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文档简介

1、Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse肅导游实务课程标准肅编制人:周鹏编制日期:2014.06审定人:王发仁莁袈审定日期:2014.09肈第一部分课程基本情况膅课程类别:专业核心课螂课程代码:050622蕿学时/学分:80/4袇适用专业:旅游管理芅先修课程:旅游学概论膃后续课程:旅行社管理旅游政策与法规肇对接职业认证:全国导游资格证蚅莅第二部分教学目标要求薃一、教学总体目标蝿(一)知识目标蚈通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一

2、名合格导游员必须具备的理论知识(二)(三)蒅能力目标螀通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力。学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。(四)(五)蒁素质目标蒇通过本课程的学习,使学生具有高素质导游员的文化修养,良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神;使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。薅膁第三部分课程内容设计思路衿膆表3-1:课程内容分解序薄号薂课题蚁主要内容羅学时聿导游服务的产生与发展羈导游服务的

3、地位和作用蚄1羃导游服务螁4螄导游服务的类型和范围肀导游服务的性质与特点蒁导游员的概念和类型螇2袄导游员芈导游员的职责羄4薆导游员的培训和考核羀导游员的薈导游员的基本素养袂3基本素养节4和职业形肄导游员的职业形象修炼象莇导游员的蒈4职业道德膄导游员的职业道德和职业精神蚃4与职业精神膀5肆导游员的膄礼仪概述、导游服务礼仪、政务接待礼仪袀4礼仪修养袅团队导游薈6服务程序芃地陪、全陪、海外领队、景区导游服务程序与标准芁16和标准散客概述袈散客服务芀7程序与标散客导游服务类型与特点14散客导游服务的程序准旅游中事常见事故的防范和处理8故的防范重大事故的防范和处理和处理导游员的导游员带团服务要领109带

4、团服务技能与游客交往的技能团队协作技能5个性化服务技能导游员的导游语言基本要求10语言和讲5导游口头、态势、交际、讲解常用方法等解技能导游服务11旅游交通、出入境、货币等知识5相关知识机动总计580第四部分实施建议一、教材使用(编写)建议(一)必须依据本课程标准使用教材。(二)教材应充分体现任务引领、项目导向的课程设计思想,实现理论和实践一体化教学。(三)推荐教材:导游基础知识、梁文生主编、山东科学技术出版社、2013年09月出版、山东省全国导游资格证考试教材二、教学方法建议理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、专家讲座、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合。1案例教学。结合

5、导游带团实际案例分析,加深学生对导游服务规程的理解和认识。2实践教学。针对某一教学任务,让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成幻灯片,运用所学知识,进行介绍。同时让学生实际跟团、参团,了解并熟悉导游带团的过程和步骤。3组织课堂讨论。针对导游行业发展动态和导游薪金等敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思考,开展课堂讨论。4开展摸拟训练。模拟导游准备阶段、导游带团阶段、导游送团阶段等环节的实际问题,提高学生的应用能力和实际操作能力。5组织学生观看导游带团和景点讲解等相关视频。6邀请资深导游和导游培训专家员作专题讲座,拉近学生和行业的距离。7注重社会调查,引导学生学会收集资料,了解行业动态。三、教学考核建议(一)本课程采用理论与实践密切结合的教学方式,教学评价应突出过程与模块评价,对学生在听讲和操作中的表现进行综合考核。(二)本课程实施过程中学生经常分组合作,要充分考虑个人在合作中的贡献进行考核。说明:1.本课程采用全过程、多维度的课程考核、多元评价方式,全面考核学生的行业综合素质和能力。平时考查与期末考试相结合,按教学流程,完成教学单元后安排作业和实训,重视学生学习过程评价,将学生学习成绩分解,平时成绩占40%。平时成绩中融入案例分析、课堂讨论、教

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