企业管理概论_09企业物流ppt课件

1、企业物流与设备管理企业管理概论第九章导入案例青岛啤酒企业集团于1998年第一季度，提出了以“新颖度管理为系统目的的物流管理系统思绪，开场建立新的物流管理系统。当时青岛啤酒的年产量不过30多万吨，但是库存就高达1/10，维持在3万吨左右。这么高的库存，引发了几个问题：占压了相当大的流动资金，资金运作的效率低；需求有相当数量的仓库来储存这么多的库存。当时的仓库面积有7万多平方米；库存数量大，库存分散。就经常出现部分仓库爆满，部分仓库空闲的问题，同时没有方法完全实现先进先出，使一部分啤酒储存期过长，新颖度下降甚至蜕变。企业管理概论青岛啤酒集团并没有把紧缩库存作为物流系统的直接目的，而是把“新颖度管理

2、作为物流系统的直接目的。这个目的的提出，不但可以处理库存降低、流动资金降低、损耗降低的目的，更重要的是面向消费者的实践需求，在实现消费者称心的新颖度目的的同时，到达处理库存问题的目的。新颖度管理的物流系统目的提出：“让青岛人民喝上当周酒，让全国人民喝上当月酒。实施方法是：以提高供应链运转效率为目的的物流管理改革，建立集团与各销售点物流、信息流和资金流全部有计算机网络管理的快速信息通道和智能化配送系统。企业管理概论他们首先成立了仓储调度中心，重新规划全国的分销系统和仓储活动，实现一致管理和控制。由提供单一的仓储效力，到进展市场区域分布，流通时间等全面的调整、平衡和控制，成立独立的法人资历的物流，

3、以保证按规定的要求，以最短时间、最少环节，和最经济的运转方式将产品送至目的地。这样一来，就实现了全国的订货，产品从消费厂直接运往港、站；省内的订货，从消费厂直接运到客户仓库。同时对仓储的存量规定做了大幅度紧缩，规定了存量的上限和下限，上限为12000吨，低于下限发出要货指令，高于上限不在安排消费，这样使仓库成为消费调度的“平衡器。企业管理概论第一节企业物流的普通概念一、物流的概念二、企业物流的概念三、企业物流的分类四、企业物流的开展企业管理概论一、物流的概念物流是指按用户的要求以最小的总费用将物质资料包括原资料、半废品、产废品、商品等从供应地向需求地转移的过程，主要包括运输、储存、包装、装卸、

4、配送、流通加工、信息处置等活动。 企业管理概论物流的价值时间价值空间价值加工附加价值企业管理概论二、企业物流的概念企业物流Internal logistics是指在企业消费运营过程中，物品从原资料供应，经过消费加工，到产废品销售，及伴随消费消费过程所产生的废旧物资的回收和再利用的完好循环活动。 企业物流是以企业运营管理为中心的物流活动，是围绕企业运营管理的各环节进展的，具有详细的、微观的物流活动的典型特征。 企业管理概论 企业物流的特点 1企业物流与企业的消费活动密不可分2企业消费物流具有延续性3企业消费物流的关键特征是物料流转4企业物流本钱具有二律背反性企业管理概论三、企业物流的分类一消费企

5、业物流 消费企业物流是对应消费运营活动的物流，始于消费所需的原资料、零部件和消费设备等要素的采购活动，经过加工、制造活动，制造出新的产品，终于产品销售的整个社会供应的全过程。包括供应物流、消费物流、销售物流、逆向物流、废弃物物流等。企业管理概论二流通企业物流 流通企业物流是指从事商品流通的企业物流，包括：零售企业的物流、零售企业的物流、仓储企业的物流、配送中心的物流、“第三方物流企业的物流。企业管理概论一企业物流的开展过程 企业物流理念从提出到开展为相对较为成熟与完善，阅历了近40年的时间。概念的最早提出，可以追溯到20世纪60年代。 1962年4月，美国管理学巨匠Peter Drucker在

6、Fortune杂志上发表的“经济领域的黑暗大陆的文章中初次提出了“物流的概念。 四、企业物流的开展企业管理概论 概括地说，企业物流的开展过程大致可以分为如下三个阶段： 第一个阶段：产品物流阶段Product Distribution，又称为产品配送阶段。这个阶段的时间起止为20世纪60年代初期至70年代后期，属于企业物流的早期开展阶段，在该阶段中，物流的主要功能大多围绕在对产品从企业工厂消费出来到如何到达消费者手中这一过程的运作上。企业管理概论第二个阶段：综合物流阶段Integrated Logistics，这个阶段的时间起止为20世纪70年代中后期至80年代后期，在这个阶段中，企业物流集中表

7、现为原资料物流和产品物流的交融。实际证明，综合物流管理可以为企业带来更大的效益，因此，在这个期间综合物流得到了迅速的开展。 企业管理概论第三个阶段：供应链管理阶段Supply Chain Management，这个阶段开场于20世纪90年代初期，在这个阶段中，企业对传统的物流管理有了更为深化的认识，企业曾经将单纯的个体企业之间的竞争上升到企业群、产品群或产业链条上不同企业所构成的供应链之间的竞争这个高度。 企业管理概论二 我国企业物流的开展现状1企业对物流效力的认识不够全面和深化2企业的根底设备落后，物流效率低下3企业物流的信息化程度低4企业缺乏专业的物流人才企业管理概论三企业物流的开展趋势

8、1企业物流一体化 2企业物流效力网络化 3企业物流管理信息化 4企业物流外包与部分功能的社会化 5企业物流绿色化企业管理概论第二节 以信息为根底的企业物流系统一、企业物流系统一企业物流系统的组成1供应物流2消费物流3销售物流4回收、废弃物流企业管理概论二企业物流系统的特点1企业物流系统是一个有输入有输出的多 变量系统2企业物流管理系统是个反响控制系统3企业物流子系统功能相互制约，本钱交 替损益企业管理概论二、企业物流信息系统一企业物流信息系统的根本功能 企业物流信息系统实现的功能主要包括以下四个方面：1搜集信息2信息处置3信息传送4信息运用5控制和决策企业管理概论二企业物流信息系统的层次构造

9、企业物流信息系统在纵向上，根据其处置的内容及决策的层次可分为业务处置、方案控制、决策分析三个层次。 在横向上根据详细功能分为供应采购子系统、消费库存子系统和销售配货子系统、系统管理子系统、信息发布平台。企业管理概论第三节 物流领域的假设干新观念及开展趋势一、物流概念的产生与传播物流Physical Distribution一词最早出现于美国，在第二次世界大战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤(Logistics)实际，并将其用于战争活动中。后来“后勤一词在企业中广泛运用，又有商业后勤、流通后勤的提法，这时的后勤包含了消费过程和流经过程的物流，因此是一个包含范围更广泛的物流概念。企业管理概论

10、 1998 年，美国物流管理协会Council of Logistics Management为了顺应物流的开展，重新修订了物流的定义，也就是如今被普遍接受的定义：“物流是供应链过程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、效力以及相关信息从产地到消费地的高效、低本钱流动和储存进展的规划、实施与控制的过程。 一、物流概念的产生与传播企业管理概论一黑大陆学说 著名管理学权威德鲁克PFDrucker曾经讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆，消费者所支付的商品价钱中，约50%是与商品流通活动有关的费用，物流是降低本钱的最后领域，物流是“经济的黑暗大陆，“一块未被开垦的处女地。德鲁克的流通是泛指，但是，在流

11、通领域中，物流活动的模糊性尤其突出，流通领域中人们更是认识不清，所以，“黑大陆说法主要针对物流而言。二、物流领域假设干新观念企业管理概论二物流冰山说 物流冰山学说实际是日本早稻田大学的西泽修教授在1970年提出的，他专门研讨物流本钱时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不能够掌握物流费用的实践情况，提起物流费用大家只留意看到企业公布的财务统计数据中的物流费用，人们对物流费用的总体内容并不掌握，因此人们对物流费用的了解其实是一片空白，甚至有很大的虚伪性。他把这种情况比做“物流冰山，其特点是只看到显露海面的冰山的一角，而大部分沉在海水下面的冰山主体是我们看不到的黑色区域，而我们看到的不过是物流

12、的一部分。企业管理概论三第三利润源 “第三个利润源的说法主要出自日本。从历史开展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域：第一个是资源领域，第二个是人力领域。 随着技术程度的提高和内部管理的加强，前两个利润源潜力越来越小，利润开辟越来越困难，而在消费和销售领域以外的运输、仓储、配送等物流环节上却大有潜力。在这种情况下，企业运营决策者开场把寻求本钱优势和差别化优势的视角转向物流领域，按时间序列，物流成为企业在降低物质耗费、提高劳动消费率之外的 “第三个利润源。企业管理概论四供应链管理 供应链最早来源于彼得.德鲁克提出的“经济链，而后经由迈克尔.波特开展成为“价值链，最整天渐演化为“供应链。

13、它的定义为:“围绕中心企业，经过对信息流,物流，资金流的控制，从采购原资料开场,制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链方式。 企业管理概论1、国际物流管理网络化2、国际物流效力的优质化与全球化趋势 日益明显3、国际物流规范更加一致化4、国际物流系统更加集成化5、第三方乃至第四方物流迅速崛起6、绿色物流是物流开展的又一趋势三、国际物流开展趋势企业管理概论一、设备的选择一设备的选择应思索的要素1设备的消费率2设备的可靠性3设备的维修性4设备的耐用性5设备的平安性第四节 设备的选择与运用6设备的节能性7设备

14、的成套性8设备的经济性9环保性10灵敏性企业管理概论二企业远景开发与设备选择 企业远景(Corporate Vision) ,又称为企业愿景,是企业未来希望到达的形状,概括了企业的未来目的,使命及中心价值,是企业为之斗争的愿景和远景。具有明晰,耐久,独特和效力精神的特点。根本上包括在企业内外公开发表的一切价值链(Value Chain)，具有领域性和层次性。 对企业而言，产品能够在种类、性质、数量上发生改动，因此必需根据企业的目前需求和近期的、远期的开展战略，使设备选型与企业现况以及远景开发结合起来。企业管理概论三设备寿命周期费用与设备的选择设备寿命周期费用是指设备终身的总费用，即设备从研讨、

15、设计、制造、安装、调试、运用、维护、修缮、改造和报废的整个寿命周期内所消耗费用的总和。它主要包括购置费用和维持费用两部分。购置费用是一次性投资，所以又叫非再现费用；维持费用是运用过程中与运用维修设备有关的人员、动力、物资等所耗费的费用，又叫再现费用。设备寿命周期费用= 购置费+ 维持费+ 撤除费- 残值企业管理概论四设备选择的普通步骤 设备选择必需留意调查研讨，在广泛搜集信息资料的根底上，经多方分析、比较、论证后，进展选型决策。设备选择程序如下 1搜集市场信息 2挑选信息资料 3选型决策企业管理概论一合理运用设备的根本要求 设备的合理运用需求做到以下几点： 1合理配备各种类型的设备2提高设备的

16、利用程度3恰当地安排消费义务4合理配备操作工人5为设备发明良好的任务条件6经常开展正确运用和维护设备的教育7建立和健全各种规章制度8开展完好设备竞赛活动二、设备的合理运用企业管理概论二提高设备的运用率1改善设备的利用时间，提高设备的 时间利用率2改善设备的强度利用情况3改善设备的协调运用4从广度上改善设备的利用企业管理概论第五节 设备的维护与修缮一、设备的维护保养一设备的磨损 设备在运用或闲置过程中会产生磨损。磨损有两种方式：一种是有形磨损，亦称物质磨损或物质损耗；一种是无形磨损，也称精神磨损或经济磨损。 企业管理概论二设备缺点 设备缺点，简单地说是一台安装或其零部件丧失了它应到达的功能。随着

17、时间的变化，任何设备从投入运用到退役，其缺点发生的变化过程大致分三个阶段：早期缺点期、偶发缺点期和耗损缺点期。 企业管理概论三设备维护保养设备的维护保养，是指操作工和维修工，根据设备的技术资料和有关设备的启动、光滑、调整、防腐、防护等要求和保养细那么，对在运用或闲置过程中的设备所进展的一系列作业。设备维护保养的内容是根据不同设备的构造，工艺技术复杂程度、型号、规格、大小等详细情况和特点来确定的，是坚持设备清洁、整齐、光滑良好、平安运转，包括及时紧固松动的紧固件，调整活动部分的间隙等。维护保养依任务量大小和难易程度分为日常保养、一级保养、二级保养、三级保养等。 企业管理概论二、设备的修缮一设备修

18、缮的种类 根据修缮范围的大小、修缮间隔期长短、修缮费用多少，设备修缮可分为 1、小修缮、 2、中修缮 3、大修缮企业管理概论二设备修缮的方法 常用的设备修缮的方法主要有以下一些： 1规范修缮法 2定期修缮法 3检查后修缮法 4事后修缮 企业管理概论第六节 设备的改造与更新一、设备改造 所谓设备改造是指运用现代技术成就和先进阅历，为顺应消费需求，对原有设备进展技术改革，以改善设备性能，提高精度和消费率。它是一种部分性的更新，也是一种最快、最经济、最有实效的方法。 设备改造的方式分为设备部分的技术更新和添加新的技术构造两种。 部分的技术更新是指采用先进技术改动现有设备的部分构造。 添加新的技术构造是指在原有设备根