餐饮顾客满意度模型问卷

1、餐饮调查问卷您好：您好！我是北京迪纳市场研究院的访问员，我们正在做餐饮满意度调查。占用您2分钟时间，请您配合做个调查可以吗?我们的问题很简单，就是请您对下面的问题在15分之间打分。5分为最高分，1分为最低分。 首先，我们了解一下饭店形象方面的情况。01、问：您觉得餐饮在知名度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答02、问：您觉得餐饮在饭店特色方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答03、问：您觉得餐饮在饭店档次方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非

2、常好无法回答接下来，我们了解一下饭店环境方面的情况。04、问：您觉得餐饮在停车场停车位方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答05、问：您觉得餐饮在饭店硬件设施方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答06、问：您觉得餐饮在温度湿度通风方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答07、问：您觉得餐饮在室内布局及装修装饰方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下卫生状况方面的情况

3、。08、问：您觉得餐饮在外部环境卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答09、问：您觉得餐饮在就餐区域卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答10、问：您觉得餐饮在卫生间卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答11、问：您觉得餐饮在餐具卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答12、问：您觉得餐饮在服务员个人卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差

4、3一般45非常好6无法回答接下来，我们了解一下就餐服务方面的情况。12非常差3一般45非常好6无法回答13、问：您觉得餐饮在接待服务方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。14、问：您觉得餐饮在点菜服务方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答15、问：您觉得餐饮在上菜速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答16、问：您觉得餐饮在服务员服务态度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答17、问：您觉得餐饮在服务员主动及时方面做得怎么

5、样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答18、问：您觉得餐饮在就餐时服务响应速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答接下来，我们了解一下饭菜品种和质量方面的情况。12345619、问：您觉得餐饮在品种多少方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。非常差一般非常好无法回答20、问：您觉得餐饮在饭菜口味方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答21、问：您觉得餐饮在饭菜分量方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非

6、常好6无法回答22、问：您觉得餐饮在饭菜特色方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答23、问：您觉得餐饮在饭菜卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12非常差3一般45非常好6无法回答接下来，我们了解一下结帐服务方面的情况。12345624、问：您觉得餐饮在结账速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。非常差一般非常好无法回答25、问：您觉得餐饮在结账准确性方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答26、问：您觉得餐饮在开具发票方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下价格方面的情况。27、问：您觉得餐饮在价格合理方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答28、问：您觉得餐饮在优惠幅度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。12345 6非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下满意度方面的情况。29、问：您对餐饮的总体满意度可以打几分？123456非常不满意一般非常满意无法回答30、问：您对餐饮的同其它相比的满意度可以打几分？123456非常不满意一