽100cm120 cm,厚度0.014 mm-0.018 mm的白色地膜或内黑色、外白色的双面除草 膜；夏秋季选择银灰色地膜或内黑色、外银灰色的双面除草膜。定植方法及密度采用双行定植，覆盖地膜。根据品种特性、整枝方式、生长期长短、气候条件及栽培习惯，每667话定 植3 000株4 000株。田间管理水分定植后应及时浇定根水，3 d5 d后浇缓苗水。生长期间，冬春季土壤相对湿度应保持土壤最大持水量60 %70%,夏秋季节应保持土壤最大持水量75%85%。追肥随水追施复混肥（101 5） kg/667 m2,或硫酸钾5kg/667 m2、尿素8 kg/667 m2。搭架引蔓用细竹

7、竿搭架，并及时绑蔓。整枝单干整枝只保留主枝，及时摘除全部侧枝。双干整枝除主枝外还保留第一花序下的第一侧枝，其余侧枝全部摘除。保花保果在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。疏果大果型品种每穗留果 3个4个；中果型品种每穗留果 4个6个；小果型品种如樱桃番茄在坐果 一周后去除畸形果、小果、果穗顶部的果实，以保证一穗果成熟一致。摘叶第一穗果达到绿熟期后，摘除其下全部叶片并及时摘除枯黄、有病斑的叶片。病虫害防治主要病虫害猝倒病、早疫病、病毒病、灰霉病、细菌性病害、棉铃虫、朗虫、烟粉虱等。防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主

8、，化学防治 为辅”的防治原则。农业防治选用抗病品种实行轮作，培育壮苗。施用腐熟有机肥，翻晒土壤、摘除病叶、虫叶、老叶、通风透光， 及时清理种植地。科学施肥，控制氮肥使用。物理防治用黄板诱杀有翅朗虫；用性诱剂诱杀瓜实蝇；用频振杀虫灯诱杀趋光性害虫等。化学防治使用化学农药时，应符合 GB 4285的要求。合理混用、轮换、交替用药。猝倒病交替使用64%杀毒矶M8可湿性粉剂400倍500倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍1 000倍液、75%氟 吗咻镒锌600倍液等药剂喷洒，连喷 2次3次。早疫病用75%氟吗咻镒锌600倍液或70%代森镒锌可湿性粉剂防治。病毒病首先做好蛾类和朗虫的防治工作，发现病毒

9、株及时拔除；其次是药剂防治，交替使用65%病毒A可湿性粉剂400倍600倍液、20%菌毒清200倍800倍液、大灭毒5%水剂600倍液等药剂防治，每7d喷1次， 连喷2次3次。灰霉病交替使用50%扑海因WP1 000倍液、70%代森镒锌可湿性粉剂 600吾800倍、65%腐霉灵可湿性粉剂 600倍800倍等药剂防治。每 7d10 d喷一次，连喷3次4次。细菌性病害青枯病、溃疡病、枯萎病等细菌性病害，交替使用72 %农用链霉素可溶性粉剂 5 000倍液、90%新植霉素4 000倍5 000倍液灌根或喷施、 DT加湿性粉剂1 000倍液、50%加瑞农可湿性粉剂 600倍 液、77%可杀得可湿性粉剂 600倍液等药剂防治。每 7 d10 d喷一次，连喷2次3次。棉铃虫在卵期及低龄幼虫期，交替使用2.5 %功夫、5%顺式氯氟菊酯、10%氯氟菊酯、10.8 %四澳菊酯等药剂防治。朗虫交替使用10%口比虫咻可湿性粉剂1 000倍、40%乐果乳油1 000音、50%抗助威水剂1500倍液等药剂防治。烟粉虱用10%扑虱灵乳油1 000倍，或10% 口比虫咻