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文档简介
1、实战不符合格项报告一案例之一现场发现不符合格案例表达:.某宾馆王总经理亲自陪同审核员们参观熟悉宾馆各主要部门和场所,并 对各部门情况作介绍,当他们一行来到餐饮部厨房现场时,审核员们看到厨师们 在忙着供应晚餐。厨房入口贴着“非本部门工作人员请勿入内”的字条。总经理 邀请大家进厨房作业区参观,并热情向审核员们介绍本宾馆的特级厨师李师傅。 审核组长说,我们这么多人进去会不会影响厨房的工作?王总和餐饮部经理异 口同声地说“没关系,没关系”。审核员们看到厨房井井有条,生熟食品分类放 置,标识明显。李师傅正在加工一道“惠山春早”的特色菜,审核员们一起围在 炉旁参观李师傅操作.请帮助回答下面案例分析的不符合
2、报告:并指明不符合哪个条款及严 重程度。 一家制造楼房用小五金企业向审核员出示了客户投诉记录本,从 记录和进一步的调查,审核员发现最终检验是进行100%的检验,而用户的投 诉都是由于工地上发现聚乙烯包层撕破.我们公司审厂,资料上显示组织未能提供对外来文件进行管理和控制的相关证据,如何做原因分析及纠正措施。(实战不符合格项报告一案例之一)不符合项报告YY-03- 08被审核部门:审核日期:审核依据:判定:1.不符合 IS09001: 2008第 条款;不符合:本不符合是IS09001 标准要求特殊行业行业规定, 不符合项的依据各行业规定开 出。 严重不符合项V 一般不符合项审核员:不符合项陈述:
3、某宾馆王总经理亲自陪同审核员们参观熟悉宾馆各主要部 门和场所,并对各部门情况作介绍,当他们一行来到餐饮 部厨房现场时,审核员们看到厨师们在忙着供应晚餐。厨 房入口贴着“非本部门工作人员请勿入内”的字条。总经理 邀请大家进厨房作业区参观,并热情向审核员们介绍本宾 馆的特级厨师李师傅。审核组长说,我们这么多人进去会 不会影响厨房的工作?王总和餐饮部经理异口同声地说 “没关系,没关系”。审核员们看到厨房井井有条,生熟食 品分类放置,标识明显。李师傅正在加工一道“惠山春早 的特色菜,审核员们一起围在炉旁参观李师傅操作调查/分析原因:王总和餐饮部经理将审核员带入餐 饮部厨房且所有人员未做任何卫生消毒 和
4、防护措施,不符合特殊行业即餐饮业相 关规定要求。(查XXX-XX文件内客指出 进出规定,并指出非本部门工作人员请勿纠正行动及其措施:.对所有涉及的人员进行培训要求相关人 员按程序或有关文件工作。.今后外来人员通常不能进入厨房作业区, 如果一定要进入时,要按有关消毒程序执 行,先消毒后才充许进入。入内的要求)部门:部门:负责人:预计完成日期:纠正效果验证:验证人:日期:(实战不符合格项报告一案例之一)不符合项报告:2YY-03- 08不符合项陈述:被审核部门:审核日期:审核依据:一家制造楼房用小五金企业向审核员出示了客户投 诉记录本,从记录和进一步的调查,审核员发现最终检验 是进行100%的检验
5、,而用户的投诉都是由于工地上发现 聚乙烯包层撕破判定:1.不符合 IS09001: 2000第_755 条款; 严重不符合项/ 一般不符合项审核员:调查/分析原因:在用户的工地上发现包装层撕破, 由于产品出厂经100%的检验,问题出现 在装御及搬运途中。在预定的交货地点没 能保证对产品的符合性提供防护的要求, 不符合 GB/T 19001 -2008 标准 755 产品防护条款的要求属一般不符合项纠正行动及其措施:.加强搬运物品的防护工作,要求装车时先 检查是否有破包现象,如有那么先换包装。.注意上车和下车搬运工不能撕破包装,如 有发现应对相关人员进行外罚。.对因破包造成质量问题的产品进行更换
6、 保证顾客满意。部门:负责人:预计完成臼期:纠正效果验证:验证人:日期:(实战不符合格项报告一案例之一)不符合项报告YY-03- 08:_3审核依据:1.不符合 IS09001: 2008第 423 条款;被审核部门:审核日期:我们公司审厂,资料上显示组织未能提供对 外来文件进行管理和控制的相关证据,如何做原 因分析及纠正措施。调查/分析原因:未能提供对外来文件进行管理和控 制的相关证据,不符合IS09001: 2008 标准条款f)确保外来文件得到识别, 并控制其分发条款的要求。由于文件控制文员对文件控制程序 不熟,没能对公司的外来文件登记。还有 技术部门和销售部门没有对收到的外来 文件及时归档。 严重不符合项/ 一般不符合项审核员:纠正行动及其措薪.开展培训工作对文件控制人员、销售部相 关人员、
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