新一年服务员工作计划

1、新一年服务员工作计划茶馆员工培训标准服务演练，采用茶馆员工互换角色真实场景的标准服务！以下是针对茶馆服务流程的茶馆服务员培训演练内容。如果您需要专业、规范的茶座和茶座服务，请联系我们的专业经理团队，这一定会让您对茶座员工和服务员的培训耳目一新。我们不同于一般学校的死板模式。我们丰富的经验专注于实战演练和科学的训练方案，绝对不会忽悠你！你可以邀请我们到场地听听，观察一下演练，再决定是否邀请我们的职业经理人团队来培训！茶馆管理培训、茶馆培训、茶馆培训管理和茶馆管理培训内容如下：欢迎：1.准时到达，2分钟查询预订；2.gfd，着装符合茶馆的规格；3.打开大厅里的灯；4.值班引座员应该时刻注意茶馆门口

2、的交通。当他们发现有车接近茶馆门口时，他们应该立即走到门外的台阶上。速度慢下来的时候，他们要快步上前给客人开门。标准是：左手开门，右手扶着车顶，微笑着大声招呼客人：您好！欢迎，走在客人左侧前方1米处，把客人领到大堂，大声告诉其他同事，如：“小二，看好座位，三位客人来了！”回应完毕后，将客人引至适当的桌前，拉起椅子，让出座位，微笑着向客人鞠躬30度并说“祝大家在这里过得愉快”，然后后退三步转身离去，回到原来的岗位，准备接待下一批客人。5.上述流程的实施要求是：a、深情地看眼鼻三角；b、如果客人携带物品，要替他们拿好手中的物品；c、在服务过程中，始终保持亲切热情的态度和急客人所急的服务意图；尽可能

3、用姓氏或职位来称呼客人。坐下：抓住椅背，后退半步，请客人坐下，将椅子向前移动，直到客人感到舒适。订单：1.服务员迅速来到客桌，向客人鞠躬30分钟，说：“各位晚上好，我是XX，XX茶楼的服务员。我很荣幸为您服务。我现在可以为您点餐了吗？”用20秒的时间，把站名、人数、服务员姓名、日期，所有项目都写清楚在点餐单上；2.点餐时，应站在客人右后半步，侧身面对客人，并适当弯腰，与客人保持45CM的距离为宜；3.促销时，要根据顾客的到来、口味特点(熟客)和相关客户档案(回头客)进行促销；4、根据客人的需求，推销自己的茶产品，在推销有特色的茶(指XX茶馆的各种招牌茶)时应重点突出，并相对详细地介绍，供客人选

4、择；5.普通话标准，吐字清晰，发音适中，面部表情轻松自然，注意客人的反映并及时调整。7.根据客人点的茶，向客人推销相应的茶点，并简单介绍茶点与茶的搭配知识；8.点餐后，所有客人应重复客人点的茶或茶点，包括数量、口味和特殊要求。征得客人同意后，到收银处盖章。买单：1、注意不要拿错单，以免买错单，并再次核对数量是否一致。再次检查物品和器具是否损坏。2.一、查看折扣券、面值券是否过期，熟悉其用法。切记：同桌客人不能同时享受两项优惠措施。3.付账时，你必须拿着收银夹。收钱的时候一定要“唱着还”。同时，一定要当场鉴别现金的真伪。送客1.礼貌地问没带车的客人：需要税务员吗？如果客人需要，礼貌地请客人稍等，

5、并迅速走到路边为客人要车；2.为客人开门。最后一位客人上车后，关闭车门，注意适度增加；从这个餐饮服务员，改变我认为做餐饮服务员没有前途的负面想法；确立了做自己所做的事，热爱自己所做的事的理念，我们知道，一个人能否有所作为，不在于他从事什么样的职业，而在于他是否尽自己最大的努力去做他所从事的事。有我的职业意志，端正我的工作态度；知道了一个成功的服务员应该具备的素质，从而增强自己的职业意识，立志要做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。我学会了为客人服务的原则；为客人服务的程序；服务详情；宴会服务程序；端撑的托盘技巧和行走步骤；摆放餐具的注意事项；更换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、撤菜的注

6、意事项和卖菜的技巧；倒酒的基本方法、程序和常识；处理客人投诉和服务突发事件的相应技能；餐厅开业和关门的准备工作，以及各种服务礼仪，食品卫生知识，消防知识等等。为我成为一名优秀的服务员奠定了基础。在这份做服务员的兼职中，我总结了一个优秀的服务员应该具备的。热爱你的工作：当你热爱你的工作时，你会快乐而轻松地完成你的工作。我们希望吃东西的人获得健康、能量和良好的服务。你可以让平凡的工作变得不平凡。企业最需要的人是热爱自己工作的人。快速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中取胜，必须能够尽快投入工作，能够胜任提高工作效率。要勤快：餐饮工作主要是手头的工作，平时不要太重，多做不累。所以我

7、们要勤腿勤眼勤手勤心。积极工作，积极找工作。俗话说“世上无难事，只怕有心人”讲了一个深刻的道理，只要你勤奋成功，大门就会为你敞开。要有自信：比起钱，权力，背景，自信是最重要的。自信可以帮助人克服各种障碍和困难，相信自己是最棒的。学会做人：做人就是做一个敬业、感恩、乐于助人、有职业道德的人。如果你真诚，努力，你的事业会更成功。责任心：即以公司利益为重，对自己的本职工作负责；对客人负责，为他们提供高质量的产品和服务；意思是“处处尊重”。即使没有人监督你，你也会认真做好工作。这是责任的表现。永远面对工作中的不公平：工作中没有绝对的公平。当你在努力的人面前，机会总是均等的。没有一定的承受挫折的能力，以

8、后怎么挑起大梁？团队：充分发挥团队精神是企业的一贯追求。餐饮企业的工作是由各种分工组成的，需要团队成员的配合。有团队精神，合作好的员工和企业更成功。我从这份兼职中的体会是非常深刻的。我觉得我们做的每一件事，都是为了每天进步一点点：积沙成塔，积少成多，很多成功的人只是积少成多。每天一点点创新都是领先；每天多做一点，就是走向大丰收；每天进步一点点就是成功之路。为确保公司战略规划和公司20XX年总体目标的实现，加强公司及各部门执行战略和规划的能力，明确年度重点工作方向，并据此形成年度绩效考核的相关内容，特制定本文件。一、公司战略规划及20XX年主要战略措施二、部门使命它是公司的客户服务和客户资源开发

9、中心。它通过标准化、家庭友好型和个性化的服务促进客户满意度和品牌忠诚度、市场份额和公司竞争力。三.部门年度工作计划部门级职能20XX年重点工作内容(工作内容、时间、预期工作结果、资源要求/协作要求)20XX年度绩效指标：客户服务体系建设与完善在新的管理体系中实践客服中心的工作流程、作业指导书及相关表格，不断优化工作流程，达到提高部门工作效率的目的。(客户投诉、工程维护)每季度末编制20XX年度产品缺陷与预防手册并发送给相关部门进行后续改进，提升公司各部门的专业能力。客户关系管理制定项目开盘前的销售风险检查计划，并根据该计划，在项目开盘前十天完成项目的风险自查，形成风险检查表上报公司高层及相关部

10、门，并跟踪执行情况，根据开盘情况编制反馈报告。根据公司的开业计划。客服中心与物业公司合作组建社区文化小组，开展社区文化活动，促进与客户的沟通和联系，提高客户满意度。网络客户咨询和投诉处理：(1)长春搜房网某楼盘康静、绿泉、弗兰明歌业主论坛日常跟踪检查。通过与长春搜房论坛总监的合作，如发现不当言论，及时处理。投诉涉及相关部门，需要相关部门的合理解释，维护一个楼盘的品牌形象。(2)每周关注、回复、处理一次网络上其他网站建立的房地产业主论坛，维护公司品牌形象。(3)每周关注某地产集团及其他相关公司网站客服留言板、论坛中的客户投诉内容，及时处理相关内容。进行年度客户满意度调查，明确某地产集团在产品和服

11、务方面的优势，分析需要改进的关键因素，指出提高客户满意度的方向。20XX年第四季度根据20XX年客户满意度调查报告，20XX年客户满意度提升计划是2月底制定的，负责跟进和监督客户满意度改善计划的实施。到3月底，09年老客户关怀方案编制完成实施，为老客户提供增值和增值服务，提高客户满意度和忠诚度。客户投诉处理根据客户投诉处理流程对客户投诉进行分类，以便及时有效地解决投诉，并每日跟进主次投诉。每天，确保不会出现业主集体投诉或处理不到位导致媒体曝光的事件。工程维修完成后，现场客服中心会进行电话或家访，目的是跟进维修结果、客服效果和业主的相关反馈，对常见和典型问题按季度形成回访报告。(全年)每个月，这

12、样客户服务不到位引起的投诉为0。每月用图表数据完成客户服务工作报告，及时准确的向公司汇报业主占用、质量维修、客户服务等工作。记录、整理、分析客户投诉的处理情况，提出相关改进建议，并反馈给相关部门，每月以客户服务工作报告的形式通知相关部门。(在下个月的7号之前完成)下月7日前完成上月报告，每月至少一份报告，整个季度至少三份报告。每月从企划市场部接收客户原始购房档案。为了维护良好的售后客户关系，建立售后客户档案，对客户投诉进行分类归档，并根据实际情况及时补充相关信息。每天按照档案管理办法接收、整理、归档某房地产康静一期、二期占用客户档案，每25天集中纸质档案一次。完成业主咨询、投诉、报修服务的接待

13、和处理，及时录入客户报修服务数据，投诉信息录入率100%，每日录入并更新电子版，每周整理一次档案。配合策划市场部组织康静和弗兰明歌一期业主的零星入住在项目施工阶段，客服中心积极参与相关检查工作，提出合理化建议，代表客户检查工程质量。建立雨季房屋渗漏维修应急预案，积极开展雨季房屋渗漏维修，选择至少两家第三方施工单位进行零星维修配合，防止客户集体投诉和媒体曝光。20XX年6月至9月根据各施工单位的实际保修工作，结合物业公司的意见和反馈，审核各施工单位的质量保证金支付申请，支付质量保证金。如果施工单位未能及时履行维修工作，根据客户服务工作报告，根据工作指引扣除质量保证金，维护公司利益。通过建立公司每个项目的质保金账户，随时更新相关信息，收集相关验收证书等资料，统一管理公司每个项目的质保金，维护公司和客户的利益，每天专人即时更新质保金账户，每月集中一次账户。其他综合性工作根据已完成的客服中心培训大纲，对本部门员工进行客户理念、专业技术、沟通能力、解决问题能力及相关法律知识的培训。通过制定和实施客户服务中心年度培训计划，培养合格的客户服务人员，达到提高本部门客户服务中心工作效率的目的，打造高效的客户团队，塑造房地产客户服务的专业形象。(每季度培训一次)形成初步的客户