教科版五年级下册 4-1 温度和水的变化 学导教案（表格式）

1、4.1 “温度和水的变化”学与导设计课题温度和水的变化执教时间2022.学习内容分析与 学教方式选择学习内容分析：作为单元起始课，需要了解学生对热现象的原有认知，引导学生思考 贯穿整个单元的主题：热在物体间是怎样传递的？本节课通过研究温度的变化和水的 形态变化，了解温度变化表示了热量在传递，完善了 “热量变化导致了物体温度变 化”。聚焦板块通过观察教科书的图片，展示了自然界中的水以三种形态存在着，让 学生找出图片中的水，并思考：水以什么形态存在，不同形态的水怎样运动变化，以 及水的形态变化的相关因素。探索板块，探究活动1主要通过学生的活动，整理原有 前概念后，梳理水的形态变化与温度的关系，尝试

2、写出完整的假设，并思考如何去验 证这个假设。探索活动2是观察水加热时的变化。将水加热至沸腾，随后停止加热， 观察温度和水的形态变化，记录下温度和水形态的变化。通过研讨活动，学生可以认 识到水在被持续加热的过程中，温度先是会不断升高，当水开始沸腾，温度会保持不 变；停止加热后，当沸腾现象消失，水的温度发会下降。继续加热，会有相同的现 象。拓展局部探索水的温度下降到0 以下和上升到0 C以上的变化。在水结成冰 和冰融化成水的过程中，热量随之减少或增加。学生在三年级上册水单元学习中 借助温度计等工具，已经探究了水沸腾了、结冰了，冰融化了等现象。但只是停留在 温度变化和水的形态变化之间，没有深入到“热

3、量变化导致了物体温度变化”。让五 年级的学生探究“热”，主要还是观察和思考一些与物体冷热程度有关的热现象。并 感受到科学探究的乐趣。学教方式选择：通过视频播放视频，以及学生进行探究实验为主进行教学。学习目标（含学 习重点、难点）科学概念目标.物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。.热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。.分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。科学探究目标.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。.能够基于所学的知识，对研究问题做出假设，说明假设的依据。3,制订比拟完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热装置，开展

4、将水加热至沸 腾的探究活动。.通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，用证据来检验自 己的假设，与同学交流探究的过程与结论。.能够对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。科学态度目标.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。.通过长时屡次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。3,树立用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点。.在进行小组合作学习时，主动研讨与交流，形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标L 了解自然界中的水可以有不同的形态存在。.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。,了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。【教学重难点】

5、重点：热量变化导致了物体温度变化难点：热量变化导致了物体温度变化课前准备学生：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、铁架台、温度计夹子、 热水、护目镜、湿布、记录表，提醒实验平安性，进行平安教育。教学环节与目标学习任务与要点学导活动与过程（一）导入聚焦目标：揭示课题。学习任务：通过水在自然 环境中存在的资料，导入 新课。学习要点：知道水的形态 变化是跟温度有关。.出不课件图片。提问：图片中的水以哪些形态存在？（预设：湖里的 水、雪山上的冰雪、空气里的水蒸气，追问：水蒸气你 能看到吗？天空中云朵是水蒸气吗？板书：水、冰、水 蒸气）器问：水的这些形态会发生变化吗？（预设：冰化水、 水蒸发，水

6、蒸气凝结，水结冰。板书:添加箭头）.水在自然界里的形态变化与什么因素有关？（预设： 会和气温、阳光等因素有关）.归纳与聚焦：水的形态变化与什么有关？（预设：温 度、热量）4,揭示课题：温度和水的变化（板书）（二）探索目标：学习任务：.整理水的形态变化与温 度的关系。.观察水加热过程中的变 化现象。学习要点：明确实验注意点，观察的 重点。.探索活动：整理水的形态变化与温度的关系。提问： 水的温度变化时，它的形态会发生什么变化？（预设： 追问：“水结冰的温度”和“水沸腾的温度”？）小组讨 论：如果停止加热温度和水会发生什么变化？再次继续 加热又会发生是什么变化？（预设小组讨论结果：水一 加热到10

7、0 （沸腾）一水蒸气。同时还可能有：停止加 热，温度下降，水不在沸腾；继续加热，温度上升，水 重新沸腾。）.探索活动：观察水加热过程中的变化现象。（1）提问：怎样验证我们的假设？（预设：通过实 验。）方案1：设计实验方案再验证。（预设：追问1：需要什 么实验器材？热水、温度计、酒精灯、石棉网、三脚架 等。追问2：按什么步骤进行实验？实验步骤：安装加 热装置；将水加热到沸腾后，先观察停止加热后3分 钟内温度和水的变化，再观察继续加热三分钟时两者的 变化；按时读数记录。追问3：加热水的实验还要注意 什么？强调实验的规范操作，提醒学生注意平安。有条 件的，实验过程中操作员可以戴护目镜；烧杯中的水要

8、低于容量的二分之一，以免水沸腾时的热水飞溅；要使 用湿布垫衬着撤走酒精灯或移入酒精灯，防止烫伤等。 温度计使用提、泡、平要做到位）方案2：实验验证。（预设：出示实验步骤和组装好的实 验装置，请学生仔细阅读和观察，学生提问不明白的地 方，师生讨论解答。并提示平安等考前须知）（2）学生互相合作，分小组观察水加热过程中的变化现 象，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。（预 设：教师巡回指导，并提示先完成实验的小组可以把自 己的想法记录下来，稍后跟其他组交流。）（三）研讨 目标：学习任务：交流实验数据 反应，学习要点：.学生反应交流实验数据，及本小组的发现。小结：停止加热水就不沸腾了，继续加热后水

9、又会慢慢开始沸腾结 果。水沸腾的温度不一定时100,可能受到温度计存在误差，或 海拔高度的影响。.提问：我们观察到，水在100C左右沸腾了，可是刚撤掉酒精 灯，水的温度还100,但却没有继续沸腾了，水沸腾现象跟什 么有关？（预设：只有提供热量，水才会沸腾。）知道停止加热水就不沸腾 了，继续加热后水又会慢 慢开始沸腾结果。水沸腾 的温度不一定时100, 可能受到温度计存在误 差，或海拔高度的影响。3.提问：当我们给水持续加热，100时水沸腾了，但水的温度并 没有再上升，水的形态开始发生变化，这又是为什么？（预设：水 变成水蒸气，需要吸收更多的热量，所以温度不变。确实会发生： 水一加热到100C （沸腾）一水蒸气。）（四）拓展学习任务：借助实验寻找 证据。学习要点：水结冰和冰融 化过程中，热量变化规 律。L提问：在水结成冰和冰融化成水的过程中，热量是否产生了影响 呢？2 .