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1、现代物流基础王书凯第三章 物流基本业务物流的储存与运输业务1物流配送与流通加工业务2物流技术与装备3Click to add Title学向勤中得掌握仓储的功能不同仓储方式的优缺点常见运输方式的优缺点比较合理选择运输方式的考虑因素国际多式联运特征掌握配送的基本内涵三种配送模式选择Tc、Dc、Pc比较流通加工与一般市场的区别流通加工的作用物流市场营销的概念、特征功能和策略熟悉不同货架的特点托盘的种类条形码的优点MRP、闭环MRP、MRPII、ERP的不同EDI的优点通过本章学习,你应该达到以下要求:学习目标学向勤中得第三章 物流基本业务第一节 物流储存业务学向勤中得主要内容1、储存的功能(重点)
2、2、储存保管方式的选择(重点)3、仓储作业的合理化(理解)4、商品采购5、零库存管理(重点、难点)学向勤中得一、储存业务接货保管发货 储存业务是物流的核心业务之一:商品储存成本的高低将直接影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制储存业务,从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。 储存作业程序如下: 学向勤中得1.储存的功能调节货物运输能力的功能各种运输工具的运输能力差距大,需通过仓储来衔接价格调节功能物资取得本身的最合理价格供需调节功能生产和消费的不同步,产生供需不平衡配送和流通加工功能增加经营范围,促进物流合理化学向勤中得2.储存保管方式的选择自建仓库企业利用自身仓储设施设备保管物品
3、租赁公共仓库租用社会仓储资源保管物品,但与合同制仓储不同的是,并非长期的、全面的合作。.合同制仓储企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合的物流服务。 学向勤中得(1)自建仓储的优缺点 优点 缺点(1)更大程度地控制仓储;(2)仓储设计更具有针对性; (3)长期仓储时,自有仓储的成本低于公共仓储;(4)可以树立企业的形象 (1)资金投入多,投资风险大; (2)结构、规模固定,灵活性差学向勤中得(2)租赁公共仓储的优缺点 优点 缺点无需投资,只要支付相对较少的租金;灵活性强,不受仓位制约;管理比较简单;公共仓储的规模经济性可以降低储存保管成本;更好的服务。增加了包装成本,以便和其他
4、货主商品区别; 增加了控制库存的难度; 可能造成商业机密的泄露。学向勤中得(3)合同制仓储的优缺点 优点 缺点有利于企业有效利用资源 有利于企业扩大市场 有利于企业进行新市场与新产品的测试 较高的柔性化 降低运输成本缺乏对物资的直接控制;单位运输成本高。学向勤中得案例:公共仓储的优势美国一家干货生产企业为满足遍及全美的1000家连锁店的配送需要,建造了6座仓库,并拥有自己的车队。随着经营的发展,企业决定扩大配送系统,计划在芝加哥投资7000万美元再建一座新仓库,并配以新型的物料处理系统。该计划提交董事会讨论时,却发现这样不仅成本较高,而且就算仓库建起来也还是满足不了需要。于是,企业把目光投向租
5、赁公共仓库,结果发现,如果企业在附近租用公共仓库,增加一些必要的设备,再加上原有的仓储设施,企业所需的仓储空间就足够了,但总投资只需20万元的设备购置费,10万元的外包运费,加上租金,也远没有7000万元之多。 学向勤中得3.仓储作业的合理化仓库 仓库设计 货物特征 运储装备一体化、标准化 储存定位系统面向通道管理高层堆码先进先出贯通式货架重量特性原则出库频率原则同一性原则托盘集装箱物流箱“排列层次”四号定位计算机定位系统学向勤中得上海大众配件库“排列层次”四号定位学向勤中得4、商品采购(1)采购 组织从外界环境获取所需的有形或者无形物质的过程。(2)物料采购的原则 采购种类、数量、区域相匹配
6、的原则; 最优利润原则和柔性原则; 学习的原则; 集体的原则。学向勤中得(3)商品采购管理 采购管理主要是为采购操作提供支持,同时还具有监督功能。 采购业务的管理主要四个方面(详见教材61、62): 业务支持 业务审核 优化调整 批准实施学向勤中得物料采购采购的流程 确定采购商品的类型 决定必要的投入水平(投入时间和搜集信息) 采购过程的实施 对采购过程的有效性进行评估学向勤中得供应链对采购管理的影响 在供应链模式下,企业的采购行为与传统的采购方式的差异性主要有以下几点:(1)为订单而采购,非为库存而采购。 (2)从一般买卖关系转向战略合作伙伴关系。 (3)变多源供应为少源供应 (4)变大批量
7、少批次采购行为为小批量多批次采购学向勤中得供应链对采购管理的影响(图)供应链原材料生产商生产商批发商零售商信息共享商品供应消费者图3-2 供应链对采购管理的影响学向勤中得5.零库存管理零库存的含义 零库存指的是在生产和流通中不存在库存。在进行生产时,不要成品库存,不要原料库存,也不要零件及在制品库存的生产方式。零库存下的管理是全面管理,它包括产品设计、计划编制、机器改造布置、人员素质提高等各方面工作。 学向勤中得零库存的实现方式(1).委托保管方式 委托保管方式:接受用户的委托,由受托方代存代管所有权属于用户的物资,从而使用户不再保有库存,甚至可不再保有保险储备库存,从而实现零库存。爱托方收取
8、一定数量的代管费用。这种零库存形式优势在于:受委托方利用其专业的优势,可以实现较高水平和较低费用的库存管理,用户不再设库,同时减去了仓库及库存管理的大量事务,集中力量于生产经营。但是,这种零库存方式主要是靠库存转移实现的,并不能使库存总量降低。 学向勤中得(2).协作分包方式 主要是制造企业的一种产业结构形式,这种结构形式可以以若干企业的柔性生产准时供应,使主企业的供应库存为零;同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零。 在许多发达国家,制造企业都是以一家规模很大的主企业和数以千百计的小型分包企业组成一个金字塔形结构。主企业主要负责装配和产品开拓市场的指导,分包企业各自分
9、包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。例如分包零部件制造的企业,可采取各种生产形式和库存调节形式,以保证按主企业的生产速率,按指定时间送货到主企业,从而是使主企业不再设一级库存,达到推销人或商店销售,可通过配额、随供等形式,以主企业集中的产品库存满足各分包者的销售,使分包者实现零库存。 学向勤中得(3).轮动方式 轮动方式:轮动方式也称同步方式,是在对系统进行周密设计前提下,使各环节速率完全协调,从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。这种方式是在传送带式生产基础上,进行更大规模延伸形成的一种使生产与材料供应同步进行,通过传送系统供应从而实现零库存的形式。 学向勤中得
10、(4).看板方式 看板方式是准时方式中一种简单有效的方式,也称传票卡制度或卡片制度,是日本丰田公司首先采用的。在企业的各工序之间,或在企业之间,或在生产企业与供应者之间,采用固定格式的卡片为凭证,由下一环节根据自己的节奏,逆生产流程方向,向上一环节指定供应,从而协调关系,做到准时同步。采用看板方式,有可能使供应库存实现零库存。 学向勤中得(5).准时供应系统 在生产工位之部或在供应与生产之间完全做到轮动,这不仅是一件难度很大的系统工程,而且,需要很大的投资,同时,有一些产业也不适合采用轮动方式。因而,广泛采用比轮动方式有更多灵活性、较易实现的准时方式。准时方式不是采用类似传送带的轮动系统,而是
11、依靠有效的衔接和计划达到工位之间、供应与生产之间的协调,从而实现零库存。如果说轮动方式主要靠硬件的话,那么准时供应系统则在很大程度上依靠软件。 学向勤中得(6).水龙头方式 水龙头方式,是一种象拧开自来水管的水龙头就可以取水面无需自己保有库存的零库存形式。这是日本索尼公司首先采用的。这种方式经过一定时间的演进,已发展成即时供应制度,用户可以随时提出购入要求,采取需要多少就购入多少的方式,供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应的责任,从而使用户实现零库存。适于这种供应形式实现零库存的物资。主要是工具及标准件。学向勤中得(7).无库存储备 国家战略储备的物资,往往是重要物资,战略储备在关键时
12、刻可以发挥巨大作用,所以几乎所在国家都要有各种名义的战略储备。由于战备储备的重要,一般这种储备都保存在条件良好的仓库中,以防止其损失,延长其保存年限。因而,实现零库存几乎是不可想象的事。无库存的储备,是仍然保持储备,但不采取库存形式,以此达到零库存。有些国家将不易损失的铝这种战备物资做为隔音墙、路障等储备起来,以备万一,在仓库中不再保有库存就是一例。 学向勤中得(8).配送方式 这是综合运用上述若干方式采取配送制度保证供应从而使用户实现零库存。学向勤中得零库存管理的目标和方法(1)、目标 消除浪费 凡是超过增加产品价值所必须的“绝对最少”的物料、机器和人力资源的部分都是浪费,应尽力避免。 零库
13、存提供了一个不断改进的有效途径。 无限接近理想。学向勤中得零库存管理的方法 生产计划的平准化。 减少调整准备时间(加速转换时间) 建立零库存制造单元(库存厂房同处) 采取准时采购政策(及时准时采购) 从根本上保证质量(避免废品和次品) 台帐零库存(物料从到库与投入生产间隔很短)学向勤中得零库存的的特点 “零库存”可以是一个时间的概念,即时效性问题。采取少进勤添的方式,减少物料的周转环节,无疑对提高经营实效性是有利的,但前提是要有可靠、及时的信息反馈和配送保障。 “零库存”可以是一个数量的概念。它应该是相对于“零”,而不是绝对于“零”。在保证企业正常生产的前提下,库存量越少越好。 学向勤中得零库
14、存可以是一个风险的概念 没有库存或者没有货权属于自己的库存,使用了才是自己的,没有消耗的仍属于承包方的,可以降低自己的风险,提高经营效益。体现了企业的经营管理的理念和智慧。学向勤中得小结本节主要介绍了物流基本业务之储存业务的相关知识,包括储存的程序、储存保管方式的选择、采购的原则、零库存的含义和实现形式等等,其中零库存管理的概念和含义比较难以理解。学向勤中得作业一、课堂作业教材107页单选题的第1题。二、书面作业仓库作业合理化的原则?零库存的含义?零库存的实现形式有哪些?学向勤中得第三章 物流基本业务第二节 物流运输业务学向勤中得主要内容1、运输的地位2、运输的原则(记住)3、运输作业4、运输
15、方法分类(重点)5、几种运输方式的比较(重点、难点)6、运输方式的合理选择(难点)7、运输成本和定价学向勤中得1、运输在物流中的地位(1)便利和可靠的运输服务是有效组织输入和输入物流的关键。 运输条件是企业选择工厂、仓库和配送中心等物流设施地点的重要考虑因素之一。(2)运输对物流的其它构成因素的影响。 运输方式的选择决定包装、装卸、储存设备方式的选择。(3)运输费用在物流费用中占有很大的比重。如67页表格所示,近百分之四十左右。学向勤中得2、运输的基本原则(1)及时就是按着产、供、运、销情况,及时地把货物从产地运到销地,尽量缩短货物在途时间,及时供应工农业生产和人民生活的需要。(2)准确就是在
16、货物运输过程中,切实防止各种差错事故,做到不错不乱,准确无误地完成运输任务。(3)经济就是采取最经济、最合理的运输方案,有效地利用各种运输工具和运输设施。节约人力、物力和运力,提高运输经济效益,降低货物运输费用。(4)安全就是货物在运输过程中,不发生霉烂、残损、丢失、燃烧、爆炸等事故,保证货物安全运到目的地。 学向勤中得3、运输作业(1)货物发运 货物发运是指发货单位按照与运输单位的合同要求,通过一定运输方式,将货物从发运地运达目的地的具体业务工作。 货物发运有三种形式: 零担发运:不同货物拼装发运的形式,分为直达发运、中转发运、整车发运; 整车发运:一批货物能装满整车而采取的的运输方式; 包
17、裹发运:零星贵重物品所采取的一种发运方式。学向勤中得(2)货物接运 货物接运是指货物从发运地运到收货地后,收货单位同承运部门办理的物品点验接受工作 。(3)货物中转 货物中转是指货物从发运地到收货地的运输过程中,由于受购销数量、自然地理位置和交通线路的影响,必须经过运输工具换装才能达到目的地的运输作业。学向勤中得4、运输方法分类(1)、运输的分类 按不同的标准,可把运输方式按运输的范围、作用、协作程度、运输工具等进行分类。主要有四类,分别是: 、按运输的范围可以分为干线运输、支线运输、二次运输(站与用户仓库和指定地点的运输)、厂内运输; 、按运输的作用可分为集货运输(短距离、小批量的运输)、配
18、送运输;学向勤中得 、按运输的协作程度可以分为一般运输(孤立行动)、联合运输(有机配合); 、按运输设备及运输工具不同可以分为铁路运输 、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输 。 学向勤中得5.几种主要的物流运输方式比较公路运输 铁路运输 水路运输航空运输管道运输 上述五种运输方式各有优缺点,选择时应综合考虑,扬长避短,充分发挥每种运输方式的优势。运输方式的选择应满足运输的基本要求,即经济性、迅速性、安全性和便利性。由于运输对象、运输距离和运输时限的不同,对以上四方面要求的程度也不同。学向勤中得(1)公路运输的优缺点 优点 缺点公路建设的投资较低,建设周期相对较短,对运输设施的要求不高;运输
19、速度较快,节省时间;批量较小,灵活性强;便捷、多样,门到门运输,不需要反复地装卸搬运。 不适宜大批量运输 长距离运输,运费相对昂贵 易污染环境,发生事故 消耗能量多 学向勤中得(2)铁路运输的优缺点 优点 缺点速度快,不受干扰能够在决大多数气候条件下正常运行,可以保证运输的连贯性运载量大 随时增加或减少运力安排,可调节性强。运输成本相对较低。短距离货运运费昂贵,经济里程200公里以上;运费没有伸缩性 路线固定,无法实现门对门服务 货车编组,解体需要时间,滞留时间长,不宜紧急运输 学向勤中得(3)水路运输的优缺点 优点 缺点(1)水路运输运量大,成本低 (2)运输工具较多(3)适用于重物、大批量
20、运输和远程运输 (4)节能 。运输速度较慢 港口设施需要高额费用 运输时间难以保证准确 易受天气、季节影响 学向勤中得学向勤中得学向勤中得(4)航空运输的优缺点 优点 缺点航空运输速度快、效率高 不受各种地形的限制 运载货物破损率小,节省包装、保险和储存费用 。运输的成本很高学向勤中得(5)管道运输的优缺点 优点 缺点运输载体是静止不动的管道属封闭设备,可以避免运输过程中的丢失、散失等问题可避免回程空驶等无效运输问题,节约了成本运输速度快,流量大,环节少,运费低,适合连续不断地输送物资 。适合管道运输的物品不多,仅仅适用于流体物质,管道铺设成本高 学向勤中得因素1因素2因素3因素4因素56.运
21、输方式的合理选择运输量运输距离运输物品的种类运输费用运输时间注意:一般运输成本占物流成本的60%学向勤中得补充:不合理运输的表现形式无货空驶 :空车无货载行驶 对流运输 :同一货物在同一路线上作相对方向运送,与对方运程的全部或部分发生重叠。 迂回运输 :原本可以选取较短的路线进行运输,但舍近求远 倒流运输 :货物从销售地或中转地点向产地或启运地点回流 运力选择不当 :错误地选择运输工具 托运方式选择不当 超限运输学向勤中得实行运输合理化的有效措施 提高运输工具实载率 减少动力投入增加运输能力 发展社会化的运输体系 尽量发展直达运输 促进配载运输 发展特殊运输技术和运输工具 通过流通加工使运输合
22、理化短距离运输铁路公路分流“以公代铁”学向勤中得7运输成本与定价(1)运输成本的种类 运输成本结构主要是承运人应该考虑的问题,但了解运输成本结构有助于价格谈判。其中运输成本主要有以下几个方面: 变动成本 (劳动成本、燃料费用、维修保养费用等) 固定成本(站点、信息系统、车辆成本等) 联合成本 (某种特定运输不可避免的费用,如回程费用) 公共成本 (端点站、路桥站或管理部门的收费)(2) 运输定价的方法 按服务成本定价(承运人根据成本加利润计算) 按运输价值定价(托运人感觉到的服务价值) 综合定价 (上述之权衡)学向勤中得小结本节主要介绍运输的相关内容,由于运输在物流系统中占有很重要的地位,所以
23、本节内容也很重要,需要记忆的内容不少,像运输的分类等等,关于运输方式的选择是比较难的一个内容,需要科学的分析判断。为了便于理解书中内容,特地搜集了一些图片,相信对于教、学都有助益。学向勤中得作业一、课堂作业:107页单选3、4题;二、书面作业:运输的原则?运输的分类?实行运输合理化的主要措施?学向勤中得第三章 物流基本业务第三节 物流配送与流通加工业务学向勤中得主要内容一、配送1、配送的概念2、配送的内涵3、配送的分类4、配送的模式(了解)二、配送中心1、配送中心的概念2、配送中心的功能3、配送中心的流程4、配送路线三、流通加工的概念、种类、作用学向勤中得一、物流配送业务集货配货送货 配送是指
24、按用户或收货人的定货要求,在配送中心或其他物流结点进行集货、分货、配货业务,并将配置货物送交客户或收货人。配送作业程序如下: 学向勤中得1.配送的概念分析我国早期引进配送概念时认为:“配送”一词是日本引进美国物流科学时,“美国配送的英文原词delivery”的意译。delivery如果直译为中文,是“提交”、“递交”、“交付”、“交货”的意思。有些学者则认为:delivery只是配送中的最后一个环节,而不是全部,因此把“配送”翻译成“delivery”是不准确的。英文Distribution中有“销售”、“流通”、“分配”、“分销” 的多层含义,虽在英汉词典中没有“配送” 的解释,但是象Wal
25、-Mart 连锁店使用的“Distribution”包括进货、分拣、储存、拣选、组配、送货等作业环节,可见Distribution一词则更接近我们讨论的“配送”。学向勤中得2.配送的内涵配送以用户需求为出发点“配”和“送”的有机结合 科学、经济的送货是以合理 配货为前提配送是末端物流活动面对的是终端用户,处于供应链的末端配送是一个综合性物流活动追求的也是综合性的合理效用配送是物流和商流的结合订货交易等商流活动学向勤中得对配送进一步的认识配送是物流的一种特殊职能,是最能体现物流现代化发展的标志之一。物流的储存、运输等功能,无论在物流发达国家还是在物流相对落后的国家,只存在水平高低的差别;而配送在
26、物流落后的条件下,很难得以实现。学向勤中得3.配送的分类数量时间1.定量配送;2.定时配送;3.定时定量配送;4.定时定量定点配送;5.即时配送品种数量1.少品种大批量配送2.多品种少批量配送3.成套配套配送组织形式1.分散配送2.几种配送3.共同配送学向勤中得4.配送的模式选择(了解)第三方配送 企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。配送模式是企业对配送所采取的基本战略和方法。目前,主要形成了自营、共同配送、第三方配送等几种配送模式。共同配送自营配送 物流配送企业间为了提高配送效率以及实现配送合理化所建立的一种功能互补的配送联合作业 第三方配送模
27、式规模大、专业性强、计划性强,成为工商企业和电子商务网站进行货物配送的一个首选模式和方向。学向勤中得(1)自营配送模式的优缺点 优点 缺点这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高。既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行市场拓展的需求。企业为建立的配送体系的投资规模将会大大增加,企业配送规模较小时,配送的成本和费用也相对较高。学向勤中得(2)共同配送模式的优缺点 优点 缺点车辆装载率提高,单位成本降低,进而可削减物流总成本。多家企业之间不存在重复、交替运送问题,运输效率提高,单位成本下降。多家企业的货物一次运达,装卸、验货等作业也是一次性进
28、行,提高物流效率。可以缓解交通堵塞和环境污染。物流服务水平有所提高。不可避免泄露企业之间的商业秘密。不可能完全保证货物的不破损、不丢失等安全性问题。能否适当核算运费及其他费用,也是一个值得注意的问题。学向勤中得(3)第三方配送模式运作图 学向勤中得二、配送中心 配送中心概念 配送中心应符合以下要求配送中心是位于物流结点上,专门从事货物配送活动的经营组织和经营实体主要为特定的用户要求;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅。学向勤中得配送中心图1学向勤中得配送中心图2学向勤中得配送中心图3学向勤中得1.配送中心的分类按职能分类:供应配送中心销售配送中心按配
29、送区域范围分类:城市配送中心区域配送中心按内部功能发挥分类:通过型配送中心集中储存型配送中心流通加工型配送中心按归属分类:自用型配送中心公用配送中心学向勤中得(1)流通型配送中心 Transfer Center(TC)基本上没有长期储存功能,以暂存或随进随出方式进行配货、送货。大量货物整进并按一定批量零出,采用大型分货机,进货时直接进入分货机传送带,分送到用户货位或直接分送到配送汽车上,货物在配送中心里仅做少许停滞,一般都不超过24小时,储存量很少。 如日本的全家便利商店,门店每天两次向总部订购日配品,然后由总部向工厂订货,工厂将商品送到配送中心后,再由配送中心分三次向门店送货。学向勤中得流通
30、型配送中心流程图 储 运装货或包装发货进货学向勤中得(2)储存型配送中心 Distribution Center(DC)根据总部的决策预先大量采购周转速度快的生活日用品、加工食品,并储存起来,再依照各门店的订货要求进行商品配送。采用这种模式时,商品在配送中心的储存时间比转送模式要长,配送中心兼有储存和配送双重功能。 瑞土GIBAGEIGY公司的配送中心拥有世界上规模居于前列的储存库,可储存4万个托盘;美国赫马克配送中心拥有一个有163000个货位的储存区,可见存储能力之大。我国目前拟建的配送中心,大都采用集中库存形式, 库存量较大,多为储存型。学向勤中得 储存型配送中心流程图 分货拣货暂存分类
31、进货配货分放配装送货学向勤中得(3)加工型配送中心 Process Center(PC) 缺点配送中心具有货物的再加工职能,货物进入中心后,经过简单的加工后再进行配送 一般用于生鲜食品处理,根据各门店对生鲜食品的订货需求,对生鲜原材料进行加工、解冻、分割、包装后,分送到各门店, 学向勤中得加工型配送中心流程图 分 放加 工储 存进 货配 货配 装送 货学向勤中得2.配送中心的功能主要功能辅助功能采购集货功能信息功能储存保管功能分拣功能衔接功能加工功能管理功能展示功能配送中心通过自身功能的具体体现,才能满足顾客要求学向勤中得例1:深圳中海物流配送中心的配送网络图供应商1香港海关福田配送中心用户工
32、厂2用户工厂1香港物流中转站A1A1供应商2供应商3货柜车货柜车航空、海运零部件、半成品成品、不合格零部件学向勤中得例2:巴里勒的配送网络结构巴里勒干货生产厂中央配送中心(2家)巴里勒的仓库(18家)连锁超市的配送中心独立超市的采购和配送中心连锁超市独立超市杂货商店65%整车10%整车90%整车35%整车零担零担零担学向勤中得例3:日本宅急便配送网络代送店1中转站货站A1A2B1B2代送店2定期区间运输货站中转站运输运输取货集货配送学向勤中得3、配送中心的作业流程配送中心的作业流程形式许多种类,这主要取决于配送中心本身规模大小、设施条件、经营服务功能等诸多因素。 123制造商集货储存分拣配货分
33、放配装送货123用户图3-3 配送中心作业流程学向勤中得4、配送路线 确定配送路线的原则路线最短原则 成本最低原则 利润最高原则 吨公里最小原则 准确性最高原则 合理运力原则 确定配送路线的约束条件满足用户或收货人对货物品种、规格、数量和质量的要求。满足用户或收货人对货物送达的时间限制的要求。在允许通行的时间进行配送。配送的货物量不得超过车辆载重量和容积等指标要求。在配送中心现有生产力范围之内。学向勤中得三、流通加工1、流通加工是指物品从生产地到使用地的流动过程中,为促进销售、维护商品质量和提高物流效率,对其施加包装、切割、剪裁、分拣、计量、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 学向勤中得2
34、、流通加工的作业生鲜食品的清洗、分割、包装、上标签;礼品、促销品的拼装;服装布品陈列前的挂牌、上架;将运输包装改为装潢型包装;家具的喷涂、调整;气体液化;家用电器的组装;过大设备解体;水泥熟料输送至使用地磨制水泥。学向勤中得3.流通加工与一般生产的区别a.对象:进入流通过程的商品,b.加工程度:大多是简单加工,是对生产加工的辅助和补充;c.目的:完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值;d.组织者:商业或物资流通企业。a.对象:不是最终产品而是零部件和半成品。b.加工程度:复杂加工;c.目的:创造价值和使用价值;d.组织者:生产企业。学向勤中得4.流通加工的种类从满足顾客需要和有利于配送的角
35、度来看,流通加工的作业类型可分为以下类型: 满足需求多样化的加工 (生产型原材料的初级加工) 保护产品的加工(保证物品的状态) 提高物流效率的加工(改变物理状态) 促进销售的流通加工 (促销) 便于运输的流通加工(便于运输方式的衔接)学向勤中得作用1作用2作用3作用4因素55.流通加工的作用满足多样化需求促进销售保护产品促进物流合理化提高原材料利用率学向勤中得小结配送被称为小物流,在物流环节中地位很重要,是物流的末端环节,流通加工可以看做是生产的延伸。这部分内容比较繁杂,需要细心的发现和理解。学向勤中得作业书面作业:1、配送的概念2、配送的分类3、配送中心的功能4、流通加工的类型学向勤中得 第
36、三章 物流基本业务 (四) 物流市场营销业务学向勤中得主要内容1、物流市场营销的含义(1)市场营销的概念(2)物流市场营销的概念(3)物流市场营销的特征(重点)(4)物流市场营销的内容(5)物流市场营销的功能(重点、难点)2、物流市场营销过程分析(难点)学向勤中得1、物流市场营销的含义(1)市场营销的概念 美国营销协会把营销定义为:“营销是引导商品和劳务从生产者到达消费者或用户手中所进行的企业活动。” 日本企业界人士认为,“在满足消费者利益的基础上,研究如何适应市场需求而提供商品和服务的整个企业活动就是营销。 营销的目的就是要使推销成为多余。 -彼得-德鲁克学向勤中得(2)对定义的理解市场营销
37、是一个综合的经营管理过程,贯穿于企业经营活动全过程。 市场营销是以满足顾客需要为中心来组织企业经营活动,通过满足需要而达到企业获利和发展的目标。市场营销以整体性的经营手段,来适应和影响需求。市场营销是企业以顾客需要为出发点,有计划地组织各项经营活动,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。 学向勤中得(3)物流市场营销的概念 指企业以物流市场需要为核心,通过采取整体物流营销的行为,以提供物流产品和服务来满足顾客的需要和欲望,从而实现物流企业利益目标的过程。学向勤中得(4)物流市场营销的特征 为营销者提供服务产品,物流服务的质量由顾客感受决定 。 物流提供主要是服务产品,其无形性决定了其
38、质量由顾客的感受决定。 物流市场营销的对象广泛,市场差异程度大。 物流的全球化和物流外包使物流的营销对象变得非常复杂。 物流市场营销的能力强。 物流企业必须有强大的营销实力。学向勤中得(5)物流市场营销的内容 物流环境分析与物流市场调研 环境包括政治经济法律文化技术等环境,也包括企业内部的微观环境。调查研究的目的主要是准确预测需求和分析竞争对手的情况以便采取好的策略。 物流市场细分、目标市场营销与市场定位 顾客成千上万,要有针对性,选择目标顾客和目标市场,准确的进行市场定位。 学向勤中得 市场营销组合 物流企业要根据市场的变化使用不同的营销组合,将产品策略、渠道策略、促销策略、服务策略进行有机
39、结合。 学向勤中得4P Product(产品)、Price(价格)、Place(渠道)和Promotion(促销) 4P营销策略自20世纪50年代末由杰罗姆麦卡锡提出以来,对市场营销理论和实践产生了深刻的影响,被营销经理们奉为营销理论中的经典。而且,如何在4Ps理论指导下实现营销组合,实际上也是公司市场营销的基本运营方法。 这一理论认为,如果一个营销组合中包括合适的产品,合适的价格合适的分销策略,和合适的促销策略,那么这将是一个成功的营销组合,企业的营销目标也可以藉以实现。学向勤中得 产品(Product):注重开发的功能,要求产品有独特的卖点,把产品的功能诉求放在第一位。 价格(Price)
40、,主要包括基本价格、折扣价格、付款时间。从企业营销分析,可以从企业的购买原材料的成本价格、销售产品的买出价格、竞争对手的市场价格分析。 分销 (Place): 企业并不直接面对消费者,而是注重经销商的培育和销售网络的建立,企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。 促销(Promotion):企业注重销售行为的改变来刺激消费者,以短期的行为(如让利,买一送一,营销现场气氛等等)促成消费的增长,吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。 学向勤中得 4P的理论的意义 4P的提出奠定了管理营销的基础理论框架。该理论以单个企业作为分析单位,认为影响企业营销活动效果的因素有两种: 一种是企业不
41、能够控制的,如政治、法律、经济、人文、地理等环境因素,称之为不可控因素,这也是企业所面临的外部环境; 一种是企业可以控制的,如生产、定价、分销、促销等营销因素,称之为企业可控因素。企业营销活动的实质是一个利用内部可控因素适应外部环境的过程,即通过对产品、价格、分销、促销的计划和实施,对外部不可控因素做出积极动态的反应,从而促成交易的实现和满足个人与组织的目标,用科特勒的话说就是“如果公司生产出适当的产品,定出适当的价格,利用适当的分销渠道,并辅之以适当的促销活动,那么该公司就会获得成功”。学向勤中得6P 营销学界的泰斗科特勒在4P的基础上又加上的两个P:Power(权力)和Public Rel
42、ations (公共关系)。Kotler认为,企业能够而且应当影响自己所在的营销环境,而不应单纯地顺从和适应环境。在国际国内市场竞争都日趋激烈,各种形式的政府干预和贸易保护主义再度兴起的新形势下,要运用政治力量和公共关系,打破国际或国内市场上的贸易壁垒,为企业的市场营销开辟道路。同时他还发明了一个新的单词Megamarketing(大市场营销),来表示这种新的营销视角和战略思想。 学向勤中得4C 4C是以挑战者的角色出现的。以美国营销专家劳特朋针对4P理论存在的问题提出了4C的市场营销理论,即消费者的需求和欲望(Consumers wants and needs)、成本(Cost)、便利(Co
43、nvenience)和沟通(Communication)。学向勤中得 瞄准消费者的需求和期望(Customer)。首先要了解、研究、分析消费者的需要与欲求,而不是先考虑企业能生产什么产品; 消费者所愿意支付的成本(Cost)。首先了解消费者满足需要与欲求愿意付出多少钱(成本),而不是先给产品定价; 消费者购买的方便性(Convenience)。首先考虑消费者购物等交易过程如何给消费者方便,而不是先考虑销售渠道的选择和策略; 与消费者沟通(Communication)。以消费者为中心实施营销沟通是十分重要的,通过互动、沟通等方式,将企业内外营销不断进行整合,把消费者和企业双方的利益无形地整合在一
44、起。学向勤中得4R 近来,美国DonESchuhz提出了4Rs(关联、反应、关系、回报)营销新理论,阐述了一个全新的营销四要素: 与顾客建立关联(Relativity ) 在竞争性市场中,顾客具有动态性。顾客忠诚度是变化的,他们会转移到其他企业。要提高顾客的忠诚度,赢得长期而稳定的市场,重要的营销策略是通过某些有效的方式在业务、需求等方面与顾客建立关联,形成一种互助、互求、互需的关系。 提高市场反应速度(Reaction)在今天相互影响的市场中,对经营者来说最现实的问题不在于如何控制、制定和实施计划,而在于如何站在顾客的角度及时地倾听顾客的希望、渴望和需求,并及时答复和迅速做出反应,满足顾客的
45、需求。 学向勤中得 关系营销越来越重要(Relation) 在企业与客户的关系发生了本质性变化的市场环境中,抢占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系,从交易变成责任,从顾客变成用户,从管理营销组合变成管理和顾客的互动关系。沟通是建立关系的重要手段。回报是营销的源泉(Retribution) 对企业来说,市场营销的真正价值在于其为企业带来短期或长期的收入和利润的能力。 学向勤中得4S 满意( satisfaction) 指顾客满意强调企业以顾客需求为导向, 以顾客满意为中心; 服务( service) 指随时以笑脸相迎客人, 因为微笑是诚意最好的象征;速度( speed) 指不让顾客久等
46、, 而能迅速的接待、办理; 诚意( sincerity) 指以具体化的微笑与速度行动来服务客人。 学向勤中得 物流营销信息管理 信息的重要性不言而喻,在物流管理中有效利用物流信息系统,可以间接提高企业的经济效益和社会效益。 物流客户服务与关系管理 利用计算机和信息技术可以加强和客户的联系,提高客户的满意度。学向勤中得(6)、物流市场营销的功能 、提高营销能力,引导和改变需求 、集中资源优势,减少投资风险 、降低经营成本(信息费用、库存、外包) 、提高物流服务的能力 、提升企业的形象(质量和服务)学向勤中得2、物流市场营销过程分析1)物流市场营销过程(1)了解客户的潜在需求 通过对消费者的需求形
47、成和产品识别的全过程施加主动影响从而达到创造需求,引导需求以实现企业营销的目的。 了解客户的需求有助于企业针对性的开展生产经营管理活动,使其运行更加富于理性,更趋于科学,从而避免盲目的开发服务产品,最大限度的降低经经营风险;有助于进行市场细分,取得竞争优势;还有利于企业实施客户满意的策略。学向勤中得(2)准确的分析市场竞争环境A 物流市场的分析 物流竞争企业的分析 小型企业居多,综合物流企业少,专注于特定行业的物流公司较多。 物流产品的分析 多集中在高利润的物流产品上,如电子、医药等产品上。 物流业务企业的分析 主要集中在大型制造业和大型商业企业上。学向勤中得B、物流市场竞争分析 从竞争范围来
48、看,中国国有的第三方物流企业占有较大的比重。计划时期的产物。 从竞争程度来看,新型第三方物流公司和国际第三方物流进入,加速了物流市场的竞争。 从竞争内容看,由基础性的物流服务项目转向不断扩展的增值业务。学向勤中得(3)、科学的细分市场 可以准确的定义客户的需要和需求,帮助决策者更准确的制定营销目标,更好的分配资源。(4)、提供物流组合服务 现代物流可以提供一系列的服务,实现把好的产品于正确的地点按准确的数量在规定的时间以公正的价格送到客户手中。 学向勤中得(5)、建立相对稳定的客户群 客户是物流服务的对象,是物流企业利润实现的源泉。要建立并维护稳定的客户群,需注意以下几点: 建立客户群的原则
49、准确判断客户的购买欲望准确判断客户的购买能力 寻找潜在客户 发掘潜在客户的方法,资料分析法(统计资料)和一般方法(访问,别人介绍等等)学向勤中得(6)、促使客户实现并扩大消费行为 根据客户所需的服务特性来划分客户群 倾听市场的需求信息 与供应商建立双赢的合作策略 在整个供应链领域建立信息系统 建立绩效考核细则学向勤中得2)物流营销策略(略)3)物流营销活动的模式 物流服务营销的本质特点使其在市场营销理念和活动模式上与传统的以交易为主的营销活动有很大不同:传统营销以促成交易为最终目的,其营销策略更注重扩大产品影响,不断吸引新顾客;而物流营销偏重于与顾客建立长久稳定的关系,注重维持、经营老客户关系
50、,从而达成长期的合作。学向勤中得物流市场营销必须重视对以下几方面因素的分析:(1)地理市场分析 市场的分布格局与经济活动或各种经济指标有着密切的联系; 在地理市场分析中对企业物流产生影响的因素是特定客户的地理分布与发展状况; 对特定区域的现有销售额是否最优作出明确判断。 (2)产品品种的需求分布 (3)客户需求分布 (4)订货分布类型 学向勤中得小结关于物流市场营销本节知识介绍了一点皮毛,因为还要学习网络营销,有些内容重复,故而知识简单介绍。补充了几个理论:4P、4C、4S等也许更值得关注。学向勤中得作业一、课堂作业107页单选题5;二、书面作业:1、名词解释:4C 4R 4P2、物流市场营销
51、的概念3、物流市场营销的功能4、物流市场营销的特征学向勤中得 第三章物流基本业务 (5) 物流技术和设备学向勤中得主要内容一、物流技术与设备1.物流运输设备(重点)2.物流装卸搬运设备3.集装单元化技术设备(难点)4.仓储技术设备货架(难点)5、自动分拣技术(重点)二、物流信息技术与信息管理1、自动识别技术2、主要自动识别技术介绍(重点)3、条形码技术(重点、难点)学向勤中得一、物流技术与设备A 运输技术设备C 仓储 设备 - 箱式运输车 - 箱式冷藏车 - 自卸车 - 仓栅车 -汽车升降尾板 -叉车 -笼车 -周转箱 -贯通式货架 -悬臂式货架 -重力型货架 -流利式货架物流技术与设备是提高
52、物流系统效率的主要手段,是反映物流系统水平的主要标志。D 集装单元化设备 - 集装箱 - 集装袋 - 托盘E流通加工技术设备B装卸搬运设备-条形码学向勤中得1.物流运输设备(1)学向勤中得1.物流运输设备(2)学向勤中得2.物流装卸搬运设备(1)液压叉车电瓶叉车内燃式叉车学向勤中得2.物流装卸搬运设备(2)笼车手推台车周转箱手动托盘搬运车学向勤中得2.物流装卸搬运设备(3)汽车升降尾板学向勤中得3.集装单元化技术设备(1)集装箱(Container)根据国际标准化组织(ISO)TC/04委员会的定义,凡具备下列条件的运输容器,可称为集装箱。1、具有足够的强度,能长期反复使用;2、中途转运时,不
53、用搬动箱内的货物,可整体转载;3、备有便于装卸的装点,能进行快速装卸;4、便于货物的装入和卸出;5、具有1立方米以上的内部容积。学向勤中得集装箱的分类(1)通用集装箱 又叫杂货集装箱,用以装除液体、需调节温度和特殊货物以外的杂货。封闭式,一般在一端或者侧面设有箱门。学向勤中得(2)、开顶集装箱 无顶,但有布制顶蓬,适用于较高货物或者重货。学向勤中得(3)、台架式或者平台式集装箱 无箱顶和侧壁,有底板(较厚)和四个角柱,适用于不规则的货物,无水密性;平台式则只有底板,适用长、重大件。台架式集装箱平台式集装箱学向勤中得(4)、通风集装箱 装载需通风防潮的货物如水果、蔬菜等,侧壁或者端壁上设有通风孔
54、。若将通风口关闭,可当普通集装箱使用。学向勤中得(5)、冷藏集装箱 运输需保持一定温度的集装箱,有冷冻机,造价高,运费高。学向勤中得(6)、散料集装箱 适用于装载粉末状或者粒状货物,应保持箱内清洁。学向勤中得(7)、罐式集装箱 专门装置液体,顶部有孔,有罐体和箱体组成。学向勤中得(8)、汽车集装箱学向勤中得(9)、牲畜集装箱 顶部胶合板露盖,遮蔽太阳,铝丝侧窗通风,还装有喂食口。学向勤中得(10)、其他 流动办公室集装箱学向勤中得3.集装单元化技术设备(2)托盘(Pallet)是用于集装、堆放、搬运和运输而放置作为单元负荷的货物和制品的水平台面装置。以这些功能为目的的平台板面和各种在相同结构基
55、础上形成的各种形式的集装器具都可以统称为托盘。(1)平托盘,是通用型托盘。(2)柱式托盘(四角有固定或可拆卸的柱子)(3)箱式托盘(四边有板式、栅式、网式栏板)(4)轮式托盘(下部装有小型轮子)学向勤中得平托盘1学向勤中得平托盘2四向叉入托盘双向叉入托盘学向勤中得柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘箱式托盘柱式托盘轮式托盘学向勤中得不同制造材料的托盘1.木制托盘2.钢制托盘3.塑料制托盘4.纸制托盘5.复合托盘学向勤中得学向勤中得托盘技术的优势 主要表现在加速货物搬运和降低运输成本方面。使用托盘,货物可以充分利用叉车搬运,并与集装箱配合完成远洋运输,带来时间和成本的大量节约。 托盘的缺陷托盘对货物的保
56、护有限搬运托盘仍需要较多的劳动托盘货物不密封,因而不能捆绑运输单个托盘运输起来不经济各国之间还未能达成托盘的统一标准学向勤中得4.仓储技术设备货架货架 专门用于存放成品物件的保管设备。作用及功能(1)、提高仓库利用率,扩大储存能力(2)、减少货物的损失(3)、存储方便,便于清点,可做到先进先出(4)、保证存储货物的质量(5)、有利于仓库的机械化和自动化管理学向勤中得货架的分类轻型货架中型货架重型货架学向勤中得通廊式货架适合存储大批量、品种少的货物,叉车可直接进入货道内存储货物,仓库利用率高。学向勤中得横梁式货架学向勤中得悬臂式货架学向勤中得阁楼式货架学向勤中得重力型货架 在货架每层的通道上,都
57、安装有一定坡度的、带有轨道的导轨,入库的单元货物在重力的作用下,由入库端流向出库端。仓库在排与排之间设有作业通道,大大提高了仓库面积利用率。但使用时,最好同一排、同一层上的货物,应为相同的货物或一次同时入库和出库的货物。 此外,当通道较长时,在导轨上应设置制动滚道,以防止终端加速度太大。 学向勤中得流利式货架学向勤中得自动化立体式货架学向勤中得5、自动分拣技术(1)、分拣 为进行输送、配送,把很多货物按不同品种、不同地点和单位分配到所设置的场所的一种物料搬运过程,也是一种将物品从集中到分散的处理过程,关键是对物品去向的识别,识别信息的处理和对物品的分流搬运处理。(2)、自动分拣系统(91页)(
58、3)、特点能连续、大批量地分拣货物。 分拣误差率极低。 分拣作业基本实现无人化。学向勤中得二、物流信息技术与信息管理1、自动识别技术 是指信息数据的自动识读、自动输入计算机的重要方法和手段,它是以计算机技术和通信技术的发展为基础的综合性科学技术。自动识别技术经过近几十年的发展,初步形成了一个包括条形码技术、磁条技术、光学字符识别、系统集成化、射频技术、声音识别及视觉识别等集计算机、光、机电、通信技术为一体的高新技术学科。学向勤中得2.主要自动识别技术条形码。(后面细讲)磁条 磁条是一层薄薄的由排列定向的铁性氧化粒子组成的材料(也称之为颜料)。用树脂粘合剂严密地粘合在一起,并粘合在诸如纸或塑料这
59、样的非磁基片媒介上。 磁条从本质意义上讲和计算机用的磁带或磁盘是一样的,它可以用来记载字母、字符及数字信息。通过粘合或热合与塑料或纸牢固地整合在一起形成磁卡。磁条中所包含的信息一般比长条码大。学向勤中得学向勤中得智能卡 智能卡(Smart Card) :内嵌有微芯片的塑料卡(通常是一张信用卡的大小)的通称。一些智能卡包含一个RFID芯片,所以它们不需要与读写器的任何物理接触就能够识别持卡人。 从功能上来说,智能卡的用途可归为如下四点:1、身份识别 2、支付工具 3、加密/解密 4、信息学向勤中得声音识别技术光卡射频识别技术(RFID)自动识别条形码磁条智能卡声音识别光卡射频识别学向勤中得学向勤
60、中得3、自动识别系统的作用低成本数据。自动识别系统可以大幅度降低数据采集的成本,因此可以收集更加详尽的数据信息。 信息可用性。自动识别系统提供了即时的活动报告,从而加快了与信息相关业务的流程。 精确性。自动识别系统可以采集详尽的数据信息,增加物流作业的吞吐量,从而提高工作效率。学向勤中得4.条型码技术(1)概念 条形码是将宽度不等的多个黑条和空白,按照一定的编码规则排列,用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空)排成的平行线图案。学向勤中得(2)、工作原理 要将按照一定规则编译出来的条形码转换成有意义的信息,需要经历扫描和译码两个过程。物体的颜
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