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文档简介
1、关于细胞中的元素及无机化合物第一张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第二张,PPT共四十七页,创作于2022年6月考点:1、组成细胞的元素和化合物2、细胞中的水和无机盐3、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(实验)第三张,PPT共四十七页,创作于2022年6月1. 下图是由4个圆所构成的元素概念的关系图,试判断符合这种关系的是A.1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素B.1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素C.1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素D.1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素C第四张,PPT共四十七页
2、,创作于2022年6月组成细胞的元素和化合物 一、组成细胞的元素2、存在形式:大多以化合物的形式存在第五张,PPT共四十七页,创作于2022年6月干鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)细胞鲜重元素含量比较:OCHN细胞干重元素含量比较:CONH第六张,PPT共四十七页,创作于2022年6月 2. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如下: 离子 KNaMg2Ca2NO3 H2PO42SO42Zn2培养液浓度( g/L ) 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根细胞吸收最
3、少的离子是 A Ca2 B SO42 C Zn2 D H2PO42C第七张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第八张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第九张,PPT共四十七页,创作于2022年6月ATP固醇第十张,PPT共四十七页,创作于2022年6月归纳提升(1)各种化合物的组成元素化合物糖类脂质蛋白质核酸ATP叶绿素类胡萝卜素脂肪、固醇磷脂胡萝卜素叶黄素组成元素C、H、OC、H、OC、H、O、N (P)C、H、O、N (P、S等)C、H、O、N、PC、H、O、N、PC、H、O、N、MgC、HC、H、O第十一张,PPT共四十七页,创作于2022年6月元素在生物体中作用缺乏症B促进花
4、粉的萌发和花粉管伸长花而不实Zn植物体不能合成生长素小叶病I合成甲状腺激素的原料甲状腺肿大Mn协助许多酶作用发育不良Cu产生血红蛋白和皮肤的黑色素贫血Se抗氧化作用克山病Fe血红蛋白主要成分缺铁性贫血F强壮牙和骨骼蛀牙几种元素在生物体作用及缺乏与疾病的关系 大量元素、微量元素等是根据元素的含量而划分的,无论是大量元素还量微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着重要的作用(其作用不能用其它元素来代替,如果缺乏某种元素就会得相应的“缺乏症”)。第十二张,PPT共四十七页,创作于2022年6月元素在生物体中作用缺乏症Ca动物体内对生命活动具有调节作用抽搐、成年人缺钙患骨质疏松症M
5、g参与叶绿素的形成影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行第十三张,PPT共四十七页,创作于2022年6月A第十四张,PPT共四十七页,创作于2022年6月5.下列各组物质中,由相同种类元素组成的是( )A.胆固醇.脂肪酸.脂肪酶B.淀粉.半乳糖.糖原C.氨基酸.核苷酸.丙酮酸D.性激素.生长激素.胰岛素B第十五张,PPT共四十七页,创作于2022年6月构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水 85%-90%无机盐 1%-1.5%糖类 脂质 1%-2%蛋白质 7%-10% 核酸二、组成细胞中的化合物:1、组成细胞中化合物的种类与含量1%-1.5%第十六张,PPT共四十七页,创作于2022年6月细
6、胞内含量最多的化合物 ? 细胞内含量最多的无机化合物?占细胞鲜重含量最多的化合物?细胞内含量仅次于水的化合物 ? 细胞内含量最多的有机化合物 ?占细胞干重含量最多的化合物 ?2.细胞中的化合物的种类与含量相关问题水蛋白质第十七张,PPT共四十七页,创作于2022年6月C第十八张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第十九张,PPT共四十七页,创作于2022年6月水和无机盐 一.细胞中的水1、水的含量(1)水在细胞的各种化学成分中含量最多(2)生物种类不同,含水量不同。例如:水生生物陆生生物(3)生物体在不同的生长发育期,含水量也不同, 例如:幼儿时期成年时期老年时期(4)同一生物的不同器官内
7、水的含量也不同,例如:血液含水量心肌含水量第二十张,PPT共四十七页,创作于2022年6月(2)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的作用: A组成_; B提供细胞生活的_环境; C参与许多_; D运送_。水和无机盐 2、存在形式及功能细胞结构 液体 生化反应 营养物质和代谢废物 (1)水在细胞中的存在形式:结合水:与细胞内其他化合物相结合的水自由水:以游离的形式存在,可以自由流动的水第二十一张,PPT共四十七页,创作于2022年6月水和无机盐 第二十二张,PPT共四十七页,创作于2022年6月4.水与代谢、生物抗逆性、温度的关系(1)水的存在形式与代谢的关系:若细胞内自由水比例升高,则代谢旺
8、盛,反之则代谢缓慢。(2)水的存在形式与抗逆性的关系:当自由水向结合水转化较多时,抗寒、抗旱、抗热性能提高。旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力,原因之一是结合水含量高(3)水的存在形式与温度的关系:在活细胞内,受温度的影响,自由水和结合水可以相互转化,自由水 结合水降低温度升高温度第二十三张,PPT共四十七页,创作于2022年6月5.完善生物体内水的综合关系图第二十四张,PPT共四十七页,创作于2022年6月下列有关水的叙述,错误的是( )自由水参与运输营养物质和代谢废物生物体内的化学反应离不开水水是组成细胞的成分之一细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系
9、不大不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同当自由水相对结合水较多时,抗寒、抗旱、抗热的性能降高A. B. C. D.C第二十五张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第二十六张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第二十七张,PPT共四十七页,创作于2022年6月二、细胞中的无机盐1、在细胞中的存在形式:主要是_。水和无机盐 离子形式 2、生理功能(1)组成某些复杂的化合物(2)维持细胞和生物体的生命活动(3)维持生物体的平衡第二十八张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第二十九张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第三十张,PPT共四十七页,创作于2022年6月7.关于细胞内水和
10、无机盐的叙述,不正确的是()A水是光合作用和有氧呼吸的原料B植物缺Mg引起光反应和暗反应强度均减弱CK和Na对神经细胞功能有重要作用D细胞内结合水的含量增加,抗逆性减弱D第三十一张,PPT共四十七页,创作于2022年6月8.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是()。A.曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D.曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化c第三十二张,PPT共四十七页,创作于2022年6月第三十三张,PPT
11、共四十七页,创作于2022年6月第三十四张,PPT共四十七页,创作于2022年6月还原糖脂肪蛋白质淀粉试剂现象1、实验原理比较斐林试剂苏丹/苏丹双缩脲试剂碘液砖红色 橘黄色/红色紫色蓝色 2、斐林试剂与双缩脲试剂的比较试剂成分使用方法反应实质斐林试剂双缩脲试剂0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先混合再加入,需加热先A后B,不需加热Cu(OH)2被还原碱性条件下Cu2+与肽键反应考点3:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质第三十五张,PPT共四十七页,创作于2022年6月斐林试剂双缩脲试剂甲液:乙液:A液:B液:0.1g/ml的NaOH
12、溶液 0.05g/ml的CuSO4溶液 0.1g/ml的NaOH溶液 0.01g/ml的CuSO4溶液 混合均匀现配现用加热先A后B注意事项:3、实验材料的比较还原糖脂肪蛋白质材料苹果、梨花生种子鸡蛋清、豆浆第三十六张,PPT共四十七页,创作于2022年6月4、还原糖的鉴定 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,因此叫还原性糖,而蔗糖的分子中没有,因此叫非还原性糖。 斐林试剂(淡蓝色的Cu(OH) 2)与还原糖在加热的条件下,生成砖红色的Cu2O沉淀。如用50-650C水浴加热,Cu2O沉淀颗粒较大,呈现砖红色;如用酒精灯直接加热,Cu2O沉淀颗粒较小,呈现
13、黄色。 还原性糖:葡萄糖、半乳糖、果糖(所有单糖)、乳糖、麦芽糖。 非还原性糖:蔗糖、纤维素、淀粉。第三十七张,PPT共四十七页,创作于2022年6月操作流程浅蓝色棕色砖红色第三十八张,PPT共四十七页,创作于2022年6月橘黄酒精溶液盖玻片第三十九张,PPT共四十七页,创作于2022年6月观察:先在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒,再用高倍镜观察,花生子叶切片中有 色颗粒结论:花生种子的子叶中有脂肪存在(3)蛋白质的检测橘黄第四十张,PPT共四十七页,创作于2022年6月7.斐林试剂和双缩脲试剂的比较比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液等量混合均匀后即可使用,且现配现用使用时先
14、加 再加实质新配制的Cu(OH)2反应碱性条件下的Cu2反应呈色反应条件 需不需 即可反应A液B液水浴加热加热第四十一张,PPT共四十七页,创作于2022年6月不同点颜色砖红色紫色浓度乙液CuSO4的质量浓度为0.05 g/mLB液CuSO4的质量浓度为0.01 g/mL相同点都含有NaOH、CuSO4两种成分,且所用NaOH溶液的质量浓度都是0.1 g/mL第四十二张,PPT共四十七页,创作于2022年6月1.两试管各盛2mol/L氯化钠溶液L 2试管加入DNA 8、DNA的鉴定3两试管各加入二苯胺试剂4ml,振荡均匀 4两试管置于沸水中加热minA管呈蓝色 第四十三张,PPT共四十七页,创作于2022年6月1、完成下表: 鉴定物质试剂使用方法实验结果 还原性糖蛋白质脂肪DNA 斐林试剂 双缩脲试剂苏丹、苏丹 二苯胺先混匀再加入、水浴加热 先加入A液,再加入B液染色混匀水浴加热砖红色沉淀紫色物质橘黄色、红色 蓝色考点演练
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