第2章温热环境(2)ppt课件

1、家畜环境卫生学第二章 温热环境 第三节 空气湿度第三节 空气湿度 一、空气湿度的概念 通常空气都会有一定的气态水水汽，构成了空气湿度.这些水汽来自水面、植物和潮湿土壤等水分的蒸发。表示空气含有水汽多少 的物理量称空气湿度humidity。 湿度的表示方法通常有以下目的： 1、水汽压、饱和湿度：空气中实有水汽所产生的压力，叫着水汽压，用压力单位 “帕 表示。当空气中水汽到达最大值时，成为“饱和空气,此时的湿度称为“饱和湿度 ，这时的水汽压称为“饱和水汽压。饱和湿度与空气温度有关，温度越高，饱和湿度越大，即能包容的水汽量越多。概念2.绝对湿度(absolute humidity) 单位体积空气中所

2、含水汽的质量，单位为克/立方米。绝对湿度直接表示空气中水汽的绝对含量，即指空气中实践含有的水汽量。概念3、相对湿度(relative humidity; RH)空气中实践含有水汽量与该温度下空气中可包容的最大水汽含量之比。它表示空气潮湿的程度，以百分率表示，是表示空气湿度最常用的目的。相对湿度=绝对湿度/饱和湿度100%概念4、饱和差：在一定温度下饱和湿度饱和水汽压和绝对湿度实践水汽压之差。饱和差愈大，表示空气愈枯燥。饱和差=饱和湿度绝对湿度概念5、露点：空气中实有水汽量不变，且压力一定时，当气温下降到使水汽到达饱和形状时，该温度称为露点。水汽含量越高，露点越高。概念空气湿度也有日变化和年变化

3、的景象，绝对湿度因气温影响地面的蒸发，根本上受气温的支配，所以在一日和一年中，温度最高的时候，绝对湿度最高。而相对湿度那么与气温的日变化和年变化相反，在一天中温度最低的时候，相对湿度最高，在清晨日出前往往到达饱和而凝结为露，霜和雾。在我国相对湿度的年变化又受季风的影响，最高值出现于降水最多的夏季，最低值在冬季。概念二、畜舍中的气湿来源：在畜舍中由于家畜皮肤和呼吸道，以及潮湿地面、粪尿、污湿垫料等蒸发，故在大多数情况下，舍内空气的绝对湿度总是大于舍外。在冬季，尤其是较冰冷的北方，畜舍封锁和通风不良，舍内水汽有75%左右来自畜体的蒸发，显著大于舍外；在门窗洞开、通风良好的夏季，舍内外湿度相差不大。

4、分布：水汽的密度较空气小，在封锁式畜舍的上部和下部的湿度均较高。在保温隔热不良的畜舍内一天中的温度变化较大，假设空气潮湿，当气温下降，很容易到达露点而凝结为雾。有时虽然气温未降低到露点，但如地面、墙壁和天棚的导热性能好，温度低达露点，即在畜舍的内外表凝结为水或霜，加大了畜舍的散热。家畜对湿度的要求： 从动物的生理要求来说，相对湿度以5070%比较适宜。各种畜舍潮度的最高限制：成年牛舍为85%， 犊牛舍、分娩室、公牛舍75%；马舍为80%；成年猪舍、后备猪舍为6575%， 肥猪舍为7580%；绵羊舍为80%、产羔间75%、鸡舍70%。三、气湿对家畜的影响 (一)对家畜热调理的影响 由于水汽具有以

5、下三个物理特性，使空气湿度对畜体的体热放散有重要影响。热容量 水汽的热容量很大，水汽热容量几乎是干空气的2倍。因此气温低水汽温度也低，水汽可大量吸收畜体放散的热，高温下的水汽吸收畜体放散的热也就少了。导热性 水汽的导热系数为干空气的20多倍，低温下，水汽具有很强的导热才干。对长波辐射的吸收率 水汽能吸收大于1毫微米波长的辐射。当气温低时，水汽大量吸收畜体发射的辐射热，气温高时，又向畜体发射长波辐射。1.气湿对蒸发散热的影响在适宜温度条件下，气湿对热调理影响不大。当温度升高接近30摄氏度，家畜主要依托蒸发散热，而蒸发散热受空气湿度的影响。空气水汽量大，畜体蒸发面水汽压与空气水汽压之差减小，这样使

6、蒸发散热量减少。因此在高温高湿的环境中，畜体的散热更为困难，也就是说，高湿加剧了高温对畜体的影响。2.气湿对非蒸发散热的影响在低温时，家畜以非蒸发散热为主，散热方式以传导、辐射、对流三种方式，低温时，家畜应减少非蒸发散热量以维持体温，在低温时，湿度大对家畜极为不利。1.潮湿空气的导热性和容热量都比枯燥空气大，又擅长吸收畜体的长波辐射热，所以在低温的情况下，使畜体的热量很易散失。2.在高湿度时，家畜的被毛和皮肤能吸收空气中的水分，使其导热系数加大，降低体表的热阻作用，使体内的热量易散失。从以上二方面讲，高湿可加大非蒸发散热，从而不利于低温时的热调理。(二) 气湿对家畜消费力的影响 在适宜的温度环

7、境中，湿度变化对动物生殖繁育、产奶产蛋、生长育肥影响都不很大。 湿度对家畜消费机能的影响，主要在高温或低温环境下高温高湿或低温高湿时，不利于动物生殖活动。高温高湿时，家畜采食量下降；低温高湿饲料耗费率添加，进而影响生长肥育、产蛋和产奶。(三)气湿对家畜安康的影响1.高湿 高温高湿时，可破坏热平衡；对畜体的安康和抵抗力都有不良影响。高湿环境有利于病原性真菌、细菌、寄生虫繁衍生长，容易发生传染病和皮肤病。高湿，饲料、垫料易霉败，可发生霉败饲料中毒和使雏鸡群迸发曲霉菌病。低温高湿，家畜易患各种感冒性疾病和神经痛、风湿症、关节炎、肌肉炎；2.低湿 湿度过低，空气枯燥，将加大皮肤和粘膜外表的蒸发，呵斥皮

8、肤和粘膜干裂，降低对微生物的防卫才干，或引起呼吸道疾病、湿度过低还能够使家禽羽毛生长不良、蓬乱。 总之，湿度过高、过低都可引致家畜发生疾病。 四、畜舍防潮措施： 高湿对家畜的热调理、安康和消费力影响比较严重。且影响建筑物的运用寿命和添加维修保养费用。1、选好场址：牧场场地应选在高燥、排水良好的地域；2、设防潮层：为防止土壤中水分沿墙上升，在墙身和墙脚交界处敷设防潮层，地面下也敷防潮层；3、保温：使舍内气温经常坚持在露点温度以上，防止水汽凝结；4、及时清扫：畜舍内粪尿和污水应及时去除，经常改换污湿垫料；5、通风：坚持正常的通风换气；6、最好能训练家畜如猪在舍外排粪排尿。第四节 气流和气压 一、气

9、流和气压的概念气压air pressure ：地球大气层对地表的压力称为“气压，把在0 时，纬度45海平面上的大气压作为1个规范大气压。 1个规范大气压 = 1.01325105 Pa (帕) = 1013.25 mb (毫巴) = 760 mmHg = 1033.2 g/cm2 (克/平方厘米)概念气流air current ：大气经常处于流动形状，有程度运动和垂直运动，程度流动称为“风或“气流。风是由于程度方向气压分布不均匀呵斥的。气温高的地方气压低，气温低的地方气压高，由于气压不同，空气从气压高的地方向气压低的地方流动，即冷空气向热空气流过来补充，构成了风。概念 气流的形状通常用风向、风

10、速来表示。风速是空气在单位时间内挪动的程度间隔，以米/秒表示，或以风级大小表示。 风向即风吹来的方向，常以8或16个方位表示，也有用度数表示。 风向是经常发生变化的，长期察看风向，就可以找出某种风向的频率。概念某风向的频率=某风向在一定时间出现的次数/各风向在该时间内出现次数总和100% 即可求得该地一定时间如一年的主要风向，并可绘制成图，称为风向频率图，或称风向玫瑰图。风向频率图对选择畜牧场场址、建筑物配置和畜舍设计都有重要参考价值。概念风向频率图二、气流对家畜的影响高温时加大风速，促进蒸发和非蒸发(气温低于体温)散热，减弱高温的有害影响，进而提高家畜消费力。夏天天气比较热的情况，只需气温低

11、于体温，气流有助于对流,传导和蒸发散热，有利于维持体温。 但在低温下因风速增大，添加了机体的散热和产热量，添加饲料耗费。 冬季，舍内易产生贼风。贼风即是一股温度低且风速大的气流。家畜处在舍内较暖和的环境中，贼风作用于部分，使部分受冻，而机体又不能及时对部分进展热调理，故易呵斥部分损伤。如：关节炎、感冒、肌肉炎、神经痛、冻伤、肺炎以及瘫痪等。贼风的来源：门、窗、墙壁的缝隙、漏缝地板。防治方法：冬季留意堵塞缝隙、漏缝地板面积不宜大。气流对家畜安康的影响：主要是冬季贼风。三、气压对家畜的影响 主要是低气压的影响：在高山高原地域，由于气压低缺氧，容易引起“高山病，即心室肥大、扩张，胸部水肿，肺动脉高血

12、压。还会影响产仔率、孵化率，胚胎死亡率添加。但家畜引种时逐渐向高山高原地域迁移，逐渐顺应，可以抑制高山病的发生，而安康生长。第五节 温热要素的综协作用和评定温热环境要素：温度、湿度、风速、太阳辐射，对家畜的影响都不是单独产生的，而是诸要素的综合影响。前面对诸要素的影响都分别作了论述，许多结论，都是在实验室条件下固定其它要素而研讨某一要素所获得的。消费中诸要素同时并存，时辰在变化。因此必需了解温热环境的综合影响以及如何评定这些影响，才有实践意义。 各要素之间，或是相辅相成，或是相互制约。如：高温、高湿而无风，三要素均不利于畜体的散热，构成了最炎热的天气；低温、高湿、风速大，三要素均促进散热，构成

13、了最冰冷的天气，这是相辅相成的一面。假设高温、低湿而有风，或者低温、低湿而无风，那么后面二个要素对前面一个要素产生制约作用，使高温或低温的作用显著减弱。 鉴于温热环境的综协作用，通常采用一种要素的量的变化断定环境好坏是不准确的。必需有某种方法能以一种目的反映出多种要素共同影响，才干更全面也更符合实践情况地反映家畜所处温热环境的质量，同时，在对两个不同的温热环境进展相比时，有了这样一些目的，就有了可比性。因此，人们经过实验，提出了一些可以同时反映两个以致三个以上要素的综合目的。 1、有效温度：有效温度亦称“实感温度或“体感温度，是综合反映气温、气湿和气流对家畜体热调理影响的目的。它是在人工控制的环境条件下，以人的客观觉得为根底制定的。例如当风速为零、相对湿度为100，温度为17.8时的热觉得与相对湿度为80，风速为1m/s，温度为23.5时的热觉得一样 。 后来一些气候生理学家以空气干球温度和湿球温度对动物热调理直肠温度变化的相对重要性，分别乖以不同系数相加所得的温度亦称为“有效温度