供应链供应链管理(2)

1、供应链管理马士华 林勇著主讲：徐俊（广东技术师范学院）编辑ppt第一章 导论供应链管理概念*模式的产生及其基本思想*研究的进展供应链管理在我国企业中的意义注：*部分内容为相对重点的内容编辑ppt第一节 供应链管理的概念一、供应链定义注：观点不一，角度多样1、早期的观点：制造企业的内部过程 采购 生产 销售 中间商 最终用户2、现在的观点：强调企业间的网链关系 各级供应商 核心企业 各级用户 （详见P4) 前 后编辑ppt3、供应链概念P3供应链（Supply Chain ）是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费

2、者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。编辑ppt示例：HP打印机的供应系统编辑ppt供应链结构示意图编辑ppt供应链系统分层结构示意编辑ppt4、理解：供应链是客观存在；供应链是系统的整体；供应链是集成的网链（通常是网状）；供应链是跨企业的系统；供应链中物流、信息流、资金流三流合一；供应链是增值链。编辑ppt思考题：供应链中有无需求问题？ 核心企业一定是制造商吗? 客观存在的供应链是松散的还是紧密联结的？ 什么是管理（有效整合资源以实现目标,主要职能是计划、组织、领导、控制） 二、供应链管理的概念 1、供应链管理（Supply Chain Manag

3、ement，SCM ）是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。编辑ppt2、错误的理解供应链管理=供应商管理供应链管理不包括需求管理供应链管理是技术问题供应链管理=物流管理提示：供应链管理是种集成管理思想、方法和策略，可以大大整个供应链的效率和效益。供应链管理涉及到许多领域，主要包括：需求、计划、物流、供应、回流。编辑ppt三、供应链管理的内容(略）广泛涉及到产品设计、采购、生产、库存管理、分销、客户服务、会计核算、人力资源管理等 编辑ppt思考题：*简单比较处于松散状态的供应链和管理起来后的供应链。（节点间关系强弱、目标

4、的一致性，有无核心企业，联结长度等）*整个供应链系统好似一个超级企业，它与一个普通企业有何不同？编辑ppt第二节 供应链模式的产生及基本思想相关链接(1)：编辑ppt相关链接(2):以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300 亿美元;以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104 天。编辑ppt相关链接(3):啤酒游戏编辑ppt一、供应链管理产生的必然性1、环境变化带来巨大压力市场环境变化迅速（来自信息、竞争者、顾客、宏观环境等的变化）信息社会、网络时代的时代特点（全球化、网络化、多米诺骨牌效应）资源获取难度加大。（产生利用外部资源的强烈愿望）消费

5、需求的变化（个性化、及时性、便利性等）编辑ppt2、传统管理模式对动态环境缺乏适用性传统生产运作方式：少品种大批量生产，不能适应品种的变化；组织结构：金字塔型的层级结构，追求稳定和控制；纵向一体化：依靠投资整合供应链资源，增加企业负担和风险，适于稳定的环境。编辑ppt相关链接：纵向一体化（Vertical Integration）即核心企业与物料供应商是所有权关系。一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配，甚至分销、零售环节，成为无所不包的超级组织。编辑ppt纵向一体化弊端：投资大；风险大；从事了不擅长的业务；灵活性、适应性差；其他略编辑ppt二、供应链管理基本思想整体性思维：追求供应链整体效

6、益。供应链企业间是竞合关系，有合作，有竞争。是集成的思想和方法的体现（如职能、信息、技术、企业等的集成）提高核心竞争力，外包不擅长业务，充分利用外部资源。 其他略编辑ppt思考题比较纵向一体化和供应链管理纵向一体化供应链管理企业间关系整合目的环境稳定性要求集权程度编辑ppt三、供应链效益降低成本改善客户服务水平（改进交付可靠性99-99.9%，缩短交付时间10-20%）加快资金周转（比一般企业的资金周转时间缩短40-60%）增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴编辑ppt相关链接：沃尔玛历年销售额和利润一览表（美元）196219701980199019942004销售收入140万3100万12亿2

7、60亿670亿2882亿销售利润12万120万4100万10亿23亿利润率8.5%3.8%3.4%3.8%3.4%店铺数量932276152821365000编辑ppt第二章供应链管理的基本问题第一节 供应链类型分析一、供应链特征复杂性；动态性；交叉性；面向用户需求（需求拉动）。编辑ppt二、供应链类型思考：生产女式服装的企业和生产汽车的企业在供应链策略方面有何不同？产品类型对供应链策略有影响吗？编辑ppt1、功能性产品和创新型产品功能性产品：需求比较稳定，可预测，生命周期长，品种变化少，可长期生产。由于稳定引起竞争，利润率低。要求企业依靠降低成本获取利益。如食品行业编辑ppt创新性产品：与上

8、相反。不易预测，周期短，多样性强。但可能带来高利润。要求企业提高应变力，能快速响应市场。如女式服装。讨论：请列举常见的创新性产品。编辑ppt思考：你认为下列产品是何类型肯德基的食品、个人电脑、化妆品2、供应链类型1）反应性供应链： 体现市场中介功能，致力于更好地提供服务，快速响应市场编辑ppt相关链接：体会基于时间的竞争比尔盖茨告戒员工：“如果微软不能对时间变化给予快速反应，那么微软离倒闭就只有18个月。”（符合摩尔定律）敏捷制造、JIT（准时生产）编辑ppt2）有效性供应链体现物理功能，低成本运作，追求规模效益；编辑ppt相关链接金宝汤料公司每年只有5%的产品是新的，成品的存货可以迅速满足9

9、8%以上用户的需求。该公司91 年推出“连续补充”计划：与零售商实现EDI（电子数据交换）。每天早上，零售商告知对汤料的需求和存货水平。金宝公司据此预测，确认补充的品种和数量。当天下午将产品运达零售商。编辑ppt三、供应链策略思考：产品类型与供应链类型的匹配关系编辑ppt供应链与产品的配合反应性供应链有效性供应链 不匹配匹配匹配不匹配创新性产品功能性产品编辑ppt相关链接：不匹配会怎样某牙膏制造商生产28种牙膏，其竞争者为对抗竞争也生产28种，与对方每一种相竞争。宝洁则主张简化牙膏产品线和定价策略。编辑ppt案例分析：世界公司的服装生产 世界公司（日本服装制造商）在低成本的的中国分厂生产基本式

10、样的服装，在日本生产流行款式的服装。请你分析一下原因。编辑ppt第四节集成化的供应链管理思考：什么是集成？可以集成什么？编辑ppt简单理解“创造性的融合过程”“集成主体将集成要素整合成一个有机整体的行为、过程和结果”“实现1+12”技术集成、组织集成、职能集成等编辑ppt思考：集成的必要条件？（列举）相容性：互补性界面良好（良好接触的机制、媒介，如接口、网络协议都起到界面的作用）编辑ppt一、集成化的供应链既是企业的集成，也是管理、人、技术、工作流程等的集成编辑ppt二、理论模型（P43）编辑ppt三、集成化的实现需要实现几个转变：1）个体 整体2 ）一维 多维3 ）“小而全，大而全 ” 优势

11、互补、共同合作；4 ）彼此独立 信息通畅、协调共进编辑ppt四、实施步骤编辑ppt集成范围：由单一组织扩大到多组织节点关系：由各自独立合作关系共同体柔性（对环境的适应性）：由低至高（快速解构）协调性：由不协调发展到同步；编辑ppt第五节 供应链管理与业务外包业务外包：企业专注于核心竞争力的构建，而将非核心业务包给其他企业。思考：什么是核心竞争力？什么活动可以外包？编辑ppt补充：核心竞争力核心竞争力：企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性力量。苹果电脑的产品设计创新能力，宝洁、百事可乐的品牌管理及促销能力；丰田的精益生产能力等都是核心竞争力。编辑ppt相关链接(1)台湾宏基电脑在台湾生产主

12、板、外包装和监视器等关键零部件 , 其他部件则外包给市场地厂商生产 , 然后在市场地组装销售 , 再提供给世界各地消费者。编辑ppt相关链接(2) 02 年 , 美国运通（信用卡公司）与 IBM 签订为期 7 年、价值高达 40 亿美元的 IT 业务外包合同 , 由 IBM 对其网站、网络服务器、数据存储和售后支持实行主机托管。外包前 ,运通 每天需要处理 10 亿次交易 。外包后 , 原有 2000 名 IT 人员转入 IBM 。编辑ppt相关链接（3）IBM 在 PC 研发、品牌管理以及探索更新的个人计算模式上 ,比 PC 制造更有优势。因此 将 PC 制造外包出去 。（目前已将全球PC制

13、造销售给联想）编辑ppt相关链接（4）直销是戴尔的立业之本 , 因此 , 戴尔把生产、运送和售后服务等业务外包给专业公司 , 专心于为客户提供最快的定制服务这一核心领域。编辑ppt一、外包原因编辑ppt二、外包引发的问题编辑ppt三、外包的主要形式临时服务和临时工子网与竞争者合作除核心竞争力外的完全业务外包编辑ppt第三章 供应链的构建模型主要内容：构建模型构建策略构建原则设计步骤等 编辑ppt第一节核心竞争力与关键资源分析一、企业竞争力与核心竞争力企业竞争力：P65企业和企业家设计、生产和销售产品和劳务的能力，使其特性比竞争者有更大市场吸引力。核心竞争力：企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的

14、决定性力量。编辑ppt相关链接1:年，美国著名管理学者普拉哈德和哈默尔提出了核心竞争力的概念，他们认为，随着世界的发展变化，竞争加剧，产品生命周期的缩短以及全球经济一体化的加强，企业的成功不再归功于短暂的或偶然的产品开发或灵机一动的市场战略，而是企业核心竞争力的外在表现。编辑ppt相关链接2:技术方面的核心竞争力佳能公司利用其光学镜片成像技术和微处理技术方面的核心竞争力，成功地进入了复印机、激光打印机、照相机、扫描仪以及传真机等二十多个产品领域；本田公司的核心专长是引擎设计和制造，这支撑了小汽车、摩托车、割草机和方程式赛车的制造;联邦航空公司的 追踪及控制全世界包裹运送的能力都是核心竞争力。编

15、辑ppt相关链接3:生产经营、营销、财务等方面的核心竞争力苹果电脑的产品设计创新能力，它首开使用鼠标操作电脑的先河，它的麦金托电脑可看可感的设计，极大地促进了个人和家庭电脑市场的发展；宝洁、百事可乐优秀的品牌管理及促销能力；丰田的精益生产能力等。正是由于具有这种独特的能力，使公司取得了成功。 编辑ppt二、核心竞争力的诊断核心竞争力外部特征：顾客价值（顾客重视）；竞争差异化（不易模仿）；延展性（持续生命力） 编辑ppt第二节 常见供应链体系结构模型一、链状模型编辑ppt图：链状模型2编辑ppt二、网状模型编辑ppt图：入点和出点编辑ppt子网模型：编辑ppt虚拟企业网状模型：（供应链网就象一个

16、虚拟企业）编辑ppt第四节 供应链体系的设计原则和策略一、供应链设计简要说明与物流系统设计与环境因素的考虑与企业再造工程与先进制造模式的关系编辑ppt相关链接：国内某制造商和一个欧洲制造商合作生产打印机销往欧洲，比较原来和重新设计后的生产工艺顺序编辑ppt二、基于产品类型的供应链设计策略1、设计策略编辑ppt2、设计步骤（P82）编辑ppt相关链接：惠普案例基本情况- 惠普喷墨打印机于1988年上市，此后销售稳步上升。但随着销售的上升，库存也不断上升（一般要七周的库存量）。在原来的供应链中各工厂按各地需求生产、包装完毕，在送达各地分销中心，原供应链如图： 编辑ppt现状分析： 由于各地语言及电

17、源供应（110伏、220伏)等的不同，温哥华的公司需要为不同国家的安装相应的电源供应模块和语言模块后（工厂本地化策略），再将产品海运送到各地，这需要四至五周时间到达分销中心。这导致： 1)（温哥华）预测各地需求难度很大 2)以高库存来保证对客户的服务水平 3)对用户响应速度慢目标：保证服务水平前提下降低库存，节约资金。编辑ppt解决方案（提出新供应链设计）惠普重新设计供应链： 首先在温哥华生产通用化打印机（不安装需求有差异的电源供应及语言模块等），再运送到各地配送中心。各配送中心根据本地需求水平安装相应电源供应及语言模块，生产流程只在最后一步分销才不同，延迟了差异化（由工厂延迟到分销中心）。这是“分销中心本地化”策略。编辑ppt图：重新设计的供应链编辑ppt？供应链设计练习本尼顿是一个大型针织品供应商，向成百上千个商店提供产品。而服装行业的特点是顾客偏好变化快，但是由于生产提前期长，商店常常不得不提前7个月定购羊毛衫。某系列的羊毛衫工艺顺序： 采购毛纱染印成不同花色的毛纱毛纱线加工外衣部件加工把各个部件缝制成毛衣。编辑ppt三、基于成本核算的供应链设计由一个算例体会设计的复杂性和优化的必要性。编辑ppt其中P是制造商，