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1、第4章 ERP管理内容 4.1 物料管理管理具有两重性。这是由消费过程本身的两重性决议的。由于消费过程是由消费力和消费关系组成的一致体,决议着管理也具有组织消费力与协调消费关系两重功能,从而使管理具有两重性。4.1.1 物料管理的内涵和目的 物料管理是指将规划、组织、指点、控制及用人五项管理功能,渗入企业产销过程中以经济合理的方法获取组织机构所需物料的管理方法。此处的“经济合理的方法,是指在适当时间、在适当地点、以适当价钱及适当质量获取适当数量的物料。物料管理的目的主要表达在以下七个方面:1正确方案用料2适当的库存量管理3强化采购管理4发扬清点的效果5确保物料的质量6发扬储运功能7合理处置滞料
2、4.1.2 库存目的和费用库存管理通常被以为是对库存物资的数量管理,甚至往往以为其主要内容就是坚持一定的库存数量。但是,就库存管理所包括的内容来说,数量管理仅仅是其中的重要一项,并不是库存管理的全部内容。库存主要是为了保证消费和销售正常进展。特别是对于以消费为主的企业,不贮藏一定的物资,不能维持其延续消费。1实行库存管理的优点1有利于资金周转2促使消费管理更为合理3有利于顺利地进展运输管理,也有助于有效地开展仓库管理任务2库存管理的功能普通情况下,消费与消费之间均有时间差。库存管理的主要功能,就是在供应和需求之间进展时间调整。此外,消费或收获的产品,产出多少就销售多少,不进展库存管理,价钱必然
3、暴跌,为了防止这种情况的发生,也需求把产品保管在仓库里。可见库存管理在提高时间效果的同时还有提高价钱的功能。因此,库存管理具有以“调整供需为目的 的调整时间和调整价钱的双重功能。3库存费用确定库存费用要思索4个要素:1物料价值,物料的单位规范本钱或方案价钱,在物料主文件中记录。2订货费,指为了获取物料需求支付的费用。订货费同订货批量和次数有关;订货费或订货本钱通常在物料主文件中记录。3保管费,保管费是指为了保管物料所支付的费用。现代管理把占用资金的时机本钱也计入保管费中。保管费通常用占库存价值的百分比来估算。4短缺损失,由于物料出现短缺呵斥停工待料的损失,紧急订货的额外开支,未按期交货呵斥的客
4、户索赔,吊销订货甚至丧失市场等经济损失。4.1.3 订货批量1订货批量确定批量是物料管理的一项重要任务,对加工周期的长短有很大影响。它是批量规范中的“量的规范。批量或为静态(固定的)或为动态的(对每张订单都进展计算)。静态方法包括固定批量法和经济订购法。动态方法包括按需订货,固定周期需求等。采用正确的订货批量技术是减小提早期与库存的有效方法,包括确定批量规那么和在此根底上的批量调整方法两个方面。 (1) 固定批量法Fixed Order Quantity,FOQ 由于受消费条件,运输或包装的限制,不论需求量多少都必需按照订货的最小批量或规范批量。 (2) 按需定量法Lot-For-Lot,有时
5、简写为L4L 因需定量是完全根据需求量决议订货量,是一种动态方法,也是坚持库存量最小的订货方法。准时制消费必需是因需定量。 (3) 固定周期需求法Fixed Period Requirements)人为设定一个时间间隔,每次按这段时间的用量订货。这种方法也称可供运用天数的订货量法。2进货订量调整进展订货量调整主要有定货增量和损耗两个要素: (1) 订货增量有3种方式:按基准值的倍数;超出部分因需定量;按某个数量的倍数增量。 (2) 损耗损耗有3种情况,在订货量根底上再思索损耗: 废品率(yield):废品率是一种必要的合理损耗,如资料利用率。 缩减率(shrinkage):缩减率也是一种自然的
6、损耗,是不可防止的。 废品率(scrap):一种可以设法经过质量保证体系来减少或防止的损耗。出现废品时,要经过重新下达订单来弥补。3库存控制库存控制系统有输出、输入、约束和运转机制四个方面。由于消费系统不同,在库存控制系统中没有资源形状的转化。输入是为了保证系统的输出对用户的供应。约束条件包括库存资金的约束、空间的约束等。运转机制包括控制哪些参数以及如何控制。在普通情况下,在输出端,独立需求不可控;在输入端,库存系统向外发出订货订货点和订货间隔期和一次订多少订货量两个参数。库存控制系统正是经过控制何时订货和订多少来满足外界需求并使总库存费用最低的。按照对以上三个问题的回答方式的不同,可以分成三
7、种典型的库存控制系统。1定量订货控制系统所谓定量订货控制perpetual inventory system 就是订货点和订货量都为固定的量的库存控制系统。定量控制系统的任务原理是:延续不断地监测库存程度的变化,当库存程度降到再订货点recorder point, ROP时,就按照预先确定好的量Q进展订货,经过一段时间提早期,lead time, LT,新订货到达,库存得到补充,如图4-2所示。2定量订货法控制参数确实定 1订货点确实定在需求和订货提早期确定的情况下 :订货点订货提早期天全年需求量360 在需求和订货提早期都不确定时: 订货点平均需求量最大订货提早期平安库存 2订货批量确实定Q
8、*=2DS/Ci1/2 ,其中:Q*经济定货批量EOQ-Economic Order QuantityD商品年需求总量S每次订货本钱Ci单位商品年保管费3定期订货控制系统定期订货控制系统periodic inventory system的任务原理是按照预先规定的间隔时间t定期检查库存,并随即提出订货,将库存补充到目的库存量S。在这种系统中,库存程度被周期性的,而不是延续性地预测,每两次观测之间的时间间隔是固定的。但是,由于需求是一个随机变量,所以两次之间的需求量是变化的,从而每次的订货量也是变化的,如图4-3所示。定期订货法的控制参数 1订货周期T确实定 T(2S/CR)1/2,其中:T 经济
9、订货周期S 单次订货本钱C单位商品年储存本钱R 单位时间内库存商品需求量销售量2订货量确实定Q=Qmax-A,其中:Qmax 最高库存量A 订货时持有库存量最高库存量Qmax确实定为Qmax= R(T+TK) +Qs,其中:R 物料日平均运用量T 订货周期TK 平均订货提早期Qs 平安库存量平安库存量Qs确实定 Qs = Zd (T+TK)1/2 ,其中: Z 平安系数 d每日运用量规范差那么有订货量Q公式亦为:Q= R(T+TK) + Zd (T+TK)1/2 A4定量订货控制系统与定期订货控制系统的区别1提出订购恳求时点的规范不同 2恳求订购的商品批量不同 3库存商品管理控制的程度不同 4
10、适用的商品范围不同 5单周期库存控制系统单周期库存管理是指易腐货物如鲜花、水果、蔬菜、鲜鱼等与有期限的货物如报纸、杂志等的订货与库存控制系统。此类货物有一特征与前面所述物料不同,即此类货物仅能在本周期运用,假设有存货,通常下一个周期不能运用。4.1.4 平安库存和平安提早期1影响库存要素影响库存的三个主要环节:1基准设定物料的平安存量基准是控制物料低存量的关键。只需设定好基准之后,才干顺利地进展库存量控制。采购作业等都需求根据设定的基准来进展操作。例如:如某产品的平安库存量基准设定为2030件,那么当该产品的库存数量高于30件时应该停顿进货,从而保证库存量处于最低的形状。2用料差别在大多数制造
11、企业中,消费线的消费并不是稳定不变的,总存在着一定范围的调整。消费部门在进展产品消费时,所运用的物料也能够出现变化。因此,物料管理部门应该随时关注消费线上的变化,留意消费过程中的用料差别,并及时地做出库存量的调整,防止由于用料差别导致原用物料的积压。3需求日变卦消费部门根据消费方案产生对物料管理部门的供料需求,由于销售和消费等方案的变化,物料需求日出现变卦的情况经常出现。例如,消费部门对某产品的需求日为24日,后来由于赶工期,能够要求将日期提早到18号。物料需求日的变卦,会直接影响到企业的平安库存。因此,根据需求日的变卦来相应地调整库存量,也是确保库存平安的重点。2库存发生的缘由普通说来,基准
12、设定不合理、用料差别、用料日期变卦等各种要素都会呵斥库存的变化。以下将从方案性和失误性两种库存角度出发,分析库存发生的缘由。1方案性或战略性库存2失误性库存3确认提早期提早期指的是从产品的原资料和外购零配件的购买开场,到消费流水线正式投产时所需的产品原资料和外购零配件进入仓库之间所破费的时间。因此,提早期也是真正投产之前物料的预备过程。 4拟定库存基准点确认提早期后,物料与仓储管理人员还需求进一步确认库存基准点。对于不同的行业,各自的库存基准点是不同的。 5平安存量法的实施1什么是平安存量法?平安存量法实施的关键,就在于以存量水准为订货点Recorder Point,因此又经常被称为订货点法。
13、平安存量法讲求经济批量,与定量订货点很类似,是降低库存长期战略的主要手段之一。例如,对于自行车消费来说,假定最小的消费批量通常是5000辆,假设消费批量小于5000辆,消费本钱至少会添加5倍以上。因此,企业在讲求平安存量的同时,也同时需求思索经济批量。2平安存量法的实施步骤经过物料与仓储管理者和相关研讨人员的努力,平安存量未能曾经开展成为一种成熟的的库存量控制方法。 6确定物料订货点平安存量法的关键是以存量水准为订货点。因此,首先需求确定各种物料的订货点和订货批量规范。如图4-5所示,经过账务管理,假设发现库存量曾经低于订货点,那么应迅速确定采购方案,使库存量回到平安的程度线上。7确定经济订货
14、量普通说来,每次的订货数量越多,所需求破费的定购费用就相应地越少。但是每次的订货数量越多,维持库存所需的费用自然就越高。这样就产生了订货次数与订货数量之间的矛盾,为了有效地处理这一矛盾,实现总用最低的目的,那么就采用如图4-9所示的曲线来进展分析,从而选择适宜的订货数量。经济订货量=4.1.5 ABC分析和周期清点1物料的ABC分类法1对A类物料的存量管理2对B类物料的存量管理3对C类物料的存量管理2ABC分析法为了对企业动作过程中所涉及的各种物料进展ABC分析,首先要了解各种物料的单价,并知道这些物料在年度内的运用量,按照如下所表达的物料ABC步骤,计算物料管理的综合价值系数,并将综合系数的
15、累计值三等分,从而找出A、B、C区分点。1其步骤为:1分析计算物料相关数据:单价(a)、一年当中的运用量b,那么一年的运用金额:Ai=ab;2将三个数据依Ai大小陈列,记入ABC分析卡;3累计计算Ai,并计算Ai累计百分比;4计算物料百分率累积;5计算物料管理的综合价值VEValue Effect系数;6累计,并计算累计百分比;7将累计值三等分,作为A-B和B-C区分点,最后再以极限接近划分ABC区分点。ABC一种最常用的步骤是:1将物品按需求价值从大到小进展排序;2计算各种物品占用金额的百分比并进展累计或按种类百分比累计;3按照分类规范,即选择断点进展分类确定A,B,C三类物品。例如,经过某
16、仓库历史数据统计,可得到一段时期各种物品的需求量,见表4-6所示,用ABC分类法对这些物品进展分类。4.1.6 库存准确度库存准确度也有人称为存货精度,它是指库存记录与实践库存的吻合程度。企业的运转中,不断有物料验收入库,也有物料被领出,日积月累,账簿所显示的物料数量与物料实践现存数量时常发生不一致。所以每个系统都应规定库存记录与实践库存之间允许的差别大小,系统的平稳运转要求物品不要过量存储。确保库存精度的一个方法是要求库存记录必需准确,另一个方法就是经常对库存进展清点以保证库存记录与实践库存相吻合。4.2 消费和采购管理4.2.1 消费管理1消费与消费职能1定义消费是指人们发明成效以满足消费
17、需求的有组织的活动。广义地讲,包括农业或工业活动中的采掘、种植或制造,由产地向消费地之间的空间上的分配与运输,由消费到消费的时间上的分布与运输以及医疗、教育、文娱等效力,都属于消费活动范围。2消费类别3专业化分工4消费职能2消费系统1传统消费系统的含义把消费过程各要素转化为有用产品的系统称之为消费系统。这个系统表达为一个把投入转变为产出的有序过程。3消费系统的构成要素从管理角度讲,消费系统由“5P组成:人力people、工厂plants、部件parts、工艺processes以及方案控制系统planning and control system。人力包括直接劳动力和间接劳动力。工厂包括进展消费
18、的工厂和效力分支部门。部件指那些贯穿整个系统的物料对效力系统来说,部件是指供应品。工艺包括设备和产品完成的步骤。方案与控制是运转系统的过程控制和信息管理。3消费管理消费管理是对消费系统的设计、运转与维护过程的管理,它包括对消费活动进展方案、组织与控制。1消费管理的内容2消费管理的目的3消费管理人员所需技艺4消费与作业管理的特征1市场需求2技术3竞争4全球化5消费与作业的涵盖范围增大6消费方式面临挑战7信息技术广泛运用8“全球消费作业越来越多9新型消费方式不断涌现5消费与作业管理的两大对象1消费与作业活动消费运作管理有两大对象,一是消费运作活动,二是消费运作系统。消费运作活动是一个“投入+变换+
19、产出的过程,即投入一定的资源,经过一系列种方式的变换,使其价钱增值,最后以某种方式的产出提供应社会的过程。也可以说,是一个社会组织经过获得和利用各种资源向社会提供有用的产品的过程。2消费与作业系统几种消费与作业系统的投入转换产出关系生产系统主要投入系统主要构成主要功能期望的产出汽车工厂原材料管理者、工人、设备汽车的加工装配整辆汽车医院病人医生、护士、医药、设备治疗、护理健康的人饭店饥饿的顾客厨房、侍者、食物、环境食物、服务、环境满意的顾客商店顾客售货员、货架、货物销售、订货、服务满意的顾客大学高中毕业生教师、教材、教室传授知识和技能受过教育的人报社原始信息编辑、记者、设备信息处理(写作编辑筛选
20、)新闻信息6消费与作业管理的主要内容消费与作业管理的主要内容是消费作业系统建立的设计和运转的方案与控制。1消费与作业系统设计系统设计普通包括以下两个方面:1产品开发管理2设备购建管理2系统运转的方案与控制消费与作业系统运转的方案与控制主要包括以下内容:1方案2控制7消费与作业管理的根本问题从消费作业的目的与消费价值的实现条件就引申出消费作业管理中的五个根本问题:1质量管理2进度管理3本钱管理4效力管理5环境管理8消费与作业管理的艰苦决策决策范围决策抉择方案工厂与设备流程的幅度工厂规模厂址投资决策设备选择刀、模具加工类别自己制造或购买建一个大厂或数个较小的厂靠近市场或原料产地重点放在厂房或设备
21、式库存或科研通用设备或专用设备临时的、最低量的,或“生产用的刀、模具”生产计划与控制储存应用的次数储存的规模储存控制程度控制什么质量控制标准的采用生产中的临时储存是很少还是很多储量大或小控制得很细或不太细控制机器停车时间或人工成本或加工时间达最低程度;或使某项产品和材料的利用达最高程度高可靠性、高质量或低成本正式采用,或非正式采用,或根本不用劳工和人员配备岗位工作专门化基层管理工资系统监督工业工程师高度专门化或不太专门化受过技术训练的第一流管理人员或专门受过技术训练的管理人员岗位等级多或少,奖励工资或计时工资监督严或松这种人员多或少产品设计和(或)工程产品系统的大小设计稳定性顾客要求的特殊规格
22、多或少,或根本没有固定的设计或多变的定货技术风险采用竞争者尚未试验过的新工艺或跟着别人走工程整套完成设计或边进行边设计制造工程的使用制造工程师多或少组织与管理组织的种类时间的支配冒风险的程度参谋人员的使用经理的类型以职能、或以产品,或以地理或以其他条件来分类大部分用于投资,或成本控制,或质量控制,或其他活动根据大量情报作决策,或根据少量情报作决策参谋人员队伍大或小管得细或不细;独断专行的或用启发方式;与组织接触很多或很少4.2.2 采购管理采购是对物料从供应商到企业组织内部挪动的管理过程,是企业供应链管理中的根本活动之一。采购管理在企业运营管理和消费与动作管理中是一个非常重要的问题。它的重要性
23、首得天独厚表达在它在企业运营消费中的中心作用上。 采购管理的战略项目战略性物料瓶颈物料重要物料一般物料供应商管理模式战略伙伴关系长期合作稳定、长期的合作关系一般合作关系一般交易关系基本策略“双赢”策略灵活策略最低成本策略管理成本最小化管理重点详细的市场调查和需求预测;严格的库存监控;严格的物流控制和后期保障;对突发事件的准备详细的市场数据和长期供需趋势信息;寻找替代方案;备用计划;供货数量和时间的控制;供应商选择;建立采购优势;目标价格管理;订购批量优化;最小库存;产品标准化;订购批量优化;库存优化;业务效率安全库存量中等较高较低最小化订购批量中等较大较小经济批量绩效评价准则长期可得性;质量可
24、靠性来源的可靠性采购成本与库存成本业务效率批量订购管理经济订购批量公式如下:假定:A全年需求量,指资料的全年耗用量或商品的全年销售量;Q订购批量;QT经济订购批量;A/Q订购批数;A/QT最优订购批数;P每批订货本钱;C每单位存货储存本钱;T年本钱合计,即年订货本钱和年储存本钱合计;TM最低年本钱合计那么有:1经济订购批量QT=2最优经济订购批量A/QT=3最低年本钱合计TM=4.3 财务管理和本钱管理4.3.1 财务管理1财务管理目的财务管理的目的决议了财务管理的内容和职能,以及它所运用的概念和方法。 财务管理体制企业管理的一部分,是有关资金的获得和有效运用的管理任务。财务管理的目的,取决于企业的总目的,并且受财务管理本身特点的制约。关于企业的财务目的的综合表达,主要是以下三种观念;1利润最大化2每股盈余最大化3股东财富最大化财务处置业务内容财务处置业务以货币为主要计量单位,对经济活动延续、系统和全面地记录、记账、算账以及报账,流程如图4-15所示。4.3.2 本钱管理1什么是本钱本钱是一个机构为目前及未来的效益,而获得商品或劳务所支付的现金或现金等价物即为获得商品劳务而提供交换用的非现金资产价值。2本钱的种类本钱,按消费用途划分,分为制造本钱和非制
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