花生豆芽的培育方法

1、花生豆芽的培育方法大家都知道花生豆芽有万寿果芽的美称，所以花生豆芽里面富 含的营养价值是一般都牙不可比的，而花生豆芽在超市是很难买到 的，就是能够买到价格也比较昂贵。所以也很多人都喜欢自己在家 里培植一些花生豆芽，那么花生豆芽的培育方法是什么呢？下面小 编给大家介绍。采用沙培法生产花生芽苗菜，可周年不间断生产，1kg花生种子可产10kg花生芽，非常适合家庭式生产。种子选择。选择小粒花生品种，要求颗粒饱满，大小一致，无10小损伤，发芽势强、发芽率高的当年产的新种。浸种催芽。先用50C的温水浸泡1分钟，再用清水泡时，期间换2次水，待种子全部膨大发胀后过滤，再用清水 淘洗2遍， 然后装入编织袋中催芽

2、，种子露芽时即可播种。3作畦播种。在水泥地面上用砖头围成1条宽50cm高20cm,长度不限的栽培畦，将沙子倒入栽培畦内，用刮板刮平，保持底 沙厚3cmo 然后把已催芽的花生撒入畦内，密播不留空隙，播种完后再盖上约5cm 厚的细沙，同时喷水保湿。4.管理：补水是花生芽栽培的关键技术。沙子侏湿性好，一般播后23天不需补水。若沙面太干，可淋水一遍。栽培期间室 内应保持暗湿，以免花生芽见光变绿，影响口感和品质。5.采收。当芽苗长至10cm,顶部瓣未展开，苗粗白嫩时采 收，清洗干净后上市。放即可，不能堆积。温度管理：花生芽生长适温为18 C25C,花生芽无土生产技术 1、 场地和设施场地：根据生产规模选

3、择适宜的生产场地。作为家庭自食的，选一个小空间就可生产；作为批量生产商品菜的， 可选较大的场所如闲置的房舍、温室或塑料大棚等。由于花生芽生产不 需光照，只要温度能满足就可生长。栽培架：室内采用多层立体栽培架。可用竹、木、角钢等材料制成，长1. 5米，宽0. 6米，栽培架层间距40厘米50厘米，视生产场地空 间高 度，架子作4层6层。架与架之间留1米作业道。为便于移动，栽培架下可安装4个轮子。栽培盘：栽培盘采用标准塑料育苗盘（60厘米X 25厘米X 4厘米5厘米），也可根据经济情况用木材或金属等材料 自制育苗盘，但要求盘底平整，有排水通气孔。2、 生产方法种子的挑选：选用当年新的、小粒白皮花生品

4、种。种粒饱满、大小一致、完整无损。发芽率 95%以上，发芽势强，生长迅速。浸种：选好的种子用清水浸泡12小时24小时，使种 子充 分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2遍3遍，再行催芽。浸种 时忌用铁质器皿。催芽：催芽应在苗盘中进行，将浸泡好的种子直接播在苗盘内，然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽。催芽时在 最上面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜，以便保温保湿。催芽温度以22 C25 C为宜。播种：播种前应先将栽培容器（苗盘或塑料筐）清洗消毒干净后再用。播种时将已发芽的种子直接摆播在盘内即可，每个苗盘播量约500克左右。使种子呈单层摆在这温度范围内，成形产品质量好，周期短，约8天左右生产一茬。超过25C

5、,生长虽快，但芽体细弱、易老化；相反，温度低、生长慢、时间长、易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。水分管理：花生芽 生长期间对水分要求严格，需水量较大，经常淋水，保持芽体湿润是提高品质，促进生长的关键。催芽期间，每天淋水2次3次，生长期间每天淋水4次5次，用喷壶喷淋，使芽体全 部淋 湿，并使水从盘底流出，盘内不能存水，否则会烂种。遮光和压盘：生 长期间始终保持黑暗。为此，可将苗盘叠摞在一起，以便遮光，或在苗 盘上盖黑色薄膜遮光。为使芽体肥壮，在生长期间可在芽体上压一层木 板或其他物体，给芽体一定压力。及时捡出烂籽残芽，以免污染其他健 全芽体。3、及时采收收获标准：子叶未展开，种皮未脱落。下胚轴粗 壮白 嫩，粗度如筷子，长1.5厘米2厘米，加之尾根长3厘米，总长度为 4厘米5厘米，并无须根发生。整个芽体洁白、肥嫩、无烂根、烂籽， 无异味。收获技术：当芽苗达上述标准及时收获。收获时将芽苗放在塑 料筐内用清水漂洗一