成都小吃攻略(入川必看)

1、成都小吃攻略（入川必看！ ！ ）俗话说少不入川少不入川！四川的妹子靓，四川的菜好吃，四川的自然风光多。很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆 . 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，试问您会去你所在城市的景点吃东西吗？谁都知道景点的吃的就是烧卷外地人的。最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信. 很多人问我春熙路，锦里有什么好吃的，说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭，其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭，难不成不跑来成都就为吃西餐，吃麦当劳，必胜客？这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食，地道， 美味， 巴士， 性价比高！

2、推荐美食：北大铺盖面上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。地址：北门大桥桥头推荐美食：袁记串串香上榜理由：袁记在成都那是相当有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：甘记肥肠粉上榜理由：久经考验的老字号。肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊

3、。难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。 环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。地址：时代印象门口（步行三分钟）推荐美食：六婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。地址：时代印象广场推荐美食：蓉城老妈火锅上榜理由：谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了，成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的火锅其实有很多家，至于哪家最好吃，真

4、不好说呀！能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，煮在白锅里味道很不错；兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩！牛肉切成长条，有两根指头宽，沾上干碟相当巴适地址：北门大桥桥头（步行3 分钟）推荐美食：廖记棒棒鸡上榜理由：真心喜欢的熟食连锁店，大街小巷到处都有。原料样样新鲜，红油超香，辣得也正。棒棒鸡是招牌菜，别的地方都做不出那个味，想起来就直流口水。店子收拾得很干净，看着

5、心情舒畅，服务也细致周到。地址：北东街（文殊坊牌坊对面那条街）推荐美食：延边牛肉上榜理由：只做牛肉干和干拌牛肉，味道很香，牛肉混合着小米辣香菜混着吃那叫一个爽呀！他们家还自己做牛肉干，个人觉得比超市里卖的所谓成都特产牛肉干好吃多了，还可以抽空带回家哟！地址：北东街推荐美食：绝城芋儿鸡上榜理由：芋儿鸡自然是“招牌”，芋儿烧得“又耙又糯”，“十分入味”，鸡块分量“不多”，味道“麻辣”，一句话“吃得不过瘾”！ 卤水串串也是“美味”， 等菜时正好打发时间。人气“挺火爆”，“最好早点去地址：青羊区时代印象广场内推荐美食：双流老妈兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但

6、味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。 五香的“一点都不辣”， “回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头，临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。地址：小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面，过北大桥 300 米。蓉城老妈对面。推荐美食：打渔郎鱼火锅上榜理由：喜欢吃鱼的可以去试试。鱼现点现杀，很新鲜。锅底是一次性的，看起来红亮亮的，挺诱人；鱼码味后倒入锅中，稍煮一会儿就可以吃了，不会太老；蘸水超大一碗，味道挺香。

7、地址：北大街（皇城庙电子市场口，蓉城老妈斜对面）推荐美食：巴井鄉上榜理由：类似于廖记的熟食店，卤菜，凉拌菜都有，推荐他们家的兔丁和红星兔丁有的一拼哟，常年都是排队的人购买呀。唯一不方便的是他们家只能打包带走吃。地址：北东街（文殊坊牌坊对面那条街）推荐美食：厕所串串香上榜理由：名字很霸道，总店就开在公厕的旁边，于是因此得名。串串香是煮好了端上来，这样做大热天一点都不担心热，菜品很齐全，牛肉很嫩，干碟非常的香地址：新开寺街（时代印象广场侧面）推荐美食：zizi 烤鱼上榜理由: 时代印象美食广场终于开了家我认为还不错的烤鱼了，选鱼的时候会让你去鱼缸那去选，够新鲜，师傅给你捞出来然后称斤，感觉更放心一

8、些。味道还是不错的，有点剽窃滋味烤鱼的做法，里面加菠萝，呵呵。如果不想走远点话， zizi 烤鱼还是烤鱼店里不错的选择，虽然我个人最喜欢的是滋味烤鱼。地址：时代印象广场推荐美食：李庄白肉上榜理由：传统的乐山家常菜，四川的乐山也是出好吃的地方呀！真心喜欢乐山的吃的，呵呵。招牌白肉分大小份，切得跟纸片一样薄，蘸下蒜泥加小米辣的调料，巴适惨了！地址：时代印象广场推荐美食：翅味鲜上榜理由：汤锅干锅都有，清淡的辣的都可以选择。鸡翅是招牌，三鲜味和番茄味都很巴适”， 肉多汤鲜，只是分量比从前少了点。干锅味道也不错，价格挺贴心的。生意好惨了，饭点很多时候要排队地址：时代印象广场推荐美食：老麻抄手上榜理由：喜

9、欢麻辣的要去尝一下。作为特色小吃,味道非常好。地址 : 新开寺街（时代印象广场侧面）推荐美食：宫廷桃酥上榜理由：相当火爆的店铺，每天都有一堆人在排队。桃酥果然名不虚传，酥脆入口即化，不会太甜腻。肉松卷用料好足， 蛋糕也松软细腻。价格很平民，做早餐或下午茶都不错。地址：文殊坊推荐美食：闻酥园上榜理由：曾经在成都“激起千层浪”的饼店。泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去，可能会从缝里冒出一截来，场面很搞笑；肉松卷一个个小小的，很湿润；酥条非常香，蛋黄酥货真价实；凉卷也不错甜而不腻，带着淡淡的薄荷味。价格公道，适合咱老百姓。地址：文殊坊要吃小吃去那里？答：文殊坊里面有各种成都小吃，赖汤圆，龙抄手，伤心凉粉

10、可谓琳琅满目啊！虽然小猪觉得龙抄手的小吃不是最经典的，但是， 人家有小吃套餐呀，每种小吃都可以尝到，太方便了，不用到处找了。有小份的套餐，有2 人套餐，3人套餐. 十人套餐！点一份就可以都尝尝鲜了。-其他推荐：推荐美食：李雪牛杂火锅上榜理由：成都当地人超中意的火锅店之一，名气相当的大。虽然环境不怎么样，但火锅真的是名不虚传，生意极其火爆，去晚了就没有位子了。招牌菜千丝牛杂、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮丝、鹅肠牛脚筋和拉尿牛丸、推荐大家点川南的笋片很好吃。地址：青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐美食：皇城坝牛肉（并非皇城坝小吃店）上榜理由：”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不

11、可想象。里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤随便点一样都不错哦。地址：文化宫背后那条街（三桂前街）推荐美食:滋味鱼上榜理由: “生意极其火爆”， “看那场面都不由自主地想去吃”。一共有两家店，给人感觉不管什么时候去都需要排队。这里不仅仅卖烤鱼还有各种小吃和干锅，光是烤鱼就好几种口味。烤鱼里面可以自己添加喜欢吃的蔬菜，在炭火的热度下，吸收了“味道浓厚”的汤汁，吃起来“特别过瘾”哦地址：享和里推荐美食：自贡嫩鱼馆上榜理由：20 元一大盆的鱼。麻辣味，子姜味，酸菜味划算的不得了。一个人花20 元可以吃到撑着走地址：天祥寺推荐美食：石锅耙泥鳅上榜理由：每次去吃耙泥鳅都要排队，但是为了能吃到好吃的，忍

12、！石锅的耙泥鳅太绝了，58 一锅够三人吃了。子姜美蛙也超级棒，辣翻天。怕辣的朋友建议告诉服务员做成微辣的。地址：锦江区书院南街6 号 （近大慈寺）推荐美食：蜀九香火锅上榜理由：典型的川式火锅，还没进门，已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜“下到不同的格子里，方便捞取；味道自然出彩，要是怕辣，就选鸳鸯锅，环境不说精致，但古色古香。生意那叫一个火，排队等位是常事。地址：武侯区武侯祠大街19 号春江花月耍都内（近浆洗街）推荐美食：王妈手撕烤兔上榜理由：隐在玉林街的某个小巷里，每次去都无奈地融入长长的等候队伍。烤兔用锡箔纸包着，无论麻辣味还是五香味都很巴适，外酥里嫩，干香干香的；兔头

13、也是一绝，香辣兼具，不失为下酒佳品。尽管价格一路高涨，还是禁不住诱惑一再光顾。地址： 武侯区玉林小区玉林街26 号（近玉林菜市场）推荐美食：春阳水饺（耍都店）上榜理由：川师小吃的老字号，现在其他地儿也有分店。饺子虽然只有猪肉馅，口味却分好几种，红油的微辣偏甜；清汤的鲜香爽口；酸辣水饺安逸得很。配一碗喷香的带丝汤，解辣又美味。只是服务员有点爱理不理，价格也一涨再涨。地址：武侯区武侯祠大街耍都门口推荐美食：绝城芋儿鸡上榜理由：芋儿鸡自然是“招牌”，芋儿烧得“又耙又糯”，“十分入味”，鸡块分量“不多”，味道“麻辣”，一句话“吃得不过瘾”！ 卤水串串也是“美味”， 等菜时正好打发时间。人气“挺火爆”，

14、“最好早点去地址：青羊区时代印象广场内推荐美食：王妈手撕烤兔上榜理由：隐在玉林街的某个小巷里，每次去都无奈地融入长长的等候队伍。烤兔用锡箔纸包着，无论麻辣味还是五香味都很巴适， 外酥里嫩，干香干香的；兔头也是一绝，香辣兼具，不失为下酒佳品。尽管价格一路高涨，还是禁不住诱惑一再光顾。地址：武侯区玉林小区玉林街26 号（近玉林菜市场）推荐美食：小潭豆花上榜理由：又一家老店，有一直喜欢的老成都味道。各种豆花料足，“冰醉豆花“尤其出彩，清凉爽滑，带着丝丝甜蜜，大热天里来一碗，那个消暑啊！甜水面也很筋道，甜、辣、咸的比例恰到好处。地址：青羊区西大街86 附 13 号推荐美食：二娘兔头，双流兔头上榜理由:

15、成都“有名”的小吃。兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。 五香的“一点都不辣”， “回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头，临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。推荐美食：廖老妈蹄花上榜理由：端上来时没觉得怎样，就是白白的汤，白白的蹄，再配一碟辣酱。谁知一吃就欲罢不能，汤又浓又鲜，蹄花又耙又糯， 入口即化，连雪豆也炖得酥软，大冬天的一碗下肚，暖彻心底，既美容又补元气。成

16、都人夜店玩完以后超爱去的一家店地址：东城根南街7-11 号推荐美食：何氏冷锅鱼上榜理由：成都很有名的冷锅鱼，上过央视美食推荐。他们家的鱼肉很鲜很入味,锅底汤料味道很好,调料碗里面加了一种麻油,麻辣麻辣的,很好吃。吃完了鱼点的米凉粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。 性价比挺高，味道不比三只耳差但价格可爱多了。地址： 青羊区玉沙路（红星路口西北角）推荐美食：荣园上榜理由：辣鳜鱼、豆芽园子汤、卤豆干，再加点小酒。吃完鱼后用鱼汤泡饭，勾兑点园子汤，美。（特别推荐：鱿鱼丝，但是怕辣的朋友要小心哦）地址： 武侯区政府或蜀汉酒店侧的小巷尽头推荐美食:青石桥复兴肥肠粉上榜理由：青石桥的代表小吃，不仅有肥肠

17、粉还有很多的小吃。如果想吃小吃的话建议到这里来吃，比赖汤圆，龙抄手更物美价廉，它们家的锅盔每次路过我都要吃上一个。地址：青石桥推荐美食：自贡好吃客上榜理由：自贡菜的代表，喜欢吃辣的朋友一定要去试试。跳水蛙确实好，双椒与嫩姜调和出来的味道，鲜香浓厚，辣得够劲；冷锅鱼也喜欢，鱼肉和豆花都是又烫又嫩又入味。价格合适，难怪生意一直很好。地址： 科华北路101 号 （ 晚上 10 点之后不再招待新客人了）推荐美食：川东人家上榜理由：特色鸡杂煨锅超小份38 元小份 58 元 鸡杂煨锅。炒的郡肝，肠子很好吃，笋子，魔芋也不错。地址：望平街,在靠到河的一个小巷里，招牌不大，不是很好找。推荐美食:钵钵鸡上榜理由

18、：成都的一大特色，成都人很有才。生的串串拿到锅里煮熟，边煮边吃，我们叫做“串串香”。老板煮熟了拿出来就叫出“手提串串”或者“冷锅串串”。 煮熟了， 放冷了再放进一个放满调料的大盆里就叫“钵钵鸡”。有意思吧。地址：成都大街小巷都有推荐美食：三只耳上榜理由：据说是冷锅鱼的鼻祖，那里的鱼做得很嫩，味道也巴适得很。全鱼十五块钱一斤，鱼头二十二块钱一斤，价格算比较便宜的。建议在下午五点半以前就去（中午一般不会有太多人），要是过了六点半才去，估计你要等上两个小时才吃得到而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等地址：玉双路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家推荐：烟袋巷的八宝粥，上榜理由：里面

19、的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”地址：青石桥海鲜市场旁推荐美食：春阳水饺上榜理由：可称得上是成都最好的饺子店。饺子皮筋斗，馅扎实又新鲜。3 块钱一两，虽说价钱涨了，可一两 10 个还是能把人给吃懵。生意很好，中午过后就可能吃不到了，去的话要赶早。地址：香槟广场2 楼推荐美食：老号无名包子上榜理由：包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油，豆沙的也不错。每天下午会卖手工馒头和花卷，一元四个，甜花卷不错。 稀饭安逸。还有别的东西，总的来说，便宜到一塌糊涂。：成都最好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很，去晚了就没位子。地址:青羊区长顺上街路口推荐美食：徐姐砂锅上榜理由：门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的，薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱，相当巴适，让人怀念的标志性煎饼。地址:青羊区光华村街推荐美食：乐山刘记烧烤上榜理由：烤脑花巴适得很。其他的菜味道也安逸得很！地址：肖家河步行街上推荐美食：倪豆花上榜理由：豆花面特别安逸，上